陳陳
盛夏的夜晚,走過霓虹閃爍的上海靜安大悅城之后,在天橋底下一間有些陳舊的小店鋪里,一男一女兩個身影還在圍著一張大床板忙活著,電風扇轉(zhuǎn)出的熱風.帶出絲絲木頭獨有的味道。店鋪門口紅底白字“棕繃老店”的招牌在昏暗的燈光下依舊醒目,這家老店,在這里已經(jīng)有13個年頭了,店里的兩個人就是胡國慶和吳國美夫婦,他們既是這家店鋪的老板也是伙計……
還記得二三十年前上海弄堂里的吆喝聲嗎?“啊有壞額棕繃修伐?啊有壞額藤繃修伐……”隨著時間的流逝,這樣的吆喝聲也漸行漸遠、消失不見。如今,能在上海找到一家棕繃店已經(jīng)不是件容易的事了。
今年42周歲的胡國慶和妻子吳國美同齡,兩人的老家在江西南昌。在來到上海之前,他們倆是同一家工廠的工人,當時的兩人怎么都想不到未來的日子會與棕繃這一傳統(tǒng)工藝結(jié)下不解之緣。
胡國慶跟吳國美相識時,兩人剛剛20歲出頭,也到了談婚論嫁的年紀了。胡國慶性格開朗,偏偏就看上了性格靦腆內(nèi)向的吳國美。吳國美模樣清秀,在工作中任勞任怨。胡國慶的思想很傳統(tǒng),娶妻娶賢,他認定了吳國美是可以跟他一起踏實過日子的人。往后的20年,證明了胡國慶的眼光。如果沒有妻子,肯定也就沒有他的今天,更不會有這家養(yǎng)活全家人的棕繃店了。
1998年,胡國慶和吳國美結(jié)了婚。隔年,兒子出生了。家里的開銷漸增。老家有不少年輕人去大城市打工賺錢,胡國慶也心動了。經(jīng)親戚介紹,胡國慶來到了上海一家棕繃店學手藝。
棕繃的歷史可以追溯到千年前的宋代,據(jù)考證它的發(fā)源地是臨安(即杭州)。棕繃的制作工藝獨特,用木頭做成框架,然后用棕絲加工成的棕線密密地串編成床面。棕繃床具有極好的韌性,受力均勻,軟硬適度,防潮通氣。江南地區(qū)氣候潮濕,對于江南地帶的老人來讜,睡棕繃是一種習慣,也是一種養(yǎng)生的方式。
起初,胡國慶對于學這門手藝興趣濃厚,認為學一門手藝傍身不怕將來沒飯吃??墒呛芸?,他就猶豫想放棄了,因為真的有些吃不消了。棕繃學起來不難,但做起來難,主要是剛開始做時,用力拉拽粗硬的棕絲,一個星期不到,手上全都是血泡,沒一處好肉??墒羌词故稚系难荻寄テ屏?,他都不能休息一天,每天一干就是十多個小時,除了吃飯睡覺就是在干活。師傅說,換層皮,就好了,等手上的水泡變成繭,一直到繭變老變硬也就不會痛了。胡國慶看著老師傅手掌心一個個厚厚的老繭,想到自己將來的摸樣,有些想打退堂鼓。這時,妻子吳國美也來到了上海跟他—起學做棕繃。妻子的到來,讓胡國慶堅持了下來。
做棕繃必須要兩個人配合,所以一般搭檔要么是夫妻,要么是兄弟。不然誰做得多,誰做得少,容易產(chǎn)生矛盾。一家人就無所謂了。為此,吳國美把一歲的兒子交給公公婆婆,來上海幫丈夫—起干活了。
那時的生活不是一個苦字可以簡單概括的。工作的廠房是在過道走廊之間搭建起來的,外面下雨,里面下小雨。他們吃住都在那里。夏天蚊子又多,上海的天氣又悶又熱,老板連電風扇也不愿意買。夫妻倆為了賺錢,只能忍忍忍。
夫妻倆在上海人生地不熟,不在這里學手藝當學徒的話,也不知道可以去哪里。干了一天的活,兩個人筋疲力盡倒在木板搭的簡易床上。雖然他們是做棕繃的,但他們根本睡不起當時價值—千多元的棕繃床。滿是破皮、老繭、血痂的兩雙手緊緊相握,他們想念在老家的兒子,兒子一歲多了,該學走路了,不知道是不是會叫爸爸媽媽了,爺爺奶奶照顧得好不好……想著想著,眼淚就會止不住地流下來。老家的兒子和父母還等著他們寄錢回去,所以他們唯有互相鼓勵,日子才堅持了下來。
那時,他們做一張棕繃床,老板只給他們60元工資??囈粡埓财鸫a花10個多小時,也就是說他們夫妻倆一天最多只能賺60元。這60元是他們兩個人的工資。一個月,沒日沒夜地干活,夫妻倆只有1800元收入。在2000年的上海,這收入的確是不多。
樸實的夫妻倆就這樣悶頭苦干了好幾年,手上的老繭早已沒了疼痛感,手中的活計越干越好。做棕繃是一門手藝活,棕繃好不好全看手上練就的功夫。而這種功夫無法用具體數(shù)字去概括,全靠感覺,繩子拉多緊只有自己的手知道,心知道。胡國慶和吳國美做的棕繃床得到了越來越多老顧客的贊譽。
這幾年里,為了省錢、為了抓緊時間多干活多賺錢,他們只回過一次老家過春節(jié)。年幼的兒子認不得他們了,躲在爺爺奶奶背后都不敢叫爸爸媽媽。胡國慶一個靠手藝吃飯的大男人,紅了眼眶。還沒到正月十五,夫妻倆又離家來上海了,為了將來跟兒子在一起生活得更好,他們此刻不得不離別。
2004年,胡國慶向老板要求漲工資。老板只答應(yīng)每張床多給他們5元。那段日子,胡國慶一宿一宿地失眠,他在想他的未來,兒子的未來。靠他們夫妻這樣每月1800元的收入,何時能接兒子到上海來一家團聚呢?
最終,胡國慶決定拿出多年積攢下來的兩萬多元,自己開店。如果虧了,大不了從頭再來,趁現(xiàn)在還年輕,一定要拼搏一下。最重要的是,他相信自己和妻子的手藝,多年的磨礪已經(jīng)讓他們的技藝非常成熟了。
胡國慶和吳國美向老板辭了職,雖然老板極力挽留,但他們已經(jīng)作好了決定就不打算回頭了。他們兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),終于租下了現(xiàn)在這家店鋪,當時一個月的房租是2000多元。店鋪不算大,只夠擺放材料同時做兩張棕繃。店鋪前面是工作間也是他們接待顧客的地方,店鋪后面就是他們吃飯睡覺的地方,雖然一切依舊簡陋,但至少這是屬于他們自己的店了。從那時起,他們就既是老板又是伙計了。
最初幾個月,也許是新開的店無人知曉的緣故,一單生意也沒有。胡國慶急得不知如何是好,甚至做好了回老家的打算。漸漸的,有路人經(jīng)過就進來詢問、打聽。“老的棕繃床能修嗎?”“能訂做棕繃床嗎?”“能看看原材料嗎?”可以,可以,胡國慶和吳國美熱情接待每一位顧客,滿足每一位顧客的要求。店里的生意漸漸熱火了起來。老顧客們口口相傳,很多新顧客慕名而來。
有些年輕的顧客對棕繃床不了解就進店來詢問,有些是受家里長輩之托來訂做棕繃床的。胡國慶總是滔滔不絕向人們講述棕繃的百年工藝及諸多優(yōu)點。時間退回到20年前,棕繃床幾乎是家家戶戶必備的傳統(tǒng)臥具,后來隨著席夢思、乳膠床墊的出現(xiàn),它漸漸地退出了歷史舞臺,曾經(jīng)一度遍布上海的棕繃師傅也變得寥寥無幾了。其實傳統(tǒng)的棕繃床比席夢思硬,比木板床有彈性,綠色環(huán)保、透氣健康,無論是老人小孩,還是頸椎、腰椎不好的人,都適合睡棕繃。
胡國慶至今保持純手工打造,棕繃床板仍然沿用傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu),不用一枚釘子,經(jīng)過鋸、刨、劃墨線、打眼、鑿孔,將4根木料方條榫卯組合制成框架。固定好框架后,再將每十根小棕絲合成一大股,然后將其穿到床架子四周鑿好的圓孔里,再用與織布類似的方法進行編織。穿棕繃要求每一根線不僅要線路正確,而且要細密緊實,一個動作要重復上千次,既是一件體力活,也是一件需要耐心和細心的工藝活,最重要的是需要兩個人的默契配合。現(xiàn)在的工藝對比幾十年前的棕繃工藝,已經(jīng)有了革新。除了最上面的兩層棕繃,最底下還特別用尼龍編制一層增加牢固度。一張好的棕繃床,睡上二三十年不成問題。
胡國慶好學、好琢磨,經(jīng)過多年磨礪,從選料、做床架、繃棕線,每一步他都在行精通。其實,整個棕繃床的制作過程,最難的并非是編織,而是做床架子,好的床架子,在沒有上棕繩時,四邊床沿有5毫米的傾斜,而這細微的傾斜,是靠一根一根棕繩系上去后,師傅一點點用力將繩子拉直繃緊,逐漸“掰”過來的。最后床編好后,床沿和棕繃就完全是平的了。棕繃的原料也有講究,棕絲一定要選云南產(chǎn)的,木材則選進口山樟木,做出來的棕繃床不易走形。
胡國慶夫婦的好手藝贏得了好口碑,也迎來了更多的生意。開店第一年,夫妻倆不僅回了本,還賺了三四萬元。算完賬,夫妻倆抱在一起,又笑又跳,就像兩個孩子一樣。笑過之后,淚水又涌了出來,他們不怕吃苦,從緊緊相握的兩雙手中,他們看到了希望。
開店第二年,胡國慶夫婦把兒子接來了上海,終于可以一家團圓了。兒子在他們身邊,很快就跟他們熟悉起來也親近起來。夜里,摟著兒子入眠,胡國慶和吳國美都覺得這些年的苦沒有白受。他們希望用自己的努力,在上海立足,為兒子打造更好的生活環(huán)境,讓兒子的未來能有更大的選擇空間。
兒子在上海讀了小學,學校就在離店鋪不遠的地方。店里地方狹小,兒子學習的環(huán)境并不好。雖然胡國慶有一手出色的木工活,卻沒辦法為兒子打造一張舒適的書桌,因為根本沒有地方可以安放。讓夫妻倆欣慰的是,兒子讀書從來不用他們操心,成績一直很好?;蛟S是兒子從小耳濡目染,看著父母不怕辛苦不怕勞累,堅守著傳統(tǒng)工藝,靠自己的雙手在這座大都市里打拼,并掙得了一席之地。父母的精神影響著他。兒子知道父母無暇管他的學習,他唯有靠自己才對得起父母的付出。
胡國慶和吳國美身體力行為兒子上了最好的一堂教育課。兒子初二時,因為戶口問題,回江西老家讀書了,并且在一年后考進了當?shù)氐闹攸c高中。如今已經(jīng)上高二的兒子,每到寒暑假就會來上海陪伴父母。對于將來考大學,兒子充滿信心。至于兒子對未來的打算,胡國慶說他會全力支持。有人問胡國慶,會不會讓兒子跟他學手藝。胡國慶笑了,說:“不會不會,我們吃苦就夠了,不想讓兒子受這份苦。只是有時想想,可惜了這份工藝……”胡國慶也曾經(jīng)收過兩個徒弟,希望后繼有人??墒枪べY開到了每月6000元,兩個徒弟干了沒多久還是離開了,因為不愿吃這份苦。要賺錢,多的是更輕松的工作。
13年來,每天早上7點到晚上10點,夫妻倆除了吃飯就是做棕繃。長年累月,兩個人吃得最多的是面和粥,因為做起來簡單,不費時。也只有當兒子在的時候,吳國美才會多做一道菜。
隨著做棕繃的工藝漸漸流失,堅守的工匠越來越少,胡國慶店里的生意越來越好。尤其是近兩年,有些年輕人也意識到了棕繃的好處,慕名來訂做棕繃床。現(xiàn)在訂做一張6尺床要3800元,修一張床的價格在2000元左右。由于是全手工制作,訂做一張床需要三四天時間。夏季是生意的高峰期,夫妻倆每天幾乎沒有休息的時間,加班加點?,F(xiàn)在訂做床,已經(jīng)需要排期到一個月后了。為了這份工藝,愿意等待的顧客依舊絡(luò)繹不絕。
看著他們這般辛苦,兒子有時說:“你們打算做到什么時候?等我考上大學,你們就休息吧。出去旅游,散散心?!焙鷩鴳c說:“我也盼著這天。你媽來上海這么多年,哪里都沒去玩過,除了店里就是菜場。唯一出門的機會就是陪我送貨,我對不起她啊。等我們退休了,我要帶你媽去北京看看天安門……”話雖如此,胡國慶并不真的舍得放下這門手藝,他不做了,那么多上海人想要睡棕繃床就更難了。
胡國林平日唯一的休息和愛好就是健身。拿起身邊的工具舉一舉就當舉啞鈴??粗櫦y顯現(xiàn)的笑臉和渾身流暢的肌肉線條,就覺得生活可以這般簡單快樂。他說再做二十年沒問題,不做的話,這門手藝恐怕就沒人做了。
春夏秋冬,從清晨到日落,胡國慶和吳國美站在床架的兩端,夫妻倆熟練地配合著,—樣的動作,一樣的頻率,一左一右穿棕引線,穿棕線用的兩枚大鉤針默契地相遇又分開,感覺就像武俠小說里的雙劍合璧。
兩雙相同的手,滿是老繭。正是這樣的兩雙手,打造了屬于他們的上海夢,對他們而言,做棕繃不僅是做生意,也是他們的打拼夢。
采訪小記:夜幕降臨,看著還在店里低頭專注忙碌的胡師傅和他的妻子,就不由心生敬佩之情,也讓我對“工匠精神”有了更深的理解,那就是對質(zhì)量的精益求精、對工作的一絲不茍、對完美的孜孜追求……它代表著一個時代的精神,包括堅持、追求、踏實、專注、敬業(yè)、嚴謹、細致、負責等。許多成功其實正來自于這份執(zhí)著。