去峽江太平溪鎮(zhèn),受“繽紛四季,鄉(xiāng)約夷陵”活動(dòng)邀請(qǐng),和作協(xié)的幾位朋友去看他們的“湖北省茶文化游”分會(huì)場(chǎng),也是活動(dòng)啟動(dòng)儀式。想起自唐、宋以來(lái)一千多年峽江茶的繁榮,自然是生為峽江人的一種快樂(lè)和榮耀,古時(shí)的流韻遺風(fēng)傳承至今日,雖然不及杭州與安溪的盛名,也是一種享受和奢侈。雖是杭州西湖龍井,安溪鐵觀音連年占據(jù)著中國(guó)十大名茶前端位置,峽江茶則也有自己的精微和妙處,“春秋戰(zhàn)國(guó)西偏境,陸羽茶經(jīng)第一州”“山南,以峽州上……”千年前茶圣的記述,宋之貢茶占有百分之六十以上,足以彰顯出昔日的輝煌和造就。
我對(duì)峽江至微熟悉,兒時(shí)就泡在祖父的老茶土罐子里,浸潤(rùn)清明的雨露與火候,感念雀舌的氣韻與溫香,還有雛鳥(niǎo)小口初開(kāi)的形和綠如紗黃似鵝絨漂出的色。翻古閱籍是溯往追夕有趣的事,《夷陵圖經(jīng)》載宋時(shí)峽州四大貢茶,夷陵(夷陵區(qū))有其三,峽江“碧澗春”居于鰲頭。宗親林祚炎茶事一生,國(guó)字號(hào)專家,其道高遠(yuǎn)精深于夷陵,上世紀(jì)七八十年代先后于峽江發(fā)現(xiàn)和推廣“宜昌大葉(新發(fā)現(xiàn))”新種,研制“峽州碧峰”茶,精微采制,以質(zhì)求勝,其品名是否承源宋代首貢“碧澗春”不得而知,但外形與內(nèi)質(zhì)實(shí)乃不俗,名噪中國(guó)茶界。如今三十多年過(guò)去了,祚炎先生已經(jīng)作古,大葉茶也得到了大面積種植,成品新茶層出不窮,“峽州碧峰”似乎失去了聲色,都好些年沒(méi)有品到它了。
“峽州碧峰”沏之黃綠,香之栗逸,飲之清雅,制作工藝或宋或非宋不得而知。宋茶多煮,“碧澗春”煮沏與否我也不甚曉,“嫩綠微黃碧澗春,采時(shí)聞道斷葷辛?!绷科渖阄肚逖畔嗨?,如此說(shuō)未必全是為了懷古,只是覺(jué)得生活在峽江茶鄉(xiāng)里品不到含有歷史沉淀和文化奢侈的歷史精品是種遺憾和悲催。峽江的朋友們,還是否有此遺韻,請(qǐng)你們告訴我好了。
現(xiàn)今的一些茶品,我并不十分欣賞,缺失了傳統(tǒng)工藝,過(guò)于注重包裝和文字渲染,美其名曰創(chuàng)新,實(shí)則烘托得名不符實(shí)了,文字鼓噪眼花繚亂如蜂蝶飛舞,有的干脆就是粗次的味道。在店鋪里,看到如簧巧舌臻靚包裝我都免不了生出懷疑,話這樣說(shuō)好像不食人間煙火學(xué)究舊遺的口吻,可實(shí)在是對(duì)曾經(jīng)歷史有如初戀樂(lè)事迷信,信賴于自身的經(jīng)驗(yàn)懷念傳統(tǒng)。走進(jìn)峽江茶山,看到從江邊延展云中的大葉茶梯,看到老林中粗壯高大、滋生了青苔掛著白色云斑的古茶樹(shù),禁不住會(huì)駐足停留心馳神往,因?yàn)檫@不僅證明峽江是古茶的故鄉(xiāng),那白色的云斑托起青嫩的芽尖吸引我有一種探究仙界神秘,穿越時(shí)空而又真實(shí)存在夢(mèng)幻般的思緒。我沒(méi)有品嘗過(guò)興唐盛宋時(shí)期的貢茶,卻對(duì)跨越千年的輝煌充斥著興致與迷信,也就真的想去穿越游歷一番,因?yàn)槭芳挠浭鼍腿缯鎸?shí)的物品存放在我的腦洞里,如此安閑豐腴而又飽滿無(wú)虛的生活幻象。我們于現(xiàn)實(shí)擁有的真實(shí)之外,還需要或是必須有一些戲說(shuō)和回味,如此生活才充盈而富有意義。
站在岸邊看大江奔騰,看高天流云,看花開(kāi)花落,聽(tīng)江濤與松濤,陶然于山間的清風(fēng)明月,掬一捧巖泉而飲,啜一匹鮮香的草葉,看似隨意實(shí)則是很有必要的,且是精致得越多越隨性越好。只是目下忙碌的生活,功利得有些粗魯了,在名為創(chuàng)新的煙罩中失卻了傳統(tǒng)的精髓,試想,這次峽江茶文化游活動(dòng)中,會(huì)否再享茶品歷史的韻味兒。
作者簡(jiǎn)介:林文楷,湖北省宜昌市作家,著有散文集多部。
(本欄責(zé)任編輯 徐文)