劉興詩

喂，讓我們出一道題，考一考大家吧。

這兒有兩個雞蛋，一個是生的，一個是煮熟的。請問，誰能分出哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋嗎？

第一個孩子說：“哈哈！這太容易啦。只消用手摸一下，冷的是生雞蛋，發(fā)燙的就是剛剛從鍋里撈出來的熟雞蛋。”

不，這道題哪有這樣簡單，它不會把鍋里剛撈出來的熟雞蛋給你摸。要讓煮熟的雞蛋完全變冷后，才給大家辨別。

第二個孩子說：“哼，這還不簡單嗎，只要輕輕敲破蛋殼一看，豈不一下子就弄清楚了么？”

不，不許敲破蛋殼。如果那樣簡單，還要大家動腦筋嗎？

第三個孩子說：“用秤稱一下吧。”

第四個孩子說：“用X光照一下吧。”

第五個孩子說：“這還不好辦嗎，牽一只功勛警犬來，用鼻子一聞就知道啦?！?/p>

不成！任何輔助工具都不許用，有的簡直是瞎胡鬧，得再想一個好辦法才行。

這也不準、那也不準，到底該怎么分清生雞蛋和熟雞蛋呢？

物理學家說：“有辦法！只消把兩個雞蛋轉(zhuǎn)一下就能分清楚了?！?/p>

讓我們來看，他是怎么“轉(zhuǎn)”的吧。

“轉(zhuǎn)”就是“轉(zhuǎn)”唄，有什么奧妙？只見他用兩根手指拈著雞蛋，分別在桌子上面輕輕一轉(zhuǎn)，抬頭對大家說：“我已經(jīng)知道哪個雞蛋是生的，哪個是熟的啦?！?/p>

咦，這就奇怪了！難道他有特異功能嗎？怎么一下子就分清楚了？

物理學家說：“你們沒有看清楚嗎？讓我再轉(zhuǎn)一次，大家好好看吧?！?/p>

這一次，大家聚精會神看清楚了。只見一個雞蛋轉(zhuǎn)得快些、一個雞蛋轉(zhuǎn)得慢些。

物理學家說：“轉(zhuǎn)得快的是熟雞蛋，轉(zhuǎn)得慢的是生雞蛋。”

他再轉(zhuǎn)一次，大家瞧見一個真的轉(zhuǎn)得比較快。另外一個不僅沒有轉(zhuǎn)起來，反而一下子就歪歪倒倒躺下去了。

物理學家說：“那個轉(zhuǎn)不起來、倒下去的就是生雞蛋?！?/p>

他生怕大家還沒有看清楚，接著又轉(zhuǎn)了第三次。

這一次，他趁雞蛋還在轉(zhuǎn)的時候，用手一捏，又立刻放手，一只雞蛋立刻停下來。另一只雞蛋雖然被手捏住就停了，可是一放手，卻又搖搖晃晃轉(zhuǎn)了幾下子。

物理學家說：“那個用手一捏就停下來的是熟雞蛋，另一個是生雞蛋?！?/p>

最后他再試著轉(zhuǎn)一下，霎時間，其中一個居然能夠微微立起來。另一個壓根兒就立不住，一下就倒了。

現(xiàn)在不用他多說，所有的孩子都叫嚷起來：“立得住的是熟雞蛋，立不住的是生雞蛋！”

實驗做完了，大家不明白這是為什么。

物理學家說：“這還不簡單嗎，煮熟的雞蛋已經(jīng)成為一個整體，當然能夠整體轉(zhuǎn)動，也能立起來。沒有煮過的生雞蛋，里面的蛋黃和蛋清不是固體，還是液體呢。旋轉(zhuǎn)的時候，由于液體的慣性，會阻礙雞蛋旋轉(zhuǎn)，好像在剎車似的。”

為什么用手捏住旋轉(zhuǎn)的生雞蛋，放開手后，它還會輕輕轉(zhuǎn)幾下？

物理學家說：“因為在它的蛋殼里，蛋黃和蛋清由于慣性作用，還要帶動整個雞蛋旋轉(zhuǎn)呀?！?/p>

啊，想不到小小的雞蛋旋轉(zhuǎn)現(xiàn)象，竟隱藏著高深的物理學原理呢。