編者按

以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的2018年全國(guó)食品安全宣傳周于7月17日正式啟動(dòng)。今年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的開展，旨在集中展示各級(jí)監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管方式，推進(jìn)“放管服”改革，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員的執(zhí)法能力，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平，提高社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)。全國(guó)食品安全宣傳周期間，各地食藥監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的主題宣傳活動(dòng)，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。