□《中國(guó)農(nóng)資》記者 王勇

山東省濰坊市供銷(xiāo)合作社實(shí)施土壤熏蒸修復(fù)工作提高耕地質(zhì)量?jī)?yōu)化生態(tài)環(huán)境

趙鈺以前是山東省安丘市供銷(xiāo)合作社的老職工，供銷(xiāo)合作社改制后，自己闖市場(chǎng)做起了農(nóng)資銷(xiāo)售。令他倍感意外的是，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，竟然又重新回到了供銷(xiāo)合作社隊(duì)伍，通過(guò)承接安丘供銷(xiāo)農(nóng)資公司的氯化苦土壤熏蒸服務(wù)，支撐起農(nóng)資銷(xiāo)售工作，服務(wù)面積達(dá)到2000多畝。

農(nóng)業(yè)的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)成為一個(gè)突出問(wèn)題，近年來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部門(mén)采取了一些措施，提出“一控兩減三基本”的目標(biāo)。所謂“一控兩減三基本”，就是控制農(nóng)業(yè)用水總量，減少化肥和農(nóng)藥使用量，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便、廢舊農(nóng)膜、秸稈等得到基本處理。濰坊市供銷(xiāo)合作社的氯化苦土壤熏蒸服務(wù)正是對(duì)國(guó)家生態(tài)環(huán)境保護(hù)政策的生動(dòng)實(shí)踐。

提高耕地質(zhì)量 有妙招

大姜和大蔥是安丘種植業(yè)的主打產(chǎn)品，特別是大姜還獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。趙鈺所在的安丘市凌河鎮(zhèn)幾乎每家都種有6-7畝姜。由于連年重茬連作，加之化肥、農(nóng)藥過(guò)量投入，姜田不僅土壤板結(jié)嚴(yán)重，土壤病蟲(chóng)積累量也非常大，嚴(yán)重到有些地塊減產(chǎn)、絕產(chǎn)甚至全軍覆沒(méi)、顆粒無(wú)收，如果不深耕消毒，大姜就沒(méi)法再?gòu)?fù)種了。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，濰坊市供銷(xiāo)合作社積極與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保研究所合作，以推廣氯化苦土壤熏蒸技術(shù)為突破口，在全市范圍內(nèi)逐步搭建起集管理、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和專(zhuān)業(yè)服務(wù)于一體的土壤修復(fù)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。

2013年，趙鈺正式加盟該項(xiàng)目實(shí)施單位——安丘供銷(xiāo)農(nóng)資有限公司，總計(jì)投入360多萬(wàn)元在安丘市凌河鎮(zhèn)李家水西村開(kāi)了一家農(nóng)資加盟店，其中專(zhuān)為開(kāi)展氯化苦熏蒸服務(wù)的投入達(dá)到了30多萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)上進(jìn)行土壤熏蒸的藥劑還以溴甲烷為主，這種藥劑不僅殘留量大，隨食物鏈傳遞進(jìn)入人體后的毒害也大，而且還破壞臭氧層。而氯化苦土壤熏蒸消毒，不僅能徹底消滅農(nóng)作物重茬帶來(lái)的真菌、線蟲(chóng)、瘟疫等土傳病害，達(dá)到農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)、改善品質(zhì)的目的，還能夠保證無(wú)污染、無(wú)殘留。然而，作為一種特殊的農(nóng)業(yè)投入品，氯化苦的使用流程卻也很復(fù)雜，具有一定的危險(xiǎn)性。趙鈺說(shuō)，氯化苦熏蒸需要專(zhuān)門(mén)的機(jī)械，針對(duì)安丘大姜種植特點(diǎn)，濰坊市社還牽頭組織、自主開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了專(zhuān)門(mén)的田間作業(yè)機(jī)械。他開(kāi)展這項(xiàng)服務(wù)，從設(shè)備、藥物提供及配送到人員培訓(xùn)都由安丘供銷(xiāo)農(nóng)資公司負(fù)責(zé)。政府監(jiān)管也非常嚴(yán)格，農(nóng)業(yè)局、安監(jiān)局、公安局、供銷(xiāo)合作社經(jīng)常下來(lái)檢查?！拔覀冩?zhèn)上和村里的干部也是監(jiān)管人，我們服務(wù)加盟店的主要工作就是嚴(yán)格按照流程做好服務(wù)工作。店里從學(xué)習(xí)到推廣這項(xiàng)技術(shù)，真是費(fèi)老勁了！”趙鈺說(shuō)。

事實(shí)證明，費(fèi)勁是值得的。加盟安丘供銷(xiāo)農(nóng)資公司不久后，國(guó)家相關(guān)法規(guī)就對(duì)溴甲烷熏蒸開(kāi)出了全面禁令。提前布局氯化苦為替代品的濰坊市，面對(duì)禁令，無(wú)論是農(nóng)民還是趙鈺這樣的基層服務(wù)商，都能從容應(yīng)對(duì)。

安丘供銷(xiāo)農(nóng)資公司對(duì)熏蒸服務(wù)實(shí)施者進(jìn)行培訓(xùn)，趙鈺這些加盟商也要及時(shí)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。比如判定什么時(shí)候可以作業(yè)，只要一日內(nèi)土壤溫度達(dá)到15℃不少于6小時(shí)，就可以開(kāi)展熏蒸。作業(yè)時(shí)，用相關(guān)機(jī)械把氯化苦液體施入田里，并立即覆上薄膜，有合適的溫度作保障，氯化苦在土壤內(nèi)汽化膨脹，即刻實(shí)現(xiàn)松土透氣和滅除土壤中雜草及病菌病蟲(chóng)的功效。開(kāi)展氯化苦熏蒸對(duì)土壤濕度也有要求，一般需要土壤含水量在60%左右。農(nóng)民沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的測(cè)量?jī)x器，他們就告訴農(nóng)民，從地里抓一把土，做到攥緊后松開(kāi)能成卵形且一拍即散，即表明含水量達(dá)到作業(yè)條件了。每次作業(yè)時(shí)，除了按規(guī)定配藥、施藥必須由持證專(zhuān)業(yè)人員操作，諸如覆膜等工作，都可以指導(dǎo)農(nóng)民操作，農(nóng)民和施藥技術(shù)團(tuán)隊(duì)一起作業(yè)，不僅作業(yè)質(zhì)量高，對(duì)雙方來(lái)說(shuō)，都能達(dá)到節(jié)約成本的效果。

以上組圖為土壤熏蒸服務(wù)展示。濰坊市供銷(xiāo)合作社供圖

土地產(chǎn)出 有保障

為保證集中熏蒸時(shí)藥劑供應(yīng)充足，每年10月大姜收獲前后，農(nóng)民紛紛來(lái)到趙鈺的門(mén)店登記預(yù)訂熏蒸服務(wù)，以免儲(chǔ)備不足無(wú)法及時(shí)開(kāi)展熏蒸，延誤農(nóng)時(shí)，影響后續(xù)生產(chǎn)。根據(jù)農(nóng)戶(hù)登記的實(shí)際情況，趙鈺再和他們協(xié)商作業(yè)方案，拿不定主意的就匯報(bào)給安丘供銷(xiāo)農(nóng)資公司，由公司安排專(zhuān)業(yè)人員制定詳細(xì)的作業(yè)方案。

施用氯化苦熏蒸服務(wù)一畝地的成本在1600元左右，收效則更大。使用氯化苦熏蒸土地殺滅線蟲(chóng)病害，比溴甲烷熏地法，每畝節(jié)省費(fèi)用500元，農(nóng)藥使用量減少50%，產(chǎn)量提高20%以上。

原先一畝大姜要施10袋、合計(jì)大約1000斤復(fù)合肥。現(xiàn)在，復(fù)合肥的用量已不足600斤/畝。因?yàn)樵谘暨^(guò)程中，氯化苦汽化的作用力會(huì)讓板結(jié)的土壤疏松，增加土壤透氣性，土壤內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素便可被大姜高效吸收。近年來(lái)，越來(lái)越多的農(nóng)民選擇施用更易被作物吸收的水溶肥，通過(guò)少施頻施，每畝甚至只施肥300斤。

采用氯化苦熏蒸后，濰坊市農(nóng)民化肥農(nóng)藥用量連年減少。僅趙鈺服務(wù)的村子，農(nóng)民今年的化肥投入量就比去年減少了1/4還多。而大姜種植的產(chǎn)量卻一年比一年高。2017年的畝產(chǎn)量就比2013年增加了5000斤，平均達(dá)到1.6萬(wàn)斤。而在2010年時(shí)，畝產(chǎn)1萬(wàn)斤就算高產(chǎn)了。

農(nóng)家肥因?yàn)楹写罅坎【沂┯萌斯こ杀据^高、肥效釋放又較慢，原先姜農(nóng)都不太愿意在田里施用。有了氯化苦熏蒸服務(wù)，可以即時(shí)殺死病菌并將土壤中的雜草種子也徹底殺死，現(xiàn)在每次熏蒸前，農(nóng)民總會(huì)主動(dòng)施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥來(lái)改良土壤結(jié)構(gòu)，提升作物品質(zhì)。

科學(xué)投入帶來(lái)更高收效，農(nóng)民收入提高了，眼見(jiàn)為實(shí)，就更舍得在高效環(huán)保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上投資。以前舍不得深耕，現(xiàn)在只要條件允許幾乎沒(méi)有不深耕的?；兽r(nóng)藥用量雖然逐年降低，但對(duì)生物農(nóng)藥及其推廣技術(shù)的需求卻一年比一年高。以前選擇低價(jià)農(nóng)藥，現(xiàn)在則更愿選擇價(jià)格較高的高效農(nóng)藥。趙鈺農(nóng)資店銷(xiāo)量逐年降低，利潤(rùn)卻一直平穩(wěn)增長(zhǎng)。

目前，濰坊市供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)已建立一支400多人的氯化苦專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和服務(wù)隊(duì)，在服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立服務(wù)熱線，實(shí)行電話、網(wǎng)上預(yù)約，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員測(cè)土、熏蒸、覆膜、有機(jī)菌肥使用一條龍上門(mén)服務(wù)。下一步，他們還將加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院植保所的合作，建設(shè)濰坊土壤健康中心，面向全市加快推廣土壤熏蒸修復(fù)服務(wù)，打造全國(guó)土壤改良、土壤康復(fù)的示范項(xiàng)目，建立供銷(xiāo)合作社特色的農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合服務(wù)體系。

入伏之后，大姜進(jìn)入生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，也正是趙鈺開(kāi)展熏蒸作業(yè)售后服務(wù)的關(guān)鍵時(shí)期。近期雨水較多，因此，他總在不斷提醒農(nóng)民及時(shí)排水，做好因積水造成的病蟲(chóng)害防治，并協(xié)調(diào)安丘供銷(xiāo)農(nóng)資公司農(nóng)技專(zhuān)家不時(shí)到他服務(wù)的地塊查看，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害苗頭，及時(shí)做好預(yù)防。