信息化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的制高點(diǎn),是促進(jìn)行業(yè)加速提檔升級、動能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵,如何讓信息化貫穿畜牧業(yè)現(xiàn)代化?關(guān)鍵就是借網(wǎng)發(fā)展,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)及區(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息化、智能化、智慧化發(fā)展。結(jié)合當(dāng)前信息化技術(shù)發(fā)展與行業(yè)實(shí)際需求,筆者對智慧畜牧業(yè)定義及發(fā)展方向做了探討。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來簡單定義,智慧畜牧業(yè)是畜牧業(yè)生產(chǎn)的高級階段,是集新興的互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體,依托部署在畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感節(jié)點(diǎn)(養(yǎng)殖環(huán)境溫濕度、氨氣、二氧化碳濃度、通風(fēng)量等)和無線通信網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo),為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供精準(zhǔn)化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策等。
一是畜牧生產(chǎn)智能化。畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)智慧化的過程,通俗講就是“智能裝備應(yīng)用+設(shè)備物聯(lián)+智能生產(chǎn)”,因此應(yīng)加大畜牧業(yè)自動化技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用結(jié)合及推廣,以智能裝備為基礎(chǔ)、物聯(lián)網(wǎng)為主導(dǎo)、信息流為載體,推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)信息化,培育智慧牧場典型,打造智慧養(yǎng)殖新模式。重點(diǎn)可以在生豬、奶牛、蛋雞等規(guī)?;潭缺容^高的畜禽品種上進(jìn)行智慧畜牧業(yè)建設(shè)推廣。內(nèi)容包括:建設(shè)智慧育種系統(tǒng),以種豬育種為基礎(chǔ),加大信息化育種推廣,配置動物發(fā)情智能監(jiān)測裝備,構(gòu)建種畜遺傳評估系統(tǒng),提高種畜繁殖效率;建設(shè)推廣智慧養(yǎng)殖環(huán)境精準(zhǔn)控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)環(huán)境信息化自動調(diào)節(jié);建設(shè)推廣數(shù)字化精準(zhǔn)飼喂管理系統(tǒng),配置電子識別、自動稱量、精準(zhǔn)上料、自動飲水等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂與分級管理;建設(shè)推廣產(chǎn)品收集系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)集蛋、擠奶、包裝自動化、信息化;建設(shè)智慧無害化糞污處理系統(tǒng),改造畜禽糞便清理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)糞污及病死動物的智能化收集、綠色處理;建設(shè)畜禽疫病監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對動物疫病的預(yù)警、診斷和防控。
二是行業(yè)監(jiān)管信息化。以信息化監(jiān)管和服務(wù)為重點(diǎn),全面提升行業(yè)智慧化管理水平。重點(diǎn)是建立現(xiàn)代畜牧業(yè)數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì)分析、監(jiān)督檢查、信息服務(wù)、指揮調(diào)度為一體的畜牧業(yè)綜合監(jiān)管服務(wù)平臺,通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集和相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的對接,建設(shè)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)中心,經(jīng)過云計(jì)算處理、大數(shù)據(jù)分析,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的全流程追溯、重大動物疫情的電子化調(diào)度指揮,推進(jìn)線上線下監(jiān)管監(jiān)測一體化。并且鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、協(xié)會和第三方信息系統(tǒng)與監(jiān)管服務(wù)平臺對接,打造上、下游信息有效銜接的全過程追溯體系。加快推動企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和智慧畜牧業(yè)發(fā)展,逐步將企業(yè)點(diǎn)對點(diǎn)信息通過網(wǎng)絡(luò)連接到行業(yè)監(jiān)管服務(wù)平臺,最終融合監(jiān)管信息與行業(yè)信息,促進(jìn)畜牧業(yè)智慧化監(jiān)管,提升行業(yè)的監(jiān)督管理信息化水平。
三是畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯及品牌提升。在智慧畜牧業(yè)建設(shè)中可以結(jié)合行業(yè)監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)、企業(yè)自身溯源系統(tǒng),建立起全程生產(chǎn)與監(jiān)管的行業(yè)生產(chǎn)管理及監(jiān)管的可追溯系統(tǒng),并通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自動化的信用體系及品牌評判,為區(qū)域畜牧品牌推廣做好支撐和服務(wù)。重點(diǎn)可以選取特色產(chǎn)業(yè)或者地方特色畜禽品種,扶持相關(guān)企業(yè)建立企業(yè)溯源系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)內(nèi)部數(shù)據(jù)精準(zhǔn)記錄,對外自動傳輸、產(chǎn)品信息可追溯,為生產(chǎn)者、消費(fèi)者、監(jiān)管者提供畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息服務(wù),促進(jìn)畜產(chǎn)品消費(fèi)安全。
四是畜牧產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展。通過監(jiān)管及企業(yè)信息化建設(shè),推動企業(yè)上網(wǎng)進(jìn)行線上經(jīng)營管理,從而推動畜牧業(yè)電子商務(wù)發(fā)展。引導(dǎo)和支持畜牧業(yè)加工、物流、貿(mào)易、電商等企業(yè)創(chuàng)辦或借助畜產(chǎn)品電子商務(wù)平臺、采用新的商業(yè)模式和業(yè)態(tài),大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+畜產(chǎn)品”營銷,創(chuàng)新發(fā)展訂單畜牧業(yè)。探索和推動產(chǎn)加銷一體化、鏈條式線上發(fā)展經(jīng)營發(fā)展模式,通過線上發(fā)展促進(jìn)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶、家庭牧場、合作社等形成合理的利益分配機(jī)制和緊密的發(fā)展關(guān)系。
五是信息化服務(wù)管理能力智慧化。以畜牧業(yè)信息化技術(shù)推廣應(yīng)用為重點(diǎn),開展全產(chǎn)業(yè)鏈信息化技術(shù)及工具應(yīng)用培訓(xùn),全面提升行業(yè)從業(yè)者及管理者的信息化生產(chǎn)經(jīng)營管理能力。重點(diǎn)借助新型農(nóng)民培訓(xùn)工程,推廣智能化、信息化養(yǎng)殖技術(shù),引導(dǎo)企業(yè)在生產(chǎn)中應(yīng)用信息技術(shù),提升企業(yè)核心競爭力。加大網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營管理培訓(xùn),推動畜牧業(yè)電子商務(wù)發(fā)展,探索符合山東省實(shí)際的電商營銷模式,培育行業(yè)新的增長點(diǎn)。
一是出臺智慧畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃或意見,為智慧畜牧業(yè)發(fā)展定方向,做引導(dǎo)。二是出臺扶持智慧畜牧業(yè)發(fā)展政策資金,加大智慧畜牧業(yè)發(fā)展支持力度,積極引導(dǎo)社會資本、金融資本投入到智慧畜牧業(yè)建設(shè),拓寬資金來源渠道。三是創(chuàng)新智慧畜牧業(yè)發(fā)展體制機(jī)制,加快形成跨界融合、共建共享、眾籌共贏的智慧畜牧業(yè)推進(jìn)格局。四是大力推進(jìn)智慧畜牧業(yè)試點(diǎn)示范工作,創(chuàng)新建立“典型示范、輻射引導(dǎo)、熟化推廣、全面發(fā)展”的智慧畜牧業(yè)重大工程示范推廣模式,以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結(jié)合,成熟一批推廣一批,不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化創(chuàng)新發(fā)展。五是強(qiáng)化智慧畜牧業(yè)發(fā)展考核評價(jià),建立起智慧畜牧業(yè)績效管理指標(biāo)體系,并納入政府績效考核,推動智慧畜牧業(yè)快速發(fā)展。