秦玉霞,張 斌,馮中明
(1.四川省廣安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 廣安 638500;2.四川省華鎣市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 華鎣 638600;3.四川省武勝縣勝利鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 武勝 638400)
水稻是我國主要口糧作物之一,面積占全國糧食作物的1/4,而產(chǎn)量則占一半以上。廣安市位于四川東部丘陵地區(qū),常年水稻種植面積12萬hm2以上,占全市糧食作物種植面積的35%以上,總產(chǎn)100萬t以上,占全市糧食總產(chǎn)的50%以上。隨著農(nóng)村青壯年勞力外出打工不斷增多,在家務農(nóng)勞力逐漸老齡化,勞力十分緊缺,加之全市地形地貌復雜,生產(chǎn)條件差,農(nóng)業(yè)機械推廣難度大,水稻生產(chǎn)發(fā)展受到嚴峻挑戰(zhàn)。針對這些主要問題,對水稻人工直播技術(shù)進行了比較系統(tǒng)的研究和總結(jié)。
1.1.1 層層試驗示范推廣 2012年,開始在朝陽鄉(xiāng)雨臺村農(nóng)戶文華林處試驗水稻人工直播技術(shù),面積0.4hm2,平均產(chǎn)量571.21kg/667m2,比旱育秧增產(chǎn)25.5kg,取得了初步的成功。2013年,組織各縣(市、區(qū))農(nóng)技站開展小面積示范,全市共示范面積6.4hm2。2014年,組織重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范,全市示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個,全市示范面積達到432.04hm2。2015年,以農(nóng)業(yè)業(yè)主為主體、以農(nóng)業(yè)園區(qū)為重點擴大示范,面積達到2346.67hm2。2016年,把水稻人工直播技術(shù)列為水稻生產(chǎn)的主推技術(shù)之一積極推廣,全市推廣面積達到0.67萬hm2。2017年,水稻人工直播面積達到1.076萬hm2。
1.1.2 統(tǒng)一制定示范方案 為確保該項技術(shù)示范取得成功,每年市農(nóng)技站統(tǒng)一制定方案,落實領(lǐng)導和專業(yè)技術(shù)人員責任制,并安排專項資金,給予示范農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)業(yè)主種子、化肥等物資補助。
1.1.3 考察學習 在直播稻生長的不同關(guān)鍵時期,組織農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導和農(nóng)技推廣技術(shù)骨干,先后到四川省南充市農(nóng)科院和四川省農(nóng)科院直播稻示范基地學習借鑒水稻人工直播技術(shù)。
1.1.4 加強培訓宣傳 在水稻生產(chǎn)關(guān)鍵時期,市、縣層層召開現(xiàn)場培訓會,培訓農(nóng)戶和業(yè)主。收獲前,邀請市政協(xié)、市科技局等部門領(lǐng)導、專家現(xiàn)場檢查指導。還組織了縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導和種子、植保等相關(guān)業(yè)務站科技人員對各縣(市、區(qū))直播水稻中心示范片進行現(xiàn)場觀摩、交流,互相學習借鑒,不斷總結(jié)完善該項技術(shù)。
1.2.1 單產(chǎn)提高 經(jīng)過6年試驗示范研究,直播水稻平均單產(chǎn)573.1kg/667m2,比旱育秧增產(chǎn)28.4kg,增5.2%(詳見表1)。增產(chǎn)的主要原因:基本苗增多,一般比旱育秧多1~2萬苗;有效穗增加,直播稻平均有效穗15萬穗/667m2,比旱育秧增加2~3萬穗(詳見表2)。
1.2.2 經(jīng)濟效益顯著 按稻谷2.7元/kg計算,稻谷產(chǎn)值比旱育秧增加77元/667m2;加之每667m2節(jié)省育秧用膜等物資20元、節(jié)省勞力2~3個,折合120~180元。除去直播稻多用的種子費用,3項合計比旱育秧增收200元/667m2(詳見表3)。2012~2017年全市共示范推廣水稻直播面積2.02萬hm2,共增收6056萬元。
表1 2012~2016年直播水稻與旱育秧稻谷單產(chǎn)比較表
表2 直播稻與旱育秧產(chǎn)量結(jié)構(gòu)比較表
表3 直播稻與旱育秧效益比較分析表
年份效益栽培方式稻谷單產(chǎn)(kg/667m2)稻谷產(chǎn)值(元/667m2)收益(元/667m2)2013直播稻595.91608.91374.4旱育秧545.91473.91131.42014直播稻611.11650.11385.5旱育秧595.31607.21158.02015直播稻585.61581.11332.3旱育秧558.01506.71128.4平均直播稻597.51613.41366.1旱育秧566.41529.31139.3
1.2.3 生態(tài)效益良好 采取傳統(tǒng)的旱育秧或水育秧栽培方式,育秧需要大量的農(nóng)膜,我市每年水稻育秧用膜需要2000t左右。若改為水稻人工直播,每年推廣1萬hm2,就可以減少育秧用膜150t左右,將大大減輕農(nóng)膜對土壤和環(huán)境的面源污染,實現(xiàn)水稻綠色栽培。
用旋耕機或犁耙整平田面,根據(jù)田塊大小,田面平整度情況合理開好“三溝”。一是開好主溝。主溝寬30cm、深30cm左右,以利于田間排水和蓄水。二是開好廂溝。每隔3m左右開一條廂溝,廂溝寬20cm,深10cm,用于撒種、追肥、打藥等農(nóng)事操作田間管理。三是開好邊溝。做好田邊,夯實田埂,在田邊開一條寬30cm、深30cm的邊溝,以利播種時排水、播種后保水,同時防止田邊開裂漏水。
為避免低溫寒潮造成直播水稻爛種、死苗,根據(jù)多年的一般氣候規(guī)律,全市直播稻以在3月下旬至4月中旬播種為宜,以4月5日前后為最佳。
先曬種1~2d,并除去雜質(zhì)、癟粒。播前用強氯精消毒藥劑按要求對成藥液浸種消毒8~10h,濾干藥水,再換清水浸泡10~12h,濾干水分。然后選用35%丁硫克百威按每10g拌1kg干稻種的比例進行拌種以防鳥害,即拌即播。同時防止鴨、鵝等家禽到田吃食拌藥種子。按每667m2播干稻種1kg計算用種量,采用分廂定量的辦法進行人工撒播。先稀后補,即先播70%的種子,再用30%的種子補缺補稀。
直播稻田雜草的防除主要采取“一封、二殺、三補”的技術(shù)措施。一封(土壤封閉):前茬為荒田或雜草過多的田塊,耕田前10d,田間無明水時,先用滅生性除草劑百草枯防除。播種后2~3d進行芽前除草。每667m2用芐嘧·丙草胺40%粉劑(樂吉直播青)60g或直妙芐嘧·丙草胺35%粉劑60g或掃茀特·丙草胺30%乳劑100g,對60kg水噴施田面。二殺(莖葉處理):秧苗2~3葉稻田出現(xiàn)雜草時,用“秧田一次凈”30%粉劑50g或杜邦·農(nóng)德時·10%粉劑30g,對60kg水噴施田面,噴藥1~2d后田間灌水保持一定水層。如此時期發(fā)生稗草,用2.5%五氟磺草胺油懸浮乳劑(稻杰)60mL對水30kg整田均勻噴霧防治。三補(后期補除):對于分蘗期雜草較多的稻田,每667m2用36%芐·二氯粉劑80g,對60kg水噴施田面,噴藥1~2d后田間灌水保持一定水層。
整田前,用30~35kg/667m2水稻專用復合肥均勻撒施于稻田作底肥,施肥后進行淺旋耕。苗子3~5葉時,視苗情追施尿素5kg/667m2作分蘗肥。抽穗期看苗情酌施穗粒肥。
實踐證明,水稻直播新技術(shù)主要有4大優(yōu)點:一是節(jié)勞省力。減少了水稻栽培過程中育秧、栽插2個主要生產(chǎn)環(huán)節(jié),既少用勞力,又少費力氣,大大減輕了農(nóng)民彎腰駝背育苗、扯秧、栽秧的勞動強度,一般可節(jié)約2~3個工/667m2。二是節(jié)物省資。直播稻可節(jié)約育秧用膜1kg/667m2,節(jié)約竹塊10kg/667m2,節(jié)省資金20~30元/667m2,不僅節(jié)省了生產(chǎn)投資,還大大減少了農(nóng)膜對環(huán)境、對農(nóng)田的“白色”污染。三是節(jié)地省水。每667m2直播稻可節(jié)約66.67m2的育秧占地,節(jié)省約1~2m3的育苗用水。四是增產(chǎn)增收。經(jīng)調(diào)查,直播稻有效穗近15萬穗/667m2,其中主穗2.5萬穗左右,比旱育秧多1萬穗以上。因此,直播稻比旱育秧不僅不減產(chǎn),還要增產(chǎn),一般增產(chǎn)30kg/667m2左右,加上節(jié)勞、節(jié)物折資,一般增收200元/667m2。如果全市推廣6.67萬hm2直播稻,可節(jié)約250萬個工日,節(jié)省勞務費用1.5億元;可節(jié)省用膜1000t,節(jié)省生產(chǎn)投資1000萬元;可增產(chǎn)水稻3萬t,增收8100萬元。經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益都十分顯著。
水稻直播技術(shù)是一項輕簡、高效、綠色的栽培技術(shù),經(jīng)過6年的試驗、示范探索,推廣這項技術(shù)有重大的現(xiàn)實意義和長遠的戰(zhàn)略意義。第一,有利緩解當前農(nóng)村勞力老化、緊缺、農(nóng)業(yè)后繼乏人的現(xiàn)實問題。即用較少的人、花較小的力就可把水稻種出來,從而防止耕地撂荒。第二,有利減少農(nóng)業(yè)用膜,減少農(nóng)業(yè)面源污染,實現(xiàn)水稻綠色生產(chǎn)。第三,有利種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體規(guī)模經(jīng)營??山档蛣趧恿Τ杀荆岣呓?jīng)營收益,從而推進適度規(guī)模經(jīng)營發(fā)展。第四,有利保持水稻面積和產(chǎn)量的穩(wěn)定,確??诩Z安全。廣安市自然氣候條件適宜推廣水稻直播技術(shù),直播水稻的生產(chǎn)用水和生理需水與該市的自然降水規(guī)律基本吻合,既可能又可行。冬水田、冬季蔬菜田及綠肥田都適合推廣水稻直播,全市每年可推廣面積8.67萬hm2左右,占水稻總面積的70%左右,推廣前景廣闊。