陳文輝，熊兵才，寧淑平

（1南城縣農(nóng)業(yè)局，江西南城 344700；2南城縣上唐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）

2017年我們在南城縣徐家鎮(zhèn)游家村的吉香園生態(tài)桔園進(jìn)行了南豐蜜桔提高品質(zhì)、增加效益即“提質(zhì)增效”技術(shù)試驗(yàn)，試驗(yàn)面積6hm2，試驗(yàn)取得了較好的成效，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 試驗(yàn)做法

“提質(zhì)增效”技術(shù)試驗(yàn)主要圍繞“五控一改”進(jìn)行，即控冠、控果、控肥、控水、控病蟲和改善桔園生態(tài)環(huán)境，具體方法是：

1.1 控冠 通過大枝修剪，控制樹冠冠徑，使樹冠緊湊、通透，樹冠之間無交叉，控制樹冠高度和厚度,創(chuàng)造有利于生產(chǎn)良好果實(shí)品質(zhì)的樹形。該項(xiàng)工作于2017年3月18～26日進(jìn)行。

1.2 控果 南豐蜜桔果徑在4.5cm左右最受市場歡迎，為了多生產(chǎn)這種桔果，必須對結(jié)果過多的樹進(jìn)行疏果，保持一定的產(chǎn)果量。2017年試驗(yàn)園的桔樹均為結(jié)果小年，由于結(jié)果量不是太多，主要是疏除畸形果、病果等。該項(xiàng)工作于7月2～10日進(jìn)行。

1.3 控肥 主要是控制肥料種類，減少化肥用量，增加有機(jī)肥施用量，有機(jī)肥選用優(yōu)質(zhì)餅肥或植物源有機(jī)肥,適當(dāng)補(bǔ)充中微量元素。要求豐產(chǎn)樹基肥及壯果肥每次有機(jī)肥施用量不少于5kg/株。本試驗(yàn)開始時(shí)已施基肥，因此主要是在施壯果肥時(shí)進(jìn)行控肥，于6月11～15日，用5天時(shí)間，采用對稱條狀溝施的方法。肥料種類是優(yōu)質(zhì)菜枯餅肥及施大壯牌51%（N∶P∶K=17∶17∶17）復(fù)合肥，每株用餅肥5kg+復(fù)合肥1.5kg。根外追肥用了2次，時(shí)間分別是6月17日、7月9日，結(jié)合噴藥，噴施中微量元素水溶肥。

1.4 控水 通過一定的技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)需水時(shí)使土壤保持較高的田間持水量，而在果實(shí)成熟季節(jié)使田間持水量保持一個(gè)較低水平。采取的措施主要是蓋地布。于7月13～14日蓋地布。2017年夏秋干旱較重，桔園于8月15日、9月5日進(jìn)行了2次灌水防旱。

1.5 控病蟲 抓住當(dāng)前南豐蜜桔主要病蟲害，采用簡易、高效、環(huán)保的措施，防控好黃龍病、黑點(diǎn)病、瘡痂病、紅蜘蛛、木虱等。重點(diǎn)是噴好5次藥（具體見下表）。

1.6 改善桔園生態(tài)環(huán)境

表1 南豐蜜桔病蟲害藥劑防治參考表

增施酸性土壤調(diào)理劑或微生物菌劑以改善土壤環(huán)境；實(shí)行生草栽培；不使用速效、廣譜性殺蟲殺螨劑，培植天敵種群。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，在施春季基肥時(shí)每株桔樹使用消石灰4kg，以降低土壤酸性。在整個(gè)生產(chǎn)期間嚴(yán)格執(zhí)行了不用除草劑，有草采用人工割草。

2 試驗(yàn)成效

通過實(shí)施“提質(zhì)增效”技術(shù)，示范園建設(shè)取得了明顯的成效，帶動(dòng)了基地蜜桔生產(chǎn)的發(fā)展。主要是：

2.1 提高了桔園管理的技術(shù)水平 自建園以來，桔園管理水平較差，技術(shù)措施不到位，通過實(shí)施“提質(zhì)增效”技術(shù)，桔園管理的技術(shù)水平得到明顯提高，特別是蓋地布、生草栽培等技術(shù)的實(shí)施，開闊了我們的技術(shù)視野，對桔園的現(xiàn)代化管理起到了積極的推動(dòng)作用。

2.2 樹體長勢良好 “提質(zhì)增效”技術(shù)實(shí)施前，基地蜜桔長勢較差，“提質(zhì)增效”技術(shù)實(shí)施后，示范園桔樹長勢有了明顯的變化，樹體長勢增強(qiáng)，樹冠得到正常擴(kuò)張，葉色變綠，病蟲害危害低。

2.3 果實(shí)品質(zhì)明顯得到提高 首先是果實(shí)外觀品質(zhì)得到明顯提高。以前果面黑點(diǎn)病、瘡痂病不少，著色不均勻，果面暗淡無光，2017年的果面光滑，病蟲害也很少了，果皮也變薄了。其次是果實(shí)“增甜化渣”效果明顯。2017年11月7日，經(jīng)實(shí)測，示范園早熟品種的固形物含量平均達(dá)14.17%，而在2014年基地參加全縣柑桔擂臺(tái)賽時(shí)送的參賽單株的固形物含量僅為13.55%，且參賽單株為當(dāng)年品質(zhì)最好的中熟品種。雖桔果的化渣程度還不高，但與往年相比，有了較明顯的好轉(zhuǎn)。來采購的桔商也說，試驗(yàn)基地的蜜桔品質(zhì)比往年提高了很多。