何童
“請問今天您想要吃哪種早餐?”
菜單上還會有紐約早餐、北京早餐以及健康早餐。
它們看上去性格鮮明:北京早餐是地道的蒸品加上粥和豆?jié){、羅馬早餐比紐約早餐分量少了一點,而健康早餐,看上去豐富而清淡,就像是為明星們打造。
“我要一份羅馬早餐?!?/p>
兩分鐘后,服務生端來面包、麥片、水果、水煮蛋、煙三文魚、果仁以及酸奶、果汁等,擺滿一個圓桌。面包是新鮮烤出來的,隔著白色的餐布都能感受到它的溫度,果仁搭配的是酸奶和麥片,水果是剛切好的,紅火龍果的果汁還沾在蜜瓜上。
我在北京的寶格麗酒店內。
落地窗外是酒店的寶石花園,室外一片藍天映襯著橡皮紅色的玉堂春,與后面亮馬河連成一片京城難得的綠色。
這是寶格麗酒店在中國的首秀。一切盡善盡美,選址是市中心,交通便利,房間的面積也是寬敞。與此形成鮮明對比的是它的入口,迎客松后的大門低調雅致,進入大堂是大面積的暗色調,在室內你甚至分不清白天黑夜。大堂區(qū)域展示著黑白人像照片,它們與深色的家具搭配在一起,顯得私密而安靜。炫目的地方在哪里?公共走廊里6個展示的是寶格麗的珍貴珠寶,螺旋樓梯中央的水晶吊燈散發(fā)著璀璨的光芒,還有Il Bar內那個銅打造的標志性橢圓形吧臺……在深沉的色調襯托下,它們散發(fā)出令人驚艷的色彩。
進入房間,豁然開朗,把景觀和日光都包攬在內。作為寶格麗的御用設計師,Antonio Citterio和Patricia Viel把它的神韻很好地帶入了北京,甚至還做得更高明,比如把門藏在墻壁內,用泛著褐色調的金屬質感暗示著“嘿,門在這里”,視覺上增大了室內空間。房間內你幾乎看不到多余的電線,臺燈的電線全部收進了書桌內,連多用途插座也暗藏其中。還有電視旁邊配備的耳機,給多種試聽感受提供了選擇的可能。它們和真皮墻身、床頭的東方榆木編織,以及那個印著寶格麗標志的銀制臺燈一起,構成了我對房間最難忘的回憶。
人們認識寶格麗酒店,大多數(shù)是因為巴厘島寶格麗度假酒店的一夜爆紅。不僅是明星名流們婚禮的場所,它本身也經得起細看,金巴蘭灣、水上教堂、印度洋上的全海景,再加上不惜工本的用料,精致的手工打磨,以及各種大型公眾場所和小型私密空間的營造,這些因素加起來,再華麗的廣告詞語都遜色。
所幸盛名之下,北京的這家并沒有水土不服,它堅持了與其他所有的寶格麗酒店一樣的設計師,繼續(xù)由Antonio Citterio和 Patricia Viel設計,品牌獨有的標志性Il Bar、Il Ristorante及宴會廳等也將會在這里出現(xiàn)。酒店身后就是一座安藤忠雄打造的當代藝術館,而隱藏在酒店內的由La Mer和Amala加持的護理,以及受到包括哈里王子和維秘天使們推崇的WORKSHOP健身工作室,則是寶格麗強調藝術和人文與生活結合的體現(xiàn)。
人們可以在這里品嘗到正宗的意大利菜式,還有來自寶格麗家族酒莊釀制的葡萄酒,還有家族制造的橄欖油——這些都不能在酒店買到,甚至連寶格麗的珠寶,你都不能在酒店里找到精品店。最多,頂多,你可以購買到它每天從上海寶格麗酒店新鮮運到的巧克力,以及在大堂里為小朋友準備的小橡皮糖。不像同為意大利品牌的阿瑪尼,在阿瑪尼迪拜的酒店內,有3間高級零售店,Armani的專賣店、禮品店和巧克力店,甚至還有專門為特別邀請貴賓準備的Armani Prive系列。在哈利法塔的這家恨不得讓你買買買買個夠,寶格麗在北京營造的是一種意大利的精致生活方式,你可以品嘗和體驗,而幾乎并不能復制和帶走。
說到阿瑪尼,這是完全追隨設計師風格的品牌。這位意大利的設計師也很早涉獵生活板塊,自從有了Armani Casa,人們對它的熱愛程度有增無減,及至后來的Armani Hotel Dubai和Armani Hotel,它提倡的是“Stay with Armani”理念,除了目光所及的幾乎都是出自設計師阿瑪尼的手筆,酒店還配有服務生提供專屬服務。盡管在迪拜,中國人更愿意住金光燦燦的帆船酒店,但“阿瑪尼就在那里”,加上融入了阿拉伯設計風格以及科技化的酒店,無論時裝精還是設計控依舊會去朝拜打卡。
說起來,范思哲可能算是奢侈品中最早設立酒店的。同為意大利人,跟阿瑪尼的Less is More不同,范思哲是徹頭徹尾推崇More is More,1994年在澳洲黃金海岸開業(yè)的這家Palazzo Versace酒店,就混合了歐洲宮殿的華麗與羅馬時代的古典建筑風格,繁復的黃金裝飾凝聚著傳奇設計師Gianni Versace的設計心血。這個事無巨細統(tǒng)統(tǒng)在關注的設計師將他的創(chuàng)作靈感貫穿在Versace Home Collection中,酒店內全部使用范思哲的杯盆碗碟以及毛巾浴袍,令人如同入住真人秀片場。
人們對于美好的事物和居停體驗的獵奇和收集心理越來越強,追潮流愛時髦的酒店收集控自然會追隨這些酒店。嚴格來說,奢侈品做酒店并不算是“跨界”——既然穿金戴銀用著各種奢侈品,那么這類人都住些什么酒店?與其建議你住,不如奢侈品大牌們自己把產業(yè)延伸,把自家或者同好的產業(yè)、別墅買下來,改造一下成旅館別墅,告訴你“我們的生活方式就是這樣的”。
產業(yè)就是這樣做出來的,范兒也是這樣流露出來的。
好比寶格麗酒店,不僅有珠寶首飾腕表,有了自家酒店,還有自己的酒莊。就好比LVMH集團,旗下奢侈品牌無數(shù),還收購了不少酒的品牌,2013年選址馬爾代夫開業(yè)的白馬莊園(Cheval Blanc Randheli Maldives),又成為了無數(shù)明星名流的指定度假目的地???,上流社會的生活就是這么會玩,有法范兒又有意大利風情,再不然迪拜阿拉伯風情了解一下?
而有些低調的大牌,真的是不容易察覺。1997年,菲拉格慕家族在佛羅倫薩開設第一家倫卡諾酒店( Hotel Lungarno)。菲拉格慕的高級定制鞋非常聞名,不少人轉乘飛抵佛羅倫薩就是為了試鞋子,一來二往,地方住膩了。而菲拉格慕干脆也就在專賣店的二樓設置了屬于自己的酒店,并且配備了日本餐廳Zuma來為它的貴賓們提供上佳的餐飲。目前旗下的酒店共有9家,分別為位于佛羅倫薩和羅馬等地。敢打賭說,從名字上看它們似乎更低調,乍眼看你以為它們是博物館、是私宅,是展示場所。從這里可以看到地標的老橋(Ponte Vecchio)和阿倫河(Arno)風光,而酒店展示的400多件藝術珍寶也是僅為住客觀看。除了在浴室配備菲拉格慕的洗浴用品,在酒店內你看不到品牌的標記,有的或者是數(shù)十年前的懷舊時光,或者是翻新后的現(xiàn)代風格,唯一不變的是溫馨貼心的服務。
所以,當眼下越來越多奢侈品牌把酒店帶到身邊,你準備好探訪它們了嗎?
這些酒店你可能喜歡:
范思哲酒店Palazzo Versace
18年前,范思哲在澳洲黃金海岸開出了第一家Palazzo Versace,它耗資據(jù)稱達到3億美元,從里到外極盡黃金奢華感,而希臘元素貫穿著這個酒店。10年前,Versace落子迪拜,建起了Versace Home,第三家酒店預計會在澳門開業(yè)。
網址:www.palazzoversace.ae
參考房價:AED 807
寶格麗酒店 Bvlgari Hotel &Resorts;
繼米蘭寶格麗、巴厘島寶格麗成為“網紅酒店”之后,這個珠寶奢侈品牌百年老店自然成了近年的酒店控打卡的熱門地,眼下從倫敦到北京、迪拜、上海、米蘭到東京,寶格麗酒店的版圖越來越大,而北京寶格麗酒店,值得你專程探訪。
網址:www.bulgarihotels.com
參考房價:CNY3600
Lungarno Collection
看這個名字,你大概不知道它跟菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)有關系,其實在1997年,菲拉格慕家族就在意大利佛羅倫薩創(chuàng)立起第一家Hotel Lungamo,里面展示的是四五百件珍貴的藝術品,這些酒店集中在佛羅倫薩和羅馬。
網址:www.lungarnocollection.com
參考房價:EUR 700
阿瑪尼酒店Armani Hotel & Resorts
自從有了Armani Casa,人們就想用更多“阿瑪尼”來裝飾家居,于是就有了迪拜的全球首家Armani酒店Armarni Hotel Dubai,160間精品客房就位于迪拜塔里。后來的Armarni Hotel Milano無論是房間的室內裝潢、家具乃至服務生的服裝,全部都是阿瑪尼先生親自操刀設計,色調柔和簡潔,質感細膩。
參考房價:USD 1000
芬迪酒店 Fendi Private Suites
香奈兒沒有開酒店,但芬迪開了。它的位置在羅馬,號稱是“在羅馬中心既私密又獨特的體驗”。這里到處有著Fendi Casa的細節(jié),同品牌的燈具、床品、皮草出自Fendi自家的設計。
網址:www.fendiprivatesuites.com
參考房價:EUR 850
馬爾代夫白馬莊園
Cheval Blanc Randheli Maldives
繼2006年,LVMH在法國Courchevel滑雪旅游區(qū)開設了第一家五星級白馬莊園酒店后,2013年在馬爾代夫開業(yè)的這家白馬莊園,是無數(shù)明星名流的專屬度假地,威廉王子凱特王妃和費德勒的打卡,看中的是私密和景致在這里并存。這里植被茂密,45幢私家別墅,星級名廚、三個各具特色的酒吧和Cheval Blanc Spa內嬌蘭護理中心的加持,讓這個度假村擁有一流的配套服務。
網址:www.chevalblanc.com
參考房價:USD1900
蘇州托尼洛·蘭博基尼書苑酒店
Tonino Lamborghini Boutique Hotel Suzhou
蘭博基尼選址蘇州金雞湖畔,開業(yè)了第一家托尼洛·蘭博基尼書苑,與其他奢侈品牌的玩法不同,蘭博基尼更注重的是與本地特色的融合,它結合了中國傳統(tǒng)園林風格,營造出一個以書文化為主題的居??臻g,晚上甚至有蘇州評彈和文化書吧。
網址:www.tlhotelsgroup.com/suzhou/zs.html
參考房價:CNY 1547