張舒
《永樂(lè)大典》是中國(guó)歷史上最大規(guī)模的類書,是明朝永樂(lè)年間奉明成祖朱棣命而編著。全書22870卷,11095冊(cè),3億7千萬(wàn)字。惜當(dāng)時(shí)書編成并未付印,只有二抄本分別為正本、副本,各自保存在文淵閣和皇史宬。清代,《永樂(lè)大典》正本藏乾清宮,副本入翰林院,后不幸乾清宮失火焚毀正本;1900年八國(guó)聯(lián)軍侵入北京,《永樂(lè)大典》副本又遭焚毀和劫掠。致《永樂(lè)大典》今國(guó)內(nèi)外僅存400冊(cè),其中收錄著山西人薛景石編著的《梓人遺制》。盡管全書已經(jīng)不可見(jiàn),但我們從《永樂(lè)大典》的殘本中,仍能看到《梓人遺制》的部分內(nèi)容。
梓人,《周禮·考工記》稱,木工有七,其一為梓人。梓,是一種植物名,落葉喬木。我國(guó)東北南部、長(zhǎng)江流域多有。其樹(shù)為材,輕軟耐朽,古代木器多用,故加工手藝人稱梓人或梓匠。
薛景石,山西萬(wàn)泉(萬(wàn)榮)人,字叔矩,生卒年不詳,從《梓人遺制》于元中統(tǒng)二年(1261)刊印來(lái)看,薛景石應(yīng)是金末元初人。
《梓人遺制》是古代一部民間木工專著,是科技史上山西人的重要著作之一,在科技史上占有重要地位?!惰魅诉z制》原書八卷,圖文并茂,保存了很多金元時(shí)期的技術(shù)史料。由于永樂(lè)本《梓人遺制》并非原著全貌,而現(xiàn)存內(nèi)容只能從《永樂(lè)大典》殘本(第18244卷)中輯出。從《永樂(lè)大典》殘本看,其中有車制、紡織機(jī)具和小木作三部分,計(jì)9000余字,圖30幅左右。其圖部分,包括總體裝配圖和零件圖,并注明機(jī)件名稱。其車制部分,現(xiàn)僅存“圈輦”“靠背輦”“屏風(fēng)輦”“亭子車”四種,其名稱與《金史·輿服志》所載頗為相似,可能是金代之遺制。其紡織部分,僅存“華機(jī)子”(即提花織機(jī))、“立機(jī)子”、(即立織機(jī))“羅機(jī)”(專織絞經(jīng)織物的木織機(jī))、“布臥機(jī)子”(即織造麻布、棉布的平織機(jī))和“泛床子”“經(jīng)牌子”“掉籰”三種工具,其“羅機(jī)”,是漢唐以來(lái)織制“通身絞結(jié)羅”的專用織機(jī),“立機(jī)子”盛行于宋元兩朝,后失傳。從上述部分內(nèi)容看,包含了紡織機(jī)械制造與版門、隔扇門制造兩部分,是介于宋代《營(yíng)造法式》和清代《工部工程做法》之間,兼有兩者特征的一部民間木作匠書。
薛景石,其家族可能是宋元時(shí)期萬(wàn)泉望族。景石自幼習(xí)木匠,制作不失古法,又有自己的創(chuàng)造,《梓人遺制》可以說(shuō)是他長(zhǎng)期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的記錄。從《梓人遺制》可知,薛景石是中國(guó)古代杰出的機(jī)械設(shè)計(jì)師、發(fā)明家和制造家,他對(duì)中國(guó)古車、紡織設(shè)施制造技術(shù)的影響不容忽視,他不僅是一位技術(shù)精湛有創(chuàng)造力的古代工程技術(shù)人員,還是一位中華優(yōu)秀文化傳承和有創(chuàng)新思維的文化先驅(qū)者。
薛景石《梓人遺制》一書在元代的刊印,其所涉及的車制、織機(jī)等,都是有著相當(dāng)社會(huì)基礎(chǔ)的。因此《梓人遺制》產(chǎn)生,與當(dāng)時(shí)的特別是山西的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展有著密切關(guān)系。
金代,汾河兩岸的平陽(yáng)路是經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),元人郝經(jīng)說(shuō)“金源氏(金朝)亦以平陽(yáng)一道而甲天下”。當(dāng)?shù)夭粌H利用汾水灌溉,更在田間地頭打井汲水,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有保證。到元代中期,山西地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入了相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展階段。從山西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具看,金代比前代種類和分工更為繁多和復(fù)雜,播種農(nóng)具出現(xiàn)了“屯車”,它與耬車配合使用,可以使種子與土壤結(jié)合得更緊密,保墑作用大。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的耕作技術(shù)上,河?xùn)|是小麥主產(chǎn)區(qū),還積極推廣水稻,種植苧麻,并實(shí)行精耕細(xì)作,稻麥輪作的耕作制度,提高了產(chǎn)量。在糧食生產(chǎn)顯著發(fā)展的基礎(chǔ)上,經(jīng)濟(jì)作物也有大發(fā)展,棉花種植由元代傳入后,汾河流域、涑河流域都是著名的棉花產(chǎn)地。蠶桑業(yè),則集中在澤州、汾州等地。
金元時(shí)期山西的手工業(yè),主要是煤炭業(yè)、冶煉業(yè)、制瓷業(yè)、紡織業(yè)等,其進(jìn)步主要體現(xiàn)在作坊規(guī)模擴(kuò)大,分工更加細(xì)化,生產(chǎn)技術(shù)提高,產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量及種類都有大的改進(jìn)和提高。金代,山西是北方重要的產(chǎn)鐵大省,金代“大同貢鐵,云內(nèi)州產(chǎn)青鑌鐵”(《金史·地理志》)。冶鐵業(yè)的發(fā)展是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)志之一,坩堝煉鐵法,山西從宋代已經(jīng)開(kāi)始,金元以來(lái)更加成熟。坩堝煉鐵法成本很低,其耐火土本地即有,壘砌爐、裝爐所用勞力也就四到六人,是投入少收益高的生產(chǎn)方式。元代,山西的冶鐵產(chǎn)量大大超過(guò)前代。煤炭已經(jīng)廣泛應(yīng)用于鐵的冶煉和鑄造中,從而縮短了冶煉和鑄造時(shí)間。
山西刻書業(yè)歷史久遠(yuǎn),金代平陽(yáng)(臨汾)是全國(guó)的印刷中心,以“平水刻”名聞天下,與中都、南京、寧晉為四大刊刻中心。平陽(yáng)刊刻有官刻、坊刻、私刻。官刻主要是刻儒家經(jīng)典、佛道經(jīng)藏類書,坊刻為商業(yè)性刻書,私刻為個(gè)人刻書。平陽(yáng)刊刻,雕刻精致,鐫印精美,我國(guó)現(xiàn)存的金代孤本佛經(jīng)《趙城藏》,就是金代刊刻最高水準(zhǔn)的代表作。元代,平陽(yáng)刊刻仍盛況不衰??梢?jiàn),金元時(shí)期的平陽(yáng)雕版印刷業(yè),在我國(guó)雕版印刷史上占有重要的歷史地位。
河?xùn)|池鹽是山西的獨(dú)有產(chǎn)品,北宋滅亡后河?xùn)|鹽池為金王朝所有。金承宋制,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)鹽利的控制。金代,榷貨之目有十,“而鹽為稱首”,鹽課在金代財(cái)政中有著舉足輕重的地位。元代,為了保證王朝的鹽利收入,制定了嚴(yán)厲的緝捕私鹽法,盡管山西地區(qū)私鹽販運(yùn)規(guī)模很大,但仍在元王朝嚴(yán)格控制之下。
在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,金元時(shí)期山西的商業(yè)基本上處于上升期。金代商業(yè)禁令較寬,有利于商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。金王朝在商業(yè)繁華城市設(shè)有“市令司”,當(dāng)時(shí)設(shè)此官職的有中都、東京、南京、太原等地,說(shuō)明太原當(dāng)時(shí)商業(yè)地位比較重要。金代城鎮(zhèn)的商業(yè)實(shí)行北宋的“行”組織,如油面行、布行等。金王朝開(kāi)放西北鐵禁后,山西鐵成為大宗的貿(mào)易商品。元代空前大一統(tǒng)后,為全國(guó)各地商業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。隨著元代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和發(fā)展,山西的商貿(mào)活動(dòng)進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)快速發(fā)展時(shí)期。意大利人馬可波羅說(shuō):“到達(dá)一個(gè)很重要的大城市,叫平陽(yáng)府,城內(nèi)同樣有許多商人和手工人,這里盛產(chǎn)生絲?!x開(kāi)太津(吉州)要塞,走三十二公里,來(lái)到黃河。河水之深,河面之寬,實(shí)在無(wú)法在河上架一座堅(jiān)固的橋梁。這條河的水滾滾東流注入大海,河的兩岸有許多城市和城堡,里面住著大批的商人,從事廣泛的貿(mào)易活動(dòng)。(《馬可波羅游記》福建科技出版社1981年第123頁(yè)、125頁(yè))
明朝初年,山西由于遭受戰(zhàn)爭(zhēng)破壞較少,社會(huì)相對(duì)安定,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人丁興旺。明王朝為了鞏固新政權(quán),決定從山西移民屯田墾荒。這樣,從洪武到永樂(lè)年間,共有17次的山西大移民,前后人數(shù)達(dá)100萬(wàn)以上,對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了一定作用。潞綢在明代有“南松江,北潞安,衣天下”之說(shuō)。其生產(chǎn),最初與朱元璋第21個(gè)兒子沈王就藩于潞有關(guān)。沈王到潞州后,征集數(shù)千戶機(jī)戶“住座”,開(kāi)始織造絲綢,故名潞綢。后來(lái)潞綢生產(chǎn)大發(fā)展,最高峰時(shí)有織機(jī)13000張,登機(jī)嗚杼者數(shù)千家,從業(yè)人數(shù)近10萬(wàn),年產(chǎn)潞綢在10萬(wàn)匹以上。不過(guò),潞綢生產(chǎn)的發(fā)展,不能說(shuō)與薛景石的織機(jī)技術(shù)無(wú)關(guān)。
從上面金元及明初社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展情況看,可知薛景石著《梓人遺制》,是當(dāng)時(shí)金元及明初時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的反映,也是山西經(jīng)濟(jì)文化在當(dāng)時(shí)比較前衛(wèi)的體現(xiàn)。