周志欣

隨著中國經(jīng)濟(jì)體制的日益完善，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)模式了發(fā)生了巨大的改變，但仍存在著許多不足之處。為響應(yīng)習(xí)總書記在黨的十九大報告中提出的鄉(xiāng)村全面振興戰(zhàn)略，特以渭南市大荔縣韋林鎮(zhèn)果業(yè)加工現(xiàn)狀為例調(diào)查研究韋林鎮(zhèn)的特色果業(yè)以及銷售出路，進(jìn)一步探究農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的局面性、可能性以及延伸性。本次通過社會調(diào)研的形式，旨在發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識目前我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀，以達(dá)到對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”和“多渠道增加農(nóng)民收入”的成功踐行的目的，有效帶動廣大農(nóng)民走向增收、脫貧和致富之路。

一、調(diào)查背景

實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興是黨的十九大做出的重要戰(zhàn)略，解決“三農(nóng)”問題也是黨工作的重中之重，在十八大中黨強(qiáng)調(diào)指出“科技創(chuàng)新是提高社會生產(chǎn)力和綜合國力的戰(zhàn)略支撐，必須擺在國家發(fā)展全局的核心位置”。在鄉(xiāng)村中將基礎(chǔ)農(nóng)耕銷售渠道與新科技加工結(jié)合在一起，發(fā)展果業(yè)加工的銷售渠道也是實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的一個有效途徑。果業(yè)加工是指對現(xiàn)有的果產(chǎn)品進(jìn)行加工程序，使之變成另一種新型產(chǎn)品的一道工序，創(chuàng)意果業(yè)是果業(yè)加工的一種形式之一，是一種新興產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)意文化為核心，以現(xiàn)代果業(yè)為主題，以市場為導(dǎo)向，將果業(yè)產(chǎn)品和文化、藝術(shù)創(chuàng)意相結(jié)合，使其產(chǎn)生更高的附加值，以實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型的果業(yè)經(jīng)營方式。

此次調(diào)研地點(diǎn)設(shè)定在渭南市大荔縣韋林鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)特色果產(chǎn)品有：紅棗，櫻桃，西瓜，大棚杏、油桃等，果產(chǎn)品豐富，調(diào)查韋林鎮(zhèn)果業(yè)加工現(xiàn)狀，可以有效了解現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展是否多元化，為其振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略實(shí)施提供參考。

二、調(diào)查對象與范圍

本次調(diào)研用時1個月，主要通過走訪的模式對農(nóng)戶、商販等不同角色的走訪調(diào)查，并收集數(shù)據(jù)。此外還有網(wǎng)絡(luò)問卷等多種形式的調(diào)查，調(diào)查范圍涉及渭南市大荔縣韋林鎮(zhèn)會龍村全體村民，發(fā)出問卷120份，收回120份，其中有效問卷99份。共調(diào)查人數(shù)120人，實(shí)際參與人員99人，男性43人女性56人，參與率82%。

三、調(diào)查數(shù)據(jù)匯總分析

本次調(diào)查人數(shù)共計(jì)99人，其中農(nóng)戶88人，果品銷售（葡萄）1人，果品合作社1人，社區(qū)黨支部1人，機(jī)械店老板1人，村書記1人，個體戶6人，員工2人，因?yàn)橐晕寄鲜写罄罂h韋林鎮(zhèn)會龍村為樣本進(jìn)行調(diào)查，所以調(diào)查人口數(shù)量相對較少屬正常情況。調(diào)查的人數(shù)中各個社會角色的人員均有參與。因?yàn)樵诋?dāng)?shù)鼗旧隙际寝r(nóng)民在家靠種植果產(chǎn)品獲取利潤。所以其中農(nóng)戶最多；因所處地理位置相對而言較為偏遠(yuǎn)，故銷售、合作社分布較少，因此果品銷售、合作社、社區(qū)黨支部、機(jī)械店老板、村書記人數(shù)最少。

經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，該地所調(diào)查的人員中種植有桃子77戶，西瓜15戶，玉米小麥10戶，葡萄8戶。其中9%的人種植小麥玉米，7%的人員種植葡萄，14%的人種植西瓜，70%的人種植桃子，表明在當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人更愿意種植桃子。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)情況分析，渭南市大荔縣韋林鎮(zhèn)雖然西瓜很出名，但是其桃子的產(chǎn)量要遠(yuǎn)大于其他。

在調(diào)查人群中其銷售渠道里，賣給外商共87人，網(wǎng)售8人，本地銷售8人參與合作社銷售1人。

調(diào)查會龍村中果業(yè)信息渠道時，有83人靠他人轉(zhuǎn)述，12人靠網(wǎng)絡(luò)平臺獲取信息，2人靠個人尋找獲取信息。

其中銷售問題是果農(nóng)們普遍關(guān)心的問題，會龍地區(qū)的果農(nóng)們也不例外，在他們看來，大部分是受市場價格、氣候、客商資源因素影響，少部分是受水果質(zhì)量影響。

四、調(diào)查結(jié)論分析

調(diào)查結(jié)果顯示會龍村所處地理位置較偏僻，當(dāng)?shù)匦畔⒓夹g(shù)人員較少，信息來源渠道和銷售渠道較為狹隘，主要靠外商的收購來完成農(nóng)產(chǎn)品的售賣，所以銷售渠道非常單一。

在調(diào)查信息渠道時大部分人群都靠他人轉(zhuǎn)述來獲取銷售信息，傳播速度慢、信息不準(zhǔn)確，導(dǎo)致很多農(nóng)作物沒有及時做處理造成浪費(fèi)現(xiàn)象，也充分說明了當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)絡(luò)技術(shù)使用的落后。

在銷售問題方面，由于當(dāng)?shù)毓烦鍪矍来蠖伎客鈦砩虘暨M(jìn)入當(dāng)?shù)厥召彛忠蛲鈦砩虘舻牟环€(wěn)定性導(dǎo)致當(dāng)?shù)毓蜂N售出現(xiàn)滯銷。當(dāng)?shù)匾晃缓献魃缛藛T指出當(dāng)?shù)毓r(nóng)農(nóng)藥使用不恰當(dāng)也是致使果品滯銷的一個原因，下果后果品的過快成熟，加之運(yùn)輸方面產(chǎn)生問題以及當(dāng)?shù)貧夂蛟虺霈F(xiàn)的冰雹天氣等都致使果品在銷售方面產(chǎn)生困難。

因當(dāng)?shù)剞r(nóng)民占絕大多數(shù)，收入主要靠農(nóng)產(chǎn)品的直接售賣來獲取，同時當(dāng)?shù)丶夹g(shù)條件有限，信息不及時、不暢通，故資金、渠道、技術(shù)是目前發(fā)展果業(yè)加工的主要三大阻力。

六.調(diào)查結(jié)果

通過調(diào)查可以看出，渭南市大荔縣韋林鎮(zhèn)會龍村其主要生產(chǎn)的農(nóng)作物產(chǎn)品為桃子，西瓜，葡萄，其成熟期在5--10月份當(dāng)?shù)厝巳荷a(chǎn)桃子的人數(shù)較多，成熟日期在6月份，農(nóng)戶主要靠代辦和外商的收購?fù)瓿赊r(nóng)產(chǎn)品的售賣，客商資源不穩(wěn)定，收購時間變動大，價格由客商單方面決定，導(dǎo)致了農(nóng)戶的獲利少，客商的收購主要以顏色和大小作為標(biāo)準(zhǔn)，而夏天天氣炎熱，容易壞，造成浪費(fèi)現(xiàn)象。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍為云南、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等地，年銷量500多萬噸，每天出貨平均要達(dá)到10車左右。90%的人都接受果業(yè)加工廠的創(chuàng)立，有部分人安于現(xiàn)狀，但都沒有明顯的反對，對于果業(yè)加工，絕大多數(shù)人認(rèn)為是缺少資金、技術(shù)和政府的支持。

在調(diào)查結(jié)果中可以看出，當(dāng)?shù)厝巳鄙俑矣趧?chuàng)新的思想，總希望有領(lǐng)頭羊帶動發(fā)展。同時缺少先進(jìn)的技術(shù)和有利的資源。建議能夠積極引進(jìn)外商開辦果業(yè)加工廠，加大對本地果產(chǎn)品的品牌宣傳，并推出果業(yè)加工思想，推進(jìn)本地的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，快速實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興。