燕巧

徐家大院變化的軌跡是農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游在幾個(gè)不同時(shí)期不同特點(diǎn)的形象表達(dá)，而徐紀(jì)元，也是中國(guó)農(nóng)民在改革大潮中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的一個(gè)縮影。

5月10日，剛下過(guò)一場(chǎng)小雨，雖然不是周末，但成都郫都區(qū)農(nóng)科村游客中心還是停著好幾輛旅游大巴，導(dǎo)游都無(wú)一例外地將游客帶到徐家大院。

69歲的徐紀(jì)元踱步在院里，聽著導(dǎo)游向游客介紹“這里是中國(guó)第一家農(nóng)家樂”，內(nèi)心感到由衷的自豪，雖然身邊的游客并不知道他就是導(dǎo)游口中的大院主人。

從1986年至今，徐家大院歷經(jīng)4次升級(jí)改造，從第一代小青瓦房三合院、第二代藍(lán)色仿古別墅、第三代農(nóng)家樂基地，到現(xiàn)在的第四代鄉(xiāng)村酒店。每一次升級(jí)改造，徐紀(jì)元都沒有拆掉原來(lái)的部分，每一代都存在于現(xiàn)在的徐家大院內(nèi)。這幾個(gè)部分不僅體現(xiàn)了徐家大院變化的軌跡，也是農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游在幾個(gè)不同時(shí)期不同特點(diǎn)的形象表達(dá)，而徐紀(jì)元，也是中國(guó)農(nóng)民在改革大潮中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的一個(gè)縮影。

第一代：為游覽者做好餐飲服務(wù)

因?yàn)楦赣H的影響，徐紀(jì)元青年時(shí)候就懂得不少花卉、苗木的園藝知識(shí)。1978年，改革開放的春風(fēng)吹到農(nóng)科村，徐紀(jì)元開始花木種植。生意擴(kuò)大以后，就有重慶的客商來(lái)家里談業(yè)務(wù)。“生意不斷擴(kuò)大，結(jié)交朋友的層次也不斷提高，很多時(shí)候就覺得家里的擺布太寒酸，于是就動(dòng)了改善居住環(huán)境的想法。”徐紀(jì)元說(shuō)。

1986年，徐紀(jì)元將本來(lái)打算擴(kuò)建苗圃的錢用來(lái)修新房。當(dāng)年9月，一座寬敞明亮的三合院拔地而起，院內(nèi)環(huán)境清新整潔，花壇別有格調(diào)?？蜕膛笥鸭娂娗皝?lái)參觀祝賀，“農(nóng)民家的環(huán)境也能搞的那么好?！毙旒以鹤又饾u遠(yuǎn)近聞名。

名聲在外，除接待花木客戶外，徐紀(jì)元也開始接待參觀游覽者。剛開始，游客參觀完總希望徐紀(jì)元在飯點(diǎn)多煮一些飯，添幾雙筷子，飯后也會(huì)留下一些錢以表謝意。隨著游客越來(lái)越多，徐紀(jì)元新買了兩張飯桌，添置了像樣的餐具，做好了餐飲服務(wù)的準(zhǔn)備。

1987年，時(shí)任國(guó)家計(jì)生委副主任、全國(guó)人口基金會(huì)主任季忠全到徐紀(jì)元家做客，留下了“郫縣小徐家，致富靠種花；全國(guó)都學(xué)他，小康滿中華?！钡脑?shī)句，徐紀(jì)元深受鼓舞，至今珍藏。那以后，徐紀(jì)元更加堅(jiān)定了搞好農(nóng)家接待服務(wù)的決心。

而這樣的接待一直搞了好幾年，也沒叫出什么正式名號(hào)。直到1994年，時(shí)任四川省委副書記馮元蔚來(lái)做客，看著城里人在鄉(xiāng)下玩得開心，鋪紙?zhí)峁P寫了“農(nóng)家樂”三個(gè)字。自此，農(nóng)家樂這個(gè)名字就在農(nóng)科村正式叫開。徐紀(jì)元的第一代農(nóng)家樂也自此成形。

第二代：帶動(dòng)農(nóng)科村形成農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)規(guī)模

農(nóng)家樂叫響之后，這種模式也輻射到川西各個(gè)地方，凡是能提供吃喝休閑的鄉(xiāng)村農(nóng)家接待點(diǎn)，都稱為農(nóng)家樂。加上媒體傳播、各地參觀團(tuán)隊(duì)的到來(lái)，農(nóng)家樂旅游也很快發(fā)展到全國(guó)各地。

隨著家里孩子長(zhǎng)大，添人進(jìn)口，農(nóng)家樂客源也不斷拓展，用房需求量增大，徐紀(jì)元的三合院急需更新?lián)Q代。

在這樣的情勢(shì)下，徐紀(jì)元同兒子商量，準(zhǔn)備建一棟樓房，緩解用房緊張的問題。不久，三合院旁邊立起了一棟藍(lán)色別墅式仿古樓房，徐家大院第二代農(nóng)家樂正式開啟。

1996年9月，時(shí)任中共中央政治局常委、中央書記處書記、中央黨校校長(zhǎng)胡錦濤在四川考察時(shí)，到郫縣友愛鄉(xiāng)視察農(nóng)科村，由徐家大院負(fù)責(zé)接待。在這棟藍(lán)色仿古別墅的二層小樓上，胡錦濤鼓勵(lì)徐紀(jì)元，一定要做出榜樣，不但要帶動(dòng)周邊人致富，還要逐步讓農(nóng)家樂這種鄉(xiāng)村旅游形式，推廣到全國(guó)各地。

這次考察引起了全社會(huì)的關(guān)注。從中央到地方，都對(duì)此進(jìn)行了宣傳，作為中國(guó)農(nóng)家樂發(fā)源地的農(nóng)科村，一時(shí)名聲大起。農(nóng)科村由花木經(jīng)營(yíng)和農(nóng)家旅游兩大產(chǎn)業(yè)所支撐起來(lái)的經(jīng)濟(jì)，也迎來(lái)了前所未有的發(fā)展高峰。

農(nóng)科村的農(nóng)家樂旅游很快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，光農(nóng)科村就有百分之七十的本地農(nóng)戶搞起了旅游接待。在縣內(nèi)各鎮(zhèn)，農(nóng)家樂旅游景點(diǎn)，也如雨后春筍般遍地而起，當(dāng)時(shí)郫縣全縣農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶總數(shù)達(dá)500余家。同學(xué)會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)、各式活動(dòng)都把活動(dòng)地點(diǎn)搬到農(nóng)科村，一到周末或節(jié)假日，每個(gè)接待點(diǎn)都游客爆滿。

第三代：引進(jìn)管理公司

2001年開始，徐紀(jì)元發(fā)現(xiàn)到農(nóng)科村農(nóng)家樂的客人越來(lái)越少，徐家大院的生意也大不如從前。徐紀(jì)元建議村上，領(lǐng)著農(nóng)科村主要經(jīng)營(yíng)戶出去走一圈，找找客人流失的原因。

考察中，徐紀(jì)元看到成都周邊新建的農(nóng)家樂不僅數(shù)量多，而且一家比一家好，新的農(nóng)家樂還對(duì)餐飲和衛(wèi)生條件進(jìn)行了升級(jí)。并且這些農(nóng)家樂距成都市中心更近，游客出游更方便。

這次考察的沖擊很大。回程中，有些人就已經(jīng)決心放棄農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)。徐紀(jì)元一直悶悶不樂，回想自己從花木種植到開創(chuàng)農(nóng)家樂旅游，不甘心就這樣把自己一手搞起的農(nóng)家樂放棄掉?；貋?lái)后，徐紀(jì)元召集家庭會(huì)議，決心在這激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大潮中，不退則進(jìn)，來(lái)第二次創(chuàng)業(yè)。

這一次，徐紀(jì)元打算把這幾年農(nóng)家樂賺的錢，加上花木經(jīng)營(yíng)的錢，對(duì)徐家大院進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，打造一個(gè)有特色的園林式農(nóng)家樂。當(dāng)時(shí)，很多人不理解，但徐紀(jì)元內(nèi)心堅(jiān)定，認(rèn)為只有多想多闖多實(shí)踐，發(fā)展才會(huì)有機(jī)遇。

2003年8月，新的徐家大院正式落成，徐家大院門前，又恢復(fù)了前幾年車水馬龍的熱鬧景象，農(nóng)科村的農(nóng)家樂旅游，也因?yàn)樾旒掖笤旱奈芸旎謴?fù)了正常的運(yùn)行。另外，徐紀(jì)元還引進(jìn)了管理公司人員，加入新的管理理念，大院的經(jīng)營(yíng)管理水平開始改變，員工也開始規(guī)范。

2006年3月，農(nóng)科村被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，同年4月，農(nóng)科村被國(guó)家旅游局授予“中國(guó)農(nóng)家樂旅游發(fā)源地”。

第四代：填補(bǔ)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)空白

2010年以后，第三代農(nóng)家樂開始顯露出它的局限性，整個(gè)農(nóng)科村的農(nóng)家樂旅游發(fā)展，與全國(guó)鄉(xiāng)村旅游先進(jìn)地區(qū)也呈現(xiàn)著明顯的差距。

2011年，農(nóng)科村在原來(lái)國(guó)家3A級(jí)景區(qū)的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)備申報(bào)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。

當(dāng)年已六十多歲的徐紀(jì)元把農(nóng)科村的實(shí)際情況捋了一遍，發(fā)現(xiàn)農(nóng)科村這么多年的旅游接待，還沒有一家像樣的住宿接待設(shè)施，遇上外地七八十人來(lái)參觀的，晚上要找三四家接待點(diǎn)才能解決住宿問題，很不方便。而大一點(diǎn)、像樣一點(diǎn)的會(huì)議室一間也沒有。農(nóng)科村要評(píng)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，這樣的硬件設(shè)施，必須要有。

想好了就干。徐紀(jì)元又召開家庭動(dòng)員會(huì)，決定徐家大院再次升級(jí)——修建一座中型規(guī)模的鄉(xiāng)村酒店。

2013年，徐家大院鄉(xiāng)村酒店正式開業(yè)。5月10日，本刊記者去徐家大院的這一天，中組部、農(nóng)業(yè)部農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人和大學(xué)生村官培訓(xùn)正在這里舉辦，今年已是第8年。

今天，被譽(yù)為中國(guó)農(nóng)家樂旅游第一家的徐家大院，已經(jīng)是一個(gè)農(nóng)旅融合的鄉(xiāng)村大酒店。而徐紀(jì)元，作為一位川西農(nóng)民，他的每一次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)都與上級(jí)提倡的新農(nóng)村建設(shè)完美合拍，他的每次提檔升級(jí)，也都為農(nóng)科村這片鄉(xiāng)村旅游發(fā)源地的發(fā)展起到助推作用。

農(nóng)科村的下一個(gè)春天：精品民宿聚落

盡管在過(guò)去30年，農(nóng)科村農(nóng)家樂取得了快速發(fā)展，走出自己的創(chuàng)新發(fā)展路徑。但仍存在著品牌影響力不足，市場(chǎng)輻射半徑小，鄉(xiāng)土文化展示不足，同質(zhì)化趨勢(shì)明顯，人才支撐不足，服務(wù)和管理有待提升等問題。實(shí)際上，這不止是農(nóng)科村農(nóng)家樂存在的問題，也是四川鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，存在的普遍問題。

現(xiàn)在，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，鄉(xiāng)村旅游也亟待提升品質(zhì)。去年年底，農(nóng)科村組建了農(nóng)科村景區(qū)管理運(yùn)營(yíng)公司，引進(jìn)平臺(tái)基金和實(shí)力投資人，采取轉(zhuǎn)讓、入股、租賃、托管等多種模式，對(duì)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行“騰籠換鳥”，推進(jìn)農(nóng)家樂轉(zhuǎn)型提升，改變以往農(nóng)家樂只能吃飯、打牌、曬太陽(yáng)的經(jīng)營(yíng)模式，打造農(nóng)科村“精品民宿聚落”，力爭(zhēng)把游客留下來(lái)。

“未來(lái)，郫都區(qū)鄉(xiāng)村旅游，做品牌，做規(guī)模，做特色，是現(xiàn)在郫都區(qū)的農(nóng)家樂在轉(zhuǎn)型過(guò)程中的基本要求。”郫都區(qū)旅游局局長(zhǎng)蘭由玉說(shuō)。