梁繼程
水稻種植的勞動強(qiáng)度大,隨著人工種植的勞動力成本增加,水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。水稻全過程機(jī)械化作業(yè)能夠降低種植過程中的勞動強(qiáng)度和勞動力成本,對于水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益提高十分重要。本文分析了水稻全過程機(jī)械化作業(yè)需要的技術(shù)條件和經(jīng)濟(jì)效益。得到的研究成果能夠促進(jìn)水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)的推廣。
水稻種植過程中有較多的環(huán)節(jié)需要大量的體力勞動,傳統(tǒng)的種植技術(shù)是采取人工作業(yè)的種植方法,具有勞動強(qiáng)度大、工作效率低的缺點(diǎn)。隨著農(nóng)村人口向城市轉(zhuǎn)移,從事水稻種植的勞動力也開始減少,使得水稻種植的勞動力成本增加,水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。為了保證水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也為了減少水稻種植的勞動強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)水稻全程機(jī)械化作業(yè)是十分必要的。
水稻全程機(jī)械化是指在水稻播種直至收獲的全過程中都實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè),其中重要的環(huán)節(jié)有整地、育秧、插秧、植保、收獲和烘干。其中整地、插秧和收獲環(huán)節(jié)的勞動強(qiáng)度大,非常適宜采取機(jī)械化作業(yè)的手段進(jìn)行。隨著水稻機(jī)械化作業(yè)技術(shù)的發(fā)展,水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)已經(jīng)包括了工廠化育秧、機(jī)械化插秧、機(jī)械化耕整地、機(jī)械化深施肥、機(jī)械化植保、機(jī)械化收獲和機(jī)械化秸稈還田技術(shù),另外還有一些輔助環(huán)節(jié)可以采取機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行。
1.水稻全程機(jī)械化技術(shù)
1.1 工廠化育秧技術(shù)
育秧過程包括曬種、脫芒、選種、浸種、催芽、脫水、播種、覆土、增溫出苗、綠化煉苗和機(jī)械拋秧這些工序。工廠化育秧技術(shù)是實(shí)現(xiàn)水稻全程機(jī)械化的重要環(huán)節(jié),育秧是為了省工節(jié)本并為水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打基礎(chǔ),工廠化育秧技術(shù)通過合理調(diào)整溫度、濕度和光照等條件對種子和秧苗進(jìn)行培育,有利于保證秧苗質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)秧苗的整齊、健壯,以方便插秧環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。目前研發(fā)出的育秧機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)工廠化育秧的技術(shù)要求,如其配備的秧車秧盤能夠保證秧苗的健壯生長、煉苗設(shè)備能夠保證秧苗的整齊等。
1.2 機(jī)械化插秧技術(shù)
機(jī)械化插秧技術(shù)是減少水稻種植勞動強(qiáng)度的重要保證。傳統(tǒng)的插秧技術(shù)需要大量的人工勞動且勞動效率低,而機(jī)械化插秧技術(shù)的勞動強(qiáng)度低、使用靈活,并且作業(yè)質(zhì)量較為可靠。目前插秧機(jī)的型號有很多:有步行式、乘坐式;有四行機(jī)、六行機(jī)、八行機(jī)等。售后服務(wù)到位,且獲國家重點(diǎn)補(bǔ)貼。
機(jī)械化插秧時(shí),秧苗應(yīng)當(dāng)合理密植,并且保證插秧質(zhì)量,如無深秧、無漂秧,并使得秧苗埋深基本一致,以保證水稻的長勢一致。
1.3 機(jī)械化耕整地技術(shù)
水稻田地的深耕、整平對于水稻生長十分重要,傳統(tǒng)的耕整地技術(shù)采用人力和畜力進(jìn)行,勞動強(qiáng)度大、效率低、耕整地的質(zhì)量不佳,而采取機(jī)械化耕整地技術(shù)能夠很好地克服上述缺點(diǎn),實(shí)現(xiàn)耕整地作業(yè)成本降低、質(zhì)量提高、省工省時(shí)。機(jī)械化耕整地采取水田耕整機(jī)、水田驅(qū)動耙或旋耕機(jī)等機(jī)械對水田進(jìn)行深耕和整平,其中水田旋耕技術(shù)可一次性完成水田機(jī)翻、機(jī)耙,并且能夠明顯節(jié)省泡田用水,工作效率較高,值得推廣。
機(jī)械化耕整地要求將水稻田地的熟土層耕透,并對水田進(jìn)行平整,除去田中殘茬,在曬垡之后進(jìn)行水整,達(dá)到土壤柔軟無僵垡,水田高度一致的要求。
1.4 機(jī)械化深施肥技術(shù)
機(jī)械化深施肥是在水稻田深耕作業(yè)時(shí),將底肥翻至地表下的種植技術(shù),底肥通常是化肥,肥料埋深過淺時(shí)容易被雨水、田間灌溉用水沖刷帶走,因此機(jī)械化深施肥技術(shù)對于提高肥料利用率、保證水稻生長是十分重要的。
1.5 機(jī)械化植保技術(shù)
水稻植保技術(shù)主要是指在水稻生長過程中的除草、除蟲等田間管理作業(yè)。傳統(tǒng)種植方法采取人工噴灑除草劑、殺蟲劑,既要求大量的人工勞動,又不能夠保證植保作業(yè)的質(zhì)量。同時(shí)除草劑、殺蟲劑對于人體有一定的危害性,增加了操作人員的健康隱患。
采取機(jī)械化植保技術(shù)能夠使操作人員站在田間縱橫的田壟上進(jìn)行作業(yè),增加了操作人員與除草劑、殺蟲劑的距離,有利于保證操作人員的健康。另外,在采用機(jī)動遠(yuǎn)程噴霧設(shè)備時(shí)通過交錯噴霧的方法能夠保證藥劑的噴灑質(zhì)量。
1.6機(jī)械化收獲技術(shù)
水稻的收獲是勞動強(qiáng)度較大的環(huán)節(jié),隨著機(jī)械化程度的提高才逐漸改善。目前水稻收獲可以通過兩種方式收獲,即分段收獲和聯(lián)合收獲。其中聯(lián)合收獲方式采取的設(shè)備為水稻聯(lián)合收獲機(jī),能夠完成收割、脫粒、莖桿分離、谷粒清選、谷粒裝袋(或隨車卸糧)等工序。能夠明顯提高收獲效率、減少人工作業(yè)強(qiáng)度、降低勞動力成本。由于水稻在到達(dá)收獲期時(shí)提供的收獲時(shí)間較短,一般為10天左右,并且在有降水的情況下不能進(jìn)行收獲。因此采取水稻聯(lián)合收獲機(jī)收獲水稻有利于保證其在收獲時(shí)期內(nèi)完成收獲,避免因收獲不及時(shí)而出現(xiàn)的損失。
水稻聯(lián)合收獲機(jī)分為兩種,一種是全喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī),另一種是半喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī),兩者的區(qū)別在于喂入脫粒裝置中的作物部位,全喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī)是將收獲的水稻整體喂入脫粒裝置中,其要求損失率應(yīng)小于 3.5%, 破碎率小于 2.0%;半喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī)只是將稻穗喂入脫粒裝置中,其損失率應(yīng)小于 2.5%,破碎率小于 0.5%。
1.7 機(jī)械化秸稈還田技術(shù)
充分利用水稻秸稈還田能夠減少肥料使用量、保持稻田肥力并降低秸稈處理費(fèi)用。通過將水稻秸稈粉碎、浸泡等處理之后施加氮肥,再進(jìn)行耕整地作業(yè),將粉碎的秸稈掩埋至稻田深處。機(jī)械化秸稈還田技術(shù)需要使用秸稈粉碎機(jī),并能夠和下次水稻種植的耕整地環(huán)節(jié)銜接,適用于雙季稻或多季稻產(chǎn)區(qū)。
2.水稻全程機(jī)械化經(jīng)濟(jì)效益
水稻全程機(jī)械化的經(jīng)濟(jì)效益較好,根據(jù)調(diào)查,若人工工時(shí)成本在12.5元/小時(shí)的情況下,平均每畝地的水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)方法較人工種植方法的投入降低了350元左右,而收獲的純收益增加了480元,其經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。其中在耕整地、育秧、插秧和收獲環(huán)節(jié),機(jī)械化生產(chǎn)效率高、投入少、收益高。
目前我國水稻生產(chǎn)的機(jī)械化水平仍較低,很多地區(qū)的水稻生產(chǎn)仍大量依靠人工作業(yè)完成。隨著人工成本的逐漸增加,水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)方法相比人工種植方法的純收益會繼續(xù)增加,另一方面,水稻機(jī)械化設(shè)備的研究、生產(chǎn)工作在不斷進(jìn)行,設(shè)備的性能更高而價(jià)格更低,水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)方法的優(yōu)勢將會更加明顯。因此水稻全程機(jī)械化作業(yè)是水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,也是水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的保障。
綜上所述,水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)已經(jīng)較為成熟,其經(jīng)濟(jì)效益也優(yōu)于傳統(tǒng)的種植工藝,能夠明顯地降低勞動力成本、提高水稻種植經(jīng)濟(jì)效益和水稻生產(chǎn)效率,有利于解決農(nóng)村勞動人口數(shù)量降低帶來的生產(chǎn)力不足的問題。水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)目前仍處于不斷發(fā)展的階段,相關(guān)的機(jī)械化作業(yè)設(shè)備正在不斷創(chuàng)新和改良。因此及時(shí)推廣新技術(shù)、新設(shè)備是十分重要的。
(作者單位:547199廣西環(huán)江毛南族自治縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理局)