布爾列斯·烏熱爾汗

摘 要：打瓜是西瓜的一種變異的品種，因其含很高的不飽和脂肪酸，特別適合高血壓和心腦血管疾病的病人食用。成熟后其籽有著豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因其具有很高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在國(guó)際上有些很高的人氣，尤其是在東南亞的國(guó)家。在最近幾年，隨著國(guó)家的日益壯大，我們國(guó)家人民生活水平也在不斷地提高，相對(duì)的市場(chǎng)上對(duì)打瓜這種"緊俏貨"的需求也是不斷地增大。如何在北疆地區(qū)通過(guò)教授種植戶(hù)正確的打瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，來(lái)提高整體品質(zhì)，降低所需成本，最終提高整體收益，是我們今天所需探討的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：高產(chǎn)；栽培措施；打瓜

一、播種前的準(zhǔn)備工作

1.精選優(yōu)質(zhì)的品種。采用籽多高產(chǎn)的優(yōu)良品種，是獲得高產(chǎn)最基本的條件。在剛開(kāi)始種植打瓜的時(shí)候，很多的種植戶(hù)所使用的基本都是自留種，因其品質(zhì)不一，品種也是混雜的比較嚴(yán)重，尤這兩個(gè)主要的元素導(dǎo)致了打瓜的產(chǎn)量不是特別的理想，因此在最近幾年很多北疆地區(qū)的技術(shù)人員開(kāi)始引進(jìn)了新的品種，目前所用的品種具有賣(mài)相好、外皮薄、籽多高產(chǎn)、成熟期短等特點(diǎn)，也有著抗病力強(qiáng)、耐瘠薄的優(yōu)點(diǎn)。目前所使用品種最為廣泛的是內(nèi)蒙中片。

在播種之前，種植人必須要進(jìn)行人工選種這個(gè)步驟，所挑選打瓜子必然要具備籽粒飽滿(mǎn)、粒型整齊、發(fā)芽率高的特點(diǎn)，同時(shí)也要去除有病蟲(chóng)害和瘦小的種子，以保證良種下地。

2.選用合適的種植土地。種植打瓜所使用的最好是機(jī)質(zhì)含量在百分之0.8以上、鹽量小于百分之0.2、具有土層深厚、土地肥沃、通性能好等優(yōu)點(diǎn)的土壤均可種植。打瓜最適應(yīng)的生長(zhǎng)地方應(yīng)該是在荒山坡、沙崗坨地和山根地等屬于砂質(zhì)類(lèi)型的土壤。

種植打瓜最忌諱就是重茬和迎茬，諸多實(shí)驗(yàn)表明重茬和迎茬最容易發(fā)生“病蟲(chóng)害”（病害和蟲(chóng)害的并稱(chēng)），蔓枯病，冰疫霉病，同時(shí)也容易造成死秧、產(chǎn)量低、果實(shí)小、嚴(yán)重時(shí)可以造成絕收。因此種植打瓜至少要實(shí)行3-5年以上的輪作制，前茬最好選用的是小麥地其次是新開(kāi)墾的土地。

3.秋耕、整地為之后的播種做準(zhǔn)備。種植打瓜之前，我們必須要對(duì)所使用的土地進(jìn)行秋耕，耕深大概為25到28厘米之間。與農(nóng)家肥，磷肥，鉀肥等相結(jié)合，在打瓜生育期間，只有對(duì)打瓜提供大量他所需要的微量元素，才能保證打瓜的結(jié)實(shí)率。在結(jié)實(shí)的期間，為了使其得到的瓜大，籽多，數(shù)量多，就必須要對(duì)它提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，在打瓜的各個(gè)時(shí)期，結(jié)實(shí)時(shí)期是需要營(yíng)養(yǎng)最多的時(shí)期，如果在這個(gè)過(guò)程中，無(wú)法提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)使其發(fā)生落花和化瓜，也可能會(huì)使其所結(jié)的瓜個(gè)頭小，成熟期延長(zhǎng)，打瓜的產(chǎn)量降低，關(guān)于肥的使用，也是要適中，過(guò)多地使用，也會(huì)使結(jié)出來(lái)的打瓜有質(zhì)量的問(wèn)題，例如，過(guò)多地使用氮肥會(huì)使結(jié)出來(lái)的打瓜皮厚，質(zhì)量差，水分過(guò)多的問(wèn)題，嚴(yán)重地影響了所生產(chǎn)的整體質(zhì)量。

二、播種

1.播種時(shí)間的選擇。打瓜的種植時(shí)間不宜過(guò)早播種，過(guò)早容易使種子爛掉，也容易使種植所生長(zhǎng)出來(lái)的芽發(fā)生凍害，種植時(shí)間也不宜太晚，影響果實(shí)的結(jié)成率，降低產(chǎn)量，種植土地一般10厘米左右地溫的溫度在十五攝氏度以上即可播種，居上述的時(shí)間推算最好的時(shí)間應(yīng)該是在五月五號(hào)到二十號(hào)之間最為合適，如果遇到特殊的季節(jié)，所耕種時(shí)間也是隨之變化的，如果春天干旱的十分嚴(yán)重，土壤墑情差，土地的溫度較高時(shí)，也可以選擇進(jìn)行早種，相反土地溫度較低時(shí)，同樣的我們也可以選擇晚種。

2.播種的方式。對(duì)于打瓜種植的方法最常見(jiàn)的就是使用地膜栽培，這種打瓜種植方法不僅可以有效提高籽種的發(fā)芽率，而且也可以讓處于芽狀態(tài)的打瓜可以健康生長(zhǎng)。打瓜對(duì)于周?chē)鷾囟鹊淖兓貏e的敏感，使用地膜可以保障打瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中的溫度，大大地減少出現(xiàn)雜草的概率，使幼苗可以健康生長(zhǎng)。

其他的種植方式：平播覆膜栽培、膜下滴灌栽培、膜下溝栽培。

三、種植后的管理

1.定苗補(bǔ)苗。播種五到七天內(nèi)就可以出苗，缺少兩株包括兩株以上的，必須要對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)苗，采用是人工的方法，這樣做是為了保證全苗。在瓜秧長(zhǎng)到2片真葉時(shí)開(kāi)始定苗，在瓜秧長(zhǎng)到4片真葉時(shí)即可停止定苗。

2.田間施肥、除草。在對(duì)田間施肥時(shí)候，我們要圍繞著基肥足、追肥早的原則對(duì)其進(jìn)行施肥。一般來(lái)說(shuō)基肥占總總肥量的百分之二十左右，追肥占百分之五十，種肥占的比例最少為百分之十。

在影響打瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的因素中，草害是最重要的因素，也是決定商品質(zhì)量好壞的主要因素，我們只有做好草害的防護(hù)工作，才能使后期無(wú)雜草，提高打瓜的質(zhì)量，間接的也提高了打瓜所帶來(lái)的收入。

3.整枝壓蔓。當(dāng)打瓜進(jìn)入了甩蔓期時(shí)，我們要及時(shí)的理枝壓蔓，捋順瓜秧，防止瓜蔓纏在一起，也是為了避免瓜秧或瓜在溝里生長(zhǎng)出來(lái)，造成爛瓜的后果，如果出現(xiàn)上述情況，應(yīng)該將整根瓜都進(jìn)行摘除，這么做也是為了促進(jìn)第五到第七節(jié)位坐瓜，使結(jié)出來(lái)的果實(shí)能夠避免爛瓜，而且結(jié)出來(lái)的瓜還具有個(gè)頭大，籽多的優(yōu)點(diǎn)。

4.灌水。處于生長(zhǎng)期的打瓜所種植的土地根據(jù)類(lèi)型灌水的時(shí)間也是不一樣的，沙壤土地澆水次數(shù)應(yīng)該在五到七次之間，而潮土地灌水的次數(shù)應(yīng)該在三到五次之間。如果土地的干濕程度沒(méi)有達(dá)到種植打瓜的要求，就要在查苗和補(bǔ)種后進(jìn)行灌提墑水。在種植后期必須要重視灌水的這個(gè)步驟，北疆地區(qū)在七月份下旬到八月份上旬是打瓜自身抗性最低的時(shí)候，容易感病。如果灌水不及時(shí)的話(huà)，容易使打瓜的產(chǎn)量降低。

四、打瓜白粉病癥狀和防治方法

1.癥狀。白粉病主要出現(xiàn)在打瓜的葉片，也可能會(huì)出現(xiàn)在葉柄、莖蔓，打瓜的果實(shí)很少的感染此病，在幼苗時(shí)間受到感染的葉子會(huì)出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的綠斑，如果讓其發(fā)展整個(gè)葉子的表面會(huì)覆蓋一層白色粉狀物，成株后，葉片從下而上會(huì)感染此病，到感染后期，此病甚至可以使葉柄或莖蔓萎縮變小。

2.防治方法。在打瓜生長(zhǎng)期間加強(qiáng)對(duì)其管理，灌水量要視情況而定，提前挖好排水溝，在生長(zhǎng)期內(nèi)，保證足夠的肥料防治因缺肥，使植株發(fā)生早衰的現(xiàn)象，少放氮肥，多放磷鉀肥，使其提高抗病的能力，待瓜成熟后，要及時(shí)地對(duì)田園的衛(wèi)生進(jìn)行清理，將一些病變的落葉和株蔓進(jìn)行統(tǒng)一的燒毀。

合理地進(jìn)行輪作倒茬，與非瓜類(lèi)作物實(shí)行3年以上的輪作，減少打瓜病害的發(fā)生概率。

五、收獲果實(shí)

成熟的打瓜，外皮白霜逐漸褪去，瓜皮相比結(jié)瓜時(shí)變得柔軟，用手輕輕地敲打外皮，聲音不脆，對(duì)田間的瓜進(jìn)行檢查，如果田間的瓜百分之九十五達(dá)到以上的標(biāo)準(zhǔn)，就可以對(duì)所種植的打瓜進(jìn)行收獲。一般由人工收獲后將其成堆放置，一般堆放時(shí)間大概為一個(gè)星期，這種做法是為了保證打瓜的后熟，同時(shí)也是為了瓜子和瓜肉分離，以便去籽。

將籽進(jìn)行晾曬，當(dāng)其達(dá)到商品要求時(shí)，即可裝袋出售，也可以留著自己儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏時(shí)，其水分含量應(yīng)小于百分之十四。