俗語說：“數(shù)九寒天，冷在三九。”每年的這個時節(jié)里，寒潮來襲，氣溫驟降，隆冬的凜冽感常常讓人覺得手腳冰涼，老年人往往更為明顯。

為了緩解畏寒的癥狀，冬天里我們更愛聚在一起吃大餐，商家也打著“冬日膳食進(jìn)補”的旗號，在三九天里推出各類吸引人眼球的套餐產(chǎn)品，大多都是以動物肉為主，熱量、脂肪比例較高的膳食。那么，我們在冬日通過進(jìn)食獲得熱量有哪些誤區(qū)呢？冬日該補充什么？

誤區(qū)一：天冷該多吃 吃多才能暖和

天冷了多吃點東西暖和身體和心靈，似乎是天經(jīng)地義的事情。的確，在進(jìn)食時由于食物特殊熱效應(yīng)會產(chǎn)生一部分熱量，這是因為吃食物后，特別是高蛋白的食物，甚至?xí)黾酉喈?dāng)于30%的基礎(chǔ)代謝作為熱量散發(fā)掉，這個過程當(dāng)然會讓我們有暖和的感覺。

但是當(dāng)我們在通過增加進(jìn)食來獲取讓身體溫暖的熱量時，一大堆不必要的熱量也進(jìn)入了體內(nèi)，會以脂肪的形式儲存起來，這就是為什么在冬天我們不知不覺就胖三斤的一個重要因素。所以，不要天冷就大開吃戒，在體重控制上還是得堅持適度節(jié)制的原則。

誤區(qū)二：多吃牛羊肉等熱性食物 少吃水果蔬菜等涼性食物

在中醫(yī)理論里，牛羊肉是熱性食物，適合在冬日進(jìn)補，暖身健體。但這類動物性食品中脂肪含量并不低，其飽和脂肪酸的含量更是讓雞肉、魚肉等食物望塵莫及。富含飽和脂肪酸意味著心血管系統(tǒng)疾病及肥胖的風(fēng)險相應(yīng)增高，在冬天里如果一味追求吃大肉進(jìn)補，往往脂肪攝入會超標(biāo)，身子沒暖起來還可能在一個冬天里套上個“游泳圈”。

另一方面，水果蔬菜被劃入到寒性生冷的范疇，再加上冬季氣候嚴(yán)寒，選擇范疇相應(yīng)縮小，許多人甚至直接在日常膳食中刪除了這一部分，殊不知蔬菜水果中富含的維生素和礦物質(zhì)元素對于人體保證正常的代謝，維持良好的機體功能是必不可少的。冬日膳食中如果忽略了新鮮蔬菜水果的攝入，會更容易上火、口腔潰瘍、感冒等等，必然是得不償失。

誤區(qū)三：冬季養(yǎng)生固本培元 宜靜不宜動

進(jìn)入冬季，北半球日照時間逐漸縮短，室外氣溫降低，許多人更愿意選擇宅在家中，攝入更多的食物，美其名曰靜態(tài)養(yǎng)生，養(yǎng)元氣，同時，體力活動也隨著日照時間的縮短而走上下滑的曲線。想要擁有不畏嚴(yán)寒，不被手腳冰冷困擾的體質(zhì)，首先應(yīng)該考慮的是提升機體每日的基礎(chǔ)代謝率，當(dāng)基礎(chǔ)代謝率上升后，身體末梢循環(huán)就能得到改善，暖和的感覺才會慢慢靠近你?；A(chǔ)代謝率的提升需要良好的運動習(xí)慣以及合理的膳食模式，如果長期選擇過于油膩高熱的飲食，又長期宅在家中不參與合適的有氧運動，只會讓你在冬天里惡性循環(huán)，并不能從根本上讓身體熱起來，往往是在進(jìn)食后覺得溫暖，但餐后又重歸寒冷。