張午平

摘 要：人們生活質(zhì)量的提升，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，豬養(yǎng)殖作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，在其產(chǎn)業(yè)化深入發(fā)展下實(shí)現(xiàn)了由“千家萬戶”向“規(guī)?；a(chǎn)”的轉(zhuǎn)型發(fā)展。而規(guī)?；守i對(duì)豬養(yǎng)殖疾病預(yù)防管理工作提出了更高的要求。本文結(jié)合筆者實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)規(guī)模化育肥豬的疾病預(yù)防管理進(jìn)行了分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：育肥豬；疾病預(yù)防管理；規(guī)?；曫B(yǎng)

中圖分類號(hào)：S853 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233103

隨著豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，規(guī)?；守i已成為肉豬生產(chǎn)的重要手段。在規(guī)?；曫B(yǎng)豬的過程中，育肥豬工作的好壞對(duì)豬場盈利具有直接影響作用。由于規(guī)?；守i豬的數(shù)量相對(duì)較多，苗豬來源不同，加之育肥周期時(shí)短，因此加強(qiáng)規(guī)模化育肥豬的疾病預(yù)防管理至關(guān)重要。

1 建立科學(xué)規(guī)模化飼養(yǎng)管理模式

建立科學(xué)規(guī)?；曫B(yǎng)管理模式是提升養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的重要渠道，也是降低豬病蟲害的關(guān)鍵舉措。對(duì)此，在進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)豬時(shí)，可通過建立“三點(diǎn)式”生產(chǎn)體系進(jìn)行養(yǎng)殖管理。即，將“配種、妊娠、產(chǎn)仔”為一點(diǎn)，“生長肥育”為一點(diǎn)，“主豬育”為一點(diǎn)，進(jìn)行分層次精細(xì)化管理[1]。建立“三點(diǎn)式”生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)了“豬舍布局科學(xué)設(shè)計(jì)”、“分階段隔離”、“最合理飼養(yǎng)量”等畜牧養(yǎng)殖科學(xué)原則的有效落實(shí)，有效降低了豬疾病的發(fā)生與傳播概率。

與此同時(shí)，在“三點(diǎn)式”生產(chǎn)體系中，豬舍的科學(xué)選址與合理布局至關(guān)重要。對(duì)此，可從豬舍的區(qū)域定位、產(chǎn)地面積、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（電、水、交通等）、防疫環(huán)境、糞便處理以及養(yǎng)殖場發(fā)展等角度出發(fā)，進(jìn)行綜合分析與考慮。例如，對(duì)于豬舍的區(qū)域定位而言，應(yīng)保證以下幾點(diǎn)要求：遠(yuǎn)離居民生活區(qū)（至少1000m以上），遠(yuǎn)離工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)污染源（不可低于1000m），地勢(shì)平坦，交通便利，地下水位不高，通風(fēng)性佳；用地面積依據(jù)養(yǎng)殖戶的投資能力與豬的生產(chǎn)能力而定，以每頭肥豬用地面積3～4m2進(jìn)行計(jì)算，每單元20～26頭為標(biāo)準(zhǔn)，建立單元式養(yǎng)豬舍，用以實(shí)現(xiàn)豬養(yǎng)殖的“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)目標(biāo)。

此外，在規(guī)?；守i飼養(yǎng)過程中，需進(jìn)行分群與調(diào)教管理。即在仔豬斷奶、保育后再次進(jìn)行“育肥”區(qū)后，需依據(jù)豬的品種、體重、體能等情況進(jìn)行分群處理，用以避免“以大欺小”、“互相咬斗”等問題的產(chǎn)生。對(duì)于條件有限的養(yǎng)豬戶，可通過在豬鼻處噴灑酒精或在夜間進(jìn)行先混群再分群的方式進(jìn)行組群。另外，在進(jìn)行育肥豬時(shí)，為提升“自繁自養(yǎng)”質(zhì)量，保證豬舍清潔，提升疾病預(yù)防效果，可需依據(jù)豬舍實(shí)際情況對(duì)育肥豬進(jìn)行“臥睡”、“采食”、“排泄”調(diào)教，使豬養(yǎng)成地位規(guī)律，形成良好習(xí)慣，降低豬將糞尿排泄在食槽中的現(xiàn)象的產(chǎn)生。

2 加強(qiáng)疾病防疫力度

規(guī)模化育肥豬的疾病預(yù)防工作是豬養(yǎng)殖工作的重點(diǎn)內(nèi)容，在此管理過程中應(yīng)堅(jiān)持以“預(yù)防為主、治療為輔”的管理理念進(jìn)行具體實(shí)踐操作。

依據(jù)豬群的實(shí)際情況（包括免疫情況、傳染病流行情況、常見病蟲害等）制定免疫程序，并嚴(yán)格依照免疫程序?qū)ωi瘟、細(xì)小病毒病、乙型腦炎病、偽狂犬病以及豬支原體肺炎、萎縮性鼻炎等主要疾病進(jìn)行免疫疫苗接種。

通過制定完善的豬疾病預(yù)防管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)?；守i的疾病防疫力度。如，通過制定門衛(wèi)管理制度，加強(qiáng)對(duì)工作人員、外來人員的管理，避免病原體的攜帶污染；通過制定日常清潔管理制度，提升豬舍清潔度，為豬生長提供良好的環(huán)境。

此外，通過引入先進(jìn)的疾病防疫技術(shù)，提升豬自身免疫力，降低豬疾病的發(fā)生率與傳染率。如應(yīng)用“早期離奶技術(shù)”進(jìn)行疾病預(yù)防；利用芬苯達(dá)哩伊維菌素對(duì)育肥豬進(jìn)行體表、體內(nèi)寄生蟲（蛔蟲、姜片蟲、虱子等）的及時(shí)驅(qū)除；采用水質(zhì)檢測技術(shù)對(duì)豬飲用水進(jìn)行檢測，保證豬飲用水的安全性。

3 加強(qiáng)育肥豬保健工作

在規(guī)?；守i疾病預(yù)防管理中，需樹立保健意識(shí)，通過建立保健體系。制定合理的用藥方案，提升疾病預(yù)防管理質(zhì)量，保障豬的健康生長。例如，在日常觀察與資料分析總結(jié)上，對(duì)豬場常見病的發(fā)病規(guī)律進(jìn)行準(zhǔn)確掌握，并制定合理的用藥方案，在育肥豬易患病前的1～2周內(nèi)，為豬喂食5～7d的“超氟粉”或“米奇”，用以降低14周齡或18周齡育肥豬患圓環(huán)病毒病、仔豬副傷寒、鏈球菌病、藍(lán)耳病、巴氏桿菌病以及胸膜肺炎、氣喘病等主要疾病的概率。

此外，為保證各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，提升管理整體質(zhì)量，相關(guān)工作人員應(yīng)樹立“安全豬肉”意識(shí)，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)對(duì)豬整個(gè)生命周期的全過程監(jiān)督管理，包括豬飼養(yǎng)、豬疾病防疫、豬屠宰、豬肉加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等。與此同時(shí)，在衛(wèi)生防疫管理中，需選用國家批準(zhǔn)的產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)用藥，提升規(guī)?；守i消毒與免疫工作質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)疾病預(yù)防工作的制度化、科學(xué)化、全面化、精細(xì)化管理。

4 結(jié)論

以“預(yù)防為主”的規(guī)?；守i管理，對(duì)促進(jìn)豬健康生長，保障豬肉生產(chǎn)安全性，提升豬場經(jīng)濟(jì)效益具有重要現(xiàn)實(shí)意義。本文旨在通過對(duì)規(guī)模化育肥豬的疾病預(yù)防管理的研究，為豬養(yǎng)殖戶提供參考依據(jù)，提升規(guī)?；守i管理水平，促進(jìn)豬養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)化發(fā)展。