王朝亮

摘 要：隨著國家對“三農”問題的日益重視，加上國家農業(yè)供給側結構性改革的深入推行，高產栽培技術不斷優(yōu)化和提升。筆者所在鄲城縣針對紅薯方面的種植和栽培，從選種、深耕起壟、移栽、田間管理、除草施肥、病蟲害防治等方面進行了深入探索和開發(fā)，取得了顯著成效，為推動紅薯產業(yè)發(fā)展，促進農民增收和地區(qū)經濟效益增長發(fā)揮了重要的作用和意義。

關鍵詞：紅薯種植；高產栽培技術；選種；除草；措施

中圖分類號：S531 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233090

近幾年，隨著農業(yè)供給側結構性改革，鄲城縣紅薯種植面積越來越大。農民效益可觀，但由于病蟲危害及耕作方式的老化，紅薯產量在徘徊不前，筆者根據近幾年的生產經驗總結出提高紅薯產量的幾點技術意見。

1 選用高產新品種

選用適宜鄲城縣種植的商薯19、濟薯25、豫薯7號等。

2 機械起壟覆膜

深耕細耙，起壟栽培，保持壟土疏松，要求壟形高胖，壟溝深窄。一般壟距春薯75～80cm，夏薯70～75cm，起壟時要注意土壤不宜過濕或過干。在肥力較差、土層厚、砂質土或地勢高的地塊，應當以小壟方式為宜，壟高20～25cm，壟距65～80cm，株距約30 cm，每壟1行；肥力高或地下水位高的地塊、地勢低洼易澇、黏土地及后期雨水偏多、生長中地塊以高壟、大壟方式為宜。壟高25～33cm，壟距約為1m，株距20cm左右，每壟1行。起壟時要求做到壟面平、壟直、壟距均勻、壟心無漏耕、土壤散碎、壟土松，最好是隨耕作，隨起壟。起壟時，壟心施入2.5%甲基異柳磷顆粒劑，用量5～10kg/667m2，防治地下害蟲。

3 早栽密植

春薯栽植以4月下旬為宜，在10 cm土層地溫16℃時適宜進行栽植。地膜覆蓋栽培可提前至4月中旬，夏薯應搶時早栽。密植的原則是：短蔓品種宜密，旱薄地宜密，肥地宜稀，夏薯宜密，春薯宜稀。春薯肥地3.75～4.50萬株/hm2，中等地和薄地5.25～6.00萬株/hm2。夏薯要適當增加密度，肥地5.25～6.00萬株/hm2，中等地和薄地6.75～7.50萬株/hm2。推廣“抗旱留3葉斜栽法”。即薯葉與水平面成45°斜栽入土，栽深5～7cm，栽插時只留頂部3片葉，其余部分連同葉片全部埋入土中。

4 加強田間管理

4.1 查苗補栽

一般在栽后4～5d，及時查苗補栽。

4.2 化學除草

于紅薯栽苗后1～3d，（地膜覆蓋田可于覆膜前），

土壤墑情良好的情況下可噴施50%異丙草胺乳油250g/667m2，兌水40kg。如有麥茬地，用量加大到280g/667m2，兌水50kg。可防除未出土的1a生禾本科雜草和部分闊葉草。對前期田間已出土的3～5葉禾草，可施用精喹禾靈除草。

4.3 科學施肥

以底肥為主，追肥為輔；農家肥為主，化肥為輔。以前期追肥為主，封壟前于壟半坡偏下開溝追肥，并將肥料覆蓋嚴密。為保持養(yǎng)分合理供應，并防止葉片早衰，應追施裂縫肥。每667m2用尿素4kg加硫酸鉀5kg兌水100kg追施，或施草木灰水150kg/667m2。

4.4 合理化控

紅薯在封壟后要嚴禁翻蔓，因為翻蔓不僅損傷葉片，降低養(yǎng)分的積累，會造成莖蔓損傷，所以生產上禁止在薯塊膨大期翻蔓。對于薯田，可以噴施紅薯控旺劑控制莖葉旺長，避免莖葉損傷，促進薯塊膨大。

4.5 病害防治

甘薯黑斑病癥狀：薯苗受害多在苗的基部和其白色部分開始發(fā)病，初形成黑色圓形小斑點，稍凹陷，病斑逐漸擴展，以致包圍整個薯苗基部形成黑根，根腐爛表面生有黑色刺毛狀物。

防治方法：溫湯浸種：薯塊在51～54℃溫水中浸10min，將水溫調節(jié)在56～58℃。種薯下水后使水溫降至51～54℃范圍內，保持溫度浸種10min，撈出后立即上苗床排種蓋土。

加強苗床管理育苗時盡量采用新苗床，采用高溫育苗時，種薯上床后，立即把苗床溫度升到35～38℃，保持4d，以促進傷口愈合，控制病菌侵入。

4.6 甘薯軟腐病防治方法

癥狀，薯塊發(fā)病，初期組織軟化，淡褐色，后變深褐色水漬狀病斑，常呈大片組織濕腐狀腐爛，皮層破裂處流出黃褐色汁液，帶有芳香酒氣，以后整個薯塊在短期內迅速腐爛并帶有酸霉味，表面生有灰白色霉狀物，霉狀物頂端布滿黑色球狀小粒點。發(fā)病嚴重時引起全窖薯塊腐爛，后期病薯失水干縮成僵薯。

4.6.1 農業(yè)防治

清除田間及四周雜草，集中燒毀；深耕地滅茬、曬土，促使病殘體分解，以減少病蟲源。

選用地勢高燥、排水方便的田塊，起壟栽培達到雨停無積水，大雨過后及時清理溝系，降低田間濕度，這是防病的重要措施。

和非本科作物實行4～6a輪作；育苗的營養(yǎng)土要選用無菌土，用前曬3周以上。

地膜覆蓋栽培，及時清理病株、病葉、嚴重蟲傷株，集中燒毀，病穴施藥。

底肥不施用未充分腐熟的肥料，科學施肥，重施磷鉀肥。重施基肥、有機肥，加強管理，培育壯苗，有利于減輕蟲害，增強植株抗病性。

防止薯塊受凍，收獲期掌握在旬平均氣溫在14～15℃時為宜，當天收獲并入窖，防止夜間。凡帶病、蟲、傷及受冷、凍害薯塊應嚴格剔除，精選入窖，保證貯藏質量。甘薯窖和苗床用多菌靈嚴格消毒，薯塊入窖和育苗時用“紅薯保鮮劑”或甲基托布津處理。

4.6.2 藥劑防治

種薯育苗前浸泡藥液5min：50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液；70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1500倍液；紅薯保鮮劑1000倍液。

薯苗扦插前用藥液浸泡10min：50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液；70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液；50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。藥液浸至苗的1/3～1/2處。

病害嚴重的地區(qū)扦插前穴施藥土：70%甲基托布津、50%多菌靈、70%代森錳鋅、5%菌毒清、好速凈、殺毒礬、惡霜靈，以上任何一種藥物1份+粉狀殺蟲劑（如莖線靈等）+干細土20份混勻。

噴施用藥：3%廣枯靈水劑800倍液；37%多菌靈草酸鹽（枯萎立克）可濕性粉劑400倍液；30%綠葉丹可濕性粉劑800倍液；50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液；36%甲基硫菌靈懸浮劑500～600倍液；50%多菌靈可濕性粉劑600倍液；70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液。

甘薯根腐病防治方法：癥狀：薯塊發(fā)病，初期組織軟化，淡褐色，后變深褐色水漬狀病斑，常呈大片組織濕腐狀腐爛，皮層破裂處流出黃褐色汁液，帶有芳香酒氣，以后整個薯塊在短期內迅速腐爛并帶有酸霉味，表面生有灰白色霉狀物，霉狀物頂端布滿黑色球狀小粒點。發(fā)病嚴重時引起全窖薯塊腐爛，后期病薯失水干縮成僵薯。

目前對此病還沒有有效的藥劑防治方法，防治應采用以種植抗耐病品種為主，加強栽培管理為輔的綜合防治措施。如輪作換茬、培育壯苗、適時早栽、深耕改土、增施凈肥、前期遇旱澆水，使薯苗早發(fā)快長，增強抗病能力。

甘薯莖線蟲病癥狀：甘薯整個生育期都可發(fā)生，癥狀主要表現(xiàn)在薯塊上，然后是秧蔓基部。

育苗期，發(fā)病輕的不易與健苗區(qū)別，發(fā)病重的出苗少，矮黃，主要是基部白色部分受害。初期癥狀不明顯，后漸變?yōu)榍嗷疑唏g，剖視莖基部，內有褐色空隙，髓部變褐色干腐，剪斷后不流白漿或很少流白漿。

大田生長期，生長前期秧蔓生長無明顯病狀，中后期在秧蔓近地面以上主蔓基部出現(xiàn)褐色裂隙，髓部由白色干腐變?yōu)楹稚筛?，呈糠心狀。重病株糠心達秧蔓頂端，葉片由基部向端部逐漸發(fā)黃，生長遲緩，甚至枯死。

薯塊因感染源的不同，癥狀也有不同?？沸男停簽檠砻鐜Р「腥?，薯塊內部為白色粉末空隙，組織失水干腐，腐爛組織擴展至整個薯塊內部，而成糠心，所以叫做糠梆子；糠皮型：為土壤傳染。線蟲直接用吻針刺破外表皮侵入薯塊，由四周向內，由下向上危害。表現(xiàn)為皮層龜裂，皮下組織變褐發(fā)軟，呈褐、白相間粉末狀干腐，整個薯塊表皮青灰色至暗紫薯塊呈現(xiàn)內部糠心、外部糠皮的混合型癥狀。

防治方法：加強檢疫。種薯種苗調運季節(jié)，切實作好檢疫工作，嚴禁帶病種薯種苗調運；建立無病留種地，培育無病壯苗。應選3a以上未種甘薯的地塊作無病留種地，從春薯地剪取無病秧蔓扦插作無病留種地秧苗；實行輪作。重病地應實行2～3a輪作。以玉米、小麥、高粱、谷子、棉花、花生等作物輪作，效果良好；調整種收時間，重病地改春薯早栽推遲到5月中旬栽植，提前到9月下旬或10月上旬收獲，以避開線蟲危害盛期；清除病殘減少菌源。病區(qū)應在育苗、移栽、收獲、貯藏等關鍵時期，徹底清除病薯、病蔓等病殘組織，決不能留在田間，并集中深埋或燒掉。

5 結語

紅薯栽培種植注重時機，講求技術方法，筆者所在鄲城縣結合紅薯栽培各個流程優(yōu)化栽培種植技術，提高選苗育苗方法，選取有利時機進行種植，針對可能發(fā)生的病蟲害情況提前預防和制定有效措施進行防治，大大提高了紅薯生產產量。