李云昌

摘 要：休閑農業(yè)作為農業(yè)產業(yè)的重要結構組成產業(yè)之一，是發(fā)揮農業(yè)生產、生態(tài)和服務功能于一體的土地規(guī)模經營新模式，為現(xiàn)代農業(yè)新型經營主體之一的農機合作社發(fā)展帶來了機遇和挑戰(zhàn)。文中指出，制定長遠的發(fā)展目標和開發(fā)多元化的休閑農業(yè)模式，可以作為拓展休閑農業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的新思路的主導思想，希望休閑農業(yè)能在新思路的引導下有一個光明的發(fā)展前景。

關鍵詞：開發(fā)擴展；休閑農業(yè)；新思路；分析研究

20世紀以來，休閑農業(yè)的發(fā)展進入一個快速發(fā)展的階段，旅游的景點在不斷增多、規(guī)模在不斷擴大、功能在不斷拓寬、內容在不斷豐富，整體呈現(xiàn)出一種白熱化發(fā)展的新態(tài)勢。筆者認為，拓展休閑農業(yè)的發(fā)展規(guī)模和開發(fā)多種多樣的形式是有必要的，但在發(fā)展過程中不能盲目跟風，要結合旅游景點所在地區(qū)的風土人情、民族文化、地域優(yōu)勢和特征等，選擇適合自身發(fā)展的模式進行開發(fā)和建設，才能以點帶面地帶動整個地區(qū)經濟和文化的深入發(fā)展。

一、拓展休閑農莊的意義

拓展休閑農莊是充分發(fā)揮利用農村資源，發(fā)揮農村地域性優(yōu)勢和文化優(yōu)勢的一種重要途徑，具體作用有：1.從農業(yè)的經濟建設和發(fā)展角度來看，拓展休閑農莊可以調整和優(yōu)化農村的農業(yè)結構，有利于豐富農業(yè)資源的功能、延長農業(yè)產業(yè)鏈的輻射范圍。充分利用農村的旅游資源，開發(fā)農村旅游服務項目，解決農民的部分就業(yè)問題，增加農村人的收入，為新農村建設的經濟基礎貢獻力量。2.拓展休閑農莊可以吸引各國、各城市、各地區(qū)的游客前來觀光旅游，促進了城市和農村的經濟、政治、文化、思想觀念的交流，擴大了本地村民的視野，豐富了村民們的思想見識，也十分有助于提高農民的素質和文化。3.拓展休閑農莊是深挖農村文化習俗，發(fā)展和宣傳我國非物質文化遺產的重要途徑之一。我國的農村文化各具特色，風格鮮明，其中蘊含的許多飲食文化、歷史文化和優(yōu)良的風俗文化都是智慧的結晶和歷史的紀念，具有重要的保留價值。拓展休閑農莊不僅能挖掘、發(fā)現(xiàn)和保護農村文化，還能進一步促進新農村文化的建設和發(fā)展。

二、發(fā)展模式多元化思路

1.推動社會主義新農村建設

社會經濟工業(yè)化和我國建設城市化進程中也在同步推進農業(yè)現(xiàn)代化，“第十二個五年計劃”是一項重大任務，其中指出必須堅持解決三農問題。作為工作的重中之重，農業(yè)問題應該得到整合。隨著城鄉(xiāng)的發(fā)展，改善農村的居住和生活環(huán)境，實現(xiàn)新農村的規(guī)劃與建設，為農民打造一個基礎設施和公共設施完全的新家園，是帶領農村走向幸福生活的新思路。

2.發(fā)展農業(yè)多產化

城市居民休閑已經形成了以鄉(xiāng)村旅游為中心的核心結構，其中就包括了拓展休閑農業(yè)中的鄉(xiāng)村旅游。農產品觀光采摘、溫室生態(tài)餐廳的建設、農舍、農家、民居、漁鮮食品等都是充分利用農村資源，發(fā)展建設新農村的基礎。基于地理環(huán)境的不同，還可以培育觀賞經濟作物，促進果蔬消費、禽畜消費和餐飲住宿接待、民間文化消費等，將第三產業(yè)引進農村，帶動農村人氣和經濟的統(tǒng)一發(fā)展。

3.建設風景名勝區(qū)，農民就業(yè)多樣化

以鄉(xiāng)村景觀作為打造風景名勝區(qū)的背景，借用景觀概念建設鄉(xiāng)村新面貌，以發(fā)展旅游的概念來進行農業(yè)管理，以人才的觀念來培養(yǎng)農民。結合當?shù)刭Y源和文化農村民居的特點，形成了產業(yè)、環(huán)保、生態(tài)、文化和現(xiàn)代發(fā)展的理念，將鄉(xiāng)村裝點成旅游勝地，開發(fā)更多能夠吸引人的觀光體驗產品。在拓展休閑農業(yè)的同時，農民的身份既是務農也是個體經營戶，實現(xiàn)農商并舉的完美結合，促進農村精品農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、休閑觀光農業(yè)的發(fā)展。

4.深挖農村資源，實現(xiàn)資源產品化發(fā)展

不同的地區(qū)有著不同的文化、體現(xiàn)和休閑觀光的價值，充分利用地域優(yōu)勢，挖掘農村的生產、生活資料，將其融入到真實的體驗過程中，從而形成別具一格的差異化產品，實現(xiàn)休閑農業(yè)拓展的獨特性和不可替代性?？梢园凑沾蛟焯飯@農業(yè)旅游、民俗風情旅游、農家樂旅游、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式的思路，實現(xiàn)資源產品的多元化發(fā)展。

三、高瞻遠矚地制定發(fā)展方向

1.當前形勢下我國發(fā)展拓展休閑農業(yè)的優(yōu)勢

（1）隨著城市化進程的快速發(fā)展，城市規(guī)模和人口不斷擴張，城市人所處的環(huán)境也愈加惡劣，生活和工作的壓力每日只增不減，還要面對交通擁擠、空氣污染、噪音嘈雜、環(huán)境惡化等問題，促使人們都十分渴望有機會接近寧靜、平和的地方。農村地區(qū)一般悠閑僻靜、風景秀麗、空氣清新，有著較長遠的農業(yè)發(fā)展文化和豐富的田園農耕生活，因此休閑農業(yè)娛樂就成為了最佳選擇之一。它可以讓人們在工作和生活之余，去郊區(qū)或鄉(xiāng)村觀光旅游，改變一下生活環(huán)境，有放松自己、恢復精力和體力的機會。

（2）隨著城市經濟的不斷發(fā)展，城市生活的交通越來越便利，人們在創(chuàng)造經濟的同時就會對精神生活有所追求。因此可以說，物質水平的發(fā)展同時也推動了休閑農業(yè)的發(fā)展，這種外界條件的助力十分有利于農村調整自身的農業(yè)產業(yè)結構，發(fā)展和延伸第二產業(yè)和第三產業(yè)，一定程度上能夠解決農民的就業(yè)問題，推動農村經濟的全面發(fā)展。

2.休閑農業(yè)發(fā)展的模式多種多樣

拓展休閑農業(yè)，首先要了解各種不同的開發(fā)模式，我國休閑農業(yè)的開發(fā)模式多種多樣，目前有連片開發(fā)模式、農家樂”模式、農民與市民合作模式、產業(yè)帶動模式、村鎮(zhèn)旅游模式、休閑農場或觀光農園模式、科普教育模式、民俗風情旅游模式、休閑度假模式等。只有以農為本突出特色，因地制宜、持續(xù)發(fā)展，進一步修改完善好休閑農業(yè)發(fā)展方案，制訂科學具體的發(fā)展規(guī)劃和優(yōu)惠措施，加大現(xiàn)有農莊的提質、提速、提效和招商引資力度，才能促進休閑農業(yè)有序發(fā)展。

四、結語

休閑農業(yè)是新型產業(yè)、朝陽產業(yè)，是農村經濟增長的新亮點、農業(yè)結構調整的新模式、新農村建設的新樣板。拓展休閑農莊具有充分開發(fā)農村旅游資源、促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、保護與傳承農村文化等重要現(xiàn)實意義。

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