□ 梁文文 本刊記者

CBIFS展會(huì)伊始，安科生物制品（上海）有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“安科生物”）的展位前就已經(jīng)人頭攢動(dòng)。剛開(kāi)始人們可能只是程式性的瀏覽著過(guò)道兩邊的展位，而展位上大多是快檢產(chǎn)品供應(yīng)商和儀器供應(yīng)商，也許正是因?yàn)榘部粕镒鳛闉閿?shù)不多的主要提供微生物檢測(cè)耗材的供應(yīng)商，所以參觀者路過(guò)時(shí)都會(huì)多加注意，又或許是因?yàn)榘部粕餅檎箷?huì)精心準(zhǔn)備的網(wǎng)紅熊吸引了路人的目光，還可能是因?yàn)?01這個(gè)展位正好在專(zhuān)題講座大廳的入口處，所以人流量較大，但這樣的好人氣也是種種因素的疊加，可謂“天時(shí)、地利、人和”。此次展會(huì)聚集了專(zhuān)業(yè)觀眾1200余人，參觀者都是行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的人，相信經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，他們都練就了一雙“火眼金睛”，因此安科吸引觀眾目光的還是產(chǎn)品質(zhì)量。

在展位上，觀眾可以看到安科生物的微生物測(cè)試片、涂抹棒等涵蓋微生物樣品采集至結(jié)果分析全過(guò)程的產(chǎn)品或宣傳冊(cè)。到了展會(huì)高潮的時(shí)候，安科生物的展位前有了更多的觀眾前來(lái)問(wèn)詢(xún)，市場(chǎng)部工作人員忙的不亦樂(lè)乎。在展會(huì)快要結(jié)束的時(shí)候，本刊記者進(jìn)一步向市場(chǎng)人員了解了安科生物的展出情況。

因?yàn)閷?zhuān)注，所以專(zhuān)業(yè)

當(dāng)記者問(wèn)及“安科生物雖然有多種產(chǎn)品，但總結(jié)來(lái)說(shuō)均屬于一條產(chǎn)品線，即全都服務(wù)于微生物檢測(cè)，而現(xiàn)在很多公司都追求多元化的發(fā)展，貴公司是出于怎樣的發(fā)展考慮？”時(shí)，安科生物的市場(chǎng)部工作人員這樣向記者介紹：“微生物檢測(cè)是食品安全檢測(cè)中的重要組成部分，通過(guò)食品微生物檢驗(yàn)，可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確評(píng)價(jià)，為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。另外，安科生物的總公司日本ELMEX株式會(huì)社以微生物檢測(cè)試劑和耗材起家，至今已從事有關(guān)微生物檢測(cè)方面的研究、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)逾30年，因此在此方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力。安科生物深諳用戶(hù)需求，除研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售一些主打產(chǎn)品外，還開(kāi)發(fā)了多款小型儀器，以幫助用戶(hù)解決實(shí)際操作中的一些困難。產(chǎn)品線雖然相對(duì)單一，但安科生物將其做到了精益求精的地步。因?yàn)閷?zhuān)注，所以專(zhuān)業(yè)，安科生物希望能夠憑此在微生物檢測(cè)領(lǐng)域打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，以此為基礎(chǔ)再向相關(guān)領(lǐng)域延伸?！?/p>

拳頭產(chǎn)品，不負(fù)期望

安科生物有兩類(lèi)主打產(chǎn)品——涂抹棒和微生物測(cè)試片。此次展會(huì)，安科生物更是帶來(lái)了振奮人心的好消息，在繼2017年微生物快檢測(cè)試片產(chǎn)品榮獲美國(guó)AOAC證書(shū)，獲得國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可后，為了提高國(guó)內(nèi)用戶(hù)使用微生物快檢測(cè)試片產(chǎn)品的信任度，2018年，安科生物特邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)——北京出入境檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心的專(zhuān)家對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)證，歷時(shí)3個(gè)多月，經(jīng)過(guò)數(shù)千次比對(duì)試驗(yàn)反復(fù)驗(yàn)證后，安科用數(shù)據(jù)再次證明其微生物快檢測(cè)試片產(chǎn)品——MediCa微生物紙片培養(yǎng)基的質(zhì)量和穩(wěn)定性。與普通紙片培養(yǎng)基相比，MediCa微生物紙片培養(yǎng)基具有特殊的防溢圈，不需壓板，樣液自動(dòng)均開(kāi)且不會(huì)滲漏造成污染。使用顯色酶底物，菌落明顯，易于計(jì)數(shù)；其使用基質(zhì)為酵素，可強(qiáng)化菌落篩選能力。

圖1 紙片培養(yǎng)基

表1 安科生物微生物快檢測(cè)試片部分產(chǎn)品特性

圖2 日本宇航員使用安科的產(chǎn)品ST-28PBS/BPW在空間站電子元器件表面取樣

此外，安科生物的另一主打產(chǎn)品涂抹棒ST-28PBS/BPW還登上了太空。如圖2所示，日本宇航員使用安科的產(chǎn)品ST-28PBS/BPW在空間站電子元器件表面取樣，可謂航天品質(zhì)。與普通涂抹棒相比，安科的涂抹棒具有多重優(yōu)勢(shì)。制作材料上，涂抹棒的柄由PP塑料制成，不會(huì)像木柄那樣產(chǎn)生游離脂肪酸而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，進(jìn)而造成檢測(cè)結(jié)果的偏差；涂抹頭不用棉花而是無(wú)紡布，有效解決了棉花容易脫落掉屑的問(wèn)題，并且涂抹取樣比較均勻。從產(chǎn)品設(shè)計(jì)上來(lái)說(shuō)，安科生物的涂抹棒尾部采用掀蓋設(shè)計(jì)，無(wú)需移液槍、試管、鑷子等工具就可以把樣液滴到培養(yǎng)基或者測(cè)試片上進(jìn)行培養(yǎng)檢測(cè)，并且可以配合安科生物的液體顯色培養(yǎng)基SSP，對(duì)大腸菌群和大腸桿菌進(jìn)行快速定性檢測(cè)。

正是由于過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，安科生物的產(chǎn)品才通過(guò)了AOAC認(rèn)證；正是由于有足夠的自信，安科生物才敢于讓權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)證；產(chǎn)品的品質(zhì)出色，才被選做航天航空用品！因此也提高了用戶(hù)的信心！

市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，產(chǎn)品更被需要

記者了解到安科生物最近加大了在華的宣傳與市場(chǎng)拓展，那么品質(zhì)如此優(yōu)秀的產(chǎn)品為什么之前并沒(méi)有在中國(guó)進(jìn)行推廣呢？為此，記者專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教了安科生物的工作人員，他表示：“回顧安科生物的發(fā)展，因?yàn)槭侨召Y公司，總公司ELMEX株式會(huì)社原來(lái)開(kāi)發(fā)研究的新產(chǎn)品均委托日本的大企業(yè)生產(chǎn)，自2004年開(kāi)始，公司生產(chǎn)基地移往中國(guó)，即現(xiàn)在的安科生物制品（上海）有限公司，原來(lái)安科生物生產(chǎn)的產(chǎn)品都銷(xiāo)往日本。日本是食品安全檢測(cè)起步最早的國(guó)家之一，也是全民食品安全理念較高的國(guó)家之一，相比之下，中國(guó)用戶(hù)對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的接受度并不高，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人力成本的提高，我國(guó)消費(fèi)出現(xiàn)全方位升級(jí)，其中也包括科研、檢測(cè)用品的消費(fèi)升級(jí)，這類(lèi)產(chǎn)品被我國(guó)越來(lái)越多的人所接受。為此，安科生物也會(huì)抓住時(shí)代的發(fā)展契機(jī)，乘風(fēng)破浪，開(kāi)創(chuàng)出屬于自己的一片市場(chǎng)?！?/p>