鄭晶敏

李昀羲的辦公桌旁擺滿了鮮花。作為一名花藝師，她的工作“小而美”，但就一份職業(yè)而言，美只是必然的結(jié)果，完成美的過程才是它本來的樣子。

花藝師并不是李昀羲的第一職業(yè)選擇。高中畢業(yè)后，李昀羲按照家人的心愿進(jìn)入帕森斯設(shè)計學(xué)院巴黎分校學(xué)習(xí)服裝設(shè)計，之后因?yàn)楸划?dāng)?shù)氐奶鹌肺幕腥荆龥Q定休學(xué)，轉(zhuǎn)到巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院專心學(xué)習(xí)甜品制作。最初接觸花藝設(shè)計，只是作為甜品的附加部分，“當(dāng)時考慮到如果以后要開自己的甜品店，可以用花來做裝飾，于是就順便學(xué)個花藝?！北M管設(shè)計是相通的，但這個“順便”讓她找到了自己最喜歡的設(shè)計領(lǐng)域，也改變了她的職業(yè)方向。

在花藝學(xué)校，沒有任何花藝基礎(chǔ)的李昀羲在學(xué)習(xí)過程中獲得了老師的肯定，并在畢業(yè)后被選中留校任教，這讓李昀羲對自己在花藝設(shè)計上的能力更有信心。

兩年的任教時間不僅讓李昀羲接觸到了來自全球各地不同年齡的花藝愛好者，也聽到了他們帶來的關(guān)于花的見聞和故事，這讓她對于花藝有了更感性的認(rèn)識。2017年回到國內(nèi)后，李昀羲想要通過花藝去接觸更多人。

當(dāng)時正值國內(nèi)鮮花電商崛起，李昀羲進(jìn)入花加，成了一名職業(yè)花藝師?！八推胀ɑǖ瓴灰粯拥氖?，在普通的花店，我能面對的客戶群比較窄，可能覆蓋最多的還是周邊的部分人群，而花加目前已經(jīng)在全國200個城市開通了服務(wù)，客戶面更寬，而且這里每周都要出新品，對我來說也更有挑戰(zhàn)性?！?/p>

和在學(xué)校任教時的穩(wěn)定不同，花藝師這份工作看似“美好”的外表，包裹著的是各種細(xì)碎的瑣事。在花加，李昀羲負(fù)責(zé)為各種鮮花產(chǎn)品制作樣品，教顧客如何養(yǎng)護(hù)花材。隨著花加業(yè)務(wù)逐漸拓展，李昀羲還要擔(dān)任花藝課的老師。整個過程只有插花這最后一個步驟能被人看到，更多的時間都花在準(zhǔn)備工作上。

第一次接到企業(yè)訂單時，李昀羲熬了個通宵。她凌晨4點(diǎn)出門進(jìn)貨，之后去根、剪葉、泡水，并將處理好的花送到活動現(xiàn)場，才開始當(dāng)天最費(fèi)體力又需要耐心的布置工作?！澳鞘堑谝淮握媲懈惺艿剑龌ㄋ噹熓且粋€體力活?！崩铌吏苏f。

除了體力要好，理論知識也是一名花藝師的必修課。認(rèn)識花材是最基礎(chǔ)的。每一種花都有不同的特性，花朵的大小、顏色，花枝的軟硬不同，對環(huán)境的喜好不同—比如繡球花一離開水很快就會枯萎；花園玫瑰刺多枝軟，處理時需要非常小心。了解各種花材的屬性才能將它們合適地搭配在一起。此外，花藝還是一門美學(xué)，大多依靠花藝師自身對美的感悟力?！坝绕涫欠ㄊ交ㄋ嚕v究追求自然，很多手法是違背理論的?！崩铌吏苏f。

如今在國內(nèi)，購買鮮花正在成為年輕人的生活方式之一，李昀羲十分樂意看到這種變化，這種氛圍對于職業(yè)花藝師來說是個好的勢頭。但更大的挑戰(zhàn)在于，國內(nèi)的鮮花市場畢竟還在起步階段，留給職業(yè)花藝師的空間并不大，整個職業(yè)路徑也不算特別清晰，可能每一步的選擇都會是一條截然不同的路，不過李昀羲習(xí)慣了這樣模糊的未來，“從學(xué)服裝，到學(xué)甜點(diǎn)，我都是有規(guī)劃的，但后面都因?yàn)槠渌麞|西而被影響和改變，所以我現(xiàn)在的狀態(tài)是不想做太長久的規(guī)劃，就想好這一年要做到的事情。”

現(xiàn)在李昀羲正在學(xué)習(xí)市場營銷的相關(guān)知識，通過了解市場趨勢、學(xué)會運(yùn)營，為自己的未來爭取更大的發(fā)展空間，“做好準(zhǔn)備，然后在面對選擇的時候作出當(dāng)時最好的選擇就好?！?/p>

個人檔案

姓名：李昀羲

星座：處女座

職業(yè)：花加花藝師

職業(yè)關(guān)鍵線

2012年

帕森斯設(shè)計學(xué)院巴黎分校學(xué)習(xí)服裝設(shè)計。

2014年

休學(xué)，進(jìn)入巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院，學(xué)習(xí)甜品制作。

2015年

進(jìn)入巴黎CM花藝學(xué)校，學(xué)習(xí)花藝。

2016年

在CM花藝學(xué)校留校任教。

2018年

回國，進(jìn)入花加，擔(dān)任一名職業(yè)花藝 師。

C=CBNweekly L=Li Yunxi

C： 成為職業(yè)花藝師之后對鮮花有什么新看法？

L： 只是愛好的時候，會很明顯有喜歡的花和不喜歡的花。當(dāng)成職業(yè)之后不管喜不喜歡都會接觸，時間久了就沒了喜好。每一種都會認(rèn)真觀察，從它的形態(tài)、顏色，進(jìn)而考慮怎么設(shè)計?，F(xiàn)在會把花當(dāng)作一段人生來看，從買花到凋謝的過程都是有故事的。

C： 對想要成為花藝師的年輕人有什么建議？

L： 中國專業(yè)的花藝學(xué)校不是很多，花藝市場也在摸索階段。一個普通人想要成為花藝師的話，先要想清楚是不是真的熱愛這個行業(yè)。這其實(shí)是一個很難堅持下去、很累的工作。如果確定要學(xué)，就要深入學(xué)習(xí)花材知識、色彩搭配，了解市場等方方面面的知識。