黨的十八大以來，農(nóng)業(yè)部緊緊扭住獸用抗生素這個(gè)影響動(dòng)物源性食品安全的“牛鼻子”，組織各級(jí)獸醫(yī)部門圍繞“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、促發(fā)展”工作目標(biāo)，堅(jiān)持“產(chǎn)管”結(jié)合、標(biāo)本兼治，拿出監(jiān)管硬措施、打好整治組合拳，深入推進(jìn)獸用抗生素綜合治理，有效防范獸藥殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，有效遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥，取得積極成效。近兩年，堅(jiān)決淘汰安全隱患品種，已禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種人獸共用抗生素用于食品動(dòng)物，禁止硫酸黏菌素預(yù)混劑用于動(dòng)物促生長(zhǎng)；監(jiān)測(cè)豬肉、雞肉等主要畜禽產(chǎn)品9類70種獸藥殘留，總體合格率保持在gg%；監(jiān)測(cè)生豬、家禽、奶牛等動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)5種主要細(xì)菌對(duì)16種獸用抗生素的耐藥狀況，建立了耐藥性數(shù)據(jù)庫；實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量，獸藥產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到97%以上。

下一步，農(nóng)業(yè)部將堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨的十九大精神，緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和健康中國(guó)戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移走綠色發(fā)展道路，改革創(chuàng)新、攻堅(jiān)克難，打好“產(chǎn)好藥”“少用藥”“用好藥”三張牌，努力實(shí)現(xiàn)“用藥減量、產(chǎn)品安全”的目標(biāo)。一是健全完善獸用抗生素臨床使用管理制度。完成《藥物飼料添加劑目錄》修訂，嚴(yán)格控制和規(guī)范使用抗生素類藥物飼料添加劑；制定發(fā)布《獸用抗生素臨床使用指南》，指導(dǎo)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范用藥。二是持續(xù)開展獸用抗生素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。繼續(xù)對(duì)已批準(zhǔn)使用的人獸共用抗生素分步分類開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和安全再評(píng)價(jià)，淘汰存在安全隱患的品種。三是積極推動(dòng)獸用抗生素減量化示范創(chuàng)建。支持養(yǎng)殖大縣、龍頭養(yǎng)殖企業(yè)開展獸用抗生素減量示范創(chuàng)建，帶動(dòng)各類養(yǎng)殖主體科學(xué)使用抗生素。以中獸藥、抗菌肽、微生態(tài)制劑等安全、高效、低殘留的獸藥為重點(diǎn)，引導(dǎo)養(yǎng)殖者替代抗生素使用。四是深入推動(dòng)獸藥“二維碼”追溯體系建設(shè)。推動(dòng)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)入網(wǎng)全覆蓋，推進(jìn)獸藥“二維碼”監(jiān)管制度落實(shí)，盡快實(shí)現(xiàn)獸藥全程追溯監(jiān)管。五是推動(dòng)建立獸用抗生素應(yīng)用監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和細(xì)菌耐藥監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。逐步構(gòu)建布局合理、功能齊全、運(yùn)行高效的動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。調(diào)整完善動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃，逐步建立耐藥性風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和預(yù)報(bào)機(jī)制。六是不斷加強(qiáng)對(duì)外交流合作。主動(dòng)參與世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）、國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）等國(guó)際組織開展的耐藥性防控策略、抗菌藥物敏感性檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作；加強(qiáng)與發(fā)達(dá)國(guó)家獸藥殘留和細(xì)菌耐藥控制機(jī)構(gòu)合作，宣傳我國(guó)有關(guān)工作，營(yíng)造良好外部環(huán)境，提升我國(guó)話語權(quán)。