貝小戎

我剛上小學的兒子吃水果非常挑，常見的水果如蘋果、香蕉他都不太愛吃，倒是很喜歡吃草莓和芒果，吃的時候，還得洗好、切好放在盤子里端到他面前。其實他應該去廚房觀摩一下，因為切芒果的過程挺好玩。我搜索了一番才知道最完美的切法是“豪豬”切：把芒果剖成三片，然后在邊上的兩片橫著長長地劃兩刀，再豎著劃幾下，把它分成一些方格，再把外皮挺起來，這些小方塊就會像豪豬身上的長毛一樣張開來，再把這些小塊割下來即可。

最后還有中間一塊帶核的部分，芒果的核跟它外形的形狀是相同的，可以順著外形把核挖出來。孩子他媽很想知道，“在漫長的進化史里，芒果究竟是出于什么樣的原因決意要長出那樣扁平、堅硬、用戶界面很不友好的內核的”？我對她說，芒果沒道理要對人類友好，它長出來不見得是要給人類吃的。因為我看過一些紀錄片說，一些植物會為了授粉或者傳播自己的種子而討好一些動物。作為一種熱帶植物，芒果也許會借助猴子？那么人類吃芒果其實是搶猴子的食物。科學家說，上世紀70年代，果農發(fā)現(xiàn)有些芒果樹只開花不結果，后來研究發(fā)現(xiàn)，芒果是借助大頭金蠅授粉的，可以把臭魚放在樹上吸引蒼蠅。這么一說很多人大概都不敢吃芒果了，好在到90年代人們開發(fā)出了人工飼料代替蒼蠅。

芒果的核還算好的，因為硬而不會散，因為扁平而像一把玩具刀，枇杷一粒粒的核更麻煩。據說豐子愷曾經說：“假如我平生也有四恨，枇杷有核該是我的四恨之一?！边@種恨是說它已經很好了，差一點點就完美了。

大自然是饋贈了我們一些東西，但大部分時候跟我們對著干。德國哲學家叔本華說：“大氣層一個小小的變化就引起了霍亂、黃熱病、黑死病等，并奪走了數以百萬計人的生命。而一個更大的變化則會毀滅全部的生靈。溫度稍微升高就讓所有河流和泉水干涸……樂觀主義不僅是一種虛假的理論學說，而且還是相當有害的，因為它把生活表現(xiàn)為一種令人羨慕的狀態(tài)，人的幸福就是生活的目的。一旦從這一觀點出發(fā)，那每一個人就都相信自己對幸福和快樂有著最正當的要求。而一旦這些幸福和快樂并沒有降臨在他的頭上——這可是常有的事情——那他就會覺得自己受到了極大的不公，甚至會認為錯失了他生存的目標。但實際上，把勞作、匱乏、磨難、痛苦和最終的死亡視為我們生活的目的則是更加正確的觀點?！睒酚^主義者覺得，芒果、枇杷有核就是不公平，悲觀主義者覺得，水果的外皮沒有毒就不錯了！