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4大重口味養(yǎng)生藥酒

2018-06-02 07:00林國棟
飲食保健 2018年10期
關(guān)鍵詞:泡酒靈長類藥酒

文/林國棟

第四名:胎盤酒

重口味指數(shù):★★★

胎盤還能泡酒,相信很多人看到這都會心里一驚。中醫(yī)又稱胎盤為“紫河車”,有補(bǔ)腎益精的功效,是補(bǔ)腎陽的佳品。

胎盤作為一種中藥早就不是什么稀奇事了,野史中有記載,武則天為了青春常駐,每天都會食用一個頭胎男嬰的孕婦所產(chǎn)的胎盤。

即便是到了現(xiàn)在很多人對于胎盤都是趨之若鶩,那么用胎盤來泡酒也就不是什么稀奇事了。

不僅動物的胎盤,如鹿、馬、羊、貓等動物,甚至人類的胎盤,都是能泡酒的。很多醫(yī)書典籍中也確實指出了,胎盤泡酒有益腎補(bǔ)陽之功。

第三名:鼠仔酒

重口味指數(shù):★★★☆

提到老鼠,相信很多女生,甚至是男生,都會覺得毛骨悚然。但你有沒有想過老鼠還能泡酒,下面就讓小編給你介紹一種以老鼠為原材料泡制的藥酒——鼠仔酒。

鼠仔酒是用剛出生,還沒長毛和睜開眼睛的老鼠崽泡的酒,這種酒流行于我國的廣東省。

鼠仔酒被視為養(yǎng)生佳品,女人在產(chǎn)后飲用此酒,能防治產(chǎn)后痛風(fēng)。據(jù)說飲用此酒時最好要將泡酒的鼠仔一同吃下。

這不免讓編者想起了民間“虐食”文化中,一道極其殘忍的菜——三吱兒。

三吱兒同樣是以新生鼠仔為食材,之所以叫三吱兒,是因為食者在用筷子夾鼠仔的時候,鼠仔會“吱”的叫一聲,在蘸調(diào)料的時候又“吱”一聲,進(jìn)入口中又會“吱”一聲。

第二名:猴結(jié)酒

重口味指數(shù):★★★★

在我國的西南部的喀斯特石山林地中,生活著一種名為黑葉猴的珍稀靈長類動物,當(dāng)?shù)厝朔Q之為烏猿。因為黑葉猴有很好的藥用功效,所以在上個世紀(jì),西南邊境地區(qū)的人們大量捕殺黑葉猴來泡制“烏猿酒”,導(dǎo)致黑葉猴如今處于瀕臨滅絕的境地。

今天要說的不是烏猿酒,而是另一種以雌猴分泌物為原材料的一種酒——猴結(jié)酒。猴結(jié),又叫猴竭﹑血靈芝,是一種名貴的中藥材,猴結(jié)實際上就是靈長類動物的月經(jīng)。

猴結(jié)酒主要流行于我國西南邊境地區(qū),當(dāng)然這種酒主要的原材料,除了酒之外,就是雌性黑葉猴的月經(jīng)了。筆者曾在西南邊境見過此種酒,是一種看起來呈黑紅色的液體,聞起來有一股很久沒洗過的油膩膩頭發(fā)的味道 ,被當(dāng)?shù)厝艘暈轲B(yǎng)身補(bǔ)益的珍寶。

黑葉猴與人類都屬于靈長類,親緣關(guān)系相當(dāng)接近,其排泄物、分泌物也和人類的十分相似。此處就不對猴結(jié)酒多做解說了,大家可以自行腦補(bǔ)一下。

第一名:屎酒

重口味指數(shù):★★★★★

假如說上面幾種酒類,已經(jīng)挑戰(zhàn)你的極限了,那你就太小看人類的創(chuàng)造能力了。將屎酒排在重口味藥酒排行榜的第一名,絕對是實至名歸,相信不會有人會質(zhì)疑吧!

其實,在我國醫(yī)學(xué)中,以糞便作為藥物的情況并不少見,如兔子﹑蝙蝠﹑羊的糞便都是可以治病的藥物。當(dāng)然用人類的糞便入藥的情況也是有的。

東晉《肘后備急方》曾記載,“絞糞汁,飲數(shù)合至一二升,謂之黃龍湯,陳久者佳”?!侗静菥V目》中也記載有口服糞水可治療便秘和腹瀉﹑發(fā)熱﹑嘔吐等食物中毒的疾病。

現(xiàn)代科學(xué)解釋,糞便中含有大量的大腸桿菌和其他腸道益生菌。而這些細(xì)菌能控制人體的許多疾病的發(fā)生,直接關(guān)系到人體的健康。

TIPS

藥酒是古代人民的智慧結(jié)晶,大家在用藥酒補(bǔ)身的時候,還是要學(xué)會科學(xué)對待,切不可一味聽信偏方。若是覺得所飲藥酒超出了自己的承受能力,就去采用別的養(yǎng)生方法吧,以免對自己造成一千點的精神傷害!

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