楊邦貴 曾憲玉 李素芹 廖貴新 李紅麗

導(dǎo)讀：長陽土家漢子鄧小虎，深圳創(chuàng)業(yè)成功后，回鄉(xiāng)投資2 000萬元反哺家鄉(xiāng)父老，做起 “長線農(nóng)業(yè)”。經(jīng)過8年摸索，他創(chuàng)辦的長陽虎頭山種植專業(yè)合作社闖出一條致富路。

長陽縣都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)五尖山村是湖北省宜昌市級特困村，平均海拔超800 m，山路崎嶇，交通不便，信息閉塞。住在山里的村民一心只想外搬，95%的年輕人外出打工。2014年來，宜昌市市委宣傳部、工商聯(lián)和長陽縣安監(jiān)局對五尖山村進行扶貧攻堅，捐資捐物，并硬化、新修、維修和改擴建村組公路，使出行難的問題得以緩解，但扶貧攻堅任務(wù)依然十分艱巨。

現(xiàn)年40歲的土家漢子鄧小虎系五尖山村五組村民。畢業(yè)后隨父母耕作農(nóng)田，全家3人辛苦勞動生產(chǎn)出來的大白菜、白蘿卜、結(jié)球甘藍和山辣椒等，需由鄧小虎背出大山叫賣。步行數(shù)十里，留下一身汗，換回幾元鈔。好好的農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，換不回錢，鄧小虎不認輸，2000年，他懷揣夢想，只身一人前往深圳打工，從600元起步，打拼后創(chuàng)建了香港夢想世紀科技開發(fā)有限公司。事業(yè)有成的鄧小虎每年都回家看看，每次回去看到家鄉(xiāng)辛苦耕耘的父老鄉(xiāng)親便萌生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的打算。

1 成立合作社

2008年金融危機席卷全球，鄧小虎在深圳的公司未能幸免，和他有業(yè)務(wù)的多家公司相繼毀約，致使他負債數(shù)十萬元。土家漢子的堅韌和包容教會他不怨天、不怨地，留下來繼續(xù)前行。2009年春節(jié)，鄧小虎回家過年，眼見村民因想搬家賤賣房屋、流轉(zhuǎn)土地。對家鄉(xiāng)滿懷情感的鄧小虎深感惋惜，勸說村民們留下來，守住青山綠水，共同建設(shè)家園。但多數(shù)人被常斷電、路不通、產(chǎn)品賣難和信息不靈的困難嚇倒，認為他的想法是天方夜譚。在勸說無果的情況下，他當(dāng)機立斷，拿出數(shù)十萬元，流轉(zhuǎn)土地33.33多hm2。到2013年止，加上自家的土地，鄧小虎已經(jīng)手握40多hm2土地。2015年成立長陽虎頭山種植專業(yè)合作社，決定帶領(lǐng)部分五尖山5組的鄉(xiāng)鄰先致富，想通過引領(lǐng)示范作用，用先富帶后富、大家同致富的方法闖出一片天。

2015年3月鄧小虎動工新建虎頭山農(nóng)業(yè)生態(tài)園，準備種植林木和蔬菜，在蔬菜種植、初加工、銷售和農(nóng)副產(chǎn)品初加工、銷售方面下功夫，規(guī)劃中藥材 （不含麻醉藥品藥用原植物）種植、加工，搞好農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)觀光旅游開發(fā)及農(nóng)業(yè)、林業(yè)新技術(shù)的研發(fā)、咨詢、推廣。

2 建生態(tài)養(yǎng)豬場

2.1 自繁自養(yǎng)

2013年鄧小虎在流轉(zhuǎn)的40多hm2土地上開工建設(shè)2 500 m2的生態(tài)養(yǎng)豬場，初步規(guī)劃3 000頭/年的規(guī)模。同時興建建筑面積1 000 m2的5層樓綜合用房，用于職工居住和辦公等。2014年1月，鄧小虎外出調(diào)研，尋找最優(yōu)養(yǎng)殖技術(shù)。從武漢天種公司購回100頭母豬和2頭公豬，聘請養(yǎng)殖專家1人、養(yǎng)殖工人3名開始封閉式自繁自養(yǎng)。為了保護環(huán)境，減少污染和控制養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖場采用自動喂食喂水設(shè)備，豬糞生產(chǎn)沼氣，對豬糞進行無害化處理還田等，為滿足電力供應(yīng)，鄧小虎投資20萬元在房頂上建起了26 kW/s光伏發(fā)電站。2016年年底，實現(xiàn)年出欄1 000頭，盈利15萬元。2017年，鄧小虎高薪聘用的養(yǎng)殖專家和工人，解決了20 kg以下小豬容易死亡的難題，生豬出欄2 000頭，盈利30萬元。

2.2 生態(tài)養(yǎng)殖

在積累了養(yǎng)殖經(jīng)驗后，鄧小虎決定進行生態(tài)養(yǎng)殖。五尖山村家家戶戶種紅薯和玉米，除少量食用外，全都用來喂豬。如何解決20 kg以下的小豬死亡率高是村民們頭痛的問題，商品豬賣價不穩(wěn)定是養(yǎng)殖戶揪心的難題。鄧小虎決定：入社社員有養(yǎng)殖生態(tài)豬想法的，每戶免費發(fā)放4頭20 kg以上的小豬，按照合作社要求的方法養(yǎng)殖，后期按20元/kg收購。

3 建20 hm2獼猴桃園

長陽屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，適宜獼猴桃生長。2014年10月，鄧小虎在廣東河源一個獼猴桃基地參觀考察，發(fā)現(xiàn)紅心獼猴桃銷售情況極好，被人們稱為“黃金果”。他找遍了基地的冷庫，居然一果難求。這讓他萌生回家發(fā)展紅心獼猴桃的想法。

3.1 搭架栽培

2015年1月，鄧小虎雇人翻耕土地，從外地購回第一批紅陽獼猴桃種苗，進行大田移植。改變村民以前望天收、不搭架、滿樹爬的獼猴桃種植方式，自己設(shè)計模具，生產(chǎn)預(yù)制結(jié)構(gòu)的“T”形架和平頂棚架，雌雄株比例（6～12）∶1。 “T”形架栽植密度為 3 m×4 m，平頂棚架栽植密度為 3 m×5 m，每667 m2約栽植56株。

3.2 鋪設(shè)除草布

獼猴桃移栽后，種苗小，雜草長得快。用除草劑除草嚴重影響幼苗生長，人工除草成本高。而沿著獼猴桃種植行鋪設(shè)除草布，則可以解決獼猴桃幼苗期雜草爭肥、爭光、爭水等現(xiàn)象。

3.3 套作大球蓋菇

如何讓獼猴桃果園可持續(xù)發(fā)展？鄧小虎動了很多心思。2016年，他從外地引進大球蓋菇，用當(dāng)?shù)氐挠衩捉斩捄陀衩仔九囵B(yǎng)試種成功，667 m2產(chǎn)量1 000 kg以上。色澤艷麗的大球蓋菇一下子吸引了人們的眼球，周圍鄉(xiāng)親紛紛要求加入合作社，跟著鄧小虎種植紅陽獼猴桃和大球蓋菇。營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩、柄脆，含野生菇香味且口感好的大球蓋菇在長陽及周邊城市銷售火爆。

3.4 網(wǎng)上直銷

2016年，長陽虎頭山種植合作社注冊了“鴻焱”商標，2017年合作社發(fā)展的紅陽獼猴桃申報綠色食品，合作社設(shè)計自己的包裝，打造品牌并自建網(wǎng)站進行網(wǎng)上直銷。保守估計，紅心獼猴桃批發(fā)價為16元/kg，按照667 m2產(chǎn)量 500 kg計算，最少可實現(xiàn)銷售收入8 000元以上，樹下的大球蓋菇按照667 m2產(chǎn)量1 000 kg，大球蓋菇批發(fā)價5元/kg計算，刨除成本，每667 m2最少可實現(xiàn)純利潤1萬元。

4 建萬畝油牡丹基地

富而思源，富而思遠，鄧小虎的夢想就是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富，將家鄉(xiāng)的綠水青山變成金山銀山。鄧小虎走南闖北，考察油牡丹的經(jīng)濟價值和種植技術(shù)。當(dāng)知道油牡丹“高產(chǎn)出、高含油、高品質(zhì)、低投入”的特點，一次播種，可收獲30年以上時，鄧小虎決定放手一搏。

4.1 合同種植

2015年4月，鄧小虎到山東菏澤參觀油牡丹基地。同年10月，他自掏30萬元，購進66.67 hm2油牡丹種苗，召開油牡丹栽培技術(shù)培訓(xùn)，采取不收押金，免費提供種苗和配套農(nóng)藥，同時簽訂回收合同的寬松條件吸收周邊村的村民們?nèi)肷?。種植戶提供土地、勞務(wù)和肥料，服從合作社的生產(chǎn)管理。產(chǎn)品利潤種植戶7成，合作社3成。

4.2 自行繁殖

為降低成本，良性循環(huán)，鄧小虎購置了20 hm2油牡丹種子，聘請社員按照要求開始自行育苗。2015年，虎頭山種植0.53 hm2，產(chǎn)壯苗80萬株，發(fā)展 40 hm2基地；2016年種植3.33 hm2，產(chǎn)壯苗500萬株，發(fā)展133.33 hm2基地。

4.3 多元并進

油牡丹開大朵白花，栽培5年后即可進入盛產(chǎn)期，每667 m2至少可以產(chǎn)油牡丹籽400 kg以上，結(jié)的籽是優(yōu)質(zhì)木本油料原料。按照目前20元/kg市場價格，每667 m2可獲取1萬元毛收入。長陽虎頭山種植合作社回收花瓣，做成干茶和美容產(chǎn)品；回收油牡丹籽，做成牡丹油；回收牡丹根，將丹皮作為藥用。

4.4 蔬菜訂單生產(chǎn)

合作社在宣傳發(fā)動階段，換位思考。為打消農(nóng)戶顧慮，全方位培訓(xùn)、指導(dǎo)農(nóng)戶，邀請蔬菜專家授課，帶領(lǐng)農(nóng)戶到蔬菜產(chǎn)區(qū)觀摩。在油牡丹建園期，試驗示范番茄、辣椒、大球蓋菇等蔬菜種植技術(shù)，教會農(nóng)戶種植蔬菜，前4年種植戶收入靠蔬菜，通過對蔬菜的精心管控，讓油牡丹生長茂盛。蔬菜訂單生產(chǎn)徹底打消了農(nóng)戶銷售難的顧慮，讓農(nóng)戶多了一份選擇。

長陽虎頭山種植專業(yè)合作社經(jīng)過多年發(fā)展，果林菜立體間套模式和農(nóng)田立體間套模式初具規(guī)模，春季看見滿山花，夏季收獲滿園果，這些紅紅綠綠地茄果類蔬菜，最終走出大山，流向全國?？梢韵胂螅瑵M山的紅心獼猴桃和四季花海，加上各種各樣的蔬菜，自然喂養(yǎng)的生態(tài)豬，一定會讓合作社走得更遠。