■ 祝素玉（海南卓越生物有限公司）

卓越專欄

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3.1.2 蓋塑料膜的技巧

先蓋頂棚，棚頂斜度平順，不積水，側(cè)棚逐日封閉，每天以1/6～1/8的面積逐日封閉，6～8d完成。這可避免水溫突變，防止蝦應(yīng)激反應(yīng)，覆蓋到地面的塑料薄膜用泥袋或泥緊壓以防漏水透風(fēng)，棚腳要高于排水河，以排地面雨水（必要時(shí)挖淺溝排水）。

養(yǎng)殖過(guò)程，應(yīng)保持棚內(nèi)通風(fēng)透氣。入冬前期水溫比氣溫高，此時(shí)不應(yīng)全封閉地復(fù)蓋大棚，要留有風(fēng)吹的進(jìn)、出窗口；養(yǎng)殖期間如天氣回暖至22℃以上或棚內(nèi)溫度過(guò)高，要適當(dāng)開(kāi)啟窗口或揭開(kāi)薄膜，讓空氣流通，讓空氣水體交流，在增氧機(jī)的作用下增加池水溶氧的含量。

養(yǎng)殖全程須防止冬棚破損，及時(shí)清除棚頂積雨。越冬養(yǎng)殖過(guò)程中水溫最低的時(shí)間是2月份，此時(shí)地?zé)岫嘁焉⑹?，而又進(jìn)入雨水季節(jié)，最容易凍死蝦，因此要經(jīng)常檢查和修補(bǔ)大棚，及時(shí)導(dǎo)流棚頂積聚的雨水。

3.2 冬棚蝦塘底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良

少量多次地使用生物底改，如1包黑靚+2包粉劑活菌王配3包降解靈用8畝，每7d1次；六控底健康和粒粒神每10d用1次。這樣，既可漸進(jìn)的分解塘底的有機(jī)物，避免其腐敗耗氧并滋生大量的病原微生物和各種有毒有害物質(zhì)（亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、重金屬）。又可避免過(guò)量使用造成短暫的水底溶氧不足，從而達(dá)到較好的養(yǎng)護(hù)和改良塘底的效果。

3.3 冬棚蝦塘水質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良

冬棚蝦塘水質(zhì)不穩(wěn)定，易濃濁、泥濁、分層，這些均與通風(fēng)差、光照差、水體通透性差，氣壓低、溫度低、溶氧低,亞硝酸鹽高、氨氮、硫化氫高、甲烷高、重金屬高、有機(jī)質(zhì)腐敗耗氧高，及水分層、氧分層、溫分層、pH值分層等原因有關(guān)系。采取以下措施可防止上述因素影響水質(zhì)：

3.3.1 養(yǎng)水

3.3.1.1 保持水體通透

促進(jìn)上、中、下水體交換，建議定期(每5～7d)使用降解靈或粒粒神，每畝水面1m水深用半包。

3.3.1.2 保證溶氧充足

配置葉輪式或水車式增氧機(jī)，每1.5～3畝配1臺(tái)增氧機(jī)，附加管道沖氣，每10～15m2/頭，增加底氧：因冬棚蝦更易缺氧。因冬棚蝦水溫相對(duì)較低，藻類光合作用速度慢，產(chǎn)氧少。此時(shí)，除了要更多地開(kāi)增氧機(jī)（每天晚上都應(yīng)開(kāi)增氧機(jī)，特別上午4時(shí)～7時(shí)最易缺氧，此外，中后期，以及雨天、陰天應(yīng)及時(shí)開(kāi)機(jī)；中午開(kāi)機(jī)的目的是攪動(dòng)水體，使上下層水體產(chǎn)生對(duì)流，把表層和上層飽和氧氣送到底層，同時(shí)把底層或下層低氧或缺氧水體送到上層，并把無(wú)機(jī)鹽帶到上層，為上層浮游植物提供營(yíng)養(yǎng)，維持水體生態(tài)平衡），關(guān)鍵是控制生物、物理、化學(xué)耗氧，防止底質(zhì)腐敗導(dǎo)致水質(zhì)變壞，引起對(duì)蝦應(yīng)激、爬邊、游塘，建議前期每7～10d，中后期每5～7d用1次六控底健康+粒粒神。

冬棚日常管理很重要，天氣回暖至22℃以上時(shí)要及時(shí)揭開(kāi)薄膜，讓空氣流通，水體交流。通過(guò)增氧增加池水溶氧量。

3.3.1.3 排毒解毒

棚內(nèi)空氣流動(dòng)差，水體交換能力弱，水體中有毒有害物質(zhì)難以溢出揮發(fā)，日積月累，也會(huì)引起水質(zhì)變壞，定期解毒很有必要，建議使用解毒超爽配合沸石粉全池拋灑。

3.3.1.4 補(bǔ)充藻類養(yǎng)分

根據(jù)水質(zhì)情況，可酌情適時(shí)適量為藻類補(bǔ)養(yǎng)分，按6～8畝.m將特力鈣1包+六抗培藻膏1桶加適量水混合浸泡3～5h，潑灑前加2包降解靈。

3.3.1.5 消除死角

開(kāi)足增氧機(jī)，最好是中間為葉輪增氧，四周為水車增氧，加強(qiáng)水體環(huán)流和垂直交換，避免出現(xiàn)病源滋生死角。

3.3.1.6 穩(wěn)定菌相

適時(shí)適量補(bǔ)充有益菌分解水體中的大分子有機(jī)物和小分子有機(jī)物，平衡菌相、藻相，穩(wěn)定水質(zhì)（按5～6畝將黑金神1包、粉劑活菌王2包、藻健康2包混合浸泡后使用）。

3.3.2 調(diào)水

冬棚蝦養(yǎng)殖過(guò)程中常會(huì)出現(xiàn)水色發(fā)暗或分層等現(xiàn)象，這是藻類老化的表現(xiàn)，如管理疏忽，易造成倒藻。因水中某些藻類生長(zhǎng)必需微量元素已經(jīng)缺乏。露天池塘出現(xiàn)此現(xiàn)象時(shí)，常采用換水方法。而冬棚養(yǎng)蝦不主張換水，因蝦塘內(nèi)外的水質(zhì)相差太大，換水時(shí)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)蝦不利。建議晚上用納米氧+沸石粉全塘潑灑，連用兩個(gè)晚上；第3d早上用解毒超爽+沸石粉全塘潑灑，4h后按5畝.m用1包黑金神+1桶六抗培藻膏+光合美1桶潑灑。

蓋棚前先用酶解多糖、活性蒜寶、金多維、清源、肝樂(lè)、清解安任選4樣拌料投喂5d。蓋棚前后2d適當(dāng)減料或停料，蓋棚當(dāng)天用六控底健康、粒粒神和應(yīng)激寧等防應(yīng)激。蓋棚后第3d開(kāi)始適當(dāng)投喂，調(diào)到最佳食量。

低溫陰天，蝦池易發(fā)生倒藻，水質(zhì)變渾濁和泥濁，此時(shí)不能用活菌制劑，應(yīng)采取漸進(jìn)方法調(diào)養(yǎng)，不宜因急求快，否則會(huì)導(dǎo)致蝦應(yīng)激；應(yīng)先解毒后養(yǎng)藻，先用解毒超爽全塘潑灑，同時(shí)按6畝將特力鈣1包、六抗培藻膏1桶混合浸泡至中午，潑灑時(shí)加3包降解靈使用，3d時(shí)間可酌情等量使用2次。待天氣好轉(zhuǎn)好，水溫升高后再補(bǔ)施黑金神、活菌王、光合美等活菌制劑，促進(jìn)新藻生長(zhǎng)。（未完待續(xù)）