周妤珊

周六，我作業(yè)都寫完了，感覺(jué)有點(diǎn)無(wú)聊。剛想去院子蕩會(huì)秋千，我的肚子就發(fā)出“咕嚕?！甭?，原來(lái)我還沒(méi)吃午飯，肚子在抗議了。這時(shí)，我的腦海里閃出一個(gè)念頭：嘗試做一次蛋炒飯。

我從院子里摘了幾根蔥，再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋、火腿、剩飯，來(lái)到廚房。學(xué)著媽媽把雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋殼碎了，蛋清蛋黃都流到了碗里。然后我拿起筷子不停地?cái)嚢?，直到它們攪拌均勻?yàn)橹埂Ｎ矣职鸦鹜惹谐尚K，把蔥切成段，一切準(zhǔn)備就緒。

我打開(kāi)煤氣灶，倒了一點(diǎn)油，油噼里啪啦的到處濺，灶臺(tái)上都是，我的手也沒(méi)能幸免，頓時(shí)感覺(jué)好痛，我忍住疼痛，想到媽媽教的方法，打開(kāi)自來(lái)水沖了一下，又繼續(xù)了。油熱了，我把雞蛋和切好的火腿倒入鍋中翻炒了幾下，再把米飯倒入鍋中，不停地翻炒。這些米飯像在跳舞，不斷的掉出來(lái)，我邊炒邊覺(jué)得納悶：為什么媽媽炒飯的時(shí)候飯不會(huì)跑出來(lái)，怎么我炒卻滿灶臺(tái)都是。翻炒了五分鐘，我的手已經(jīng)酸得抬不起來(lái)了。這讓我想到爺爺，媽媽每天做飯是多么的辛苦！最后，我加入了蔥、鹽、胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)生抽，再次翻炒兩下終于大功告成了。整個(gè)廚房飄滿了蛋炒飯的香味。

我把蛋炒飯盛在盤里，端到桌上?？粗馉N燦，香味四溢的蛋炒飯，我迫不及待地吃了一大口，“啊”的一聲，引來(lái)了在房間看書(shū)的媽媽，媽媽急切地問(wèn)我怎么了，我說(shuō)：“好咸”邊說(shuō)邊吐了出來(lái)，媽媽聞了聞，嘗了一口說(shuō)：“鹽加多了，沒(méi)炒開(kāi)，不過(guò)很香哦?！蔽翌D時(shí)有點(diǎn)沮喪，媽媽看出了我不開(kāi)心，說(shuō)：“沒(méi)事，失敗乃成功之母，下次有經(jīng)驗(yàn)了肯定會(huì)成功！”

這是我第一次做蛋炒飯，雖然并不好吃，但它是我用心血和勞動(dòng)換來(lái)的回報(bào)，我的心中無(wú)比自豪。

指導(dǎo)老師：趙海琴