孫本堯 孫愛(ài)華 莊須振

摘 要：新形勢(shì)下為了在提升果樹經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)果農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康目標(biāo)。解決果樹栽培過(guò)程中出現(xiàn)有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)難題，筆者結(jié)合多年來(lái)從事果樹栽培的工作實(shí)踐，根據(jù)目前果樹栽培中病蟲害防治技術(shù)、果園選址和環(huán)境處理技術(shù)、土肥管理技術(shù)和套袋技術(shù)都存在一定的問(wèn)題。提出了選用更為綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)、科學(xué)選定果樹栽培地址、制定科學(xué)的土肥施用與管理技術(shù)和提升果樹套袋技術(shù)等等措施。

關(guān)鍵詞：果樹栽培；病蟲害防治；栽培技術(shù)

根據(jù)多年的果樹栽培經(jīng)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)果樹栽培過(guò)程中，栽培技術(shù)的使用和優(yōu)化會(huì)對(duì)所種植果樹的果品質(zhì)量與產(chǎn)量產(chǎn)生直接的影響，同時(shí)影響果樹栽培與管理的效率，進(jìn)而影響果樹栽培的效益。因此，為了使得果樹栽培的利益和效益實(shí)現(xiàn)最大化，對(duì)果樹栽培的技術(shù)、措施以及面對(duì)一些問(wèn)題時(shí)，所選用的技術(shù)措施進(jìn)行研究。

1果樹栽培中存在的問(wèn)題

1.1病蟲害防治技術(shù)選用能適合

病蟲害是果樹栽培過(guò)程中最為普遍，同時(shí)也是讓果農(nóng)最難解決的問(wèn)題。在面對(duì)病蟲害問(wèn)題時(shí)，大多數(shù)果農(nóng)為了降低種植成本或是減少工作量，往往會(huì)選擇噴灑賽力散、福美砷等高殘留劇毒農(nóng)藥。這種防治方法雖然可以在短時(shí)間內(nèi)取得明顯成效，但卻對(duì)果樹栽培環(huán)境以及果品質(zhì)量產(chǎn)生了極為嚴(yán)重的負(fù)面影響，甚至?xí)?duì)果農(nóng)以及消費(fèi)者的身體健康產(chǎn)生惡劣影響。因此，在果樹栽培技術(shù)措施以及病蟲害防范對(duì)策的選擇中，建議考慮更為綠色、環(huán)保、可持續(xù)的防范技術(shù)。

1.2果園選址和環(huán)境處理技術(shù)需要加強(qiáng)

果園的選址以及果樹栽培環(huán)境的選擇會(huì)對(duì)果品的質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。果樹的生長(zhǎng)依賴于其周圍的環(huán)境，而環(huán)境中土壤的肥沃程度、水源的質(zhì)量、空氣的濕度、陽(yáng)光照射時(shí)間等都會(huì)對(duì)果樹栽培與管理產(chǎn)生重要作用。但部分果農(nóng)為了減少栽培的成本，在選擇栽培地點(diǎn)時(shí)不綜合考量這些因素，甚至?xí)谶x定果樹栽培地址后不對(duì)栽培環(huán)境進(jìn)行處理，而這些都會(huì)對(duì)果樹栽培過(guò)程中的管理工作產(chǎn)生較大的負(fù)擔(dān)。因此，科學(xué)的選址和環(huán)境與處理技術(shù)對(duì)果樹的栽培同樣十分重要。

1.3有效提高土肥管理技術(shù)和套袋技術(shù)

在果樹栽培中，土肥管理是提高果品產(chǎn)量和提升果品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，但過(guò)度施肥或施肥不足都會(huì)對(duì)果樹的成長(zhǎng)與結(jié)果產(chǎn)生不良的影響。在實(shí)踐過(guò)程中不難發(fā)現(xiàn)，部分果農(nóng)為了提高果樹產(chǎn)量往往會(huì)忽視科學(xué)施肥的量而過(guò)度施肥，希望以此來(lái)獲得更大的利益，但這么做的后果往往適得其反。果樹套袋技術(shù)是近年來(lái)使用較為廣泛的病蟲害防治和提高果品質(zhì)量的技術(shù)之一，但由于目前果樹套袋的成本和基本栽培成本相比較高，所以許多果農(nóng)并不會(huì)使用這項(xiàng)技術(shù)，因此對(duì)果實(shí)栽培與管理效率的提升造成了一定的限制。

2果樹栽培技術(shù)措施及措施

2.1選用更為綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)

為了使得果樹栽培更加可持續(xù)地發(fā)展下去，提升果品的質(zhì)量與產(chǎn)量，在病蟲害防治過(guò)程中選用更為綠色生態(tài)的防治技術(shù)與措施非常重要。目前，國(guó)際上公認(rèn)的綠色病蟲害防治技術(shù)一般為生物防治和物理防治，即通過(guò)利用病蟲害的生物特性和物理特性來(lái)選用相對(duì)應(yīng)的防治技術(shù)進(jìn)行防治。例如，選用Bt殺蟲劑來(lái)取代敵百蟲，選用昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的交替使用來(lái)科學(xué)防治蟲害，或者是使用涂白樹干與燈光的方法防治病蟲等。這些綠色的病蟲害防治技術(shù)不僅可以從根源減少化學(xué)藥劑的使用所造成的環(huán)境污染，更可以在減少病蟲害防治成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性的病蟲害防治效果，盡量減少對(duì)自然的傷害，可謂一舉多得。為了使綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)得到更好的使用和更大范圍的普及，建議相關(guān)部門增加科學(xué)防治病蟲害知識(shí)的宣傳與推廣，從思想根源上轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)果農(nóng)對(duì)病蟲害防治的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而取得更好的病蟲害防治效果。

2.2科學(xué)選定果園地址

果園地址的選擇對(duì)果樹的生長(zhǎng)和果品的質(zhì)量有極為重要的影響，因此，科學(xué)選定果園地址也是果樹栽培技術(shù)中重要的一環(huán)。科學(xué)的選址主要包括對(duì)水源、氣候、光照、地形、礦物質(zhì)含量等多重因素的綜合考量，而這僅靠果農(nóng)，尤其是個(gè)體果農(nóng)的力量是較難實(shí)現(xiàn)的，因此，為了更好地落實(shí)果樹栽培選址技術(shù)，還需要有關(guān)部門加強(qiáng)這方面的資金和力量的投入，通過(guò)提供更好的技術(shù)支持，在結(jié)合果農(nóng)實(shí)際情況和果實(shí)生物性狀的情況下幫助果農(nóng)選址合適的栽培地址。

2.3制定科學(xué)的土肥施用與管理技術(shù)

科學(xué)的土肥施用與管理技術(shù)是提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵，而在土肥施用過(guò)程中，果農(nóng)應(yīng)盡量選擇綠色化肥，如農(nóng)家肥和非化學(xué)合成商品肥等，盡可能減少化學(xué)肥料的使用。除此之外，果農(nóng)還需要科學(xué)控制施肥的時(shí)間、周期以及不同種類肥量的比例，盡量結(jié)合果樹的正常生長(zhǎng)周期和生長(zhǎng)規(guī)律施肥。在條件允許的情況下，還可以選擇使用一定的微生物肥，以此來(lái)提高果品的質(zhì)量。

2.4提升果樹套袋技術(shù)

果樹套袋技術(shù)是目前公認(rèn)的綠色果品的生產(chǎn)措施，但目前套袋成本偏高成為制約這項(xiàng)技術(shù)的推廣與使用的最主要原因。因此，加大對(duì)這方面技術(shù)的研究投入，盡快降低套袋成本才是最佳的選擇。

3結(jié)語(yǔ)

在果樹栽培技術(shù)措施與對(duì)策中，技術(shù)選擇的基本原則是綠色、高效、低成本，技術(shù)使用的根本目的是提高果樹栽培的效率以及果品的質(zhì)量與產(chǎn)量。對(duì)于果農(nóng)而言，提升對(duì)科學(xué)果樹栽培技術(shù)的掌握程度，盡快在果樹栽培的過(guò)程中利用所學(xué)習(xí)到的科學(xué)栽培技術(shù)進(jìn)行果樹栽培，成為目前提高果樹栽培質(zhì)量的重中之重。當(dāng)然，相關(guān)部門還需要加大在技術(shù)宣傳和技術(shù)研發(fā)方面的投入，從而使得科學(xué)果樹栽培技術(shù)能夠更好地造福一方果農(nóng)，使得我國(guó)果樹栽培取得更好的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介

孫本堯（1977-），男，江蘇東海人，本科文化，農(nóng)藝師，現(xiàn)從事果樹撫育栽培工作；工作單位：國(guó)營(yíng)東?？h牛山果樹綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng)；

孫愛(ài)華（1978-），女，江蘇東海人，本科文化，林業(yè)工程師，現(xiàn)從事林木撫育工作；工作單位：國(guó)營(yíng)東海縣種苗繁育場(chǎng)；

莊須振（1968-），男，江蘇東海人，大專文化，林業(yè)工程師，現(xiàn)從事園林工程。工作單位：國(guó)營(yíng)東?？h石湖林場(chǎng)。

（作者單位：1.國(guó)營(yíng)東海縣牛山果樹綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng)；2.國(guó)營(yíng)東?？h種苗繁育場(chǎng)；3.國(guó)營(yíng)東?？h石湖林場(chǎng)）