李楊 于莉 柴松玉 賈惠羽
中國會展行業(yè)發(fā)展迅速,呈現(xiàn)很多新的會展業(yè)態(tài)、新的活動形式、新的理論觀點、新的實踐探索。會展教育也應與時俱進,改變傳統(tǒng)的學科導向的教學模式,滿足會展課程綜合性、實踐性的需要,為會展行業(yè)培養(yǎng)出更多具有創(chuàng)新能力、專業(yè)能力、方法能力、社會能力的適用性人才。
蘇州市職業(yè)大學自2015年來,積極進行實踐探索,依托創(chuàng)意活動項目管理課程,連續(xù)三年舉辦大型校內(nèi)活動。
第一,2015-2016學年第二學期,通過資金眾籌的方式,14會展策劃與管理師生共同策劃執(zhí)行以“邂逅青春”為主題,以服飾、美妝、食品等為重點的第一屆校園展,參展商家累計25家,并取得了良好的經(jīng)濟效益和校園影響。
第二,2016-2017學年第一學期,淺陽會展社承辦,以15屆會展策劃與管理班級學生為策劃執(zhí)行者,融蘇州行業(yè)協(xié)會、業(yè)界精英、蘇州會展專業(yè)院校于一體的MICE meet·you大型主題活動,活動分為精英沙龍、優(yōu)秀校友說、會展院校展示交流三個版塊,通過活動策劃執(zhí)行提升了專業(yè)實踐能力,并通過與行業(yè)精英、院校同學的交流,增強了對專業(yè)的認同感。
第三,2017-2018學年第一學期,16會展策劃與管理班級同學策劃執(zhí)行,為期兩天的“第二屆太湖眾創(chuàng)新工匠創(chuàng)意集市暨教育與人文學院繪意生活校園展”成功舉辦。展會劃分為戲精的日常裝備、有趣生活一起造、人生理想狂吃不胖、創(chuàng)業(yè)夢之帆(體驗區(qū))四大展區(qū),展會現(xiàn)場有多種互動形式外,還在主舞臺進行產(chǎn)品發(fā)布會五場,全程實現(xiàn)展會QQ直播平臺直播互動,開展“讓夢·聚變”我的創(chuàng)業(yè)之路主題沙龍。展品涵蓋護膚彩妝、文創(chuàng)手工制品、動漫周邊、茶飲及進口食品,12個來自太湖眾創(chuàng)空間的孵化企業(yè)以及3家學生招商企業(yè)參加展會。展會銷售額再創(chuàng)新高,展會服務精細,參展商滿意度很高。
(一)營造真實企業(yè)項目氛圍,采用彈性職能化分組形式
依托創(chuàng)意活動項目管理課程,三屆校園大型活動均以行政班為單位,依照項目運營形式,將班級全體成員進行職能化小組劃分。以第二屆校園展為例,指導老師下設項目經(jīng)理和各小組組長,全班劃分為總務組、創(chuàng)意策劃組、招展招商組、營銷宣傳組、展務活動組、場地建設組。學生依據(jù)興趣和特長進行小組雙選,并在活動項目管理的不同階段,學生分組、職責任務、小組成員依據(jù)項目需要相應變動。
項目經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各小組中的具體事宜,檢查各小組工作落實情況;負責活動的預算、支出安排及時間協(xié)調(diào),定期向指導老師匯報。各小組組長完成小組工作的執(zhí)行、匯報、總結工作。指導老師在項目運作過程中,即要對項目運用需要的知識進行講授和輔導,同時發(fā)揮橋梁作用,將甲方需求及要求進行傳達剖析,引導學生按時按質(zhì)完成項目任務。由于活動項目變動性強、一次性等特點,需要學生有極強的抗壓能力和責任心,指導老師還要根據(jù)需要不斷激勵學生,發(fā)揮心理輔導作用。
(二)搭建校企合作平臺,通過真實項目體會項目運作
傳統(tǒng)的校園自辦展的運營,多以學生招展形式進行,展會策劃籌備執(zhí)行要在一學期內(nèi)完成,由于招展的壓力,大部分時間投入在此環(huán)節(jié),影響了展會服務、活動設置的精細化發(fā)展。第二屆校園展通過學校搭建平臺,為太湖眾創(chuàng)空間打造第二屆新工匠創(chuàng)意集市。太湖眾創(chuàng)空間作為出資方和主辦方,依據(jù)展會主題提供企業(yè)名單,學生通過走訪調(diào)研與創(chuàng)業(yè)型企業(yè)磋商選定合適的參展對象,并為參展企業(yè)提供展會宣傳、展會活動設計、展位搭建設計、現(xiàn)場產(chǎn)品發(fā)布、展會服務、展會滿意度調(diào)查等服務。
依托創(chuàng)意活動項目管理課程,課堂教學中采用項目教學法、案例教學法和工作過程分析法等多種教學方法的“行動導向”設計理念。以激發(fā)學生興趣為組織教學的出發(fā)點,要求學生全員參與活動創(chuàng)意策劃、贊助招商、場地建設、現(xiàn)場管理、評估總結階段,通過真實項目運作,體會大型活動項目管理七個子項目具體運作:項目立項策劃、項目組織分工、項目進度計劃與人員配備、項目現(xiàn)場管理、項目財務管理、項目危機管理、項目評估總結。
(三)教師學生角色變化,大型活動實踐過程中實現(xiàn)多能力提升
依據(jù)會展策劃與管理專業(yè)整體人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)意活動項目管理的課程標準及要求,精心設計校園活動項目,同時將實踐項目常態(tài)化,形成創(chuàng)意活動項目管理的課程特色。采用項目驅(qū)動式教學方法,教師在這個過程中既是教練、項目負責人,也是公司管理者。除了理論知識的講授,教師也需要根據(jù)行業(yè)發(fā)展汲取新的知識和靈感,并參與到活動的運作過程中,引導學生用專業(yè)的方法、創(chuàng)新的思維完成項目運作。學生依據(jù)興趣特長分工,擔任具體的項目小組組長和組員,通過真實的項目運作,做中學、學中做。合作完成市場調(diào)研、展會策劃、招展招商、財務管理、微信公眾號運營及維護、現(xiàn)場管理、風險管理、展后評估、展會宣傳片及視頻制作全過程。
活動運作涵蓋制作PPT、演講能力、調(diào)查研究市場的能力、收集整理客戶信息資源的能力、策劃并組織實施活動的能力、邀約觀眾(與會者、參展商等)的能力、編輯會刊能力、現(xiàn)場拍照能力、制作簡易視頻能力。并在項目運作過程中培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力,主動尋求變化。結構化思維能力,有全局的思維能力,能夠做到人、事、物綜合利用。提高溝通能力,能夠形象化地表達任務,順利實現(xiàn)與客戶的對接,激勵團隊成員。應對活動可能出現(xiàn)的各種風險,并制訂完善的工作計劃和充分的應對方案。堅強的意志,面對項目運作過程出現(xiàn)的各種問題,能夠迅速調(diào)整狀態(tài)積極應對。通過項目運作增強項目成員實操能力,實踐理論課程知識,直面市場需求。既展現(xiàn)項目成員的天馬行空的創(chuàng)造力,也體現(xiàn)項目成員腳踏實地的執(zhí)行力。
第一,項目操作精細化,實現(xiàn)展會品牌化發(fā)展。由于大型校內(nèi)活動要求大二學生在一學期范圍內(nèi)完成項目的創(chuàng)意策劃到現(xiàn)場執(zhí)行的所有環(huán)節(jié),加上天氣的不便利因素,展會籌備到結束只有三個月時間,時間緊任務重。可以通過發(fā)揮專業(yè)社團的作用,公司化運營,并帶動大一學生提前了解項目運作流程,既能保證項目籌備、展會服務的精細化發(fā)展,也發(fā)揮了傳承作用,讓下一屆學生對活動有基本的了解,為實現(xiàn)展會品牌化發(fā)展打下基礎。
第二,加大展會評估工作投入,促進活動質(zhì)量提升。校園主題展會,麻雀雖小,五臟俱全,各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,展會主題及活動的吸引力、展會各環(huán)節(jié)運作的規(guī)范性、展商滿意度等都決定了展會的成敗?,F(xiàn)有的評估工作比較簡單,多關注展會面積、參展商數(shù)量、參展商成交額度,并不能全面衡量展會的整體質(zhì)量。后期應更關注質(zhì)量維度的衡量,如展會宣傳方式及效果評估、展會服務質(zhì)量評估、展會展商滿意度評估。結合校園展會目的不同于社會展會,學生工作效果評估也應是一個重要的衡量指標。
第三,學校提供多場合練兵機會,實現(xiàn)教學做一體。王春雷等學者提出的活動觀點,已經(jīng)得到大部分會展院校的認同?;诨顒拥囊暯牵笮托?nèi)活動不僅僅包括校園自辦展,也包括開學典禮、校內(nèi)社團活動、校內(nèi)慶典、校內(nèi)晚會、校內(nèi)大型會議等。學校給學生提供多場合練兵機會,通過社團作為組織者,社團指導老師進行相關理論和實踐知識的補充,并與部分理論課程模塊對接,實現(xiàn)教學做一體化發(fā)展。
第四,繼續(xù)保持活動真實性特征,校企共育,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在主辦大型活動的過程中,學生的綜合能力得到增強,并產(chǎn)生了強烈的自豪感和專業(yè)認同感,這是理論教學難以實現(xiàn)的。加強校企合作單位的對接,如遠見集團、蘇州創(chuàng)博會、蘇州節(jié)慶會展的聯(lián)系,了解企業(yè)需求,繼續(xù)保持主辦或承接真實的活動,在實際活動的承接中,實現(xiàn)職業(yè)能力的轉(zhuǎn)化,從而實現(xiàn)校內(nèi)活動規(guī)?;掷m(xù)化發(fā)展。
(作者單位:蘇州市職業(yè)大學)