徐功權(quán)

摘要：目前我國多數(shù)豬場都使用水泥地面來養(yǎng)豬，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中易對生豬產(chǎn)生不利的影響，影響豬肉的質(zhì)量、肢體的健康、生長速度，還易導(dǎo)致豬發(fā)生腹瀉。但是水泥地面因其耐用且便于清掃仍廣泛的被使用，在使用時(shí)需注意一些問題以解決其對養(yǎng)豬生產(chǎn)的不利影響。

關(guān)鍵詞：豬舍；水泥地面；不利影響；質(zhì)量；肢蹄健康；生長速度；腹瀉；解決辦法

中圖分類號：S828.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）02-0021-01

豬舍地面的建設(shè)對于生豬養(yǎng)殖來說尤為重要。目前多數(shù)的中小型養(yǎng)豬場都采用水泥地面來養(yǎng)豬，利用水泥地面養(yǎng)豬不但堅(jiān)固耐用，而且還便于清掃、沖刷和消毒。但是在實(shí)際的生豬養(yǎng)殖中，水泥地面的弊端較為突出，會給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來不利的影響。水泥地面也并不是絕不能使用，在使用過程中注意一些問題，可以有效的解決其對養(yǎng)豬產(chǎn)生的不利影響。

1 豬舍水泥地面對豬的不利影響

豬肉質(zhì)量下降。豬肉的質(zhì)量在很大程度上取決于皮膚，通常皮膚較為粗糙、厚實(shí)的豬的肉質(zhì)往往不佳，而利用水泥地面養(yǎng)殖生豬，因地面的摩擦力較大，會導(dǎo)致豬的皮膚粗糙，另外，因水泥地面的導(dǎo)熱性強(qiáng)，不利于保溫，如果在天氣較為寒冷時(shí)會變得較為冰冷，從而使豬為了抵御寒冷，皮膚會變得更為厚實(shí)，而使豬肉的質(zhì)量下降。

營養(yǎng)缺乏。豬有拱土的習(xí)慣，豬可以通過拱土的行為從土壤中獲得一些營養(yǎng)物質(zhì)，如母豬的乳汁中易缺乏鐵，如果采用土地養(yǎng)豬，仔豬可以通過拱啃土地而獲得鐵，而水泥地面養(yǎng)豬則無法得到鐵的補(bǔ)充，需進(jìn)行人工補(bǔ)鐵。另外，土還可以提供其他的營養(yǎng)物質(zhì)，如各種礦物質(zhì)和微量元素，對于養(yǎng)豬育肥豬因時(shí)間較短不易發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的癥狀，但是有研究表明，在相同飼料配方的情況下，利用水泥地面養(yǎng)豬的生長速度要慢于利用土地養(yǎng)豬，更易出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、抵抗力下降的現(xiàn)象，并且如果用水泥地面養(yǎng)殖種豬則要考慮營養(yǎng)缺乏的問題。

患肢蹄病。雖然水泥地面并不是導(dǎo)致豬患肢蹄病的主要原因，但是有研究表明，采用水泥地面養(yǎng)豬，豬患肢蹄病的幾率要更高。這是由于水泥地面過于堅(jiān)硬，而豬的體重過大，尤其是種豬，體重更大，更易導(dǎo)致肢蹄受損，而這對于一些國外引進(jìn)的品種的影響更為明顯，國外引進(jìn)的品種多為瘦肉型品種，體長，腿細(xì)，肢蹄的承受力較小，發(fā)生肢蹄損傷的幾率更大。如果養(yǎng)殖種豬則易造成其因肢蹄受傷影響配種而面臨淘汰，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。

不利于保溫。水泥地面相對于土地和磚地的導(dǎo)致性強(qiáng)，保溫性差，這一點(diǎn)對于成年豬的影響較小，但是對于仔豬來說卻是致命的傷害。因仔豬的體溫調(diào)節(jié)能力較差，抗病能力也較差，如果環(huán)境的溫度過低則會導(dǎo)致抵抗力大大的降低，易患多種疾病，而水泥地面屬于涼性地面，在寒冷天氣易將仔豬的熱量吸走而使冷的問題更為突出，有研究表明，豬在水泥地面躺臥，有效溫度要比實(shí)際溫度低5℃，這不但會引起仔豬患病，還易導(dǎo)致成年豬的生長增重緩慢，影響生產(chǎn)性能。

易導(dǎo)致腹瀉。因水泥地面的保溫性能較差，從而導(dǎo)致水泥地貼的晝夜溫差以及季節(jié)性的溫度較大，而豬喜歡趴臥在地面，如果直接的趴在水泥地面上，就會因溫度的變化而使豬受涼而出現(xiàn)腹瀉。尤其對于抵抗力較差的豬以及仔豬來說，水泥地面帶來的不利影響更為明顯。

2 解決辦法

科學(xué)配合飼料。利用水泥地面養(yǎng)豬就更應(yīng)該注意給豬提供充足且配比合理的全價(jià)飼料，從而避免豬發(fā)生營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，尤其是要注意微量元素和維生素的供應(yīng)。對于初生仔豬要及時(shí)的補(bǔ)鐵和補(bǔ)硒，仔豬無法從母乳中獲得足量的鐵，因此必須在出生后補(bǔ)鐵，以免仔豬出現(xiàn)缺鐵性貧血，影響生長發(fā)育；對于生長育肥豬則要注意飼料的配方，并且不可隨意的更改和減少飼喂量。對于種豬來說，如果采用水泥地面養(yǎng)殖易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的問題，因此提供適宜的營養(yǎng)，尤其是維生素和微量元素的供應(yīng)，可補(bǔ)充青綠飼料，以保持較高的繁殖性能。

因水泥地面堅(jiān)固會對豬的肢蹄造成影響，發(fā)生肢蹄損傷，因此要想辦法解決這一問題，有的養(yǎng)殖戶在設(shè)計(jì)豬舍時(shí)既有水泥地面也有土地面和磚地面，可養(yǎng)豬過程中可以經(jīng)常的讓豬在舍外較軟的土地面活動，可以減輕水泥地面對豬肢蹄的損傷，如果養(yǎng)豬場養(yǎng)殖的是瘦肉型種豬，則更應(yīng)注意這一問題，盡量在飼養(yǎng)種豬時(shí)避免采用水泥地面，以免因種豬的肢蹄問題引起淘汰率增加。

水泥地面的主要問題之一就是保溫性能較差，而仔豬怕冷，如果養(yǎng)豬仔豬就要充分的考慮到這一問題，以減少水泥地面與豬體的溫差。有條件的豬舍可以在舍內(nèi)建地暖或者地炕，以在寒冷季節(jié)提高地面的溫度，但是這樣會增加養(yǎng)豬成本對于小型豬場不太適用。而在水泥地面上鋪墊料的方法不但省錢而且較為實(shí)用，可選擇保溫性能較好的材料，如秸稈、鋸末等，不但可以保溫，還可增加地面的柔軟度，減少對豬肢蹄的傷害，并且可避免豬趴臥時(shí)與冰冷的地面直接接觸。另外，在寒冷季節(jié)如果采用水泥地面養(yǎng)豬還要適當(dāng)?shù)奶岣呱釡?，以減輕水泥地面的影響，例如，豬需要的溫度如果是25℃，則需將室溫提高到30℃，以消除水泥地面有效溫度降低的5℃。另外，在寒冷季節(jié)還要保持水泥地面干燥，以避免因水蒸發(fā)而吸走熱量，導(dǎo)致舍溫更低。