李士斌

摘要：夏季高溫環(huán)境下，雞舍的溫度會升高，舍內(nèi)的空氣質(zhì)量也會下降，還會造成舍內(nèi)病原微生物大量繁殖，導致雞群的生長發(fā)育受阻、生產(chǎn)性能下降，雞舍內(nèi)溫度過高還會使舍內(nèi)的糞便、墊料發(fā)酵，產(chǎn)生熱量和氨氣、硫化氫等有害氣體，使雞舍的環(huán)境變得更為惡劣，嚴重時還會引起雞群大面積的死亡。因此要加強雞群夏季的飼養(yǎng)管理工作，做好夏季的防暑降溫工作。

關鍵詞：夏季；高溫；雞群；飼養(yǎng)管理；防暑降溫；溫度；應激；養(yǎng)殖環(huán)境

中圖分類號：S831.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）08-0032-01

1 做好防暑降溫的工作

雞的新陳代謝能力較強，但是不具備天生的汗腺，并且周身覆蓋有羽毛，不利于散熱，主要的散熱方式是呼吸、飲水和排泄，如果雞舍的溫度過高，會影響到雞群體熱的散發(fā)，導致雞群發(fā)生熱應激，對雞群的生產(chǎn)性能和健康都會造成嚴重的影響，因此需要采取有效的措施加強防暑降溫T作，以促進雞群健康的生長和生產(chǎn)。

在設計雞舍時要選擇坐北朝南的位置，并且雞舍的前方不能有高大的建筑物，否則不利于通風。做好雞場和雞舍周圍的綠化工作，可以通過在雞場四周種植高大的樹大來起到遮陰的作用，并且樹葉還具有吸收熱輻射的作用。在雞舍四周可以種植花草，還可以種植藤蔓植物，也可有效的降低雞舍的溫度。另外，在雞舍還可以設置遮陽網(wǎng)，在雞舍的墻壁和頂棚粉刷上隔熱材料。因目前養(yǎng)雞生產(chǎn)多為集約化、密集化飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度較大，自然通風降溫的力度不夠，因此雞舍內(nèi)需要安裝降溫裝置以達到降低雞舍內(nèi)溫度的目的。可以在雞舍的進出口設置濕簾或者冷水噴霧裝置，然后再借助風機，可有效的降低舍溫。

在高溫的環(huán)境下，雞舍悶熱、潮濕，易產(chǎn)生大量的有害氣體，還易造成病菌大量的滋生和繁殖，除了要做好防暑降溫的工作外，還需要使用藥物來預防熱應激的發(fā)生?？梢酝ㄟ^在飼料或者飲水中加入抗熱應激的藥物來緩解或者消除熱應激反應。常用的有維生素C，給雞群服用維生素C后，不但可以起到緩解、消除熱應激的作用，還可以增加食欲；在炎熱的夏季，在雞飼料中添加維生素E，可以有效的降低雞群的死亡率，還可以有效的提高雞群其他類疾病的抵抗力；桿菌肽鋅，目前，桿菌肽鋅是使用效果較好的緩解熱應激類的藥物，通過合理的使用可以有效的緩解熱應激反應，保障雞群的正常新陳代謝能力；補液鹽，雞群發(fā)生熱應激后，體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，通過給雞群補充補液鹽，可以使機體的酸堿保持平衡，可以預防雞群低血鉀和脫水的現(xiàn)象發(fā)生；另外，中草藥因其副作用小，目前也常用來抗熱應激，如薄荷、五味子、柴胡等，對雞體的散熱有利。

2 加強日常的管理工作

在炎熱的夏季加強日常的管理尤其重要。首先要注意及時調(diào)整日糧的結(jié)構(gòu)和飼喂方式?？梢酝ㄟ^改善日糧的營養(yǎng)水平來使雞群適應炎熱的環(huán)境。在高溫環(huán)境下，需要降低日糧中蛋白質(zhì)的水平，然后再根據(jù)雞群的情況適量的補充多種氨基酸，以提高蛋白質(zhì)的利用率，并且要飼喂雞群優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。還需要改善日糧的能量水平，可以通過添加植物性油脂的方法來提高飼料中的能量水平。注意飼料的質(zhì)量，夏季飼料易發(fā)生霉變，在飼喂時要避免給雞群提供霉變飼料。在喂料時要少喂勤添，保持雞群旺盛食欲的同時，還可以避免料槽內(nèi)剩料，保持料槽內(nèi)清潔衛(wèi)生，以免剩料殘留引起霉變。夏季可多飼喂雞群一些青綠飼料，如瓜果類的多汁飼料，可以起到降溫和增強食欲的作用。喂料的時間還需要進行調(diào)整，可將早上的喂料時間提前，晚上的喂料時間推后，避免在中午較熱的時段喂料。

加強飲水的管理，保證雞群每天都能喝到清潔、清涼的飲水。如果在炎熱的夏季，雞群處于缺水的狀態(tài)，會對其生長和生產(chǎn)造成極其嚴重的不良影響。因此夏季要保證雞群全天都能及時的喝到水，最好讓雞群自由飲水。因此要時常檢查飲水裝置的水源是否通暢，水壓是否正常，要避免水管受到陽光的暴曬。

加強環(huán)境的管理。在炎熱的夏季更應做好養(yǎng)殖環(huán)境的控制工作，給雞群提供一個舒適的環(huán)境。要降低雞群的飼養(yǎng)密度，可以有效的降低雞舍的溫度，還可以減少舍內(nèi)有害氣體的產(chǎn)生和蓄積。在炎熱的夏季可以將飼養(yǎng)密度控制在3～5只/m2，并在調(diào)整飼養(yǎng)密度時將病雞、殘雞以及弱雞及時的挑出。加強雞舍環(huán)境衛(wèi)生保持工作，要經(jīng)常的清潔雞舍，并做好定期的消毒工作。在夏季雞群易發(fā)生熱應激，除了要做好熱應激的預防工作外，還要做好其他應激的預防工作，以免雞群發(fā)生多重應激，造成嚴重的危害。因此在日常操作時，如摘種、轉(zhuǎn)群、日常的清掃時要注意防止人為因素造成的應激反應的發(fā)生。

3 做好疾病的預防工作

夏季易發(fā)生多種疾病，因此要做好疾病的預防工作。夏季雞舍內(nèi)易產(chǎn)生大量的有害氣體，并且雞舍內(nèi)還易出現(xiàn)病原微生物大量繁殖的現(xiàn)象，會引起雞群感染多種疾病，因此丁作人員需要及時的清理舍內(nèi)的糞污和雜物，并勤換墊料。同時還要定期對雞舍進行全面的消毒。另外，在夏季還要重視其他種疾病的發(fā)生，可以在飼料或者藥物中添加預防性的藥物來預防疾病，同時還要根據(jù)免疫程序接種相關的疫苗，以提高機體的免疫力。