[摘 要] 立足時(shí)代背景，基于現(xiàn)代學(xué)徒制的引領(lǐng)，積極構(gòu)建項(xiàng)目化課程技能菜單教學(xué)是高職院校課堂教學(xué)改革的發(fā)展之道，也是高職學(xué)生提升專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng)的最重要方式。圍繞城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程CAD繪制教學(xué)中存在的問(wèn)題，對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)新性的項(xiàng)目化課程技能菜單教學(xué)設(shè)置，并實(shí)踐于課程教學(xué)之中，旨在提升城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)質(zhì)量，推進(jìn)高職及“專接本”的項(xiàng)目化課程改革和專業(yè)發(fā)展。

[關(guān) 鍵 詞] 現(xiàn)代學(xué)徒制；城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)；CAD；技能菜單

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）17-0048-02

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，政府部門高度重視職業(yè)教育的內(nèi)涵建設(shè)，將高職院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量作為院校內(nèi)涵建設(shè)及辦學(xué)成果的重要指標(biāo)。《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中指出：“堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以質(zhì)量為核心，深化教育模式改革，推進(jìn)教育機(jī)制創(chuàng)新，著力提高育人效益，突出學(xué)校辦學(xué)特色”。在我國(guó)各大高職院校中能實(shí)現(xiàn)“以質(zhì)量為核心”的寥寥無(wú)幾，如何實(shí)現(xiàn)改革發(fā)展目標(biāo)成為如今面臨的重要難題。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)緊跟時(shí)代發(fā)展，基于現(xiàn)代學(xué)徒制的引領(lǐng)，結(jié)合多年課程實(shí)踐，探究適合我校的項(xiàng)目化課程技能菜單教學(xué)模式，尤其在城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程及其專項(xiàng)技能菜單教學(xué)中鮮有成效。

一、城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)CAD教學(xué)存在的問(wèn)題

CAD繪制技能是城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程必備的技能菜單，是高職及“專接本”專業(yè)學(xué)生必須掌握的專業(yè)核心技能之一。通過(guò)課程一線教學(xué)實(shí)踐，當(dāng)前城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程CAD繪制教學(xué)存在以下問(wèn)題：（1）CAD繪制的教學(xué)過(guò)程缺乏時(shí)代性。多為沿用傳統(tǒng)的繪圖實(shí)踐經(jīng)歷教育模式，以知識(shí)的遷移或調(diào)整為主，學(xué)生的掌握程度取決于教師自身對(duì)CAD軟件的認(rèn)識(shí)及操作水平，缺乏專業(yè)的針對(duì)性及行業(yè)的時(shí)代性。（2）CAD繪制教學(xué)內(nèi)容陳舊。當(dāng)前城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程CAD繪制教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有體現(xiàn)出專業(yè)的特點(diǎn)，授課內(nèi)容較為單一、過(guò)時(shí)，繪圖的審美性不高，忽略了CAD基礎(chǔ)的強(qiáng)化和技術(shù)的創(chuàng)新。（3）CAD繪制教學(xué)缺乏實(shí)踐。城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，多為“紙上談兵”，只限于圖紙的表現(xiàn)，遠(yuǎn)離工程施工實(shí)踐的檢驗(yàn)，學(xué)生之間缺少實(shí)踐交流的過(guò)程，逐步喪失學(xué)習(xí)的積極性。（4）學(xué)生的思維欠缺創(chuàng)新。教學(xué)過(guò)程中多以權(quán)威式或填鴨式的教學(xué)模式為主，多為慣性思維，致使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中缺乏創(chuàng)新意識(shí)。

二、CAD繪制技能菜單的教學(xué)設(shè)置

城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程是一門專業(yè)性較強(qiáng)的課程，其要求學(xué)生專業(yè)知識(shí)廣、軟件操作技能強(qiáng)，而CAD繪制技能菜單教學(xué)則是該課程最為基礎(chǔ)的教學(xué)環(huán)節(jié)，是城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)效果圖制作、3D動(dòng)畫漫游、項(xiàng)目設(shè)計(jì)文本及展板制作等教學(xué)環(huán)節(jié)的先導(dǎo)，也是城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)方案成敗的關(guān)鍵。為此，城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程CAD繪制技能菜單教學(xué)的設(shè)置，要立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)，依托校企合作，基于現(xiàn)代學(xué)徒制，以本土化園林景觀設(shè)計(jì)公司的實(shí)際廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目為教學(xué)案例，以項(xiàng)目為主線，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生在“雙工作室”（即校內(nèi)工作室和校外工作室）教學(xué)環(huán)境中，在“雙師父”（即校內(nèi)教師和企業(yè)導(dǎo)師）的教學(xué)指導(dǎo)下，進(jìn)行課程教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)和工作崗位設(shè)計(jì)任務(wù)實(shí)踐，完成“徒弟”向“員工”的身份轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)課程CAD繪制技能菜單教學(xué)與工作內(nèi)容的“零距離對(duì)接”，凸顯職業(yè)特質(zhì)（如下圖所示）。面向園林景觀設(shè)計(jì)公司中的CAD繪制工作過(guò)程和崗位技能，城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程CAD繪制技能菜單可細(xì)分為：廣場(chǎng)實(shí)地測(cè)量、廣場(chǎng)測(cè)量圖CAD處理、廣場(chǎng)功能分區(qū)、廣場(chǎng)邊界CAD繪制、廣場(chǎng)地形CAD繪制、廣場(chǎng)道路CAD繪制、廣場(chǎng)鋪裝CAD繪制、廣場(chǎng)水體CAD繪制、廣場(chǎng)雕塑小品CAD繪制、廣場(chǎng)總平面圖繪制、廣場(chǎng)施工放線繪制、廣場(chǎng)植物配置CAD繪制、廣場(chǎng)公共設(shè)施CAD繪制、廣場(chǎng)施工圖說(shuō)明、廣場(chǎng)施工圖交流等。

三、CAD繪制技能菜單的教學(xué)實(shí)施

（一）城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)地測(cè)量

在城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程CAD繪制技能菜單教學(xué)過(guò)程中，立足專業(yè)特質(zhì)及課程特性，基于企業(yè)中實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目，“雙師父”（即校內(nèi)教師+企業(yè)導(dǎo)師）共同開發(fā)本土化項(xiàng)目并進(jìn)行課程教學(xué)，如鹽城市大銅馬廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)、鹽城市南金鷹購(gòu)物廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)、鹽城市中南城商業(yè)廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)等項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)講解場(chǎng)地測(cè)量步驟及方法，讓學(xué)生深入場(chǎng)地，進(jìn)行詳細(xì)測(cè)量和實(shí)地考察，掌握現(xiàn)狀尺寸及場(chǎng)地資源，完成城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目CAD設(shè)計(jì)范圍圖、原始測(cè)量圖的繪制，增強(qiáng)對(duì)現(xiàn)狀的了解和尺度的把握，提升對(duì)項(xiàng)目場(chǎng)地直觀的感受，為本課程教學(xué)項(xiàng)目的CAD繪制學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目CAD繪制專業(yè)技能學(xué)習(xí)

在學(xué)生完成實(shí)地測(cè)量任務(wù)后，“雙師父”（即校內(nèi)教師+企業(yè)導(dǎo)師）依據(jù)園林景觀設(shè)計(jì)公司中施工圖設(shè)計(jì)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和CAD繪制操作流程，詳細(xì)分解城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)CAD繪制專業(yè)技能菜單，在操作演示的基礎(chǔ)上講解課程項(xiàng)目的實(shí)踐技能點(diǎn)，強(qiáng)化CAD軟件在城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目中的應(yīng)用，加強(qiáng)對(duì)城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目CAD繪制各環(huán)節(jié)的繪制流程及注意點(diǎn)的學(xué)習(xí)，有效組織“徒弟”完成城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目CAD圖紙的全套繪制并出圖，含城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)的平面圖、施工放線圖、植物配置圖、公共設(shè)施分布圖、燈光設(shè)計(jì)圖、給排水圖、施工圖說(shuō)明、圖紙目錄等。在CAD繪制教學(xué)過(guò)程中，合理運(yùn)用Workshop模式，有效促使“徒弟”們形成團(tuán)結(jié)合作的精神，充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)技能，互相幫助、交流。同時(shí)，企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校教師要互相溝通、學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同研討本課程中不同的CAD繪制教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)。

（三）城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目CAD繪制施工圖紙交流

在城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程各個(gè)教學(xué)任務(wù)CAD繪制完成后，由“雙師父”（即校內(nèi)教師+企業(yè)導(dǎo)師）共同組織學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目任務(wù)交流，展示繪制成果?！巴降堋备鶕?jù)自己的繪制圖紙講解自己的設(shè)計(jì)想法，交流自己在本CAD繪制環(huán)節(jié)中所掌握的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)也與全班學(xué)生及導(dǎo)師分享學(xué)習(xí)心得，給自己合理的評(píng)價(jià)。而企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校教師結(jié)合學(xué)生的CAD圖紙及交流內(nèi)容，綜合評(píng)價(jià)CAD圖紙的合理性、規(guī)范性、完整性，在充分肯定學(xué)生學(xué)習(xí)成效的基礎(chǔ)上，指出存在的不足，并提出可行性的改善方法。

（四）城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目CAD繪制技能考核

在城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程CAD繪制技能菜單教學(xué)中，檢查和指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)工作，必須將學(xué)生的自我評(píng)價(jià)與“雙師父”的綜合評(píng)價(jià)相結(jié)合，這樣不僅可以客觀地發(fā)現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)水平，而且可以使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率大大提高。城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目化課程CAD繪制技能菜單教學(xué)可以依據(jù)工作過(guò)程、職業(yè)素養(yǎng)、崗位要求劃分為多個(gè)教學(xué)任務(wù)環(huán)節(jié)，每個(gè)考核環(huán)節(jié)都必須由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校教師共同擔(dān)任，并對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生的表現(xiàn)提出相應(yīng)的考核評(píng)價(jià)。同時(shí)，引入園林景觀設(shè)計(jì)公司CAD施工圖的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校教師共同制訂CAD繪制技能菜單教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓CAD繪制技能菜單教學(xué)圍繞真實(shí)的工作情景、設(shè)計(jì)任務(wù)和工藝流程等實(shí)施課堂教學(xué)，以促使學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方緊密結(jié)合，從而有效地提升學(xué)生的課程實(shí)踐認(rèn)知和設(shè)計(jì)表現(xiàn)能力。

四、結(jié)語(yǔ)

高職院校及“專接本”的設(shè)計(jì)類專業(yè)課程教學(xué)必須基于現(xiàn)代學(xué)徒制的引領(lǐng)，積極構(gòu)建項(xiàng)目化課程技能菜單教學(xué)，將企業(yè)的真實(shí)設(shè)計(jì)項(xiàng)目引入學(xué)校項(xiàng)目化課程教學(xué)中，讓“徒弟”在“雙師父”的帶領(lǐng)下，將自己所學(xué)知識(shí)實(shí)踐于設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，在實(shí)踐表現(xiàn)中提升自己的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力，不僅能體現(xiàn)以學(xué)生為中心的地位，促進(jìn)學(xué)生的綜合發(fā)展，而且能實(shí)現(xiàn)“以質(zhì)量為核心”的培養(yǎng)目標(biāo)，促使學(xué)校的課程教學(xué)取得較好的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]葛慶，周楠.面向設(shè)計(jì)類專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)研究[J].設(shè)計(jì)，2017（1）：72-73.

[2]方美清.“技能菜單”模式下高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（景觀方向）Photoshop課程改革與實(shí)踐[J].美術(shù)教育研究，2016（11）：83-85.

[3]吳旗.高職教育項(xiàng)目化課程教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2015（35）：41-45.

[4]方松林.項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)在城市景觀設(shè)計(jì)課程中的運(yùn)用[J].藝術(shù)教育，2018（2）：136-137.