林帆 張合

[摘 要] 在信息技術(shù)高度發(fā)展的當(dāng)今，信息化教學(xué)是職業(yè)教育一個(gè)重要的發(fā)展方向。傳統(tǒng)工藝專業(yè)因其工藝特殊性，在教學(xué)改革中應(yīng)不斷探索方法，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。在漆藝專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)中，運(yùn)用3D模型、仿真與交互式軟件等，以求提升教學(xué)質(zhì)量與效果。

[關(guān) 鍵 詞] 信息化教學(xué)；傳統(tǒng)工藝；現(xiàn)代學(xué)徒制

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）17-0024-02

信息化教學(xué)近年來(lái)成為職業(yè)教育發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中明確提出，要“強(qiáng)化信息技術(shù)應(yīng)用，提高教師應(yīng)用信息技術(shù)的水平，更新教學(xué)觀念，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果”。目前許多學(xué)科都在不同程度采取信息化手段來(lái)提升教學(xué)質(zhì)量，取得了明顯的成效。傳統(tǒng)工藝有著深厚的歷史積淀，作為兼具傳承與創(chuàng)新的專業(yè)，如何有效傳承，培養(yǎng)更多掌握傳統(tǒng)技藝的后備人才，是職業(yè)教育的核心任務(wù)。本文嘗試將信息化技術(shù)手段帶入傳統(tǒng)工藝教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)踐，從中作一些探索。

一、總體設(shè)計(jì)思路

本文以漆藝專業(yè)中的《打磨工藝》為案例，將信息化技術(shù)運(yùn)用于教學(xué)設(shè)計(jì)及課堂實(shí)施過(guò)程中，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，采用建構(gòu)主義設(shè)計(jì)思路，使學(xué)生在完整、真實(shí)的問(wèn)題背景中產(chǎn)生學(xué)習(xí)需要，通過(guò)觀察、思考，探究、實(shí)踐，逐步掌握技法與工藝，在學(xué)習(xí)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考，解決問(wèn)題。

二、專業(yè)背景及問(wèn)題分析

漆藝是一項(xiàng)具有悠久歷史的傳統(tǒng)手工藝，屬于國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。傳統(tǒng)漆藝工藝繁雜、技法豐富多樣、周期性長(zhǎng)，完成一件作品往往要數(shù)個(gè)月時(shí)間。課程設(shè)計(jì)所選用的漆藝打磨工藝屬于漆器、漆畫(huà)制作的中后期工序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則關(guān)鍵且有一定講究。對(duì)中職學(xué)生而言，缺乏必要的經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知，往往只是單純拿著砂紙打磨畫(huà)面或器物，至于磨到什么程度，要達(dá)到什么效果，并沒(méi)有概念。由于在打磨之前，作品已經(jīng)完成了好幾道不同的工藝流程與技法，許多效果掩藏在不同的漆層下，肉眼完全看不到，需要通過(guò)打磨將效果呈現(xiàn)出來(lái)，單純靠講解和示范操作并不能讓學(xué)生真正理解和領(lǐng)會(huì)工藝的原理，并在操作中控制磨的程度和效果。

三、教學(xué)策略

為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，嘗試采用仿真教學(xué)法，把復(fù)雜的工藝流程及原理轉(zhuǎn)化為學(xué)生可理解、易操作的過(guò)程：通過(guò)利用三維動(dòng)畫(huà)效果對(duì)工藝進(jìn)行深入剖析，還原工藝的原理；拍攝完整的工藝過(guò)程，用特效制作成微視頻，促進(jìn)學(xué)生更好地理解工藝；通過(guò)交互式仿真軟件的模擬操作，讓學(xué)生在模擬中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，掌握操作要領(lǐng)。

傳統(tǒng)手工藝需要通過(guò)大量的實(shí)踐操作，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，才能逐步提升技藝，因此依然要回歸重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)自主探究的學(xué)習(xí)方法。通過(guò)“課前嘗試操作（發(fā)現(xiàn)問(wèn)題）—課上深入分析工藝原理（尋求解決問(wèn)題的途徑）—再到模擬操作—教師示范、學(xué)生實(shí)操練習(xí)，以及分享交流（運(yùn)用技能）”，讓學(xué)生在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，不斷思考，最終內(nèi)化成為自己的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用技能。

四、教學(xué)過(guò)程實(shí)施及具體采用的信息化手段

（一）課前“試水”

課前，學(xué)生通過(guò)教學(xué)資源庫(kù)平臺(tái)搜索觀看相關(guān)的資料，獲得初步的感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)進(jìn)行情境預(yù)設(shè)（學(xué)生將會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題如磨穿磨破、磨不到位……），讓學(xué)生在作品的局部嘗試打磨操作，將打磨后的效果拍照上傳到平臺(tái)上，課上進(jìn)行討論和分析。

（二）原理剖析

帶著上述的問(wèn)題，接下來(lái)由教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)打磨工藝的原理進(jìn)行深入分析，這是本課的重點(diǎn)知識(shí)，也是學(xué)生是否能真正理解該工藝的關(guān)鍵。因此，在這個(gè)環(huán)節(jié)中充分運(yùn)用三維仿真動(dòng)畫(huà)效果，將看不到的漆層面直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生面前。為了更好地讓學(xué)生理解不同技法的運(yùn)用，打磨效果呈現(xiàn)的方式有所不同，特選用一件花卉的漆畫(huà)作品來(lái)進(jìn)行分析（花瓣——蛋殼鑲嵌技法；枝葉——研出蒔繪技法）。通過(guò)三維動(dòng)畫(huà)分析，可以從剖面看出這兩種技法前期的幾道工藝，以及現(xiàn)階段具有的幾個(gè)層面，然后再告訴學(xué)生，哪些該磨顯出來(lái)，而哪些不能被磨掉，以及最終要達(dá)到的效果。

為了快速地演示工藝完整過(guò)程，以及呈現(xiàn)畫(huà)面磨顯效果的變化，事先拍攝了一段教學(xué)微視頻，將鏡頭定格在畫(huà)面上，采用特效手段，把近30分鐘的完整工藝過(guò)程壓縮在2分鐘的時(shí)間內(nèi)，這種特效處理的視頻比起正常視頻記錄工藝流程，能在課堂上短時(shí)間內(nèi)快速呈現(xiàn)效果的變化，便于講解。

（三）游戲模擬

為了豐富課堂的趣味性，同時(shí)降低在實(shí)操過(guò)程中的失誤率和損毀率，運(yùn)用一個(gè)交互式的游戲軟件來(lái)進(jìn)行模擬操作。在這個(gè)軟件中有三種不同粗細(xì)型號(hào)的砂紙，學(xué)生可以選擇認(rèn)為正確的工具在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成打磨。如果單選粗砂紙打磨，到最后會(huì)出現(xiàn)磨破磨穿的后果，而如果只用細(xì)砂紙打磨，則在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)無(wú)法磨出效果，這些情況下就會(huì)有錯(cuò)誤、失敗的提示。而正確的操作應(yīng)當(dāng)先用粗砂紙磨出大致效果，再改換細(xì)砂紙將效果慢慢完善。通過(guò)模擬游戲操作，主要告訴學(xué)生在打磨過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，以及在打磨過(guò)程中應(yīng)當(dāng)時(shí)刻觀察畫(huà)面的變化情況，讓學(xué)生對(duì)最終效果有一個(gè)大致的預(yù)估判斷，然后再對(duì)自己的作品進(jìn)行動(dòng)手實(shí)操，在操作中把控程度。

（四）實(shí)操演練

要學(xué)會(huì)一項(xiàng)傳統(tǒng)手工藝，最終都要落實(shí)到自己動(dòng)手實(shí)操，這也是最花時(shí)間、最考驗(yàn)?zāi)托暮蛯Ｗ⒌倪^(guò)程。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，先由教師示范操作，學(xué)生再動(dòng)手練習(xí)。根據(jù)學(xué)生手上的作品題材，我將學(xué)生大致分為風(fēng)景、花卉、抽象肌理三個(gè)小組，分別針對(duì)自己的作品進(jìn)行打磨實(shí)操。教師在學(xué)生實(shí)操過(guò)程中不斷巡視指導(dǎo)，并實(shí)時(shí)記錄下學(xué)生操作中存在的問(wèn)題。

（五）展示評(píng)價(jià)

在學(xué)生完成打磨任務(wù)后，每個(gè)小組推選出本組完成效果最佳的一件作品進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，最終由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。而每個(gè)學(xué)生將最終完成的作品拍照后，上傳到評(píng)價(jià)系統(tǒng)，通過(guò)自評(píng)和互評(píng)，共同促進(jìn)交流與進(jìn)步，同時(shí)根據(jù)作品最終效果來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生掌握工藝的程度。

五、信息化教學(xué)模式給傳統(tǒng)工藝教學(xué)帶來(lái)的啟示