·蟲子小課堂·
尋常茶話
(一)茶的趣稱
《紅樓夢》里,賈寶玉有個小廝喚為茗煙,“茗”就是古代對于茶葉的稱呼。除此之外,茶還有很多趣稱。
晉惠帝時,有個叫王蒙的士大夫,特愛喝茶,還喜歡拉著別人一起喝。久而久之,一聽到“王蒙有請”,那些不愛喝茶的人便作驚恐狀,說:“今日又要遭‘水厄了!”不過,愛茶的人卻這樣說:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!痹瓉砗炔枘軌蛳裏腊?!
(二)明前茶和谷雨茶
“清明時節(jié)雨紛紛”,清明前后,濕氣頗重,所飲之茶必得祛濕。這時,白毫銀針該上場了。它外形挺直似針,身披白毫,如銀似雪。簾外雨聲潺潺,端坐于屋內(nèi),飲一杯白毫銀針,茶湯鮮爽,味溫性涼,可健胃提神、祛濕退熱,喝得心里十分暢快!
清明一過,溫?zé)岬那屣L(fēng)伴著谷雨而來,洞庭碧螺春是不二選擇,其中含有豐富的氨基酸和多種維生素,喝了之后不僅可以提升體質(zhì),還可以美容養(yǎng)顏哦!
(三)聽說茶和點心更配哦
汪曾祺曾寫過,他的家鄉(xiāng)有喝早茶的習(xí)慣。喝茶之前,先上一碗干絲,干絲在敞口碗里面堆成塔狀,澆上醬油、麻油和醋,喝著熱茶,吃著香噴噴的干絲,好愜意。
古人在喝茶的時候也要搭配茶點。街頭巷尾,常有茶館的小二站在門口,吆喝著:“甜配綠,酸配紅,瓜子配烏龍!”喝綠茶的時候,來些甜點,如鳳梨酥;喝紅茶的時候,宜用酸口點心,如果脯、蜜餞等;飲烏龍茶,配上咸食,如花生、瓜子、橄欖、腰果等。
書蟲想說:這哪兒是喝茶呀,分明是享受生活、品味幸福呢!
·圓眼漫吧·
辛苦工作后……
還有好多稿件沒有整理??!
一起喝杯清新伯爵茶吧!
夜晚
突擊工作……
我感覺行走到了崩潰的邊緣!
一起喝杯提神水果茶吧!
采訪快遲到了!
配上三明治,喝杯阿薩姆紅茶再走吧!
喝杯玫瑰紅茶,平靜下內(nèi)心,等下班車吧!
你別說,還真挺好喝!
完美錯過
動車
唉
未來超新星
·邊走邊悟·