水母

如果你生活在這些城市，它們是你周五下班后周末放松的好去處，那里有健康的餐食、舒適的環(huán)境、科學(xué)的養(yǎng)生療法。這一期，我們精選出全球八大城市近在咫尺的養(yǎng)生度假地。它們有著各自的獨(dú)門絕活，也許，你的下一次休閑充電不用再飛越重洋、克服時(shí)差。

碧朗灣

淺木色和白色相間的空間被淡淡的暖光籠罩，一層的餐廳里有客人喝著咖啡工作，二層的健身房里有人迎著冬日的暖陽奔跑運(yùn)動(dòng)。你很快就會(huì)忘記CBD區(qū)域的喧囂。

很難用一兩個(gè)詞去定義碧朗灣。這幢兩層高、面積共兩千多平方米的獨(dú)棟建筑“麻雀雖小卻五臟俱全”，容納了營養(yǎng)餐廳、水療Spa，體適能健身、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、醫(yī)療美容等多種健康休閑體驗(yàn)。來自日本的空間設(shè)計(jì)師為整個(gè)空間確定了簡(jiǎn)潔、溫馨的基調(diào)，但更多的呵護(hù)并不容易看見，雙層Low-E玻璃幕墻、遠(yuǎn)大新風(fēng)系統(tǒng)、反滲透凈水系統(tǒng)……諸多細(xì)節(jié)為碧朗灣的潔凈和安心提供了保障。

雖然剛剛度過一周歲生日，但是從2013年開始，執(zhí)行總裁Tony便帶著團(tuán)隊(duì)前往歐美各國，摸索“一站式健康管理服務(wù)”的形態(tài)。造訪Sanoviv和圖森峽谷牧場(chǎng)的經(jīng)歷讓他最為印象深刻。Sanoviv位于美國和墨西哥邊境，是一所以自然療法著名的醫(yī)院，而圖森峽谷牧場(chǎng)度假村有客房，有溫泉，還有健身中心，以保健、休閑而著稱。Sanoviv整合健康服務(wù)，卻帶有“苦行僧”般的清苦；圖森峽谷牧場(chǎng)適合全家出行，以酒店服務(wù)為載體。

毗鄰CBD地區(qū)，背靠高密度的住宅小區(qū)的碧朗灣更像是城市的后花園。這是一個(gè)能和朋友、家人共度休閑時(shí)光，讓所有來訪者一起變美、變健康的所在，更是僅需幾小時(shí)就可以轉(zhuǎn)換生活節(jié)奏的中轉(zhuǎn)站。女性可以享受從皮膚測(cè)試到提拉、抗衰老的全套醫(yī)美護(hù)理，男性則更可以用現(xiàn)代科學(xué)儀器和工具改善自身的健康狀態(tài)。巴塞羅那進(jìn)口的INDIBA（英特波深層透熱儀）通過深層溫?zé)嵝蜕漕l可以改善身體的血液循環(huán)，適用于所有人。二層健身區(qū)運(yùn)動(dòng)康復(fù)設(shè)備來自九個(gè)國家，除了日常的健身和私教課程外，這里的特色在于運(yùn)動(dòng)修復(fù)和肌肉勞損的康復(fù)，尤其適合“都市病患者”，“鎮(zhèn)店之寶”挪威紅繩懸吊系統(tǒng)通過增加肢體在運(yùn)動(dòng)過程中的控制能力，激發(fā)身體深層穩(wěn)定性肌肉的工作能力。此外，瑜伽室內(nèi)還有一面攀巖墻，專為小朋友設(shè)計(jì)。當(dāng)然，最不可錯(cuò)過的還是這里的健康餐廳，除了常見的沙拉和三明治，廚師還研發(fā)了健康的中式菜品，如牛肉湯面，還有以牛油果替代芝士，但口感不輸?shù)慕】蛋娴案?。坐?zhèn)這里的都是各領(lǐng)域的專業(yè)人士：從北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)康復(fù)專業(yè)畢業(yè)的康復(fù)師可以為身體機(jī)能的恢復(fù)出謀劃策，餐廳的營養(yǎng)餐由臨床營養(yǎng)配餐專家于仁文進(jìn)行配餐，既健康、有飽腹感，又滿足了味蕾。

阿納迪酒店

從人民廣場(chǎng)往北走，不出一小時(shí)，就來到了阿納迪酒店。酒店位于虹橋樞紐區(qū)，緊鄰蘇州河畔，有種大隱于市的感覺，也像是城市森林中的綠洲。

在印地語中，“Anandi”意為“無限喜悅的心境”。這是走健康養(yǎng)生路線的禾零養(yǎng)生酒店集團(tuán)（Healing Hotels of theWorld）在上海打造的中國首家養(yǎng)生酒店，也是立鼎世酒店集團(tuán)的新晉成員。酒店的內(nèi)部空間以低調(diào)的原木色為基調(diào)，帶有東方的禪意，更希望能營造出讓人放松的環(huán)境。

作為上海最大的專業(yè)健康喚活中心，酒店擁有23間理療Spa室、四間私人健康監(jiān)測(cè)咨詢室。除此以外，還有理療泡池和漂浮池，以及獨(dú)立的放松冥想?yún)^(qū)域和健康排毒餐廳。印度阿育吠陀、英國芳香療法、美國物理肌體理療、死海漂浮療法、德國能量療愈、中國的古中醫(yī)……世界各地的身體理療方法在這里都可以體驗(yàn)。專業(yè)的療愈方式和療愈師團(tuán)隊(duì)，不僅幫助客人緩解身體上的疲勞和壓力，也從心理上引導(dǎo)客人“清零”。比如針對(duì)肌膚的“回春”護(hù)理，除了搭配精油的按摩，更用配合音樂和催眠引導(dǎo)詞的冥想，幫助客人放下壓力與煩惱。

目前在全球擁有超過一百間養(yǎng)生度假酒店的禾零養(yǎng)生集團(tuán)是阿納迪酒店在健康管理資源上的最佳保障。在酒店內(nèi)還可以體驗(yàn)昆達(dá)里尼瑜伽（Kundalini Yoga）。這是一種目前在國內(nèi)的瑜伽課堂里很少見到的瑜伽種類?！癒undalini”在梵語里是“蛇王”的意思，這一瑜伽流派不講求體位和力量，而倡導(dǎo)用呼吸控制、唱誦和冥想，來喚醒潛藏在每個(gè)人脊椎底部的“昆達(dá)里尼蛇”。在室外面對(duì)蘇州河，修習(xí)完一節(jié)課后，有一種從內(nèi)心發(fā)出的暢快感。

The Mist花滿地溫泉度假酒店

“低昂枝上雀，搖蕩花間雨?！彼未暮捞K軾曾在《書鄢陵王主簿所畫折枝》中落下了這樣清新的詩句。鄢陵在歷史上一直以花木之鄉(xiāng)聞名，這里居于南北方氣候的過渡區(qū)，是花木繁盛之地，也是溫泉?jiǎng)俚?。鄢陵建業(yè)花滿地溫泉酒店就聚集了“中原之中”的霧、花、光、水，用自然的饋贈(zèng)為都市人做一場(chǎng)身心Spa。

從鄭州機(jī)場(chǎng)驅(qū)車一小時(shí)，就來到了這個(gè)城外桃花源。酒店的設(shè)計(jì)出自曾經(jīng)操刀蘇梅島六善酒店的泰國建筑設(shè)計(jì)師Amata Luphaiboon之手，他還設(shè)計(jì)了曼谷的The Commons集合空間。當(dāng)設(shè)計(jì)師來到鄢陵，看到溫泉的霧氣氤氳了一切景色的邊緣，呈現(xiàn)出朦朧的美感和樸素的色彩后，就希望打造出一處可以讓此地色澤更豐富的建筑，但同時(shí)也不破壞已有的自然景貌。四棟全玻璃建筑，極致采光。在白天晴朗的陽光之下，彩色的玻璃折射出彩虹般斑斕明麗的色彩。在這個(gè)彩色夢(mèng)幻的玻璃房子里，可以看到光影在一天中變化的美麗色彩。酒店坐落在森林、湖泊之中，坐擁湖景的霧中花餐廳、14個(gè)戶外溫泉泡池，幫助來客打開身體的所有感官。

戶外泡湯棚以日式的私密湯院風(fēng)格建造，在欣賞自然風(fēng)光之余也擁有私密性。除了戶外溫泉泡池，還有五個(gè)室內(nèi)溫泉，適合不同身體狀況和需求的顧客。除了高品質(zhì)泉水，還可以通過水療進(jìn)一步放松身心。圍繞“花”的概念，這里所有的定制精油皆取材白花朵或草本，客房?jī)?nèi)的洗護(hù)用品也特別采用草本自然配方，配套亞麻客用品，甚至連餐飲也以花入味。享受了溫泉之后，在面向湖光的霧吧暢飲酒店特調(diào)的香料水或雞尾酒，也許會(huì)和蘇軾一樣有感而發(fā)。

Monteverdi

沿著一條蜿蜒的石子路進(jìn)到山里，就來到這個(gè)有著九百年歷史的小村子Castiglioncello del Trinoro。美國律師Michael Cioffi十幾年前偶然發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候，這里幾乎是一片廢墟。從那之后，他投入了大量的時(shí)間和金錢，成效令人驚艷。如今這個(gè)村子已經(jīng)擁有了少量常住居民，成功變身為一個(gè)城市度假地。在安靜的街道兩旁，名叫Monteverdi的度假村共有11間客房，還有三幢別墅?？腿丝梢愿?dāng)?shù)叵驅(qū)Ш退墓芬黄鸬礁浇纳掷飳ひ挳?dāng)季野味。這些食材稍后便會(huì)出現(xiàn)在大廚Giancearla Bodoni的美食課上，用來搭配手工意大利面和附近Montepulciano出產(chǎn)的葡萄酒。度假村新開的水療中心也值得嘗試，那個(gè)小院曾是村里的谷倉，室內(nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)單，使用的品牌Farmaceutica di Santa Maria Novella來自佛羅倫薩，是13世紀(jì)多米尼加僧侶的發(fā)明。此外，理療師還擅長(zhǎng)將植物園里的各種天然材料利用起來——鼠尾草、牛蒡、檸檬香油，還有甜橙。招牌的蠟燭按摩是一種喚起療法，在一間透著簡(jiǎn)樸美的房間里，用熱油化解身體的疼痛與疾病。室外的露臺(tái)上是熱氣騰騰的私人石頭浴池，可以鳥瞰山谷。至于臥室，室內(nèi)設(shè)計(jì)師Ilaria Miani采用了各種顏色的水洗石和柔和的綠色來修復(fù)從前的鄉(xiāng)村壁爐，此外還有獨(dú)立浴缸和四柱床。

Sao Lourenco Do Barrocal

奧地利貝索村（Bezau）郵政酒店（Hotel Post）的第五代掌門人SusanneKaufmann自2003年推出自己的有機(jī)護(hù)膚產(chǎn)品以來，又陸續(xù)推出了從登山到水療等一系列服務(wù)。如今在歐洲也有好幾家酒店采用了她的同名產(chǎn)品。新晉加入的一家便是位于葡萄牙阿連特茹地區(qū)的Sao Lourenco Do Barrocal。前投資銀行家Jose Antonio Uva在這個(gè)的項(xiàng)目上花了12年的心血。細(xì)節(jié)是這里的亮點(diǎn)——懸垂的燈罩、石板藍(lán)和苔綠色的門，還有擺放著橄欖油、奶酪、腌火腿和南瓜醬的公共餐桌。餐廳提供用現(xiàn)摘的梨和核桃做成的簡(jiǎn)單沙拉、墨魚汁米飯，還有用伊比利亞豬做成的阿連特茹烤黑豬肉。水療中心涼爽而安靜，有著修道院一般的白色拱門，空間寬敞，包括一間干蒸桑拿室和一間配有杉木浴桶的水療間。Kaufmann的傳統(tǒng)方法講求天然，用來自奧地利布雷根茨（Bregenz）森林里的活性成分幫助防止皮膚早衰。聞起來有股香甜味道的招牌身體療法，用芝麻和杏仁結(jié)合淋巴及穴位按壓技法，幫助身體排出毒素。周末有普拉提、瑜伽以及跑步，而平日可以安排私人教練。馬廄里的馬匹時(shí)刻準(zhǔn)備著帶你去看風(fēng)景，這里還提供自行車，可以前往迷人的阿奎瓦湖（Lake Alqueva）。

Bayan Tree Tamouda Bay

這間悅榕莊的開業(yè)，不僅意味著你在馬拉喀什就能瞬間享受到優(yōu)質(zhì)水療，還意味著生活在歐洲的你們也能無時(shí)差地踏上一趟周末養(yǎng)生之旅。整個(gè)度假村是簡(jiǎn)潔風(fēng)格與異域情調(diào)的結(jié)合：冷靜的白色配以飽滿的藍(lán)色、若隱若現(xiàn)的水池、伊斯蘭風(fēng)格的紋樣、碗口大小的粉紅色玫瑰，還有古銅色的摩洛哥壁燈。位于一處寧靜花園旁的水療中心亦十分安靜，這里只有傳統(tǒng)技法和天然材料，沒有白大褂和高科技裝備。療程從90分鐘到三小時(shí)不等?！岸际胁　保缂绫程弁?、緊張性頭痛，都可以通過巴厘島按摩或者夏威夷羅米羅米按摩（Lomilomi）得到緩解。如果肌肉僵痛的話，試試用深層摩洛哥按摩（最好請(qǐng)技師Nareerat Pathueng服務(wù)，他的手法能有效緩解肌肉筋結(jié)）。這里的椰子油芝麻磨砂則針對(duì)皮膚干燥問題。如果只是心情煩悶，不妨嘗試各種藥浴，浸泡著檸檬草、丁香和香菜的熱油藥袋非常受歡迎。在奢侈享受的摩洛哥悅榕莊，你的身體會(huì)經(jīng)過橄欖油皂的清洗、熱蒸、搓揉、按摩，再裹上黏土加熱，最后涂滿泰國香花的乳液。這不是秘密會(huì)所一般的悅榕莊：它就在公共海灘上開放，并且極為適合全家出游的客人。在Saffron餐廳用過晚餐之后，點(diǎn)一杯雞尾酒躺在屋頂天臺(tái)的躺椅上。火盆中的火光在夜色中跳躍，浪花沖刷著海岸。正是這些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一事一物，讓這個(gè)地方妙不可言。

One&Only The Palm

與迪拜城一水之隔，就在葉子狀的卓美亞人工島的最頂端，這間One&Only就像喧囂城市中隱秘的鄉(xiāng)村俱樂部。酒店里的Stay由巴黎的米其林星級(jí)主廚Yannick Alleno主理，所以你會(huì)在菜單上發(fā)現(xiàn)鵝肝醬和烤龍蝦。另一家餐廳Zest，則可以全天候滿足你的各種口腹之欲。早餐有冰沙、椰子優(yōu)酪乳以及堅(jiān)果水果碗。午餐則有中東沙拉（Fattoush）、鷹嘴豆泥和茄子醬，或者是生魚片和現(xiàn)炸扇貝。如果你對(duì)自己在晚餐后還去Pastry Library狼吞虎咽的行為后悔，那么健身房每天早上都有瑜伽課程，還有滑水、皮劃艇以及沖浪等諸多海灘項(xiàng)目供選擇。水療中心現(xiàn)在由嬌蘭（（Guerlain）經(jīng)營，香氛和護(hù)膚是重點(diǎn)。療程是從一杯冷榨果汁（菠蘿、青蘋果和薄荷）開始的，然后選擇一種定制精油。備受歡迎的OrchideeImperiale面部美容療程采用嬌蘭的抗衰老面霜和精華。手足保健則交由足科醫(yī)生Bastien Gonzalez的團(tuán)隊(duì)。

Le Grand Bellevue

盡管米其林星級(jí)餐廳里的出品誘人，有著全世界最長(zhǎng)切斯特菲爾德沙發(fā)（Chesterfield）的酒吧里雞尾酒醉人，但內(nèi)容豐富的水療中心才是這間酒店的點(diǎn)睛之筆。這個(gè)巨大的地下水療中心在夏季和冬季開放，配套設(shè)施齊全，包括提供山頂瑜伽課程的瑜伽室、器械齊全的健身房、按摩淋浴間和室內(nèi)泳池。最抓人眼球的當(dāng)屬七個(gè)洞穴般的理療室——它們都是為克奈圃（Kneipp）療法準(zhǔn)備的，一些滾燙，一些冰冷。這種極端的溫度交替會(huì)幫助擴(kuò)張腿部動(dòng)脈，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，強(qiáng)健心血管系統(tǒng)，增強(qiáng)肌肉耐力。理療室無須預(yù)訂，每間都備有說明書。蒸汽房里彌漫著薰衣草和草藥的氣息，生物桑拿間則擺有橘子和檸檬，喜馬拉雅鹽洞也是個(gè)不錯(cuò)的起點(diǎn)。尋求刺激的話，也可以前往土耳其浴室、芬蘭浴室或者室外冰池。酒店的其他部分也同樣生動(dòng)：天鵝絨和格子呢的沙發(fā)、可以蕩來蕩去的鳥籠椅、智能書架，還有搭配柔軟織物的客房。