張民 楊學婷 楊靜

陽城古稱濩澤，歷史悠久，人杰地靈，相傳古代留下了“舜耕于歷山，漁于濩澤”，商湯桑林籌雨等眾多的古老傳說。云鼎有機肥廠就扎根在這片古老的土地上，工廠建在東冶鎮(zhèn)蔡節(jié)村，項目占地5畝，投資300余萬元，設計年產(chǎn)生物有機肥3萬噸。近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展壯大，大量的畜禽糞便堆積嚴重影響了人們的生產(chǎn)、生活環(huán)境，為了使畜禽糞便得到集中、無害化處置，并且解決更多的勞動力就業(yè)，云鼎有機肥廠積極響應縣委、縣政府號召，籌建陽南片區(qū)畜禽糞便集中無害化處置生產(chǎn)生物有機肥項目，每年可處理畜禽糞便約5萬噸，解決就業(yè)33人。這個項目建設不僅凈化了環(huán)境，還實現(xiàn)了廢棄農作物的再回收利用和環(huán)保、節(jié)能減排，是一項綠色、環(huán)保、可持續(xù)惠民工程。

為了對云鼎有機肥廠有更加詳細的了解，筆者采訪了云鼎有機肥廠廠長馬家龍。

問：馬廠長，請問您當初為什么要建立云鼎有機肥廠呢？

馬家龍：2015年，陽城縣蛋雞養(yǎng)殖存欄量已經(jīng)達到200萬羽，肉雞養(yǎng)殖存欄量達到25萬羽，按每只雞日排放0.15公斤糞便計算，每天產(chǎn)糞就達300多噸。畜食養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展使農民致了富，但隨之而來環(huán)境污染也逐漸暴露出來，不僅影響了空氣環(huán)境，而且會導致地表水、地下水的嚴重污染。2010年國家要求農業(yè)污染減排工作開展至今，全縣在町店、芹池等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成3處畜禽糞便加工有機肥項目，合理利用養(yǎng)殖糞便的同時，推行養(yǎng)殖戶規(guī)范堆存，有機肥廠集中收集養(yǎng)殖糞便集中無害化處置。近年，全縣通過類似模式處理處置養(yǎng)殖糞便5萬余噸?？h環(huán)保局要求新建的畜禽養(yǎng)殖場必須配套建設無害化處理設施，畜牧部門要求條件成熟的養(yǎng)殖戶開展糞便治理，政府對此項工作十分重視，因此，該項目就是針對東冶鎮(zhèn)、白桑鄉(xiāng)轄區(qū)舊有的、數(shù)量多、規(guī)模小的養(yǎng)殖戶對其糞便進行集中收集后制作有機肥料，既減少環(huán)境污染又變廢為寶，既解決小型養(yǎng)殖處理設施建設難的問題，又通過項目的實施減少畜便的排放，對地下水、飲用水和區(qū)域生態(tài)環(huán)境都有積極的環(huán)保效益。

問：馬廠長，您認為云鼎有機肥有什么獨特之處嗎？

馬家龍：云鼎有機肥是一種既含有氮、磷、鉀基本元素，又含有農作物所必需的有機質、氨基酸和微量元素，是一種集化學肥料的速效、菌種和微生元素的增效、有機質的長效為一體的優(yōu)質肥料。并且公司的肥料在選料方面要求精良，配方合理，養(yǎng)分均衡，肥效持久，產(chǎn)品中有機質可達45%以上，氫、磷、鉀總養(yǎng)分含量分別在5%～10%，是一種高效、優(yōu)質的生態(tài)肥料。

問：請問云鼎有機肥的性能怎樣呢？

馬家龍：云鼎有機肥的產(chǎn)品性能大致概括起來有三個方面，首先是含有的養(yǎng)分非常全面，其次是對土壤的改良效果好，最后是肥料的活性較強。

一個產(chǎn)品的好壞最根本的應該在于它的性能，我們在研制有機肥時，也特別注重提高我公司的產(chǎn)品性能，最終實現(xiàn)了相對于其他肥料來說更優(yōu)質的性能。

在產(chǎn)品所包含的養(yǎng)分上，我們爭取實現(xiàn)涵蓋所有作物生產(chǎn)所必需的養(yǎng)分，達到養(yǎng)分全、肥效持久的效果。云鼎有機肥含有氮、磷、鉀等大量有機營養(yǎng)，鈣、鎂等中量元素及硼、鋅、錳、鐵、鉬多種微量元素，養(yǎng)分均衡。同時，云鼎有機肥能很好地改良土壤，該肥料中有機質、腐殖酸的含量很高，能大大改善土壤的理化性質，提高土壤保肥、保水、降鹽堿能力；肥料中的有機膠體有較強的吸附作用，可促進土壤中磷、鉀的活化，減少氨的損失。最后，該產(chǎn)品的活性很強，能夠改善作物品質，能夠實現(xiàn)增產(chǎn)的目的。該肥料中含有大量的有益微生物，可增加土壤中微生物數(shù)量，提高土壤酶活性，活化土壤養(yǎng)分，可直接或間接地為作物提供養(yǎng)分。微生物的代謝物可刺激和促進作物生長，增強作物抗逆、抗旱、抗寒、抗病性，有效抑制土壤墑情中有害病菌的繁殖和滋生，減少病害、草害發(fā)生，以減少農藥用量，這樣產(chǎn)出的農副產(chǎn)品品質好、售價高，使農戶實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益。

問：這種肥料在施用的范圍上，是否只適用于普通的瓜果蔬菜呢？

馬家龍：我們生產(chǎn)的這種有機肥料既可以作為普通的蔬菜、瓜果的肥料，同時也可以作為煙草、中藥材、山藥、林木、花卉及大田等作物的肥料。

問：在施用這種有機肥料時，農戶有什么需要特別注意的地方嗎？

馬家龍：對于這種有機肥料的施用方法，應根據(jù)具體情況來做具體施用。如果是用作基肥，每畝施200～300公斤便可，耕翻入土20厘米左右，要一次性施夠；如果作為追肥來施用，可以條施、穴施，果樹可開環(huán)狀施肥。在施肥量上，根據(jù)不同作物、不同土壤、不同品種和產(chǎn)量，施肥量也有所不同——對需肥量大、生育期長的高產(chǎn)作物，施用量應多些；對貧瘠土壤而言，施肥量也應多一些；與化肥混合使用時，其用量各自減少三分之一。同時，在施肥時，如遇特殊自然條件，發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象時，應該及時去追施化肥；如果是施用于幼苗，應與土壤以1∶5的比例摻和后使用。

問：據(jù)了解，公司生產(chǎn)這種有機肥除了可以使農戶獲得更好的經(jīng)濟效益外，它所產(chǎn)生的社會效益也是非常突出的。您能就這種肥料所帶來的社會效益做一下具體的介紹嗎？

馬家龍：除了上述提到的有機肥自身具有的優(yōu)點外，開發(fā)、推廣這種有機肥對于社會發(fā)展的好處也是立竿見影的，具體能達到的效果如下：首先，發(fā)展這種新型生物有機肥不僅有利于改良土壤、改善農產(chǎn)品品質，更重要的是減少了化肥殘留物對人們健康的危害；其次，以畜禽糞便和廢棄的農副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)新型生物有機肥，可有效遏制畜禽養(yǎng)殖糞便帶來的環(huán)境污染，大大降低畜禽糞便給廣大群眾帶來的環(huán)境污染問題，同時使畜禽糞便得以再利用，減少環(huán)境污染和資源浪費。

問：所以公司能達到的社會效益，主要是針對保護人們身體健康以及改善環(huán)境污染兩方面來說的，保護身體健康這個很好理解，那么，推廣、施用這種肥料又是如何達到治污效果的呢？或者說它的治污原理是怎樣的呢？

馬家龍：有機肥的生產(chǎn)過程是先將畜禽糞便、作物秸稈等和發(fā)酵菌種及其他輔料進行混合，將水分調節(jié)到一定比例，一起送入發(fā)酵槽進行發(fā)酵。這樣畜禽糞便等有機廢棄物可在微生物的作用下，36小時內去除惡臭，然后經(jīng)專門設備進行翻倒，7天后便可生產(chǎn)出生物有機肥。再經(jīng)烘干、粉碎、篩分、檢驗、包裝，即可出廠銷售。這種生產(chǎn)模式將南部片區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場產(chǎn)生的畜禽糞便（主要是雞糞、兔糞）進行脫水、除臭、發(fā)酵、起拋以及其他廢棄物進行無害化處理，實現(xiàn)年產(chǎn)有機肥15萬噸，消化畜禽糞便242萬噸。這樣既實現(xiàn)了廠里的經(jīng)濟效益，又能有效解決糞便堆放帶來的環(huán)境污染問題。

問：您認為哪些條件是有利于該廠的建立的？

馬家龍：首先，云鼎有機肥廠位于東冶鎮(zhèn)蔡節(jié)村西南大礦坪，距村莊2公里處，交通便利，四周均為農田和荒坡，無集中居民點。該場地供水、供電條件良好，場地水文地質條件簡單，未見滑坡、崩塌、泥石流等不良地質現(xiàn)象，巖土體處于穩(wěn)定狀態(tài)，保證了有機肥的健康持續(xù)生產(chǎn)，且廠址離集中規(guī)?；笄輬鲚^近，便于控制生產(chǎn)成本。其次，云鼎有機肥的推廣使用可進一步解決東冶鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜禽糞便污染問題，有力地促進該區(qū)域社會、經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，保護群眾健康和公眾安全。通過采用好氧堆肥技術進行畜禽糞治理符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，具有明顯的社會、環(huán)境和經(jīng)濟效益，也符合當?shù)氐膶嶋H情況。除以上兩點之外，有機肥的生產(chǎn)工藝簡單、設備易操作，可將農村的剩余勞動力組織起來，稍加培訓即可進行生產(chǎn)。項目建成后，需要增加管理和操作人員，這對解決農村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗人員的就業(yè)問題也出了一份力。鑒于以上信息，有機肥的開發(fā)以及推廣是十分緊迫而必要的。

問：您對該廠的發(fā)展前景是怎樣看待的？

馬家龍：本項目的建設及建成后的運行管理需要政府部門及居民的全力支持與配合。同時，依據(jù)國家環(huán)保政策，我們也將逐步大力推廣使用生物活性有機肥，建立健全完善的銷售網(wǎng)絡和技術推廣工作，做到?？顚Ｓ茫⑦M行廣泛深入宣傳，提高當?shù)鼐用竦沫h(huán)保意識。此外，我們積極準備相關擴大生產(chǎn)規(guī)模的資金儲備和人員培訓的工作，為下一階段擴大生產(chǎn)規(guī)模做準備。我相信在相關政府部門及居民的全力支持與配合以及廠內人員的認真努力下，云鼎有機肥廠將會得到更好、更快、更長足的發(fā)展。