對(duì)于蘋(píng)果的說(shuō)法有很多，其中有一個(gè)叫做“早上吃蘋(píng)果是金,晚上吃蘋(píng)果勝似吃砒霜”。

首先我們先說(shuō)一下，為什么說(shuō)早上吃蘋(píng)果是金的道理：

一般來(lái)說(shuō)，從早餐到前一天的晚餐之間，一共差不多有十小時(shí)左右的時(shí)間，我們的身體是處于未進(jìn)食的狀態(tài)。在這種情況，我們體內(nèi)的肝糖原基本上已經(jīng)被身體消耗殆盡了，所以通常有些朋友在起床的時(shí)候，會(huì)存在一定的身體疲勞感。在這種情況，空腹的狀態(tài)下吃一個(gè)蘋(píng)果，就會(huì)讓蘋(píng)果內(nèi)的果糖，快速的被轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而被身體所吸收，補(bǔ)充身體所需要的能量。另外，早上空腹吃上一個(gè)蘋(píng)果，還能夠促進(jìn)我們膽汁的分泌以及流動(dòng)，避免膽汁在膽囊當(dāng)中滯留的時(shí)間太長(zhǎng)，從而避免出現(xiàn)膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

其次，晚上吃蘋(píng)果勝似吃砒霜？營(yíng)養(yǎng)專家： 這只不過(guò)是一個(gè)謠言而已。

這個(gè)謠言一開(kāi)始的表達(dá)：晚上人們?cè)诔酝晔澄镏?，就?huì)滯留在肚子當(dāng)中，晚上我們的腸胃不會(huì)進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，這就會(huì)導(dǎo)致肚子里的食物得不到充分的消化，從而堆積大量的毒素，大大給身體內(nèi)的肝臟以及腸胃帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)。從而毒蘋(píng)果的說(shuō)法就由此誕生了。

其實(shí)，這種晚上吃蘋(píng)果對(duì)身體有害的說(shuō)法，并沒(méi)有任何的科學(xué)依據(jù)。其實(shí)，蘋(píng)果還是那個(gè)蘋(píng)果，即使你在晚上食用，它也不會(huì)產(chǎn)生毒素，除非你吃的是一個(gè)已經(jīng)壞掉的蘋(píng)果。其實(shí)，我們的身體只要吃進(jìn)了東西，我們身體的消化系統(tǒng)就會(huì)開(kāi)始慢慢的運(yùn)作起來(lái)，而我們身體內(nèi)的吸收功能以及消化功能并不會(huì)受制于我們的睡眠生物鐘限制，所以并沒(méi)有所謂的積攢、滯留一說(shuō)。

晚上吃蘋(píng)果沒(méi)有早上吃蘋(píng)果效果好？

營(yíng)養(yǎng)專家表示：我們從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)，晚上吃蘋(píng)果的效果的確是不如早上吃蘋(píng)果。特別是對(duì)于本身腸胃吸收就比較差的朋友來(lái)說(shuō)，在早上吃一個(gè)蘋(píng)果，能夠避免腸胃的負(fù)擔(dān)加重，并且能夠大大的減少吸收消化問(wèn)題的影響。而在晚上我們吃蘋(píng)果，需要注意一下，最好是在睡前的一個(gè)小時(shí)前吃蘋(píng)果，這個(gè)時(shí)間吃一個(gè)蘋(píng)果，不僅僅能夠幫助我們消除口腔內(nèi)的細(xì)菌，同時(shí)還能夠幫助改善身體內(nèi)的腎臟功能。另外，由于在蘋(píng)果當(dāng)中含有一定的鋰、溴元素以及糖分，所以它能夠起到一定程度上的鎮(zhèn)靜作用，并且全天然無(wú)副作用，對(duì)于具有失眠、難以入睡的朋友來(lái)說(shuō)，可以有效的改善一下睡眠問(wèn)題。

但是，對(duì)于本身腸胃功能就不是很好的朋友來(lái)說(shuō)，如果在睡覺(jué)之前吃上一個(gè)蘋(píng)果，那么就會(huì)大大增加腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于睡眠。另外，腸胃功能不好的朋友在睡覺(jué)時(shí)，加上腸胃蠕動(dòng)變慢，就會(huì)大大增加食物在胃部的滯留，甚至還可能誘發(fā)分泌大量的胃酸問(wèn)題。所以，大家需要注意的是，晚上吃蘋(píng)果，千萬(wàn)不要等快睡覺(jué)之前才吃蘋(píng)果。對(duì)于本身腸胃不是很好或是有某些疾病的朋友，早上和晚上吃蘋(píng)果一定要注意，最好是早餐之后的兩小時(shí)后、睡前的兩小時(shí)之間；不然很容易會(huì)導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不適。