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廚房里的中藥

2018-04-19 01:47錢簧
大眾醫(yī)學(xué) 2018年3期
關(guān)鍵詞:中湯組方性疾病

錢簧

紅棗+生姜溫里止痛

在中醫(yī)方劑學(xué)里經(jīng)常搭配使用大棗和生姜,比較典型的是出自《傷寒論》中治療虛性腹痛、虛性發(fā)熱的小建中湯,將生姜的溫里與大棗的補(bǔ)脾相結(jié)合,共奏溫胃益氣,調(diào)和營衛(wèi)之功。由于小建中湯治療虛性疾病非常有效,后人又在此方基礎(chǔ)上,發(fā)展出來治療中焦虛寒的黃芪建中湯及治療產(chǎn)后腹痛的當(dāng)歸建中湯等。

·姜棗茶

組方:紅棗10枚,生姜30克,紅糖適量。

制法:將生姜洗凈、切片,紅棗去核,加紅糖和水,熬煮至姜棗變軟即可。

功效:此茶有健脾和胃、理氣止痛、溫陽散寒、活血通經(jīng)之效,可緩解各種虛寒性疼痛疾病,如胃痛、痛經(jīng)、胃腸痙攣等,也適用于緩解虛寒性腹瀉、慢性胃炎、營養(yǎng)不良性疾病等。

提醒盈紅糖可根據(jù)個(gè)人口味增減用量,有陰虛內(nèi)熱、出血性疾病、痰濕重者不宜服用。

紅棗+小麥養(yǎng)血安神

“男易傷氣,女易耗血”,女子因?yàn)樯碓颍绕淙菀缀膫幯?,出現(xiàn)心煩、失眠、多夢(mèng)等癥狀。甘麥大棗湯是一帖比較古老的中醫(yī)方劑,出自漢代《金匱要略》,主治“婦人臟躁,喜悲傷欲哭”?!芭K躁”指的是女性因情志不舒或思慮過度導(dǎo)致的悲傷抑郁、神疲乏力、心煩失眠等癥狀,以甘草、小麥、大棗三味合治,可養(yǎng)心安神。

·紅棗小米麥仁粥

組方:紅棗10枚,麥仁一小把,蓮子一小把,小米適量。

制法:將麥仁、蓮子洗凈后,浸泡1小時(shí)。小米淘洗干凈,紅棗剖開去核。所有食材一并放入鍋中,注入適量清水,熬至粥成。

功效:益氣養(yǎng)血安神,尤其適合婦女更年期出現(xiàn)心煩失眠等癥,能起到安神助眠的效果。

提醒紅棗多吃可致消化不良,不可過量食用。紅棗含糖量偏高,血糖高者應(yīng)慎食。

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