王超

【摘 要】當前，高校的國際化戰(zhàn)略制定正成為一項重要的研究課題，本文以旅游類高職院校的國際化戰(zhàn)略制定為切入點，在證明發(fā)展國際化戰(zhàn)略的必要性的基礎(chǔ)上，通過對國內(nèi)優(yōu)秀旅游職業(yè)院校的國際化戰(zhàn)略的分析，總結(jié)了旅游類院校國際化戰(zhàn)略制定的要點，為此類學校的國際化戰(zhàn)略制定提供了參考。

【關(guān)鍵詞】旅游類高職業(yè)院校；國際化戰(zhàn)略；戰(zhàn)略制定

中圖分類號： G718.5 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-2457（2018）03-0105-003

Analysis on the Internationalization Strategy of Tourism Higher Vocational Colleges

WANG Chao

（International Exchange and Cooperation Office， Nanjing Tourism College， Nanjing 210016， China）

【Abstract】At present， internationalization of college is becoming an important research subject. This paper focuses on the formulation of international strategy of Tourism major vocational schools. On the basic of proof the necessity of formulate an international strategy， the paper conclude several key points of formulate international strategy for the relevant schools by analyzing international strategies of exemplary tourism major vocational schools.

【Key words】Tourism high vocational colleges； Internationalization strategy； Strategy making

當下“國際交流”已經(jīng)成為我國高等職業(yè)院校的一項重要職能，作為高等教育重要一環(huán)的旅游類高職院校，理當順應(yīng)趨勢把如何實現(xiàn)學校的全面國際化放入學校發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃之中，本文旨在通過對旅游類高職院校特點的分析結(jié)合國內(nèi)同類職業(yè)學院的國際化戰(zhàn)略，為旅游類高職院校的國際化戰(zhàn)略制定提供依據(jù)與參考。

1 旅游類高職院校制定國際化戰(zhàn)略的必要的性

隨著全球化進程的不斷深入，國際化成為教育行業(yè)的發(fā)展趨勢。為順應(yīng)時代潮流，政府教育部門將高校的國際化水平納入了高職院校的發(fā)展體系之中?！秶鴦?wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中就提出要“加強國際交流與合作”，《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中也明確指出高等職業(yè)教育院校要“堅持國際合作、開放創(chuàng)新”。旅游類高職院校是國家高等職業(yè)教育體系中不可或缺的部分，也將制定國際化發(fā)展戰(zhàn)略放入了學校的發(fā)展規(guī)劃之中。高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分，它與同高等教育體系的大學教育有著明顯區(qū)別其中最顯著的差別在于高等職業(yè)教育是“以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導向”，要“培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才”，重點突出職業(yè)二字，將如何通過國際交流與合作培養(yǎng)擁有國際化素養(yǎng)的高素質(zhì)勞動技能型人才，作為學校國際化的發(fā)展方向。旅游類高等職業(yè)院校在制定國際化戰(zhàn)略時除了突出職業(yè)性特點外，也不應(yīng)忽視旅游產(chǎn)業(yè)在國際化方面所體現(xiàn)出的特點。

旅游產(chǎn)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分屬于國家重點打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、客戶來源與服務(wù)方式三個方面分析其具有以下特點：

1.1 旅游業(yè)覆蓋行業(yè)廣泛、行業(yè)國際化程度加深

旅游產(chǎn)業(yè)部門可劃分為旅游餐飲業(yè)、旅游住宿業(yè)、旅游交通業(yè)、旅游購物業(yè)、游覽業(yè)、娛樂及其他共七大產(chǎn)業(yè)部門，每個產(chǎn)業(yè)部門內(nèi)部涉及行業(yè)涉眾多，隨著旅游行業(yè)的不斷細化其國際化程度也在不斷加深，不僅有大量的外資注入國內(nèi)旅游行業(yè)，眾多國內(nèi)旅游類企業(yè)也瞄準國外市場。在酒店業(yè)，萬豪、雅高、喜達屋等全球知名酒店集團均在國內(nèi)建有酒店，國內(nèi)企業(yè)則通過資本并購的方式把影響力擴散至國際酒店市場。在餐飲業(yè)，眾多國際知名連鎖餐飲公司均在中國設(shè)有分店，本土行業(yè)也積極投身國際化，掀起了海外開店的熱潮。

1.2 旅游業(yè)客戶來源多元、全球化趨勢明顯

旅游業(yè)屬于客源國際化程度較高的行業(yè)2016年我國接待境外游客的數(shù)量已經(jīng)達到1.38億人次、其中外國游客2815萬人次，客源范圍覆蓋全球，同時隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提高與我國出境游游客數(shù)大幅提高，本國公民對外海旅游業(yè)的發(fā)展有了切身體會，這些都進一步刺激了客戶的國際化需求。為更好地滿足國際、國內(nèi)客戶的需求，需要旅游業(yè)加強自身的國際化建設(shè)將行業(yè)標準進一步與國際通用服務(wù)標準接軌。

1.3 服務(wù)方式直觀、國際化要求顯著

旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)范疇，其從業(yè)人員往往需要直面客戶，采取當面交際互動的方式。面對來源國龐雜的客戶，行業(yè)從業(yè)人員在能夠順暢與客戶交流的前提下，還要通曉各國文化背景，并能夠及時處理客人所面對的各種問題。這要求服務(wù)人員在擁有服務(wù)意識、服務(wù)技巧、溝通技巧等常規(guī)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上還要具備符合國際標準的服務(wù)禮儀、服務(wù)習慣與全球視野下的旅游業(yè)倫理道德。

由此可見旅游產(chǎn)業(yè)國際化是當前旅游業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，作為以培養(yǎng)旅游業(yè)人才為己任的旅游類高職院校，更需要適應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流將國際化建設(shè)置于戰(zhàn)略的高度加以考慮。

2 國內(nèi)旅游類高職院校的國際化戰(zhàn)略分析

旅游類高等院校在學校制定國際化戰(zhàn)略的主要目的在于通過強化國際交流合作促進學校自身的發(fā)展。成功的國際化戰(zhàn)略不僅取決于戰(zhàn)略制定者對外部環(huán)境的準確把握，對自身條件的準確了解也是比不可少的，學校的內(nèi)部條件是學校實現(xiàn)戰(zhàn)略意圖的依靠，只有基于學?，F(xiàn)有條件才能設(shè)計出行之有效的國際化戰(zhàn)略，脫離了實際情況所制定出的戰(zhàn)略難以實現(xiàn)。這就要求我們在在制定國際化戰(zhàn)略時，不僅要考慮適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展帶來的外部變化，還應(yīng)把職業(yè)院校的特點與學校的內(nèi)部條件有機結(jié)合。

2.1 國際化戰(zhàn)略要服務(wù)行業(yè)發(fā)展要求

培養(yǎng)符合行業(yè)要求的人才始終是學校的核心職能。學校的辦學應(yīng)該始終圍繞如何培養(yǎng)出符合社會需求的高素質(zhì)人才這一命題。學校的國際化戰(zhàn)略理應(yīng)服務(wù)于學校辦學宗旨，要通過國際化提高教學質(zhì)量，全面提升學生素質(zhì)以期達到學校的人才培養(yǎng)目標。對旅游類高職院校而言，培養(yǎng)符合旅游行業(yè)發(fā)展要求的人才就是要培養(yǎng)具有國際視野、具備國際通用職業(yè)素質(zhì)、了解全球旅游業(yè)倫理道德的高素質(zhì)職業(yè)型人才。如南京旅游職業(yè)學院憑借多種國際化手段，服務(wù)學校人才培養(yǎng)。南京旅游職業(yè)學院一直將培養(yǎng)供具有職業(yè)情懷、職業(yè)素能和職業(yè)視野的高素質(zhì)高技能人才作為學院人才培養(yǎng)目標，學院的國際化戰(zhàn)略始終圍繞這一目標實施，在人才培養(yǎng)模式上學校為學生打通海外實習通道，每年有10%約200名在校生赴境外知名酒店管理集團或旅行社實習，同時學校還開創(chuàng)海外分段培養(yǎng)模式，讓已經(jīng)被國內(nèi)酒店錄用的員工先赴海外實習，再回到被錄取單位擔任初級管理崗位。在提升人才培養(yǎng)質(zhì)量方面，通過國際質(zhì)量認證提升國際化教學水平，目前學校的五項重點專業(yè)已順利通過聯(lián)合國世界旅游組織所創(chuàng)建的UNWTO Tedqual（聯(lián)合國世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證）教育質(zhì)量認證。學校還通過對赴外研修歸國學生的調(diào)研及時調(diào)整職業(yè)外語培訓內(nèi)容，并出版了相關(guān)教材。在教學能力提升方面，學校除每年例行組織在校教師赴國外培訓外還積極引入國外教育職業(yè)資格證書以提高教師的國際化教學水平。目前南京旅游職業(yè)學院已成功引進兩項教師職業(yè)資格證書。

2.2 國際化戰(zhàn)略要體現(xiàn)辦學理念

學校的辦學理念體現(xiàn)了學校辦學的根本宗旨，其包含了學校對其自身所處地位與學校未來發(fā)展方向的思考，是指導學校各項工作的基本準則也是學校各項發(fā)展戰(zhàn)略的思想基石。學校的發(fā)展戰(zhàn)略制定的過程也是學校把辦學理念與學校發(fā)展中所遇到的實際情況相互融合的過程。脫離了學校辦學理念的戰(zhàn)略就是脫離了學校實際情況的戰(zhàn)略，就如同無本之木將無法發(fā)揮其在學校國際化進程中的指導作用。國際化戰(zhàn)略作為學校總體戰(zhàn)略的一部分，要服從于學校的總體戰(zhàn)略規(guī)劃，更要體現(xiàn)出學校的辦學理念。只有國際化與學校辦學理念的有機融合才能創(chuàng)造出符合學校自身發(fā)展規(guī)律、具有可實施性的國際化戰(zhàn)略。對旅游類高職院校而言，要把旅游業(yè)中注重溝通交流能力、強調(diào)人文關(guān)懷的要求融入學校的辦學理念并貫徹到學校的國際化戰(zhàn)略之中。如山東旅游學院樹立“人文化、生態(tài)化、數(shù)字化、國際化”的辦學理念，將國際化作為學校發(fā)展的最終目標，并由此出臺了《關(guān)于加速國際化進程的決定》的相關(guān)方案。按照該方案其通過參照國際先進標準與擁有優(yōu)質(zhì)教育資源的國外院校共同進行專業(yè)開發(fā)；依照國際旅游市場人才需求調(diào)整人才培養(yǎng)方案；強化外語語言教育；施行彈性學制等多種方法相結(jié)合有效加速了學校的國際化進程、切實實踐了學校所制定的國際化戰(zhàn)略。

2.3 國際化戰(zhàn)略要突出辦學特色

辦學特色是學校歷經(jīng)長期發(fā)展后所形成的較為穩(wěn)定的優(yōu)良特質(zhì)，該特質(zhì)受到社會認可，并可被作為區(qū)分本校與其他學院的顯著特征，是學校賴以生存和發(fā)展的重要資產(chǎn)。這要求學校在制定國際化戰(zhàn)略時要使國際化策略與學校辦學特色向契合，以達到通過國際化戰(zhàn)略鮮明學校辦學特色的目的。辦學特色具有獨特性、時代性與多元化的特點，學校的國際化戰(zhàn)略的制定也應(yīng)圍繞這些特點，在獨特性是學校辦學特色的根本屬性，學校的國際化戰(zhàn)略要彰顯學校特質(zhì)，集中突出差異化的特點；時代性表明學校辦學特色的形成與學校所處的時代背景密切相關(guān)，這要求國際化戰(zhàn)略的制定要與學校所處的時代環(huán)境緊密聯(lián)系，把握發(fā)展潮流做到與社會脈動同步。多元化表明在辦學特色有多種表現(xiàn)形式，同時一所學校也可以擁有多種辦學特色。這要求學校在制定國際化戰(zhàn)略時要考慮到國際化不僅存在于物質(zhì)層面，還應(yīng)在組織或者精神層面加以體現(xiàn)。作為旅游類高職院校要在在體現(xiàn)自身特色的同時注意旅游行業(yè)發(fā)展特征，將如何更好地服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)作為發(fā)掘?qū)W校特色的著力點。如浙江旅游學院在國際化過程中重點突出“產(chǎn)學結(jié)合、引領(lǐng)行業(yè)、接軌國際”的辦學特色，在產(chǎn)學結(jié)合上通過與迪拜帆船酒店等國外知名的企業(yè)簽署合作協(xié)議與派遣實習學生的方式，使學生進一步走進行業(yè)切實做到學校所學與現(xiàn)場實操的相互結(jié)合；在引領(lǐng)行業(yè)上，浙江旅院通過教師赴外培訓、學術(shù)交流、赴外任教等多種方式提升行業(yè)服務(wù)能力，為當?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展建言獻策；在接軌國際上，浙江旅院是是浙江省惟一加入APETIT（亞太旅游教育培訓機構(gòu)）的院校還與澳大利亞安格力斯學院聯(lián)合舉辦了中外合作辦學機構(gòu)，學院還在俄羅斯旅游與服務(wù)大學設(shè)立了中俄旅游教育學院。上述措施都為浙江旅游學院強化自身特色做出了突出貢獻。

2.4 國際化戰(zhàn)略要結(jié)合學校辦學優(yōu)勢

學院的辦學優(yōu)勢是學校在辦學方面所具有的突出的資源稟賦，其與其他院校相比有著突出優(yōu)勢。學校的辦學優(yōu)勢是學校長處的集中體現(xiàn)其表現(xiàn)方式多樣?？梢员憩F(xiàn)在地理位置、設(shè)施條件、招生人數(shù)、教師隊伍等硬件方面，也可以表現(xiàn)在學校聲譽、教師素質(zhì)、學生素質(zhì)、學校管理等軟件方面。在衡量學校自身辦學優(yōu)勢時，學校要注意辦學優(yōu)勢不僅是數(shù)量的比較，更是質(zhì)量的比拼，在比較辦學優(yōu)勢時要在比較規(guī)?；幕A(chǔ)上進一步發(fā)掘自身在辦學質(zhì)量上的過人之處。利用學校自身辦學優(yōu)勢，以先進帶動后進是實現(xiàn)學校的快速發(fā)展的重要途徑，學校在制定國際化戰(zhàn)略上也要聚力優(yōu)勢項目，通過以點帶面的方式，讓優(yōu)勢項目先實現(xiàn)國際化再以此帶動相對弱勢的項目，從而達到促進學校國際化戰(zhàn)略的實施。作為旅游類高職院校充分借助學校所在區(qū)域的旅游資源、人文底蘊與旅游發(fā)展規(guī)劃發(fā)展自身辦學優(yōu)勢是十分必要的。如桂林旅游學院利用地緣優(yōu)勢發(fā)展國際化。桂林旅游學院位于廣西省桂林市，該市旅游資源豐富是中華人民共和國國際旅游城市、也是聯(lián)合國世界旅游組織亞太協(xié)會國際論壇的永久舉辦地，同時桂林地處我國西南地區(qū)與東南亞各國在地理方位上有著較為密切的聯(lián)系是中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)的門戶城市之一，是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要聯(lián)接點城市。國際旅游城市。桂林旅游學院充分利用該優(yōu)勢發(fā)展了一系列的國際化戰(zhàn)略，利用地緣優(yōu)勢學校成為UNWTO（聯(lián)合國世界旅游組織）成員，并通過了UNWTO的教育質(zhì)量認證。同時學院還以中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)為依靠，積極推動生源的國際化，學校與泰國、印尼和柬埔寨等多所東盟國家院校實現(xiàn)了學生交換，并廣泛招收當?shù)貙W生來華留學。

3 結(jié)論

結(jié)合上述分析可以發(fā)現(xiàn)旅游類高職院校的國際化既是順應(yīng)時代要求，符合旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)律也體現(xiàn)學校未來發(fā)展方向，響應(yīng)了國家的政策要求。國際化戰(zhàn)略正是學校落實國際化方向的基礎(chǔ)，國際化戰(zhàn)略制定的得當與否直接關(guān)系到學校未來的國際化發(fā)展。在制定國際化戰(zhàn)略的過程中旅游類高職院校在突出旅游業(yè)的行業(yè)特點，充分體現(xiàn)把全球化背景下本土旅游行的發(fā)展要求，培養(yǎng)具有國際視野、具備國際通用職業(yè)素質(zhì)、了解全球旅游業(yè)倫理道德的國際化人才。同時學校在制定國際化戰(zhàn)略的過程中還要結(jié)合自身實際，要讓本校的國際化戰(zhàn)略在符合學校的辦學宗旨的基礎(chǔ)上，進一步貫徹學校的辦學理念，通過與學校辦學特色的有機結(jié)進一步突出學校的辦學優(yōu)勢。由此可見，只有做到外部環(huán)境與內(nèi)部條件的相互匹配才能制定出指導意義強、可操作性高的旅游類高職院校國際化戰(zhàn)略。

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