唐小玲 黃建和 郭碧桃
李娟娟正在大棚里忙著采摘哈蜜瓜(圖片由作者提供)
見到李娟娟時,她正在自家的果蔬種植基地內(nèi)為彩椒苗澆水,瘦弱的身軀,皮膚黝黑,標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)民形象,臉上卻架著一副很現(xiàn)代的眼鏡。不難猜測,她就是雨陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目的負(fù)責(zé)人。
李娟娟,龍巖漳平人,2014年初,無意間了解到一個身邊朋友一家三口搞五畝大棚種植,一年獲利十幾萬元,“眼紅”的她也躍躍欲試,專門跑去學(xué)習(xí)蔬菜種植技術(shù)。
有了技術(shù),還得找塊好地。她多方打聽、四處奔波,最終鎖定沙建這塊寶地,這里地處閩南金三角腹地,緊臨漳州、廈門,地理區(qū)位優(yōu)越,基礎(chǔ)設(shè)施完善。最讓李娟娟看好的是,這里氣候溫和、土地肥沃、雨量充沛,很適合種植果蔬。
2014年7月,她只身來到沙建,以每畝1000元的價格跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以“土地流轉(zhuǎn)”的形式承包了74畝土地,請來兩名技術(shù)人員。9月份就開始種起了田椒、西紅柿、茄子,年底獲得大豐收,漳州本地商販紛紛前來收購。
有了“第一桶金”,李娟娟逐年擴大規(guī)模,加上這幾年蔬菜市場順風(fēng)順?biāo)?,跟隨市場需求按季成批種植青椒、西紅柿等蔬菜,效益還不錯。但一向不走尋常路的李娟娟并不滿足于現(xiàn)狀,她要讓基地規(guī)?;?,管理模式現(xiàn)代化,更加適應(yīng)現(xiàn)代市場的需求。
于是,她又到南靖、長泰等周邊地區(qū)其他蔬菜基地四處取經(jīng),憑借自身這幾年在蔬菜市場摸爬滾打的經(jīng)驗,很快,她就有了新想法:改變種植模式,走有機之路,果蔬結(jié)合,錯開果蔬盛產(chǎn)季節(jié),分批輪種哈密瓜、紫包菜、西生菜等優(yōu)質(zhì)果疏。
“現(xiàn)在大家的生活水平提高了,對吃的品質(zhì)也是有要求的,越發(fā)追求‘原生態(tài)’?!崩罹昃隂Q心走有機果蔬之路,滿足市場需求。從種子、水肥到農(nóng)藥她都擇優(yōu),種子比別人貴十倍,施的是有機肥,用的是草碳土,能不噴農(nóng)藥就不噴……她說;“這些所謂的細(xì)節(jié)將決定果蔬的口感、色澤,決定市場的價值?!辈粩喔录夹g(shù)和設(shè)備,用心管理。百余畝基地李娟娟都親自打理,她嚴(yán)管高控大棚濕度、溫度,有意控制果蔬成熟時間,力求果蔬新鮮、不斷檔。
“她這里的水果蔬菜總是比產(chǎn)地早上市,像哈密瓜吃起來又脆又甜,來我店里購買的顧客很滿意,我自然也都找她拿貨了?!标悤悦羰巧辰ū镜厝耍趶B門開水果批發(fā)店,幾次交易后成了李娟娟的固定客戶,隔幾天就要來一趟基地拉一車的水果和蔬菜。
李娟娟對于員工的管理模式既“現(xiàn)代”又靈活?;卣埖墓と硕际钱?dāng)?shù)剞r(nóng)民,家里都是“上有老下有小”要照顧。針對這種情況,李娟娟采用“打卡”模式,按時計工。員工對老板的“人性化管理”也是很滿意,家庭顧得上,有空檔就可以去上班,多一份收入。
同時,李娟娟還不忘轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,利用微信朋友圈自發(fā)廣告,打開網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。開創(chuàng)自由采摘體驗?zāi)J?,果蔬盛產(chǎn)時,每周都有來自廈門、漳州的顧客前來自助采摘。
“下階段,我打算將周邊群眾自家種植的火龍果、柚子、紅心芭樂等水果捆綁在一起,讓前來自助采摘的顧客有更多選擇?!崩罹昃牮堄行判牡貫橄乱徊阶龀鲆?guī)劃,這位80后農(nóng)民的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢越來越清晰。