新疆兵團第四師畜牧獸醫(yī)工作站 835000
隨著人們生活水平的不斷提高,人們的健康飲食意識也越來越高。老百姓對羊肉需求的增長給肉羊飼養(yǎng)者提供了發(fā)展的空間。為給市場提供更多優(yōu)質(zhì)的羊肉食品,需要盡快提升肉羊適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化舍飼育肥技術(shù),讓肉羊繁育更加健康與安全。
建棚地點要選擇在背風(fēng)向陽、地勢平坦和附近有足夠水源的地方。棚圈以鋼結(jié)構(gòu)為主,屋頂采用聚乙烯薄膜,設(shè)計為雙層結(jié)構(gòu),讓夾層間產(chǎn)生隔絕層,避免出現(xiàn)對流的問題。注意防潮,若氣溫高則應(yīng)及時通風(fēng)換氣。將剩料、糞尿及廢水等清理干凈。使用墊草和草木灰等鋪圈,用以防潮。所用建材應(yīng)結(jié)實,避免大雪融化將大棚壓垮。通常棚面斜角應(yīng)超過60°,積雪應(yīng)第一時間清理干凈。
羊的棚舍建筑要采取走廊后坡式,前高后低,坡度約為30°。前檐高為2.4m,后墻高至少為1.7m,走廊寬為1.2m,墻高1.2m。搭塑料暖棚主要選擇活動式,在晴天將棚框打開,進行換氣曬圈[1]。若為固定式塑料暖棚,需要確保通風(fēng)通暢,應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量的換氣口。同時每周至少清掃糞尿2~3次,這樣可以解決圈舍過于潮濕的問題,防止羊只出現(xiàn)呼吸道與關(guān)節(jié)疾病。很多養(yǎng)羊戶采用大圈小棚形式,若是選擇塑料暖棚,會顯得不夠便利,經(jīng)濟效果也不好,需要做出如下變化。即在棚前建一磚墻,按照原棚高度確定其高低與距離,并考慮到最大通風(fēng)采光量。對閉式兩坡式羊舍來說,要進行內(nèi)外改裝,內(nèi)頂至少為3m。
(1)羊舍面積,一般育肥羔羊為 0.7~0.8㎡ /只,成年羊為1.0~1.2㎡/只。圈舍應(yīng)該維持適宜的溫濕度,每天都要做好通風(fēng)與清潔工作。如冬季圈舍溫度至少為-5℃,夏季應(yīng)及時將防暑工作做到位。清晨應(yīng)喂食0.9%的淡鹽水,可以避免育肥羊出現(xiàn)中暑。圈舍內(nèi)濕度不能超過65%。冬季水溫至少為20℃。
(2)舍飼育肥羊的選擇。品種對育肥效果起著決定性的作用,舍飼育肥要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實際,選擇生產(chǎn)性能高、產(chǎn)品質(zhì)量好、飼養(yǎng)周期短和經(jīng)濟效益高的優(yōu)良品種。一般多選用優(yōu)良的肉羊品種,如薩??说扰c本地羊的雜交后代進行育肥,其中首選4~6月齡的羔羊。舍飼育肥按照生理階段不同,包含羔羊育肥與成年羊育肥,其中后者主要包括架子羊育肥與老羊育肥。
(3)舍飼育肥的前期準(zhǔn)備。育肥前期準(zhǔn)備的重點是圈舍,要滿足育肥環(huán)境與飼養(yǎng)條件。同時要認(rèn)真做好管理工作,及時處理糞便。用火堿、石灰等粉刷墻面,噴霧消毒環(huán)境,經(jīng)常更換消毒劑。根據(jù)膘情、體格和公母等分圈,確保各圈羊的膘情相同,體格也盡量保持大小均勻一致。還要進行剪毛、驅(qū)蟲及疫苗注射等。
(4)各肥育期飼養(yǎng)管理方法。根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與羊消化代謝的不同,采取精料與粗料混合飼喂的方法。由于生理期不一樣,羊在消化代謝、營養(yǎng)代謝和所需營養(yǎng)物質(zhì)方面有很大差異,應(yīng)配制全混合日糧,舍飼快速育肥[2]。要從資金、市場變化、飼草來源和公母比例等條件出發(fā),將最佳養(yǎng)殖規(guī)模確定下來。能繁母羊飼養(yǎng)規(guī)模通常在100~250只,規(guī)模養(yǎng)羊場和專業(yè)養(yǎng)羊大戶養(yǎng)殖規(guī)模為500~1000只,專業(yè)化快速育肥場則每批次約為3000~5000只。
育肥階段可分育肥前期、中期和后期。育肥前期進行準(zhǔn)備工作:羊舍消毒(羊入舍前3天進行消毒)、驅(qū)蟲 (羊入舍后用伊維菌素-丙硫苯咪唑合劑進行驅(qū)蟲)。注射疫苗。羊入舍第7~10天注射小反芻獸疫疫苗,第20天注射羊痘苗,第30天注射羊口蹄疫疫苗,首免后隔1個月進行二免方法按說明來要求進行。飼料組成及喂量。第10~13天將健胃散拌料飼喂,以此健胃。精料構(gòu)成為40%濃縮料和60%玉米。精料每日喂量從最開始的200g/只不斷提升至500g/只。育肥中期約40天后用健胃散拌料,精料構(gòu)成為30%濃縮料和70%玉米,精料喂量從最開始的500g/只提升至800g/只。育肥后期精料構(gòu)成為20%濃縮料和80%玉米,精料喂量從最開始的800g/只提升至1300g/只。喂養(yǎng)期間要給予足夠的飲水。
羔羊因為生長與增重較好、價格低,育肥效益明顯優(yōu)于架子羊與老羊。應(yīng)選擇最佳的雜交組合,利用雜交優(yōu)勢增產(chǎn)。舍飼肥育的優(yōu)點在于不受自然因素影響,可實現(xiàn)全年生產(chǎn)。不過投資規(guī)模很大,在技術(shù)上也有極高的要求。