傳言：

網(wǎng)上有傳言說(shuō)，豆制品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以緩解更年期綜合征，那么，這種說(shuō)法是真的嗎？豆制品本身是否真的含有雌激素？

求證：

北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院婦科主任醫(yī)師李云波說(shuō)：“豆制品里含有植物蛋白，植物蛋白含有大豆異黃酮，它的分子結(jié)構(gòu)和雌激素是很相似的，所以又被稱為植物雌激素?！?/p>

既然豆制品里含有植物雌激素，那么，吃豆制品真的可以緩解更年期綜合征嗎？

李云波主任醫(yī)師說(shuō)：“更年期主要癥狀有潮熱出汗、骨質(zhì)疏松，還有生殖泌尿道的一些癥狀，主要原因是雌激素水平下降，而大豆里面含有一定的植物雌激素，所以食用大豆以后，對(duì)更年期綜合征能有一定程度上的改善。”

中國(guó)人民解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞說(shuō)：“豆制品里含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，適量的蛋白質(zhì)可以提高我們的免疫力，而鈣不只是可以強(qiáng)壯我們的骨骼，對(duì)我們的神經(jīng)鎮(zhèn)靜也是有一定幫助的。而且，豆制品里脂肪很少，不含膽固醇，對(duì)于更年期血脂偏高、膽固醇偏高也是有幫助的。”

結(jié)論：

是真的。但專家提醒我們，有些更年期女性卻不適宜吃豆制品，比如有些女性絕經(jīng)后，尿酸會(huì)增高，還有痛風(fēng)患者，豆制品的嘌呤含量是中等以上，會(huì)加重這兩種病情，不宜多吃。