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“工匠精神”培育的國際比較及啟示

2018-04-03 08:42:43
商丘師范學(xué)院學(xué)報 2018年4期
關(guān)鍵詞:學(xué)徒瑞士工匠精神

譚 璐

(廣西科技大學(xué) 汽車與交通學(xué)院,廣西 柳州 545006)

工匠精神的培育不僅是一個口號,更是一種對精品的堅持、追求和積累,代表著一個時代的氣質(zhì)。這種堅定、踏實與精益求精態(tài)度是工匠精神的典型體現(xiàn),無論是對于企業(yè)的發(fā)展,還是對于社會的進(jìn)步,都有積極的推動作用。在我國資源日漸匱乏的后成長時代,對工匠精神的重視與培育,是我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的必經(jīng)之路。從德國制造中,可以看到他們在工匠培育過程中完善的職業(yè)教育體系;從瑞士鐘表制造中,可以看到他們?nèi)獙W(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)下對工匠精神的用心培育;從日本子承父業(yè)的培育模式中,可以看到他們對工匠精神的傳承與發(fā)展。這些不同的工匠精神培育方式,無一例外體現(xiàn)出國家和社會對工匠的重視,對工匠精神的推崇,而這些品質(zhì)正是使他們的產(chǎn)品享譽全球的關(guān)鍵所在。

一、工匠精神概述

國務(wù)院總理李克強(qiáng)在2016年3月5日的政府工作報告中指出,企業(yè)需要鼓勵開展個性化的定制、柔性化的生產(chǎn),以培育精益求精的工匠精神,從而為企業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。工匠精神的名詞從政府報告走出,在社會上引起了廣泛的反響。

(一)工匠精神的內(nèi)涵及來源

工匠精神代表的是工匠們對產(chǎn)品細(xì)節(jié)的極高要求,以追求產(chǎn)品的完美和極致體驗,它既是一種技藝,也是一種態(tài)度。首先,精益求精、一絲不茍的工作態(tài)度。注重產(chǎn)品每個部件的細(xì)節(jié),不惜花費大量的時間與精力,通過孜孜不倦的努力來完善產(chǎn)品質(zhì)量。其次,耐心、專注與堅持。完美產(chǎn)品的形成是無數(shù)個瑕疵去除的過程,這種對極致產(chǎn)品的追求正是耐心與堅持的體現(xiàn),而通過對產(chǎn)品的專注才體現(xiàn)出工匠的專業(yè)與敬業(yè),這種工匠精神目標(biāo)下所制造出的產(chǎn)品自然成為行業(yè)的翹楚,享譽全球。其三,不忘初心、淡泊名利的處事風(fēng)格。熱愛行業(yè),不為名利,用心做一件事情,只為單純地將工藝技術(shù)發(fā)揮到極致。

“工匠精神”這一概念,最早是由當(dāng)代著名企業(yè)家和教育家聶圣哲先生提出的,他用這種“工匠精神”,培育出許多一流木工匠士[1]18。2016年,李克強(qiáng)總理所作的政府工作報告正式啟用“工匠精神”一詞,以鼓勵企業(yè)進(jìn)行更加精益求精的工藝生產(chǎn),工匠精神也日漸成為國家產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和企業(yè)教育培育戰(zhàn)略的調(diào)整方向。聶圣哲也表示,中國制造的形成與成熟需要一步一步地走,手工工藝是自動化發(fā)展的前提與基礎(chǔ),需要通過工匠精神的培育與傳承,從“匠心”到“匠魂”的過渡,使工人從技藝和心態(tài)上變得更加純熟。

(二)工匠精神的當(dāng)代意義

第一,有利于企業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)的追求。從產(chǎn)品質(zhì)量上來說,我國很多產(chǎn)品的品質(zhì)不如德國、瑞士,也不如鄰國日本,追根到底是因為我國的企業(yè)做事缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘?,工人對自己的工作不夠熱愛,對待工作不夠?xì)致與專注,對產(chǎn)品質(zhì)量的追求不夠極致。因此,從產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)展的角度來說,發(fā)展工匠精神有益于產(chǎn)品質(zhì)量的提升,這對于我國企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有積極的推動作用。

第二,有利于社會心態(tài)的沉穩(wěn)平和?,F(xiàn)如今,在社會發(fā)展的過程中,企業(yè)和個人均過于追求名利,表現(xiàn)出心浮氣躁的心態(tài)和行事風(fēng)格,這對于產(chǎn)品品質(zhì)的打造是非常不利的,缺乏品質(zhì)靈魂的產(chǎn)品自然難以在社會上獲得較高的認(rèn)可。所以,無論是企業(yè)還是社會個人,均需要不忘初心、精益求精的工匠精神,而這種精神正是現(xiàn)如今我國比較缺乏的。因此,發(fā)展工匠精神對于社會風(fēng)氣的改善具有重要意義。

第三,有利于國家制造業(yè)水平的提升。從工匠精神的內(nèi)涵中可以看出,工匠精神不僅代表著工匠們極致的工藝技巧,同時也是工匠們工作心態(tài)、行為方式的完美體系。它對于當(dāng)今社會和企業(yè)管理均有積極的推崇和學(xué)習(xí)價值,通過工匠精神的綜合運用可以有效地促進(jìn)我國制造業(yè)水平的發(fā)展。

二、發(fā)達(dá)國家工匠精神培育經(jīng)驗及典型代表分析

(一)德國

1.德國制造所代表的工匠精神培育經(jīng)驗

其一,職業(yè)教育與企業(yè)對接的雙元管理模式。在德國制造享譽全球的過程中,德國職業(yè)教育的理念與成果也被社會所熟知。作為拉動德國社會就業(yè)的重要渠道,職業(yè)教育由于與企業(yè)廣泛對接而被廣大德國青少年所推崇。在2016年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn),有65%的青少年在中學(xué)畢業(yè)以后選擇職業(yè)教育,而不是傳統(tǒng)的高等教育[2]。德國職業(yè)教育在與企業(yè)對接的雙元管理模式中更能培養(yǎng)出社會所需要、技術(shù)能力更加全面的人才。這些學(xué)校根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)則,在國家法律約束范圍內(nèi)指定教學(xué)內(nèi)容,在企業(yè)車間內(nèi),學(xué)生根據(jù)專業(yè)技術(shù)導(dǎo)師進(jìn)行實踐操作,使所學(xué)的理論知識和車間實際操作有效融合。導(dǎo)師會為學(xué)生創(chuàng)造知識應(yīng)用的情境,從而更好地培養(yǎng)他們解決實際問題的能力,最終通過書面報告的形式進(jìn)行總結(jié)。如此一來,學(xué)生既能在企業(yè)領(lǐng)取部分報酬,又很容易通過行業(yè)協(xié)會的考核,足見雙元管理培育模式的有效性。

其二,有效發(fā)揮政府介入與引導(dǎo)職能。德國聯(lián)邦政府在工匠精神的培育中發(fā)揮重要職能作用。首先,通過國家法律約束規(guī)定教學(xué)范圍,通過基金管理來為職業(yè)教育獲取教學(xué)資金,使教育院校不必過多的為教育經(jīng)費擔(dān)心,而潛心進(jìn)行技術(shù)教學(xué),這對于學(xué)生工匠精神的培育是非常重要的。其次,制定較為完善、嚴(yán)格的行業(yè)制度,通過保障制造質(zhì)量,來培育和提升工匠精神。德國聯(lián)邦政府在1907年就開始制定制造行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與批量化生產(chǎn)、設(shè)計、管理制度標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前,德國已經(jīng)有三萬多項這類嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。它們不但成了德國制造業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品制造的主要參照制度,而且還延伸到社會生活的其他各個方面,成為其國民性的最重要組成內(nèi)容,讓整個德國社會都重視產(chǎn)品質(zhì)量和注重對工匠精神的堅持和培育[3]。

2.德國工匠典型代表分析

彼得·馮·西門子作為德國西門子公司的總裁,在一次記者問答會上指出,一個擁有8000萬人口的德國,竟然會有2300多個世界名牌,這與德國人的工作態(tài)度分不開。對每個生產(chǎn)技術(shù)細(xì)節(jié)的重視、較強(qiáng)的責(zé)任意識,成就了今天的累累果實。德國制造的成功正在于,有諸多像西門子一樣遵守企業(yè)道德、精益求精制造產(chǎn)品的企業(yè),它們秉持工匠精神,追求生產(chǎn)過程的和諧與安全以及高科技產(chǎn)品的實用性,而不是利潤的最大化。

(二)瑞士

1.瑞士鐘表產(chǎn)業(yè)所代表的工匠精神培育經(jīng)驗

首先,三方協(xié)作的典型學(xué)徒培育制度。瑞士鐘表產(chǎn)業(yè)的工匠精神離不開新教學(xué)徒理論的推廣與實施,正是由于典型的學(xué)徒培育制度才促進(jìn)了瑞士鐘表工匠精神的傳承。瑞士新教學(xué)徒既接受實業(yè)的生活教育,也從事較為高級的技術(shù)勞動和管理,學(xué)徒的職業(yè)選擇也與新教倫理密切相關(guān)。瑞士新教人群從小被教育,一個健全的人必須擁有一技之長,這既是瑞士社會對技術(shù)的推崇,也是學(xué)徒們期望的學(xué)習(xí)目標(biāo)[4]。但瑞士這種學(xué)徒制之所以取得巨大成功,能培育出具有工匠精神的一流技術(shù),主要還是因為其實行了三方協(xié)作的運行機(jī)制。所謂三方協(xié)作具體指,由聯(lián)邦政府、州政府與行業(yè)組織建立的管理委員會以及職業(yè)學(xué)校等教學(xué)合作機(jī)構(gòu)組成的三方,通過各司其職、互相合作來進(jìn)行協(xié)調(diào)培育:聯(lián)邦政府負(fù)責(zé)確立職業(yè)教育方向、相關(guān)法律和制度的制定,州政府負(fù)責(zé)監(jiān)管實施,而行業(yè)組織建立的管理委員會以及職業(yè)學(xué)校等教學(xué)合作機(jī)構(gòu)則負(fù)責(zé)專業(yè)理論知識與細(xì)化技術(shù)的培訓(xùn),并確保學(xué)徒的學(xué)習(xí)質(zhì)量??傊?,在這種三方協(xié)作的機(jī)制下,瑞士學(xué)徒制展現(xiàn)出了培育學(xué)徒的高效性,培養(yǎng)出了一大批具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘竦膶W(xué)徒。

其次,三元學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)的教育模式。瑞士學(xué)生的三元學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)主要是指培訓(xùn)中心、企業(yè)培訓(xùn)及職業(yè)學(xué)校三個方面[5]。培訓(xùn)中心以常見的行業(yè)協(xié)會為主,致力于對學(xué)生實施有價值的投資,進(jìn)行理論和實踐的培育,確保學(xué)徒擁有較高的社會價值;企業(yè)培訓(xùn)則是學(xué)徒技術(shù)能力得到進(jìn)一步提升的關(guān)鍵階段,通過三年的時間,讓學(xué)徒對各種裝置操作有熟練的了解,參與產(chǎn)品的設(shè)計與制作,到最后獨立設(shè)計產(chǎn)品;職業(yè)學(xué)校是提升學(xué)徒人文素養(yǎng)的階段,主要是對學(xué)徒內(nèi)心的塑造和品質(zhì)的錘煉。整個學(xué)徒教育期滿后,參加結(jié)業(yè)考試,并頒發(fā)證書。

2.瑞士工匠典型代表分析

瑞士工匠精神的典型是鐘表中的陀飛輪技術(shù)。1795年,瑞士鐘表大師路易·寶璣發(fā)明了精巧絕倫的鐘表調(diào)速裝置,從它72個精細(xì)零部件的組成中可以看出,這一裝置需要大量的手工制作與安裝,精細(xì)化程度相當(dāng)高,且大部分部件的重量與羽毛相當(dāng)。陀飛輪的驚人貢獻(xiàn)在于能夠最大限度地使鐘表擺脫地球引力的影響,補(bǔ)償重力對走時精確度造成的損失。這對于鐘表產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說是一次質(zhì)的飛躍,而這也正是瑞士工匠精神的典型體現(xiàn)。

(三)日本

1.日本制刀技藝所代表的工匠精神培育經(jīng)驗

一是子承父業(yè)的技藝傳承。日本的制刀工匠往往藏身于鬧市區(qū),其所在的門店也往往具有百年歷史。精湛的制刀技巧和精益求精的態(tài)度,讓制刀門店代代相傳,子承父業(yè)是主要的技藝傳承方式。新工匠往往需要通過數(shù)十年的工夫來掌握鍛打、淬火、研磨等技術(shù),最后才能成長為一名獨立的合格刀匠。他們淡泊名利,致力于對制刀技藝攻克,從而實現(xiàn)了技藝的傳承。

二是對工作態(tài)度的極力推崇。日本人最注重產(chǎn)品的品質(zhì),學(xué)徒從小就會接受工作態(tài)度的教育[6]。從制刀工匠身上就可以看出,他們在被培訓(xùn)的時候,被重點教導(dǎo)如何心無旁騖地對待每一次制刀過程,即使是在深山里也絲毫不能有任何雜念。這對于日本工匠精神的培育是非常有價值的,這也是日本工匠精神得以延續(xù)的關(guān)鍵所在。

2.日本工匠典型代表分析

作為京都“金高刀具店”的一名打刀工匠,山田佳孝今年44歲,在這間藏于京都鬧市,有著二百多年歷史的刀具店工作已有22年。從父親決定傳授其制刀技藝開始,他就在制刀的道路上一直探索鉆研,對刀背和刀刃不同材質(zhì)的原料熔煉鍛接技術(shù)、對溫度的把控都已爐火純青,特別是在他的作坊里,爐溫控制全靠眼睛對色彩的精確判斷,這是對一個工匠水平的最大考驗。在山田開始學(xué)藝的頭三年,他只做了敲碎木炭一件事,因為如何將整塊的長條木炭均勻地敲打成最適合燒煉的形狀,是日本制刀工藝中非常講究的一件事。而后又花費了10年的功夫掌握了鍛打、淬火、研磨等技術(shù),這讓他終于成為日本制刀業(yè)中的翹楚。

三、德瑞日工匠精神培育比較與啟示

(一)德瑞日工匠精神培育比較

1.各國工匠精神培育的相通之處

首先,德國和瑞士這些歐洲國家對職業(yè)教育極為推崇。無論是新教組織,還是培訓(xùn)機(jī)構(gòu),職業(yè)教育都成了其培育工匠的必由之路,即以市場為導(dǎo)向,通過與企業(yè)合作來強(qiáng)化理論和實踐的融合,并以操作技能考核的方式來進(jìn)行成果驗收,從而實現(xiàn)操作技能的錘煉。日本雖然沒有通過職業(yè)教育來培育其工匠,但是對操作技巧的推崇、對工作態(tài)度的認(rèn)可是包括日本在內(nèi)的這些國家的共同點所在,專注于工作,時刻保持沉穩(wěn)、平和、淡泊名利的心態(tài),是它們最大的共同點。

其次,政府在各國工匠精神的培育中發(fā)揮重要的職能作用。通過政策制定,將社會上的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、職業(yè)學(xué)校以及企業(yè)進(jìn)行有效融合,使學(xué)生能夠接受到最本質(zhì)的教育,同時注重師資力量的建設(shè)。比如,德國的職業(yè)教師需要經(jīng)過嚴(yán)格的教師考核,甚至有些比高等教育的老師考核更加嚴(yán)格。政府從職業(yè)選擇、就業(yè)導(dǎo)向等方面給予學(xué)生幫助,讓更多的學(xué)生擁有在社會立足的一技之長,為社會工匠精神的培育創(chuàng)造條件。

2.各國工匠精神培育的相異之處

不同國家擁有不同的國情,這使得這些國家在工匠精神的培育上存在差異性。首先,德國職業(yè)教育體系更加成熟,參與職業(yè)教育的學(xué)生也更多,瑞士鐘表產(chǎn)業(yè)所體現(xiàn)出的工匠精神更多的是通過學(xué)徒制度來呈現(xiàn),日本則體現(xiàn)為子承父業(yè)的家族培育方式。其次,德國工匠精神的培育更加協(xié)同化、規(guī)模化,通過德國制造將工匠精神整體呈現(xiàn)出來,工業(yè)載體較大,比如大型機(jī)械,而瑞士和日本的工匠精神更多的是通過個人化、區(qū)別化來呈現(xiàn),工業(yè)載體相對較小,比如手表、刀具等。

(二)德瑞日工匠精神培育對我國的啟示

1.營造“崇技尚能”的文化氛圍,提升工匠的社會地位

綜上所述,德瑞日工匠精神培育均以市場為導(dǎo)向,因此,要想營造“崇技尚能”的文化氛圍,必須從工匠精神文化源頭入手。首先,從市場環(huán)境上進(jìn)行管轄。營造“崇技尚能”的市場文化氛圍,需要政府在政策制度、監(jiān)管制度與執(zhí)行制度上不斷發(fā)力并完善,進(jìn)而營造“尊重技能、尊重人才、尊重創(chuàng)新”的良好市場文化氛圍。其次,從物質(zhì)條件上提供保障。據(jù)相關(guān)調(diào)查表明,在現(xiàn)階段,工匠社會地位得到前所未有提升,但也應(yīng)看到“囊中羞澀”仍是很多一線技術(shù)人員的常態(tài)和窘態(tài),所以要適度提升工匠人員的薪酬、建立“國家職業(yè)資格框架”或制定激勵措施,為工匠精神延承與創(chuàng)新營造發(fā)展空間。

2.加強(qiáng)頂層設(shè)計,發(fā)揮政府在工匠精神培育中的職能作用

工匠精神的培育,是一項系統(tǒng)、艱巨而復(fù)雜的工程,需要建立聯(lián)動機(jī)制與普遍共識,因此,要充分發(fā)揮政府在工匠精神培育中的職能作用。如建立健全、完善的法律政策,對工匠合法權(quán)益及知識產(chǎn)權(quán)進(jìn)行保障與維護(hù);采用優(yōu)惠政策來鼓勵大型企業(yè)或者技術(shù)型企業(yè)參與職業(yè)教育活動,比如政府允許企業(yè)將用于技工教育的費用計入企業(yè)的整體經(jīng)營成本,從而減少企業(yè)的納稅額度;強(qiáng)制征收基金的方式,保障政府、企業(yè)和社會各方協(xié)同為我國的職業(yè)教育提供充足的教育經(jīng)費,確保職業(yè)人才工匠精神培養(yǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)與高質(zhì)量等。

3.深化校企合作,推動工匠精神培育的校企協(xié)同

在創(chuàng)新人才培養(yǎng)教學(xué)體系建設(shè)上,參考瑞士三元學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)的教育模式,實現(xiàn)職業(yè)學(xué)校、培訓(xùn)中心及企業(yè)培訓(xùn)三者的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,進(jìn)而實現(xiàn)工匠精神的培養(yǎng)。通過三者共同參與探討及市場調(diào)查,制定合理、科學(xué)的校企合作培養(yǎng)目標(biāo)及人才培養(yǎng)規(guī)格,從而建立“能力遞進(jìn)、崗位遞進(jìn)、層級遞進(jìn)”的實踐型人才培養(yǎng)教學(xué)模式;職業(yè)學(xué)校通過與企業(yè)協(xié)同合作,建立穩(wěn)定、長期的實習(xí)實訓(xùn)基地,使得學(xué)徒人文精神、理論知識與實踐學(xué)習(xí)相結(jié)合,培養(yǎng)創(chuàng)新型實踐型人才;派遣專業(yè)教師去企業(yè)掛職鍛煉或邀請企業(yè)專家來校作專業(yè)講座,深化校企合作,實現(xiàn)工匠精神培育的校企協(xié)同。

4.優(yōu)化企業(yè)學(xué)徒培育制度,提升企業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)的卓越追求

首先,在企業(yè)日常生產(chǎn)中,要加強(qiáng)學(xué)徒倫理的推廣與實施,使得我國學(xué)徒既能接受實業(yè)的生活教育,也能從事較為高級的技術(shù)勞動和管理,進(jìn)而提升企業(yè)對產(chǎn)品品質(zhì)的把控能力。其次,在學(xué)徒選定職業(yè)后,要加強(qiáng)對其工作態(tài)度的教育,重點教導(dǎo)學(xué)徒如何心無旁騖地對待每一次工藝制作過程,培養(yǎng)他們淡泊名利、毫無雜念的工匠精神。其三,培訓(xùn)中心、職業(yè)學(xué)校及企業(yè)組織要協(xié)調(diào)培育,各司其職,即培訓(xùn)中心確定職業(yè)教育方向,職業(yè)學(xué)校提供人文教育,企業(yè)組織則細(xì)化技術(shù)培訓(xùn),從整體上提高學(xué)徒質(zhì)量。

[1]曹順妮.工匠精神:開啟中國精造時代[M].北京:機(jī)械出版社,2014.

[2]李思洪.德國“雙元制”培養(yǎng)模式對中職學(xué)校教學(xué)改革的啟示——在借鑒摸索中培養(yǎng)大國工匠精神[J].時代教育,2017(18).

[3]韓鳳芹,于雯杰.德國“工匠精神”培養(yǎng)及對我國啟示——基于職業(yè)教育管理模式的視角[J].地方財政研究,2016(9).

[4]王雯,王嬌嬌.瑞士鐘表業(yè)“工匠精神”培育分析——兼論對我國現(xiàn)代學(xué)徒制的啟示[J].職業(yè)技術(shù)教育,2016(33).

[5]陳建.工匠精神成就“瑞士制造”[N].經(jīng)濟(jì)日報,2017-01-04.

[6]周菲菲.試論日本工匠精神的中國起源[J].自然辯證法研究,2016(9).

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