許潔明，郭珊珊

（云南大學(xué) 歷史與檔案學(xué)院，云南 昆明 650091）

在英國園林傳統(tǒng)敘述的相關(guān)文獻(xiàn)中，女性身份的缺席情況是比較明顯的。盡管有證據(jù)表明，自有花園這一文化景觀的出現(xiàn)，就不乏有婦女參與的身影。文化范疇的經(jīng)典敘述顯示出對于男性往往是精英人物的關(guān)注。特別是16世紀(jì)和17世紀(jì)的正式花園成為現(xiàn)代符號的代名詞后，它們以知名大型花園的造園風(fēng)格和精英男性園丁的地景設(shè)計(jì)成就為討論重點(diǎn)，使得長期以來學(xué)界對園藝女性的存在著墨不多。慶幸的是，婦女歷史作為一個(gè)主體在20世紀(jì)70年代開始進(jìn)入公眾意識。學(xué)界在長期審視園林傳統(tǒng)中的男性優(yōu)勢之后，開始將視線聚焦于女性這一性別群體。除了麥克勞德的開創(chuàng)性工作之外，僅僅在過去的30年里，諸如忒格斯·韋、斯蒂芬·貝寧和凱瑟琳·霍伍德等女性文化學(xué)者已經(jīng)開始關(guān)注女性在花園這一文化場域的在場性。這些作品的出現(xiàn)證明關(guān)于女性和花園的學(xué)術(shù)研究使得女性身份在園藝敘述中漸漸被勾勒出來，一定程度上展現(xiàn)了女性與花園的互動(dòng)關(guān)系及其生活經(jīng)歷，從而打破了女性在園藝活動(dòng)中的隱身性。不難發(fā)現(xiàn)，大部分的學(xué)術(shù)干預(yù)聚焦于近代早期特別是17、18世紀(jì)女性的審美經(jīng)驗(yàn)，尤以詩歌文學(xué)類居多，專門針對19世紀(jì)特別是維多利亞時(shí)期園藝女性的史學(xué)視角則不多見。眾所周知，英國是知名的綠色國家，園藝傳統(tǒng)與園藝成就享譽(yù)世界。時(shí)至今日，英國每年用于園藝和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的花費(fèi)仍高達(dá)50億英鎊，占其國內(nèi)生產(chǎn)總值的1%。維多利亞時(shí)期是英國園藝風(fēng)尚的大發(fā)展時(shí)期，英國在園藝領(lǐng)域的統(tǒng)治地位正值植物學(xué)和花藝學(xué)取得重大進(jìn)展，婦女在其中扮演重要角色。故而，本文將對這一時(shí)期英國婦女的園藝活動(dòng)從性別建構(gòu)、文化參與、職業(yè)化進(jìn)展等方面對其社會(huì)身份的塑造做一考察。

一、花園中的皇后：社會(huì)性別建構(gòu)下的理想女性

景觀是由文化觀念和理想構(gòu)成的活動(dòng)結(jié)果。在很多情況下，景觀被構(gòu)建為可以看到并且可被傳達(dá)的社會(huì)世界。社會(huì)性別通常是文化上構(gòu)建的描述理想行為的類別。空間所附帶的意義可以通過與社會(huì)性別交涉在社會(huì)或文化上相聯(lián)系的事物來確定。花園可以被用作一個(gè)重要的交流媒介和視覺強(qiáng)化的社會(huì)結(jié)構(gòu)。女性作為社會(huì)角色能夠擁有話語很大程度上是其在傳統(tǒng)的花園歷史范式中社會(huì)性別建構(gòu)下“被理想化”的結(jié)果。

婦女與花園、花卉、園藝等共通的特殊關(guān)系，可以追溯到綿延數(shù)世紀(jì)以來的神話、圣經(jīng)故事與藝術(shù)繪畫。女性與植物之間的不解之緣甚至在神話傳說中有跡可循，羅馬神話中的掌管鮮花的女神費(fèi)羅拉（Flora）其名字的拉丁語是鮮花“flower”一詞的詞根。在基督教的神話中，女性與田園的關(guān)系可以追溯至夏娃與伊甸園的傳說。在中世紀(jì)西歐的藝術(shù)描繪中，女性的形象時(shí)常被刻畫成為傾身植物的情態(tài)，似是在進(jìn)行植物的播種與除草。常見的中世紀(jì)花園題材繪畫還青睞于描繪圣母或身為王室、貴族的女性形象。這些貴婦往往身著華服，端坐或立于草坪上，周圍鮮花環(huán)繞，樣貌端莊。這一流行意象在中世紀(jì)的文化意涵中往往與圣母瑪利亞與基督教傳統(tǒng)中的“關(guān)鎖花園”有強(qiáng)烈關(guān)聯(lián)。在拉丁語中，“hortusconclusus”意即封閉的田園，圣經(jīng)《雅歌》中所贊頌的關(guān)鎖花園，就是封閉田園的典型代表。泉水潺潺的花園本身以及花園中的鮮花，如百合、玫瑰等，都被看作是女性的美德和童貞的一種隱喻。就某種意義而言，大部分中世紀(jì)花園藝術(shù)繪畫的視覺呈現(xiàn)是時(shí)代所賦予的圣母崇拜的產(chǎn)物，強(qiáng)化花園作為高貴女性的專屬領(lǐng)域，將之作為一個(gè)“展示”空間而非“勞作”空間而存在。

特別是伊麗莎白一世統(tǒng)治時(shí)期審美花園的出現(xiàn)標(biāo)志著女性回歸到一種裝飾性的角色。盡管這一時(shí)期貴族婦女從事花卉園藝，種植藥草有出于藥用目的的考量，但從花卉的繁殖和栽培角度來看，園藝本質(zhì)上仍舊是一種男性活動(dòng)。精英女性對花植的“呵護(hù)”不是培育或是設(shè)計(jì)，而是一種基于表象的而非主導(dǎo)性的干預(yù)，她們的角色更著重于“欣賞”而不是“做”，體現(xiàn)的是社會(huì)上層倡導(dǎo)的文雅氣質(zhì)。由于花園與自然、休閑、美與愛情等議題的適切性，使得其空間閾限中的體化實(shí)踐成為一種近在咫尺的文化資本展現(xiàn)。承載文化資本輸出的花園與婦女產(chǎn)生出一種別樣的共鳴：一面鼓吹女人對花園有“本能”的熱愛，著力塑造婦女的“親植物者”身份。一面又割裂她們的能動(dòng)意識，女性往往作為花園景觀的一部分融入其中，如果沒有花園的襯托，她們則被看做花園美景中的默默他者，在花園這一盛大舞臺中扮演邊緣性的裝飾角色。花園變成了貴族女性從時(shí)尚社會(huì)的退隱之地。對花園和婦女行為的視覺刻畫構(gòu)成了這個(gè)空間作為高度程式化的女性氣質(zhì)的復(fù)雜而正式的表現(xiàn)場所。

這一觀念在維多利亞時(shí)期的花園空間得到了更為特別的表達(dá)。關(guān)于花園是女性表現(xiàn)女性化的文明家庭空間的觀念可在19世紀(jì)的流行田園形象中得到證實(shí)。這些田園意象試圖通過繪畫的形式喚起維多利亞女性特別是少女的純真魅力，花園成為汲取大自然中寧靜元素的一個(gè)充滿“女性化”的背景，并借由“家庭天使”這一理想標(biāo)簽加以推廣。維多利亞中期的插畫家凱特·格林納威的諸多作品表現(xiàn)將花園與室內(nèi)空間進(jìn)行嫁接，將之描繪成一種富于文化意涵的女性空間，并把女性的花園活動(dòng)賦予一種嫻靜的符碼。在《窗下》中，女主人和客人在花木環(huán)抱的花園景致里穿戴著精致的蕾絲花邊、珍珠和手套等配飾，她們坐下來享用著精致的茶具和室內(nèi)家具所帶來的服務(wù)。插圖中描繪的花園本身其實(shí)是家內(nèi)空間的一種復(fù)制。一望無際的草坪是家中地毯的模仿，周圍的灌木叢被修剪和塑造成墻包圍著年輕的淑女，增強(qiáng)了畫面所要彰顯的花園向內(nèi)生發(fā)的私密感。

與此同時(shí)，花園經(jīng)常被用作王室肖像的背景。一幅1850年的弗朗茨·西弗·溫特豪爾特的繪畫展示了維多利亞女王在懷特島的奧斯本宮的亭臺上懷抱亞瑟王子的形象。這幅作品與中世紀(jì)畫家桑德羅·波提切利的《麥當(dāng)娜和孩子》中的女性在花園中的傳統(tǒng)形象相呼應(yīng)，女王低首撫弄襁褓中的王子，顯示了維多利亞社會(huì)所倡導(dǎo)的理想女性——母親的形象。而畫面的環(huán)境則反映了當(dāng)時(shí)園藝的最新潮流：畫面深景中海面與古典式花壇相互映襯，花植是一種來自墨西哥的多汁龍舌蘭，這種龍舌蘭是由植物學(xué)家收集的許多珍稀物種之一，并引入維多利亞時(shí)代的家庭花園。

這一時(shí)期，花園在空間和意識形態(tài)上都與家庭領(lǐng)域聯(lián)系在一起。今天我們習(xí)慣把家庭性看作現(xiàn)代性的一個(gè)組成部分，實(shí)際上它是19世紀(jì)的一種發(fā)明。家庭崇拜的觀念使家成為一個(gè)涵括各種權(quán)力關(guān)系的系統(tǒng)，“兩域分離”所依附的價(jià)值觀加速了性別建構(gòu)下的空間劃分。家庭領(lǐng)域被理想化為避難所，公共領(lǐng)域被視為繁忙的商業(yè)工作場所。私人領(lǐng)域的家庭性與男性化的公共領(lǐng)域形成了鮮明對比。伴隨著交通網(wǎng)絡(luò)的改善，可支配收入和休閑時(shí)間的日益增加，對城市生活產(chǎn)生了一定的切實(shí)影響，加之兩域分離的需求，出現(xiàn)了郊區(qū)化的現(xiàn)象。一座舒適的房子和一個(gè)大小良好的花園成為維多利亞家庭住宅的理想范式。盡管比爾斯頓的觀點(diǎn)顯示出花園作為空間場所的復(fù)雜性。但維多利亞社會(huì)所秉持的父權(quán)意識更傾向?qū)⒒▓@視作家庭領(lǐng)域的一部分。無論是附著在新穎的郊區(qū)別墅還是更為精致的鄉(xiāng)村住宅上，花園都屬于新定義的私人領(lǐng)域的范圍。

維多利亞時(shí)代的私家花園因帶有強(qiáng)烈的性別色彩成為可被接受的女性領(lǐng)域。與園藝相關(guān)的活動(dòng)更多程度地歸屬于婦女。19世紀(jì)《科學(xué)》雜志的編輯認(rèn)為“植物學(xué)是一項(xiàng)精致的愛好，但卻是不適合年輕的男子從事的休閑活動(dòng)”?；▓@的圖像設(shè)計(jì)越來越多地考慮到婦女的在場性。19世紀(jì)頗受歡迎的園藝雜志《郊區(qū)園藝者》中的諸多經(jīng)典花園設(shè)計(jì)中都留下了許多女性園丁的倩影。公私領(lǐng)域的劃分不僅形成了婦女合理的行為邊界，同時(shí)定義著對理想女性的社會(huì)期待：為家人提供服務(wù)。強(qiáng)調(diào)婦女最好是通過作為溫順的女兒、富于道德的母親和賢淑的妻子扎根于家庭，履行對家庭和社會(huì)的義務(wù)?；▓@作為一個(gè)女性空間承載著更多的道德意涵。W·J·T·米切爾和馬丁杰伊將花園的景觀理論化為一個(gè)“持續(xù)的監(jiān)視空間”，是一個(gè)經(jīng)由凝視而成的“要求完美的空間。它暗示著理想中以園林物理空間為特征的美，是女性所應(yīng)展現(xiàn)的一切美德的最高體現(xiàn)。拉斯金在《皇后的花園》演講中聲稱，女性必須在她們的領(lǐng)域內(nèi)延長自己生活的“良性力量”，而這個(gè)被他定義為每個(gè)女性的領(lǐng)土的地方被稱為“皇后的花園”（thequeen’sgarden）。在“崇高”花園中進(jìn)行的培育是相互的——植養(yǎng)花植的同時(shí)也是成長為一個(gè)社會(huì)所期待的模范女性的過程。亦如瓦茨所言，精心照料的花園展示了勤勞、整潔等優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)表達(dá)了一個(gè)家庭的品味以及對家庭的熱愛等所有美好的家庭美德，這些美德在“好女人統(tǒng)治的地方創(chuàng)造了家”。一方面婦女對花園的照管激發(fā)了溫柔、體貼等對女性品質(zhì)而言十分重要的特質(zhì)。另一方面，“優(yōu)雅而有趣的追求”的園藝消遣，使女性在道德層面可以更接近上帝。維多利亞時(shí)代的花園是“一個(gè)人的世界，而其中的上帝不是房子的主人，而是頭號園丁”。將花園與上帝的名義聯(lián)系起來，使之成為家人的伊甸園?！凹?，天堂之下／的陽光與鮮花／這里神圣的歡樂常年流淌著／幽寧的陰涼”。而童年也可以“像鳥兒一樣棲息在玫瑰之中，這里有大地的照料和盡可能避免的寒冷，盛開的花朵、果實(shí)紛至沓來……這個(gè)上帝的新花園，乃是主栽種的樹木……因之澤被結(jié)出果實(shí)”。精心料理的花園，不僅反映了理想的英國女人的優(yōu)雅和美德，使它從維多利亞時(shí)代的一般自然世界的普遍特征轉(zhuǎn)變?yōu)樯系鄣膭?chuàng)造，是神圣榮耀的一種表現(xiàn)。

家庭花園無疑變成維多利亞時(shí)代象征女性氣質(zhì)和精神引領(lǐng)的重要表演舞臺。園藝婦女在其中的角色在很大程度上是象征性的，并向他人投射一個(gè)理想化的、道德的自我。正如考文垂·帕特莫爾所描述的“家庭天使”一樣，花園中的皇后使維多利亞時(shí)代的女性身份觀念合法化為“引導(dǎo)”性質(zhì)的私人領(lǐng)域內(nèi)的代理人，從而能夠?yàn)椤吧虡I(yè)世界的居民提供道德支持”。重要的是，女人在花園中的角色能夠使她體現(xiàn)維多利亞時(shí)代的價(jià)值觀，表明她在家中的職責(zé)。文化表征中自然景觀圖像折射的是19世紀(jì)父權(quán)意識對婦女身份的社會(huì)期待，它所倡導(dǎo)的不是婦女在自然界中的實(shí)際經(jīng)歷，而是一種蓄意的、保守的、有限的社會(huì)角色的理想化。正是這種并非自我賦權(quán)的過程令其在花園這一審美空間中找到了完美的隱喻。

二、花園中的繆斯：中產(chǎn)階級文化建構(gòu)的代理人

在經(jīng)濟(jì)快速擴(kuò)張的維多利亞時(shí)期，高雅的圍墻花園和開放的臨街花園成為彰顯階級、品味的標(biāo)志。自攝政時(shí)期，中產(chǎn)階級家庭的生活藝術(shù)越來越多地涵蓋了園藝藝術(shù)。19世紀(jì)的英國代表的是一個(gè)允許向上流動(dòng)的社會(huì)系統(tǒng)，新興中產(chǎn)階級渴望獲得更高的社會(huì)地位，主張通過文雅的生活方式而與社會(huì)下層進(jìn)行區(qū)隔。一種關(guān)于“美”的概念被封印在訴諸于“體面”意識形態(tài)的迷戀之中。文化對話把花園當(dāng)成品味的完美表達(dá)，因此將之作為社會(huì)地位的標(biāo)志。中產(chǎn)階級努力使自己的興趣在這個(gè)領(lǐng)域里利益最大化，并以群體的形式進(jìn)行自我復(fù)制。伴隨郊區(qū)別墅花園在中上層階級家庭中的日益普遍，過往是貴族品味杰出標(biāo)志的園林藝術(shù)已進(jìn)入中產(chǎn)階級慣習(xí)的一部分。維多利亞時(shí)期英國女性在花園中的文化實(shí)踐并未止步于父權(quán)意識的性別刻板印象中。中產(chǎn)階級婦女作為其所屬階級的文化“代理人”在日常生活中以一種積極的、物質(zhì)的和嵌入的做法在與花園相關(guān)活動(dòng)中承擔(dān)著階級區(qū)隔的文化建構(gòu)任務(wù)。園藝因此作為一種獲得與社會(huì)下層區(qū)隔的保護(hù)手段是女性參與其文化建構(gòu)公共身份的一種方式，一定程度改寫了花園地景過于陽剛的特質(zhì)。

第一，大多數(shù)女性將園藝作為一種休閑愛好和家庭責(zé)任。在這一時(shí)期，家庭主婦作為花園的“代理人”，發(fā)現(xiàn)園藝是一種休閑愛好的創(chuàng)造性出路。園藝對于中產(chǎn)階級女性來說是一個(gè)適當(dāng)?shù)膼酆?。約翰·勞登將女性參與園藝活動(dòng)比之為“女性的針線活”?！皼]有哪位女士不鐘愛花朵，這無需多言。為了強(qiáng)化這種喜愛之情，有的女士甚至有能力自己開辟出一片花園。開辟花園的技巧就好比女人們剪裁、將衣裙不同部分縫合一樣……我們相信我們能夠成功教會(huì)女士們有關(guān)花園建造、裝飾、竣工之美的技巧，這種觀點(diǎn)就好比給一棟房屋的裝飾，給一個(gè)人縫制衣服一樣”。在私家花園揮灑汗水的園藝勞作更多是“一個(gè)女人的休閑時(shí)光”。維多利亞時(shí)代一般意義上的園藝工具因?yàn)轶w積巨大或沉重，并不適合女性園藝者使用，隨著園藝活動(dòng)逐漸在女性中間成為休閑時(shí)尚，市面上出現(xiàn)了專為女士設(shè)計(jì)的輕質(zhì)園藝工具，譬如小鐵鍬、鐵叉、鋤子、泥刀、小推車等，一定程度表明中產(chǎn)階級女性在家庭中進(jìn)行的園藝勞作是一種優(yōu)雅的休閑活動(dòng)。從管理家庭花園的具體工作來看，同樣顯示出園藝活動(dòng)的輕量性質(zhì)。像是播種、施肥、澆水、除草和花園產(chǎn)品收集這樣的園藝工作由于整地力度低，需要較少的體力，使用的也是輕工具因而被認(rèn)為最適合婦女的任務(wù)。盡管就總體情況來看，男性對土地整理的貢獻(xiàn)高于女性，這可能是因?yàn)檎厥且豁?xiàng)比較消耗體能的工作。簡·勞登仍舊鼓勵(lì)婦女從事體力勞動(dòng)，如挖土和修剪等。中產(chǎn)階級的婦女甚至穿戴帽子、手套、花園木屐等配件，它們的使用能夠有效保護(hù)皮膚防止曬黑?！吧n白而有趣”的皮膚也是有閑狀態(tài)的顯在表達(dá)。家庭園藝同樣是婦女的家庭職責(zé)。婦女應(yīng)該“負(fù)責(zé)管理，甚至耕種花園，而不僅僅是精神的引領(lǐng)者，也可以利用技術(shù)手段達(dá)成目的”。對維多利亞時(shí)期的男性來說，妻子是他家庭建設(shè)中主要的伙伴和幫手。堅(jiān)持對花園的花植進(jìn)行修剪，保持花園環(huán)境的優(yōu)美整潔意味著她們良好的教養(yǎng)和社會(huì)地位，而疏于管理的花園則可能招致其他社會(huì)成員對其家庭的蔑視。對于中上階層的主婦而言，花園的設(shè)計(jì)和維護(hù)將向每個(gè)人展示她的創(chuàng)意品味和風(fēng)格，以及植物的最新時(shí)尚。為了能夠展示良好的藝術(shù)品味，市面上流通的眾多園藝書籍和園藝雜志為婦女們提供園藝工具的使用指導(dǎo)，為家庭花園的園藝活動(dòng)施加秩序，為花園設(shè)計(jì)提供美學(xué)范本，鼓勵(lì)女性把自然帶入家中。例如，《年輕女士的寶書》建議婦女種植常春藤，“只要有可能，應(yīng)該在房子和窗戶周圍培育攀爬植物”。不斷的審美積累讓中產(chǎn)階級婦女花園設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出良好的品味。在倫敦西部七英里處德雷頓格林的勞倫斯別墅是在一位外科醫(yī)生的妻子勞倫斯夫人指導(dǎo)下創(chuàng)建?；▓@區(qū)巧妙的植物分類，以及對空間和前景的巧妙操縱顯示了設(shè)計(jì)者的良好品味?；▓@設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的多樣性和趣味性令她先后獲得了53枚由倫敦園藝學(xué)會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)?wù)?。在勞登看來，勞倫斯夫人的花園是園藝與如畫理念的完美融合，堪稱“最謙遜和最經(jīng)濟(jì)的”的品味。

第二，維多利亞時(shí)期的英國婦女將園藝作為一種豐富身心的文化實(shí)踐。查爾斯·彼得斯在《女孩的戶外生活》（1889）中寫道，“在英國婦女和女孩中，太多呆在室內(nèi)的習(xí)慣是常見的錯(cuò)誤”。W·K·特威迪在《每日職責(zé)：一本女孩的書》（1855）中告誡讀者不應(yīng)該懼怕陽光或雨水，甚至是溫柔的雪，因?yàn)樯畹拇植诘氖澜鐚ζ涠允遣粫?huì)變得溫柔的。在所有這些話語中，戶外都被描述為女性提供身體鍛煉的硬性來源。作為一般的戶外區(qū)域，花園供女人們在其中工作、探索和享受，它在很大程度上是女性探索有益健康的適當(dāng)場所。作家們警告說，“懶惰的習(xí)慣造成脾氣暴躁，引發(fā)那些造成和增加邪惡的疾病，并且比疾病本身更加有損性格和人格”。勞登夫人在不厭其煩地提醒女性讀者們哪些園藝工具是適合女性園藝者使用的同時(shí)不忘督促女性在家庭花園中勤加鍛煉，“一位女士，使用一個(gè)輕質(zhì)小鏟，花費(fèi)一定的時(shí)間，將花園中需要栽種的小坑全部挖好。經(jīng)過長期耕耘的土壤，絕不會(huì)太硬而難以挖掘，這個(gè)過程中，它所獲得的滿足不僅僅是見證了花園的締造，通過雙手對新鮮泥土的耕耘勞作，她將會(huì)發(fā)現(xiàn)身體健康和精神狀態(tài)的改善”。投入園藝的時(shí)間和精力促使女性獲得鍛煉，花園里的體力勞動(dòng)使女性可以向“（花園中）的雜草和害蟲展示自己的戰(zhàn)斗力”。同時(shí)培養(yǎng)秩序和整潔的習(xí)慣。戶外花園的意義作為成長中少女自身修養(yǎng)的隱喻得以紓解，簡·弗朗西絲·多夫斷言，園藝是“使女孩（變得）真正有用，使她勤勞、迅速、聰明、深思熟慮、徹底和準(zhǔn)確所必需的訓(xùn)練”的一個(gè)關(guān)鍵部分。婦女與自然環(huán)境的互動(dòng)有助于獲得一種精神上優(yōu)越的嗜好。近代以來，人民通過顯著消費(fèi)追逐世俗幸福被允許，特別是勞動(dòng)是世俗幸福的重要元素。“這不僅是我們天性的一部分，為了尋求健康和心中的愉悅我們務(wù)必要進(jìn)行勞動(dòng)，但同時(shí)我們必須在此過程中創(chuàng)造一些有用和令人喜愛的事物”。中產(chǎn)階級家庭對園藝的熱衷，對園藝雜志的購買、閱讀，對植物科學(xué)知識的學(xué)習(xí)，使花園成為滋養(yǎng)中產(chǎn)階級家庭的知識源泉。關(guān)于“花園的教學(xué)成為中產(chǎn)階級婦女的角色”。庭院地景從“準(zhǔn)馴化空間”的地位轉(zhuǎn)變?yōu)閶D女學(xué)習(xí)關(guān)鍵家務(wù)技能的家庭空間?；▓@越來越多地成為學(xué)習(xí)和傳授新知的場所。勞登主張?jiān)诮甜B(yǎng)子女的過程中培養(yǎng)孩子對園藝和自然史的趣味是大有裨益的。對中產(chǎn)階級家庭的孩子來說，家庭花園是他們?nèi)粘Ｍ嫠：蛯W(xué)習(xí)大自然知識的天然“教室”，是中產(chǎn)階級后代郊區(qū)生活方式之慣習(xí)的養(yǎng)成空間。勞登在《園藝者雜志》中建議，照料花園是一種受人歡迎的家庭娛樂方式，對女性來說尤其如此。園藝和園藝知識對女兒身份的女子來說尤為重要，她們將在包括花園在內(nèi)的家庭領(lǐng)域承擔(dān)責(zé)任。園藝工作帶來精神上的愉悅：“當(dāng)一個(gè)年輕的園丁可以為她的家庭生產(chǎn)一種蔬菜或她親手培育的一種裝飾品時(shí)，這種（愉快）感覺就會(huì)上升”。一首維多利亞時(shí)期的童謠以女園丁的口吻述說園藝的樂趣，并展示了女性天生的養(yǎng)育本能：“我有個(gè)小花園，我自己的花園，每天我都在播下的種子的地方澆水。我愛我的小花園，小心地照顧它，你找不到一片凋謝的葉子或者已經(jīng)枯萎的花朵”。

第三，與花園相關(guān)的審美與移情的強(qiáng)力嵌入同樣挑戰(zhàn)著婦女的身份建構(gòu)。19世紀(jì)40年代所謂的“良好品味的鑒賞能力并不是庸俗的，而是一種特殊身份地位的標(biāo)記”。社會(huì)中上層女性通過良好品味的習(xí)得與培養(yǎng)作為對伯克的“崇高美”理念的具象化實(shí)踐。包羅萬象的私家花園拯救了表征女性氣質(zhì)的視覺美感。對花園的審美與移情很大程度上是通過女性的手工藝活動(dòng)加以實(shí)現(xiàn)。這些絕妙的視覺資料將我們對英國園林藝術(shù)的理解轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的文化表達(dá)。手工制作花束、插花等都是維多利亞時(shí)期廣受女性歡迎的花藝休閑。這一時(shí)期最受歡迎的是被稱為Tussie－mussies的小型緊密組合的手持花束?；ɑ懿瀹嫛⑺孛韬退十嫵蔀橐环N流行的消遣。女性對繪畫主題的選擇表現(xiàn)出個(gè)人的品味和優(yōu)雅的教養(yǎng)。印度蘿卜、杜鵑、拖鞋蘭、紫色延齡草、血根草、紫羅蘭、睡蓮是她們經(jīng)常勾勒和描繪的花草物象。社會(huì)中上層?jì)D女還利用她們的縫紉技能模仿自然，制作出一系列設(shè)計(jì)源于自然的裝飾物品。如沙發(fā)靠墊、頭枕、窗簾、床幔、桌套、書簽等。不僅如此，她們還將對花草的愛戀移植到衣帽上，一種“柏林羊毛刺繡”的花卉繡品成為流行時(shí)尚。主張復(fù)制自然和鼓勵(lì)女性手工制作的文本來源是多樣的。各種物美價(jià)廉的書籍雜志鼓勵(lì)婦女用手制作各式各樣的物品?？茖W(xué)的發(fā)現(xiàn)進(jìn)展使得將生物體標(biāo)本帶入家庭成為可能。維多利亞初期引入用于生長苔蘚和蕨類植物的框架玻璃盒。同樣的科學(xué)原理被用于室內(nèi)裝飾，婦女們充分發(fā)揮藝術(shù)才智創(chuàng)造、組裝著屬于自己的“微型花園”。19世紀(jì)中期有著普通的鐘形玻璃罩的風(fēng)干、蠟質(zhì)花植這樣的自然裝飾品進(jìn)入家庭領(lǐng)域。艾瑪·皮奇的在倫敦的蘇荷區(qū)開設(shè)了專為女士們服務(wù)的蠟花商店，她的《蠟花造型皇家指南》為維多利亞時(shí)代的女性制作蠟花提供了便利。手工園藝時(shí)尚的廣泛傳播和流行說明花園已然成為一個(gè)裝飾領(lǐng)域，裝飾品實(shí)踐和表現(xiàn)解析了實(shí)際花園和隱喻花園的復(fù)雜意義。說明婦女在此領(lǐng)域已經(jīng)獲取一定的話語權(quán)，如果沒有一定的教育經(jīng)歷和充裕的閑暇實(shí)踐，女性的園藝手工藝品制作是不可能操作的高端文化。在客廳里展示的作品向親朋展示了個(gè)人的才藝成就，在向社會(huì)群體提供了慰藉的同時(shí)透露著社會(huì)可接受的情感跡象。女性自制的自然表征提升了家庭的文化基調(diào)，家庭領(lǐng)域成為美學(xué)提升和個(gè)人成就的象征。

三、花園中的先鋒：女性園藝職業(yè)化的探索

維多利亞時(shí)期迅速發(fā)展的園藝藝術(shù)和科學(xué)造就了日益復(fù)雜的園藝產(chǎn)業(yè)。帝國視域下大量域外植物的引種馴化，外國園藝風(fēng)格的同化和英國花園概念的發(fā)展以及在大眾傳媒、大眾市場的助推下園藝作為有益的社會(huì)時(shí)尚出現(xiàn)。在這樣的社會(huì)背景下，一些女性開始沖破傳統(tǒng)范式的藩籬把園藝作為一種職業(yè)來從事，在更廣闊的公共園藝領(lǐng)域內(nèi)為自己發(fā)聲，為其他婦女的職業(yè)化取向開辟了新的路徑。

一是出現(xiàn)了一批杰出的女性園藝作家。女性園藝作家是19世紀(jì)一種相對較新的事物。自18世紀(jì)末以來，女性撰寫植物學(xué)書籍被認(rèn)為是可接受的，得益于植物的研究被視為“科學(xué)的追求和道德化的力量”。維多利亞時(shí)代早期的女性園藝作家包括簡·勞登、瑪麗亞·伊麗莎白·杰克遜、路易莎·約翰遜、伊麗莎白·肯特和后來的安妮·普拉特等。維多利亞中后期的代表作家包括特魯?shù)隆ふ芑鶢?、瑪麗·伯頓、朱莉安娜·尤因、奧太維亞·希爾、馮·阿尼姆伯爵夫人等。在大眾園藝出版業(yè)中將園藝和植物學(xué)知識應(yīng)用于園林實(shí)踐的園丁被稱為“科學(xué)園丁”。她們的主要貢獻(xiàn)在于：參與了對植物分類學(xué)知識的最新理解，創(chuàng)編了適合女士使用的簡單可行植物分類系統(tǒng)。創(chuàng)造生產(chǎn)愉悅景觀的新方法，討論園藝的最新趨勢和創(chuàng)新，并將景觀理論家對科學(xué)園藝的美學(xué)方法進(jìn)行了編纂。豐富了園藝書籍的種類。這些園藝作家的寫作范圍涵括園藝專著、園藝雜志、花園筆記，植物學(xué)甚至植物園指南、花卉插畫等。鞏固了花園作為旨在安撫、指導(dǎo)人類智慧的商品地位，以文本這種實(shí)用的方式向英國婦女普及了園藝知識。

二是若干女性作為設(shè)計(jì)師在園林設(shè)計(jì)領(lǐng)域展示了才華。19世紀(jì)的花園設(shè)計(jì)已跳脫出貴族風(fēng)格的如畫模式。帝國話語下的園藝技術(shù)進(jìn)展與外國園藝風(fēng)格的多元激蕩為她們的設(shè)計(jì)提供了更多選擇。作為實(shí)用園藝設(shè)計(jì)師的代表弗朗西絲·簡·霍普在花床設(shè)計(jì)中倡導(dǎo)一種更自然的種植風(fēng)格。格特魯?shù)隆ふ芑鶢柋环Q為英國式花園風(fēng)格的之母。簡·勞登的中小型簡約式花園家喻戶曉?？傮w來說，女性設(shè)計(jì)師與男性設(shè)計(jì)師的最大不同之處在于她們強(qiáng)調(diào)蘊(yùn)含于園藝設(shè)計(jì)中的美德。這類理想園藝實(shí)踐的理念包括耐心、犧牲、克制等特征。尤爾根·哈貝馬斯的“公共領(lǐng)域”理論作為一種意識形態(tài)對性別角色的影響，在女權(quán)主義歷史學(xué)家看來基本上仍然是口頭的。身為職業(yè)設(shè)計(jì)師是對女性工作屬于家庭內(nèi)部觀念的直接挑戰(zhàn)。許多人都有外出游歷的經(jīng)歷。比如哲基爾的設(shè)計(jì)方案大多是在訪問奧地利、瑞士以及地中海時(shí)開發(fā)的。有些設(shè)計(jì)師將業(yè)務(wù)立足全球市場，哲基爾在其職業(yè)生涯中參與了國內(nèi)外350多個(gè)花園的設(shè)計(jì)工作。她們多是植物材料的專家并且擅長在景觀中使用。她們利用野生和人造的混合，喬木與灌木的混搭創(chuàng)作賞心悅目的景觀，運(yùn)用樹籬營造更加親密的家庭氛圍。對圖形的掌控力和色彩營造的精湛技藝令她們的花床設(shè)計(jì)獨(dú)樹一幟，色彩艷麗。許多人身兼數(shù)職，園藝寫作有助于普及她們的設(shè)計(jì)理念。這些設(shè)計(jì)理念一度影響著當(dāng)時(shí)富有的上流女性。如艾倫·安·威爾莫特在埃塞克斯的沃利廣場的花園和維塔·薩克維爾·韋斯特在錫辛赫斯特的花園都聞名遐邇。

三是19世紀(jì)末的私人園藝學(xué)校為中產(chǎn)階級女性提供了職業(yè)化的嶄新出路。大規(guī)模引種馴化的外來植物需要專門的栽培，溫室技術(shù)的發(fā)展和新型果實(shí)的生長技術(shù)急需專業(yè)人員的掌握。以往固有地排斥婦女從事園藝的教育機(jī)制在世紀(jì)末得到改觀。一批女子園藝學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。其中，肯特的斯旺利園藝學(xué)院和米西尼斯·惠勒經(jīng)營的園藝學(xué)校是具有代表性的。這些學(xué)校為私人性質(zhì)，收費(fèi)昂貴。學(xué)校為女學(xué)員配備了優(yōu)秀的工作環(huán)境，包括專門園藝苗圃和暖房等，并增加了相關(guān)配套設(shè)施。這樣的女子園藝學(xué)校盡管數(shù)量不多，規(guī)模不大，卻為維多利亞時(shí)期的女性園藝教育提供了重要的來源，有效地為英國婦女提供園藝教育。學(xué)校教育專注于園丁的技能基礎(chǔ)，以理論知識為本，并提供實(shí)用的培訓(xùn)和教育。學(xué)校的目標(biāo)有四重：其一為婦女準(zhǔn)備各種實(shí)用專業(yè)園藝；其二使她們適合管理市場；其三教授她們管理私人花園；第四指導(dǎo)學(xué)員為私人性質(zhì)的園藝愛好者提供咨詢指導(dǎo)建議。女性職業(yè)園丁的出現(xiàn)說明了19世紀(jì)一些有識婦女在公共領(lǐng)域開始自我發(fā)展的積極表達(dá)。她們的職業(yè)化訴求可謂是不尋常的先鋒派。在蘇格蘭，瑪麗·伊麗莎白·伯頓成為第一個(gè)獲得首席園丁職位的女性，在長達(dá)40年的職業(yè)生涯中她鼓勵(lì)女性進(jìn)入園丁行業(yè)的不懈努力被人們?nèi)找娼邮?。安妮·莫里森和莉娜·巴克是第一批在肯特的斯旺利園藝學(xué)院學(xué)習(xí)的女學(xué)員，之后成為愛丁堡皇家植物園的專業(yè)園丁，并開設(shè)了專門的女子園藝學(xué)校，為園藝女性專業(yè)合法性的進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。

影響女性園藝職業(yè)化進(jìn)展的因素是多方面的。一是社會(huì)階層和財(cái)富都是影響婦女園藝活動(dòng)的積極因素。她們依靠良好的社會(huì)出身創(chuàng)造社交網(wǎng)絡(luò)和資源固著婦女從事園藝的職業(yè)角色?？死锼沟侔病だ俘R利用其貴族身份認(rèn)識了像威廉·杰克遜·胡克教授和羅伯特·格雷厄姆教授這樣頂尖的園藝家和植物學(xué)家。瑪麗·伊麗莎白·伯頓是一位社交達(dá)人，通過姑姑的中上層社交圈子接觸到的帕特里克·蓋德斯，為她提供了急需的實(shí)用園藝經(jīng)驗(yàn)。諾拉·蓋德斯能成為蘇格蘭第一批女性園林設(shè)計(jì)師得到了來自中產(chǎn)階級的父親的相當(dāng)可觀的社交和商業(yè)關(guān)系網(wǎng)支持。另外，婦女也是財(cái)富的受益者，家庭成員的財(cái)政支持是許多女性的職業(yè)成就成敗的重要因素。比如，安妮·莫里森和莉娜·巴克能夠在肯特的園藝學(xué)院接受培訓(xùn)并在之后開設(shè)園藝學(xué)校就得到了家人的大力贊助。住校學(xué)生每年支付70英鎊，非住宿學(xué)生每年支付40英鎊。哲基爾能夠開創(chuàng)成功的事業(yè)與與她富有的家庭出身不無關(guān)系，而簡·勞登則因窘迫的經(jīng)濟(jì)狀況在職業(yè)發(fā)展上飽嘗艱辛。財(cái)富往往與較高的社會(huì)地位有關(guān)。維多利亞時(shí)期，上層?jì)D女越來越多地成為自己花園的實(shí)際創(chuàng)造者或管理者。根據(jù)K·D·雷諾茲的研究，1883年的調(diào)查顯示，有412個(gè)大型莊園的擁有者是貴族婦女。中產(chǎn)階級郊區(qū)住宅花園的日益普及為他們的女性家屬提供了園藝活動(dòng)的實(shí)訓(xùn)場所?！盎▓@可以成為她的家內(nèi)伊甸園”。繼承的土地和財(cái)產(chǎn)使她們能夠建立花園，在其中積累園藝的專業(yè)知識。

二是女性的受教育的經(jīng)歷較為零碎，從而為婦女園藝職業(yè)能力的實(shí)現(xiàn)提供了消極的影響。盡管世紀(jì)末期涌現(xiàn)了一批女子園藝學(xué)校，但從較長的時(shí)段來看，維多利亞女子的園藝教育處境是困厄的。在19世紀(jì)，被認(rèn)為是可接受的女性成就十分有限，如法語、音樂和繪畫，這些才藝的學(xué)習(xí)是為將來的婚姻做準(zhǔn)備而不是職業(yè)的需求。首先女性獲得的園藝教育零碎缺乏系統(tǒng)性。社會(huì)中上層女子受教育的途徑主要是私立學(xué)?；蛘呒彝ソ逃?。比如，克里斯蒂安·拉姆齊在一所女子學(xué)校獲得了園藝的啟蒙知識。弗朗西斯·簡·霍普則受教于家庭教師。其次園藝訓(xùn)練的理論實(shí)踐大部分是自學(xué)的。因?yàn)楂@得植物和園藝知識的機(jī)會(huì)十分有限，主要是通過閱讀和實(shí)際的工作。因而她們的專長學(xué)習(xí)依賴于本地可得的資源，能獲得的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)大多限于自己的私家花園。

三是性別的限制在許多情況下令婦女能夠作出貢獻(xiàn)必須比男子付出更多的努力。主要表現(xiàn)在獨(dú)立的男性化園藝機(jī)構(gòu)，如林奈協(xié)會(huì)和園藝協(xié)會(huì)，最初都限制女性成為會(huì)員。其次專業(yè)的園藝資格獲得對婦女而言困難重重。1836年園藝學(xué)會(huì)規(guī)定，定期進(jìn)行科學(xué)知識考試并通過方可取得熟練的證書。獲取認(rèn)證的園藝資質(zhì)才能加入更為權(quán)威的園藝學(xué)會(huì)。盡管處境不利，她們卻在排他性的園藝職業(yè)中挑戰(zhàn)著男性權(quán)威，利用盡可能多的資源固著婦女從事園藝職業(yè)的角色。

總而言之，園藝時(shí)尚是維多利亞時(shí)期社會(huì)中上層文雅觀念的造就物。英國的園藝產(chǎn)業(yè)在19世紀(jì)得到較大發(fā)展，從海外引進(jìn)的新鮮的園藝花卉品種極大地豐富了英國民眾的視覺與美感體驗(yàn)。維多利亞女王統(tǒng)治的黃金60年是大英帝國的極盛時(shí)期。帝國話語與國家認(rèn)同的層面允許維多利亞時(shí)代的英國人在更為廣闊的范疇內(nèi)探尋園藝之于個(gè)人、家庭、階級的意義。園藝作為一種更多地專屬于女性的文化休閑時(shí)尚。有助于她們道德情操的陶冶，藝術(shù)品味的培養(yǎng)，自然知識的豐富。英國婦女使用人與自然、自然與美的關(guān)系為核心主體的園藝活動(dòng)和工作，也反映了大英帝國極盛時(shí)的“綠色英國”的品味。作為社會(huì)觀念期待下的理想女性，是階級文化特別是家庭品味構(gòu)建的代理人，也是在性別夾縫中尋求職業(yè)訴求的探路者，她們面對種種限制和物化的力量，在維多利亞時(shí)期園藝傳統(tǒng)的背景下展現(xiàn)了女性在花園空間身份塑造的錯(cuò)綜性和流動(dòng)性。在當(dāng)時(shí)男性占主導(dǎo)地位的英國園藝公共領(lǐng)域，女性的貢獻(xiàn)盡管并不總是與同時(shí)代的男性等同劃一，她們的努力都是一個(gè)令人欽佩的起點(diǎn)。維多利亞時(shí)期園藝女性的存在值得在英國園藝歷史的敘述中占有一席之地。

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