陳旭昊

舅婆，愛(ài)運(yùn)動(dòng)，能持家，而且有絕活兒。

每天早上不到五點(diǎn)，舅婆，你就早早起床出去跑步，一次能跑二三里路，而且速度快，快到腿腳敏捷、耐力尚佳的我都追不上。跑完步回來(lái)，你仍身輕如燕，拖著氣喘吁吁的我去打羽毛球。我想，打羽毛球你怎么可能打得過(guò)我？要知道我是班里的“羽毛球之王”呀！我本打算告訴你，讓你知難而退，可我想要用事實(shí)說(shuō)話，讓你輸?shù)眯姆诜?/p>

開始我總贏，后來(lái)卻總輸。奇了怪了，我暗暗反思，原來(lái)開始你在試探我的實(shí)力，后來(lái)才真正與我較量。幸好沒(méi)提我是班上的“羽毛球之王”，不然臉丟大了。“姜還是老的辣”，我自愧不如??！

舅婆，你持家也是一把好手！“人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌”，你總能把一日三餐做得有滋有味，即使粗菜淡飯也做得色香味俱全，而且四五天里菜品極少重復(fù)。你說(shuō)，這是葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。你不僅變著花樣準(zhǔn)備一日三餐，而且會(huì)根據(jù)一家人的愛(ài)好做飯炒菜。所以，我想吃什么，只要跟你說(shuō)一次，下一頓的餐桌上，絕對(duì)會(huì)出現(xiàn)合我胃口、讓我回味無(wú)窮的飯菜。

要知道菜做得美味又營(yíng)養(yǎng)，可不是一件容易的事。從買菜開始就要精心仔細(xì)，不能有一點(diǎn)兒馬虎。每次你買回來(lái)的蔬菜，那個(gè)鮮嫩水靈，而且都是本地的當(dāng)季菜——白菜翠綠，蘿卜白胖胖，韭菜根根精神……如果是肉類，那光澤可純正了……你說(shuō)，買這樣的菜，才能做出好吃的菜——質(zhì)好，才是真的好！

舅婆，你在研究“吃”的方面確實(shí)有一套……我發(fā)現(xiàn)你還有另一項(xiàng)絕活兒呢，也許你覺(jué)得稀松平常，可我想，憑借這手絕活兒，我就可以送你一個(gè)綽號(hào)一“俗世奇人”。你的絕活兒是包餃子。我雖然一直跟你學(xué)包餃子，可怎么也學(xué)不好。我包餃子像抓泥鰍，餃子總是從我手中溜走，不成形狀，五六分鐘才包一個(gè)；而你呢，手指靈活自如——一只手拿著餃子皮，一只手拿著刮餡簽，從碗里刮取不多不少的肉餡，放人皮內(nèi)，然后幾個(gè)手指頭飛旋兩三下，一個(gè)金元寶似的餃子就立在托盤里……你呀，五六分鐘能包五六十個(gè)，速度快得就像快手劉的“小碗扣球”。

我不說(shuō)你包的餃子有多好吃，單看你這手法，行云流水，游刃有余，我就垂涎三尺了。你說(shuō)，包餃子最主要是肉餡要好，要買豬的前夾肉，這樣的肉，實(shí)而香。

舅婆，你的眼光真獨(dú)到，做什么事都能抓住重點(diǎn)和關(guān)鍵。

教師點(diǎn)評(píng)

這是一篇人物素描。描摹人物雖是粗線條，但舅婆形象栩栩如生。

首先，自如運(yùn)用對(duì)比描寫，“腿腳敏捷、耐力尚佳的我都追不上”，展現(xiàn)舅婆跑步速度之快；“幸好沒(méi)提我是班上的‘羽毛球之王，不然臉丟大了”，寫舅婆打羽毛球技術(shù)了得。

語(yǔ)言描寫傳神，“你說(shuō)，這是葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡?！薄澳阏f(shuō)，買這樣的菜，才能做出好吃的菜——質(zhì)好，才是真的好！”“你說(shuō)，包餃子最主要的是肉餡要好，要買豬的前夾肉，這樣的肉，實(shí)而香?！边@是寫舅婆做菜、包餃子選料之講究。動(dòng)作描寫逼真，“一只手拿著餃子皮，一只手拿著刮餡簽，從碗里刮取不多不少的肉餡，放入皮內(nèi)，然后幾個(gè)手指頭飛旋兩三下，一個(gè)金元寶似的餃子就立在托盤里。”這是寫舅婆包餃子技藝之精湛。

總之，本文就是用簡(jiǎn)潔如洗的筆墨，勾畫出舅婆心靈手巧的形象。

（郭春根）