李修剛，楊曉紅，張玲鈺，田 敏

(1.銅仁學(xué)院材 料與化學(xué)工程學(xué)院，貴州 銅仁 554300;2.山東理工職業(yè)學(xué)院，山東 濟寧 272000)

進入21世紀，制藥行業(yè)飛速發(fā)展，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟中的一個重要的組成部分。制藥行業(yè)的發(fā)展帶動了制藥設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展，制藥設(shè)備已經(jīng)由原來的自動化朝著智能化的方向逐漸改進。制藥設(shè)備與工程設(shè)計是一門研究制藥行業(yè)中常用設(shè)備以及工程技術(shù)的一門實踐性課程，課程內(nèi)容涉及制藥設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理和特點，以及制藥工程設(shè)計的一些基本內(nèi)容，是高等教育中制藥工程專業(yè)的一門必修的專業(yè)課。在目前的時代背景下，高等學(xué)校的教育方向和教育教學(xué)重點已經(jīng)逐漸發(fā)生變化，由傳統(tǒng)的理論式教學(xué)轉(zhuǎn)向為側(cè)重于對學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)理論知識的教育與實踐操作經(jīng)驗的培養(yǎng)[1]。而高等教育的發(fā)展也從"精英教育"模式向"大眾教育"模式邁進[2]。因此，探究現(xiàn)有高校教學(xué)體系中存在的問題，對教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法進行改革創(chuàng)新，縮小高校教育教學(xué)與社會就業(yè)之間鴻溝，是當前高等教育優(yōu)化發(fā)展的關(guān)鍵。制藥設(shè)備與工程設(shè)計是高校制藥工程專業(yè)高等教育中的一門重要專業(yè)課程，其學(xué)科設(shè)置的主要目標是為了培養(yǎng)高端的制藥工程相關(guān)人才，以滿足工業(yè)制藥現(xiàn)代化與工業(yè)化對專業(yè)性人才的迫切需求。本文以制藥設(shè)備與工程設(shè)計的課程教學(xué)作為研究對象，思考高?，F(xiàn)階段制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法中存在的不足，并針對現(xiàn)有的問題與不足提出課程教學(xué)改革的建議與改進措施，以提升制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程的教學(xué)成效。

1 制藥設(shè)備與工程設(shè)計及其課程教學(xué)現(xiàn)狀

制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程是制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)性課程，從其概念中就可以清晰地看出，該課程不僅包含藥物制劑原理、藥品生產(chǎn)規(guī)范等基礎(chǔ)性知識的扎實掌握，更包含工程力學(xué)、工程材料、機械設(shè)計、化學(xué)原料藥生產(chǎn)設(shè)備、生物制藥設(shè)備、中藥提取設(shè)備、制劑專用機械、制藥工程設(shè)計、潔凈車間設(shè)計和清潔生產(chǎn)與末端治理技術(shù)的實踐鍛煉[3]，以為現(xiàn)代化的制藥企業(yè)與工業(yè)化的制藥行業(yè)輸送既懂得藥物制劑與生產(chǎn)工藝質(zhì)量控制，又懂得現(xiàn)代制藥工程技術(shù)的符合應(yīng)用型人才。

目前社會就業(yè)形勢嚴峻，社會的發(fā)展對大學(xué)生的動手能力和實踐能力提出了更高的要求，在制藥行業(yè)，大多數(shù)制藥企業(yè)在招聘員工時，更為關(guān)注學(xué)生的專業(yè)技能，而不是以往的關(guān)注學(xué)生本身的學(xué)歷背景以及藥學(xué)等相關(guān)理論知識，尤其對于制藥設(shè)備與工程設(shè)計專業(yè)的畢業(yè)生而言，制藥企業(yè)更為關(guān)注學(xué)生在進入企業(yè)后的適應(yīng)性與上手時間，能否快速掌握制藥常用設(shè)備的技術(shù)參數(shù)并熟練使用，出于對企業(yè)經(jīng)營成本的考慮，這已經(jīng)成為在人才市場招聘中的一種普遍現(xiàn)象。日前高校中大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)課程設(shè)置存在一定的問題，其一，現(xiàn)階段的制藥設(shè)備與工程設(shè)計專業(yè)教育通常以班級化授課為主，采用標準化課堂，統(tǒng)一的教材，統(tǒng)一的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，這種模式將一屆一屆的學(xué)生作為授課對象，類似于流水線的教學(xué)模式。這種教學(xué)模式往往會束縛學(xué)生的個性化發(fā)展，所培養(yǎng)的學(xué)生也無法達到現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)對制藥 工程專業(yè)學(xué)生的招聘要求，最終會導(dǎo)致制藥設(shè)備與工程設(shè)計的教學(xué)與社會的發(fā)展之間形成一定范圍的脫軌，使得學(xué)生的就業(yè)率降低[4]。另外，教師的講授方式也通常以講授制藥設(shè)備與工程設(shè)計的基礎(chǔ)理論知識為主，輔助相應(yīng)的多媒體素材，這種授課方式，學(xué)生會導(dǎo)致學(xué)生的制藥設(shè)備與工程設(shè)計理論知識與實踐脫軌，最終會造成學(xué)生在實際操作時，出現(xiàn)對藥物及制劑生產(chǎn)流程不清楚，設(shè)備及工程常識缺失。第三，現(xiàn)階段的制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)素材方面陳舊甚至落伍，與現(xiàn)代社會快速發(fā)展的高新制藥技術(shù)與設(shè)備產(chǎn)生嚴重的脫節(jié)，導(dǎo)致很多制藥設(shè)備與工程設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生所接受的教育，無論是理論知識還是實踐課程都存在一定的時代滯后性,對畢業(yè)生就業(yè)難以形成實用性指導(dǎo)[5]。

2 制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)改革

2.1 改革課程理論教學(xué)內(nèi)容

現(xiàn)有的課程教學(xué)多以理論教學(xué)為主，輔助以少量的實驗課程，就理論知識教學(xué)而言，制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程的教學(xué)內(nèi)容相對較多，知識點相對密集，從較高的層次上主要包括化工原理、藥劑學(xué)、GMP規(guī)范、工程學(xué)、工程制圖學(xué)等相關(guān)科學(xué)理論，從具體的知識點上主要包括制藥設(shè)備的基本構(gòu)造、工作原理、工程驗證及配套公用工程構(gòu)成與工程原理[6]。繁雜的課程內(nèi)容常常會使得教師在講授時全盤鋪開而忽略重點與細節(jié)，教師在設(shè)計課程教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)當根據(jù)市場與行業(yè)就業(yè)形勢以及知識點的重要程度對教學(xué)內(nèi)容進行分級分層，有重點的對教學(xué)內(nèi)容進行詳細闡述，例如針對教學(xué)內(nèi)容中的重點--制藥設(shè)備與工程設(shè)計知識，可以從工程設(shè)計的角度出發(fā)，由點到面地發(fā)散講解制藥工程設(shè)計的制藥設(shè)備構(gòu)造、工作原理、設(shè)計要點等，以強化學(xué)生對重點知識點的理解以及對重點知識點記憶的連貫性。

2.2 強化課外實踐教學(xué)活動

制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程是一門實踐性極強的工程性學(xué)科，教師在設(shè)計課程時所應(yīng)當充分采用現(xiàn)場教學(xué)法，強化對學(xué)生的動手實踐能力的鍛煉。制藥設(shè)備與工程設(shè)計教學(xué)形式應(yīng)當多樣化，現(xiàn)場教學(xué)的內(nèi)容需要做到統(tǒng)籌兼顧、突出重點、靈活應(yīng)變、綜合利用。課程現(xiàn)場不應(yīng)局限于課堂與實驗室，也應(yīng)當充分利用社會資源與行業(yè)資源，將教學(xué)的環(huán)境移植到實際制藥單位中，現(xiàn)場教學(xué)應(yīng)該有具有相關(guān)制藥行業(yè)背景的講師對制藥

企業(yè)企業(yè)概況、企業(yè)運營與發(fā)展、企業(yè)現(xiàn)場環(huán)境進行講解，并經(jīng)由企業(yè)管理人員或技術(shù)人員重點演示企業(yè)的制藥設(shè)備與藥劑生產(chǎn)工藝，加強學(xué)生的理論知識向?qū)嵺`技能的轉(zhuǎn)化，另外，還應(yīng)該對企業(yè)的用人需求和招聘要求提出明確的說法，以便學(xué)生可以更為方便地認識到其職業(yè)技能的重要性以及未來的發(fā)展方向。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生才能充分理解這些信息的重要作用，進而加強學(xué)習(xí)，規(guī)劃自己的職業(yè)發(fā)展發(fā)向。

2.3 優(yōu)化實踐教學(xué)指導(dǎo)

實踐教學(xué)指導(dǎo)的地點不僅僅包括藥劑實驗室，也應(yīng)當包括實際的制藥企業(yè)或相關(guān)藥劑生產(chǎn)部門，在藥劑實驗室中教師應(yīng)當細致、全面地對學(xué)生的前期準備、試驗步驟、注意事項等進行詳細的考核與檢查，以提升學(xué)生在實踐操作設(shè)備與制劑時的流暢程度。除開展校內(nèi)校外現(xiàn)場教學(xué)之外，課程授課老師還應(yīng)該同步做好所在現(xiàn)場的指導(dǎo)工作，主要有兩個方面：第一，協(xié)助企業(yè)現(xiàn)場講解人員，積極調(diào)動現(xiàn)場的學(xué)習(xí)氣氛，使學(xué)生在身心愉悅的過程中接受教學(xué)，只有這樣學(xué)生才能主動思考，積極發(fā)現(xiàn)問題，提出自身存在的問題與困惑；另外，還應(yīng)該注重現(xiàn)場教學(xué)的安全因素，因為企業(yè)現(xiàn)場一般都遠離學(xué)校，應(yīng)該將學(xué)生的安全管理放在首位。

2.4 將理論應(yīng)用于實踐，用實踐指導(dǎo)教學(xué)

歷屆制藥工程專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后所從事制藥工程方面經(jīng)驗，是一筆寶貴的財富。他們將學(xué)校所學(xué)的制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程方面的知識應(yīng)用于實際的藥物及制劑的生產(chǎn)，在生產(chǎn)不斷改進，不斷修整所學(xué)的知識，可以將他們的經(jīng)驗引入課堂，以親身傳教的形式，將實踐用于指導(dǎo)教學(xué)，同時也可為下一屆的學(xué)生指明課程教學(xué)中的重點以及難點，最終達到將理論應(yīng)用于實踐，用實踐指導(dǎo)教學(xué)。

3 結(jié)論

制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程的成效與應(yīng)屆畢業(yè)生的實踐動手能力以及專業(yè)的就業(yè)率息息相關(guān)，現(xiàn)階段的制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)仍舊存在一定的不足，本文針對這些問題提出相應(yīng)的改進措施。

[1] 韋國蘭,張 楊.制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)改革探索——以凱里學(xué)院為例[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2017,16(20):164-165.

[2] 豐貴鵬.新建地方本科院校制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)改革[J].廣州化工,2015,43(23):283-284.

[3] 楊巖濤,吳春英,石繼連,等.中醫(yī)藥院校《制藥設(shè)備與工程設(shè)計》課程的教學(xué)思考[J].課程教育研究,2014(16):241.

[4] 郭玉華,鄭衛(wèi)紅.制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)模式的改革與實踐[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2013,31(14):42-43.

[5] 劉雪梅.《制藥設(shè)備和工程設(shè)計》課程教學(xué)體會[J].廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報,2007(03):123-125.

[6] 鄒 祥.制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)改革與實踐[J].微生物學(xué)通報,2006(04):179-181.