曲杰 程亮 王素蘭 田成方 高建強(qiáng) 張智猛

摘要：采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)和多點(diǎn)取樣調(diào)查方法，通過人為控水設(shè)置苗期干旱、苗后期至盛花期干旱、開花期干旱、正常滴灌4個(gè)處理，研究各處理花生植株發(fā)育、產(chǎn)量性狀與3個(gè)時(shí)期干旱的關(guān)系。結(jié)果表明，苗后期至盛花期干旱（T2）處理可減少主莖高和側(cè)枝長，其苗后50天株型指數(shù)為1.02，開花集中在花后10～20天，有效果針率46%以上，保持了適度的總分枝數(shù)和單株結(jié)果數(shù)、單株果重，莢果產(chǎn)量與正常滴灌（CK）差異不顯著；苗期干旱（T1）促進(jìn)總分枝數(shù)的增加；開花期干旱（T3）減少單株結(jié)果數(shù)和單株果重。因此，苗后期至盛花期干旱（T2）為最優(yōu)處理，有利于塑造更加直立、適宜機(jī)收的株型，且莢果產(chǎn)量不降低。

關(guān)鍵詞：夏花生；土壤干旱；植株發(fā)育；產(chǎn)量

中圖分類號：S565.207文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2018）03-0041-04

Abstract Through randomized block design and multi-point sampling methods， four treatments， drought in seedling stage， in late seedling to full flowering period， in flowering period and normal drip irrigation， were set up by artificial water control to study the relationship between the peanut plant development and yield traits with drought in 3 periods. It showed that drought in late seedling to full flowering period reduced the height of main stem and lateral branch length， which caused the plant type index was 1.02 at the 50th day after seedling. Under this treatment， flowering concentrated on 10～20 days after the initial flowering， the effective needle rate was over 46%， the total branch number， single plant fruit number and single plant fruit weight were maintained in appropriate level， and the pod yield was not significantly different compared with normal drip irrigation. It also showed that drought in seedling stage promoted the total branch number， while drought in flowering period reduced the single plant fruit number and single plant fruit weight. Thus， drought in late seedling to full flowering period was the best treatment， which would help summer peanut create erect plant type and more suitable for machine harvest， and not decrease pod yield.

Keywords Summer peanut； Soil drought； Plant development； Yield

花生是耐旱油料經(jīng)濟(jì)作物，但水分仍然是其生長發(fā)育的主要條件之一，不同時(shí)期土壤干旱對花生生長發(fā)育產(chǎn)生不同的影響。研究發(fā)現(xiàn)，苗期適度干旱可減少花生的耗水量[1]。不同時(shí)期補(bǔ)水能顯著增加花生的主莖高和側(cè)枝長，開花期+莢果期補(bǔ)水能最大限度地增加莢果產(chǎn)量[2]。干旱脅迫可有效增加花生的根冠比[3]，抑制地上部生長，促進(jìn)根系生長。土壤干旱可導(dǎo)致單株花數(shù)、有效花數(shù)和干物質(zhì)積累減少，抑制植株生長[4]。有資料表明，花生需水規(guī)律為“兩頭少、中間多”?；ㄉ捌谕寥栏珊到档椭髑o高和側(cè)枝長，增加總分枝數(shù)[5]。生育后期土壤過濕[6]或干旱均不利于產(chǎn)量形成。不同干旱處理對夏花生的開花習(xí)性產(chǎn)生影響從而影響結(jié)果特點(diǎn)[7]。由于不同時(shí)期土壤干旱可影響主莖和側(cè)枝的發(fā)育，因而可以通過適當(dāng)時(shí)期的控水塑造易于收獲的株型。本研究采用膜下滴灌技術(shù)，通過控制不同時(shí)期的土壤水分含量制造相應(yīng)的土壤干旱，研究其對花生植株發(fā)育、產(chǎn)量性狀的影響，以獲得適度植株發(fā)育和較高的產(chǎn)量，為花生輕簡栽培水分管理模式提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以花育25號為試材。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017年在菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院實(shí)驗(yàn)田進(jìn)行。試驗(yàn)地為壤土、微堿性，地力均勻，肥力中等，排灌方便（表1）。前茬作物小麥生長良好。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，即苗期干旱（干旱指標(biāo)：土壤含水量小于50%）：出苗至苗后20天（T1）；苗后期至盛花期干旱：出苗后15天至開花后10天（T2）；開花期干旱，指始花后5天至25天（T3）；正常滴灌（CK）。前3個(gè)處理有5天時(shí)間的重疊。各干旱處理通過膜下滴灌控水實(shí)現(xiàn)，重復(fù)3次，每處理控水時(shí)間為20天。

花生起壟雙行種植，于6月9日播種，播種密度15.0萬穴/hm2，播后覆蓋地膜，膜下鋪設(shè)迷宮式滴灌帶。壟寬0.87 cm，壟長5 m，小區(qū)面積13.05 m2。每公頃施復(fù)合肥（NPK≥48%）750 kg、鈣鎂磷肥375 kg、尿素375 kg，在整地時(shí)均勻撒施作為基肥。防蟲不防病，用10%吡蟲啉1 500倍液、20%氯蟲苯甲酰胺3 000倍液防治蚜蟲、斜紋夜蛾等害蟲。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目及方法

采用對角線3點(diǎn)取樣法，連續(xù)10株取樣定點(diǎn)調(diào)查出苗后20、30、40、50天的第一側(cè)枝長/主莖高（株型指數(shù)）；始花期至開花后25天連續(xù)調(diào)查平均開花數(shù)，每5天累計(jì)1次；成熟期取樣調(diào)查主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)、結(jié)果枝數(shù)、總果針數(shù)、有效果針數(shù)、單株結(jié)果數(shù)、飽果數(shù)、單株果重，并于收獲曬干后隨機(jī)取樣測定百果重、百仁重、小區(qū)產(chǎn)量、公斤果數(shù)、公斤仁數(shù)和出米率。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)和Microsoft Excel軟件進(jìn)行處理[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 3個(gè)時(shí)期干旱對花生植株發(fā)育的影響

由表 2可以看出，苗期干旱（T1）處理造成前期植株主莖較矮，30天后逐漸縮小與正常滴灌（CK）間主莖高的差距，但仍然低于對照；苗后期至盛花期干旱（T2）處理則逐漸增加與對照主莖高的差距，后期主莖高在4個(gè)處理中最矮；開花期干旱（T3）處理主莖高從開花到復(fù)水與對照間的差異逐漸加大，但高于T2的主莖高，復(fù)水后植株補(bǔ)償性生長，主莖高逐漸接近正常滴灌，最終與苗期干旱相似。因此，T2處理對花生主莖高影響較大，可以塑造較合理的株高。

株型指數(shù)（側(cè)枝長/主莖高）是反映花生株型直立性的指標(biāo)，也是花生適宜機(jī)械收獲的參考依據(jù)。由表2可見，在出苗20天時(shí)，株型指數(shù)在0.81～0.95之間，且T1與T2兩個(gè)處理偏低；30天時(shí)該值上升到0.98～1.10，說明該時(shí)期側(cè)枝生長加快，T3與T2處理接近，略小于1.00，而對照為1.10，T1處理居中；50天時(shí)，株型指數(shù)的值繼續(xù)變大，除T2株型指數(shù)是1.02，其余3個(gè)處理均在1.10左右。說明，T2處理的株型更加直立、更適宜機(jī)械收獲。

2.2 3個(gè)時(shí)期干旱對花生開花的影響

由表3可見，開花5天時(shí)，T2處理開花數(shù)最少僅5.4朵，受到明顯抑制；T3和T1處理也受到一定影響，開花數(shù)略多；對照則達(dá)到16.1朵。開花10天時(shí)，T3與T2處理仍然處于控水期，開花數(shù)少；T1開花略高但仍較正常滴灌少。開花15天時(shí)，進(jìn)入盛花期，T2處理即在花后第10天開始復(fù)水，其開花數(shù)迅速增加，達(dá)到最高為44.5朵；T3處理仍在控水，開花數(shù)最少。20天時(shí)，T2處理，由于補(bǔ)償效應(yīng)，開花數(shù)仍然最多。25天時(shí)，由于生育時(shí)期的影響，各處理開花均明顯降低?？傞_花數(shù)，正常滴灌（CK）最多，T2多于T1、T3，各處理差異達(dá)顯著水平。CK、T2的總果針數(shù)和有效果針數(shù)差異雖顯著，但與T1、T3相比數(shù)值相差較少，且兩者有效果針比例相近，達(dá)到46%左右。因此，不同時(shí)期的干旱影響花生小花形成和果針形成，正常水分和適時(shí)適度干旱（T2）均可保持較高的有效果針比率。

2.3 3個(gè)時(shí)期干旱對花生植株農(nóng)藝性狀的影響

由表4可見，不同時(shí)期干旱均影響主莖高、側(cè)枝長，T2處理的主莖高、側(cè)枝長最小?？偡种?shù)和結(jié)果枝數(shù)T1最多，T2、T3有差異但不顯著。單株結(jié)果數(shù)和飽果數(shù)正常滴灌最大，T1與T3較少。T2單株果重僅次于正常滴灌，T1和T3處理較低，差異顯著?？芍缙诟珊悼纱龠M(jìn)總分枝數(shù)增加，但減少單株結(jié)果數(shù)和單株果重；苗后期至盛花期干旱降低主莖高、減少側(cè)枝長，但可保持適度的總分枝數(shù)和單株結(jié)果數(shù)、單株果重；開花期干旱則大幅減少單株結(jié)果數(shù)和單株果重。

2.4 3個(gè)時(shí)期干旱對花生莢果性狀的影響

由表5可以看出，T1、T2、T3三處理間百果重?zé)o顯著差異；百仁重T2低于T3且差異顯著；公斤果數(shù)、公斤仁數(shù)T2大于T1、T3，差異顯著；T2莢果產(chǎn)量與正常滴灌差異不顯著，但大于T1、T3且差異顯著。T3減產(chǎn)比率最大，其次是T1，T2減產(chǎn)比率最小僅0.21%。因此，干旱可以增加百果重、百仁重，減少公斤果數(shù)和公斤仁數(shù)，同時(shí)也降低產(chǎn)量；苗后期至盛花期干旱（T2）各莢果性狀數(shù)值變化不大，莢果產(chǎn)量與正常滴灌差異不顯著。

3 討論與結(jié)論

以往研究表明，花生不同時(shí)期干旱對植株生長和產(chǎn)量形成的影響不同。李俊慶[10]研究發(fā)現(xiàn)，花生苗期干旱對營養(yǎng)生長影響最大，花針期干旱主要影響生殖生長和產(chǎn)量形成。趙長星等[11]認(rèn)為，花生生育時(shí)期遭受干旱脅迫后，株高及莢果干重等性狀有不同程度的降低。苗期干旱脅迫對花生植株生長的影響較小，但復(fù)水后對植株生長的補(bǔ)償效應(yīng)大?；ㄡ樒诟珊祵χ仓晟L的影響大，復(fù)水后對植株生長的補(bǔ)償效應(yīng)小。張俊等[12]研究發(fā)現(xiàn)不同生長發(fā)育時(shí)期干旱脅迫均會導(dǎo)致花生產(chǎn)量降低，影響葉片中的代謝調(diào)節(jié)，花針期是花生對水分脅迫最為敏感的時(shí)期。楊曉康等[13]認(rèn)為不同時(shí)期干旱明顯降低了花生莢果產(chǎn)量，結(jié)莢期減產(chǎn)最大，其次為花針期和飽果期，苗期減產(chǎn)最小。程曦等[14]認(rèn)為花針期干旱對花生產(chǎn)量形成影響最大。從開花特性方面看，不同時(shí)期的干旱對開花習(xí)性的影響較大。趙雙玲等[15]用控水方法研究其對花生開花的影響，表明開花總數(shù)隨灌水量的降低而降低，花針期各處理小區(qū)開花數(shù)逐漸減少，因而干旱對花生開花有明顯影響。

上述報(bào)道與本研究結(jié)果雖有出入，但差異不大，且未見對花生開花前后各10天干旱處理的研究報(bào)道。本試驗(yàn)結(jié)果表明，苗后期至盛花期干旱處理（T2）會逐漸增加與正常滴灌（CK）主莖高的差距，后期主莖高在本試驗(yàn)4個(gè)處理中最矮，50天時(shí)其株型指數(shù)是1.02。開花15天時(shí)進(jìn)入盛花期，T2處理因在花后第10天開始復(fù)水，其開花數(shù)迅速增加，達(dá)到最高44.5朵；花后20天時(shí)，T2處理由于補(bǔ)償效應(yīng)，開花數(shù)仍然最多；各處理花生的總開花數(shù)，正常滴灌（CK）最多，T2多于T1和T3，差異達(dá)到顯著水平。正常滴灌（CK）、T2的總果針數(shù)和有效果針數(shù)相差較少，且兩者的有效果針比例相近，達(dá)到46%左右。因此，本試驗(yàn)通過不同時(shí)期控水而設(shè)置的各干旱處理可以增加百果重、百仁重，但減少公斤果數(shù)和公斤仁數(shù)，同時(shí)也降低產(chǎn)量。分別看，T1處理雖促進(jìn)單株分枝數(shù)的增加，但減少結(jié)果數(shù)和單株果重；T2不但能減少主莖高和側(cè)枝長，還能保持適度的分枝數(shù)和單株結(jié)果數(shù)、單株果重，且可保持較高的有效果針比率。T3則減少結(jié)果數(shù)和單株果重。綜之，本研究以T2處理最優(yōu)，其莢果性狀數(shù)值與正常滴灌變化不大，莢果產(chǎn)量差異也不顯著，且能塑造更加直立、適宜機(jī)收的株型，可為花生輕簡栽培水分管理模式提供技術(shù)依據(jù)。

參 考 文 獻(xiàn)：

[1] 劉吉利，趙長星，吳娜，等. 苗期干旱及復(fù)水對花生光合特性及水分利用效率的影響[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，44（3）：469-476.

[2] 付曉，祝令曉，劉孟娟，等. 不同生育時(shí)期膜下灌水對花生生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，52（12）：2187-2193.

[3] 曲杰. 干旱脅迫對不同類型花生根冠比和產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊，2014（6）：129-132.

[4] 苗錦山. 水分脅迫對花生生長發(fā)育影響的研究進(jìn)展[D]. 萊陽：萊陽農(nóng)學(xué)院，2004.

[5] 肖長新. 不同時(shí)期干旱脅迫對不同花生品種生理生態(tài)的影響及抗旱指標(biāo)的初步鑒定[D].新鄉(xiāng)：河南師范大學(xué)，2007.

[6] 張俊，湯豐收，臧秀旺，等. 不同種植方式花生生育后期濕澇脅迫對產(chǎn)量及保護(hù)性酶系統(tǒng)的影響[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，43（12）：46-50.

[7] 張俊，湯豐收，劉娟，等. 不同種植方式夏花生開花物候與結(jié)果習(xí)性[J]. 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，23（8）：979-986.

[8] 高建強(qiáng)，曲杰，程亮，等. 膜下滴灌對花生施肥效率及產(chǎn)量的影響[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（11）：97-100.

[9] 魯成凱，宋吉英，孫世玲，等. 超高產(chǎn)花生開花與結(jié)果規(guī)律的研究[J]. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2008，25（4）：258-261.

[10]李俊慶. 不同生育時(shí)期干旱處理對夏花生生長發(fā)育的影響[J]. 花生學(xué)報(bào)，2004，34（4）：33-35.

[11]趙長星，程曦，王月福，等. 不同生育時(shí)期干旱脅迫對花生生長發(fā)育和復(fù)水后補(bǔ)償效應(yīng)的影響[J]. 中國油料作物學(xué)報(bào)，2012，34（6）：627-632.

[12]張俊，劉娟，臧秀旺，等. 不同生育時(shí)期干旱脅迫對花生產(chǎn)量及代謝調(diào)節(jié)的影響[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，2015，29（6）：1190-1197.

[13]楊曉康，柴沙沙，李艷紅，等. 不同生育時(shí)期干旱對花生根系生理特性及產(chǎn)量的影響[J]. 花生學(xué)報(bào)，2012，41（2）：20-23.

[14]程曦，王月福，趙長星，等. 不同生育期干旱對花生衰老特性及產(chǎn)量的影響[J]. 花生學(xué)報(bào)，2010，39（2）：33-36.

[15]趙雙玲，胡成成. 不同灌水量對花生生長發(fā)育的研究[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科技，2007（4）：39.