趙素芬 劉曉艷 涂志剛 張莉瓊
(1.中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院包裝印刷系 廣東中山 528436,2.廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院 廣州 511442)
過度包裝沒有準(zhǔn)確的概念界定,是與適度包裝相對而言的,適度包裝是指一種合理而適當(dāng)?shù)纳唐钒b,即保護功能得當(dāng)、使用材料適宜、體積容量適量、費用成本合理、標(biāo)識標(biāo)簽完整[1],反之,過度包裝是一種功能與價值雙重過剩的商品包裝。
塑料過度包裝的形式有很多種:
1)塑料包裝材料的結(jié)構(gòu)過度,有些軟包裝材料復(fù)合層數(shù)達到十幾層,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了包裝的防護要求。
2)商品包裝體積過大,實際產(chǎn)品很小,喧賓奪主,還有的商品采用過厚的塑料襯墊材料,保護功能過剩。
3)裝潢過度也是過度包裝的一種形式,塑料包裝袋常采用滿版印刷,印刷色數(shù)過多。
要限制過度包裝就必須先明確過度包裝的標(biāo)準(zhǔn)問題,有據(jù)可依才能督促生產(chǎn)者將條例貫徹到設(shè)計、生產(chǎn)、包裝的過程中。
這個標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)本著節(jié)儉、簡裝、綠色、環(huán)保的原則,必須確立商品包裝的三大硬性標(biāo)準(zhǔn)——商品包裝空隙率、商品包裝層數(shù)和商品包裝成本占銷售價格比例,并將包裝用材和成本在商品說明書中標(biāo)明,便于消費者監(jiān)督。
但我國關(guān)于過度包裝的法律規(guī)定剛性的條款不多,更多的只是一個框架,里面規(guī)定的懲罰性內(nèi)容不多,操作性不強。
2010年4月1日起《限制商品過度包裝要求-食品和化妝品》開始實施,但僅靠一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),很難徹底解決廣泛存在的過度包裝問題,而且該標(biāo)準(zhǔn)是技術(shù)文件,而非法律文件,并不具備強制性[2]。
對包裝物的容積、包裝物與商品之間的間隙、包裝層數(shù)、包裝成本與商品價值的比例等設(shè)定限制標(biāo)準(zhǔn),德國、韓國、日本和加拿大等國都有這類法規(guī)。
如德國的《包裝條例》中就明確規(guī)定[3]:包裝容器內(nèi)空位不得超過容器體積的20%;包裝容器內(nèi)商品與商品的間隙應(yīng)在1厘米以下;商品包裝容器內(nèi)壁的間隙應(yīng)保持在5毫米以下;包裝成本一般應(yīng)在產(chǎn)品總成本的15%以下等等。
再以韓國為例,《關(guān)于產(chǎn)品各種類包裝方法的標(biāo)準(zhǔn)》對包裝空間和包裝層次(幾層包裝)都作了明確規(guī)定:各種加工食品、酒類、營養(yǎng)保健品、化妝品、洗滌劑、日用雜品、藥品等的包裝不能超過兩層;筒裝和瓶裝飲料、襯衫和內(nèi)衣只能有一層包裝;飲料、酒類、化妝品(包括芳香劑,不包括香水)、洗滌劑、襯衫和內(nèi)衣等的包裝空置率不得超過10%;加工食品和保健營養(yǎng)品的包裝空間在15%以內(nèi);糖果點心和藥品的包裝空置率不超過20%;文具類和錢包、皮帶的包裝空間為30%以下;花式蛋糕、玩具和面具等的包裝空間不超過35%。
生產(chǎn)者在限制商品過度包裝過程中起著主導(dǎo)作用。而過度包裝屢禁不止、大行其道的一個重要原因,即生產(chǎn)者對于包裝缺乏必要的責(zé)任負(fù)擔(dān)。生產(chǎn)者在享受包裝所帶來的盈利等好處之外,對于包裝廢棄物卻視而不見,讓整個社會來承擔(dān)產(chǎn)品包裝的負(fù)外部性,這本身違背公平原則,有悖環(huán)境倫理。沒有無義務(wù)的權(quán)利,生產(chǎn)者應(yīng)該對產(chǎn)品包裝流轉(zhuǎn)全過程承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,生產(chǎn)者不僅對產(chǎn)品的性能負(fù)責(zé),而且承擔(dān)產(chǎn)品從生產(chǎn)到廢棄對環(huán)境影響的全部責(zé)任,其責(zé)任范圍自然涵蓋了外包裝。因此,生產(chǎn)者必須考慮包括原材料的選擇、生產(chǎn)過程的確定、產(chǎn)品使用過程以及廢棄等各個環(huán)節(jié)對環(huán)境的影響。
在具體的制度設(shè)計上,可以先考慮某些對環(huán)境影響極大的行業(yè)生產(chǎn)者征收包裝稅或者“廢品回收費”,也可以借鑒包裝抵押金制度,這樣可以形成一種分散的包裝集中機制,能迅速地將廢棄包裝物返還給生產(chǎn)者處理。
對生產(chǎn)過度包裝企業(yè)要明確處罰方式,加大監(jiān)督力度。根據(jù)企業(yè)包裝成本超出規(guī)定水平的金額乘以商品數(shù)量,再按照一定比例進行處罰。過度包裝不僅需要接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的監(jiān)督和處罰,更需要消費者監(jiān)督。增加消費者的舉報、投訴、監(jiān)督渠道獎勵舉報過度包裝的消費者,從而加大監(jiān)督力度。
根據(jù)跨國公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在消費終端,有63%的消費者是根據(jù)商品的包裝和裝潢進行購買決策的[4];而到超級市場購買的家庭主婦,由于精美的包裝和裝潢的吸引,其消費量往往超過她們原先預(yù)計的45%。由此可以看出,部分消費者還處于非理性消費狀態(tài)。但是,作為消費者,要清醒地認(rèn)識到過度包裝的成本將轉(zhuǎn)嫁到自己身上,過度包裝的消費不僅會加重自身的經(jīng)濟負(fù)擔(dān),還會帶來對環(huán)境的污染和破壞。因此消費者有責(zé)任通過改變自己的消費行為對環(huán)境保護發(fā)揮積極作用。消費者應(yīng)該理性消費、適度消費、綠色消費,以最大限度地減少過度包裝造成的危害。
一是改良現(xiàn)用包裝材料,通過一定的技術(shù)及方法來提升現(xiàn)用材料的性能,減少現(xiàn)用材料使用量,如茂金屬聚烯烴、雙峰聚乙烯、高熔體強度聚丙烯等新品種,可以采用較少的原料、較薄的厚度制得與普通塑料同規(guī)定、同強度的塑料包裝薄膜、片材和容器等[5]。二是薄壁減量法,通過對包裝尺寸的優(yōu)化,不僅能保證或提升包裝強度,又能減少材料的使用量,實行包裝減量化,如可口可樂輕量化瓶比傳統(tǒng)的瓶節(jié)約PET材料35%,其輕量瓶瓶壁大概只有0.1mm厚度。
包裝材料結(jié)構(gòu)設(shè)計與在保證產(chǎn)品包裝相關(guān)需求的情況下,對包裝材料結(jié)構(gòu)進行相應(yīng)的設(shè)計,減少包裝材料用量,從而包裝減量化,如塑料微孔發(fā)泡技術(shù)是典型輕量化塑料發(fā)泡的創(chuàng)新技術(shù),最成功的是Trexel推出的Mucell微孔發(fā)泡工藝,該工藝主要采用二氧化碳或氮氣等大氣超臨界流體作為發(fā)泡劑,發(fā)泡制品均勻一致,與傳統(tǒng)發(fā)泡技術(shù)相比,無需化學(xué)發(fā)泡劑,也無需烴基為原料發(fā)泡劑,微孔泡沫塑料的泡孔直徑小于50um,泡孔密度達到109-1012個/cm3。微層復(fù)合加工技術(shù)的核心是層倍增技術(shù),多層共擠物料通過層倍增器模塊進行倍增操作,共擠制品總厚度不超過傳統(tǒng)共擠工藝形成的結(jié)構(gòu),且包裝相同的原料量,但內(nèi)部是由許多微層組成,多微層內(nèi)容可產(chǎn)生協(xié)同協(xié)應(yīng),改善機械性能和阻隔性能。
合理的包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計,不僅能避免不必要的包裝材料消耗,而且對包裝減量化起到事半功倍的效果。如Krones公司通過消除頸部支撐的邊緣設(shè)計及其它微小的改進,500ml小瓶主要部分的壁厚均在0.1mm以下,重量8.8g,相對于同容量的普通純凈水瓶,壁厚減薄20%-30%,重量下降28%-45%;Cor-poplast公司研制出重量約為6.6g的500ml小瓶PET lite 6.6,該瓶的瓶坯為梨形,其頂部設(shè)計的加強筋保證了在空瓶時具有足夠的貼簽穩(wěn)定性。
在包裝外觀設(shè)計時,油墨的印刷面積、顏色種類進行減量化,一個好的印刷品,并不一定使用的顏色越多越好,有可能出現(xiàn)顏色用多了反而印刷品顏色發(fā)暗而失去光澤,因此我們在達到相同的印刷效果前提下,應(yīng)選擇減量化的用色和色序方案[6],如一款日本清酒包裝,只印了一種黑色的“清酒”兩字,而且這個“酒”字用書法完成,設(shè)計得非常直觀、形象、巧妙,另一方面在印刷工藝過程中,由于上墨量少,對應(yīng)的印刷溶劑和加熱所需熱量都相應(yīng)減少,包裝材料的綜合成本大幅度降低,對環(huán)境的破壞性影響減少。
為了使包裝廢棄物不對環(huán)境造成污染,在設(shè)計時盡量保證材料的一致性,減少幾種包裝材料的混合使用,如PET食品包裝袋其熱封層材料采用PETG,兩者屬于同一家族的材料,包裝廢棄物就很好回收利用,如采用CPP或PE作為熱封層,兩者不易分離,也不容易回收再利用,只能焚燒發(fā)電[7]。
在綠色環(huán)保的大前提下,節(jié)約能源,保護環(huán)境已經(jīng)成為了一項基本國策,塑料包裝是包裝業(yè)中四大材料之一,而且每年發(fā)展迅速,因此,一次性塑料包裝的減量化和重復(fù)利用率將對環(huán)境保護起到很大的促進作用。