潘洪春
糯米是我市生產(chǎn)“五糧液”名酒系列的重要原料,也是城鄉(xiāng)人民日常生活的必需品。但優(yōu)質(zhì)地方大酒谷桿高不抗倒、重感稻瘟病,占用稻田凈作產(chǎn)量不穩(wěn)不高,經(jīng)濟效益低,農(nóng)民不愿種植,供需矛盾比較突出。在90年代末隨著雜交中稻規(guī)范化栽培技術(shù)的普及,我市大觀、高店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民自發(fā)在雜交中稻寬行內(nèi)間栽糯稻。我們在初步確認這項技術(shù)有推廣價值的基礎(chǔ)上,組織部分縣、區(qū)農(nóng)技站,對這項技術(shù)的增產(chǎn)效益進行嚴格對比試驗,認真總結(jié)群眾經(jīng)驗,逐步加以改進和完善,形成一套生產(chǎn)可行性較好的技術(shù)規(guī)程,并在全市范圍內(nèi)進行示范推廣。
1 雜糯間栽增產(chǎn)試驗
為確切掌握雜糯間栽增產(chǎn)效益,間栽糯稻對雜交中稻產(chǎn)量的影響。我們在2000年安排部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技站進行嚴格對比試驗。雜交中稻實行寬窄條栽,規(guī)格為(10+6)×5寸,畝栽1.5萬窩。試驗田一半凈作雜交稻,一半間栽糯稻。每隔六行的寬行內(nèi)間栽一行糯稻,退窩1.5尺、畝栽900窩。兩處理分別收獲0.2畝曬干稱重,換算成畝產(chǎn),試驗結(jié)果說明:第一,間栽糯稻對雜交中稻產(chǎn)量有一定影響,平均畝產(chǎn)比雜交中稻凈作少10.7公斤,15個參試點中,雜交中稻產(chǎn)量下降的有11個點,減產(chǎn)幅度為2.8~35.2公斤。第二,雜糯間栽畝平增收糯稻40.7公斤,將糯谷按1∶1.5折合成秈稻產(chǎn)量,扣除對雜交中稻產(chǎn)量影響后,雜糯間栽比雜交稻凈作畝平增產(chǎn)50.35公斤,15個參試點全部表現(xiàn)為增產(chǎn),增幅為22.6~70.6公斤。為進一步明確雜糯間栽對雜交中稻產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響。各試驗點按統(tǒng)一方案,分別調(diào)查間栽行和非間栽行雜交中稻50窩,換算成畝有效穗,并隨機抽取5窩室內(nèi)考種。結(jié)果資料分析表明:間栽糯稻對雜交中稻產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響,主要反映在有效穗方面。間栽行雜交中稻折合畝有效穗12.76萬穗, 比非間栽行畝有效穗13.89萬穗少1.13萬穗,對穗著粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重?zé)o明顯影響。
2 雜糯間栽增產(chǎn)機理
綜合分析對比試驗資料和大面積生產(chǎn)情況,雜糯間栽增產(chǎn)的主要機理可概括為三個方面:
2.1 是目前生產(chǎn)上絕大多數(shù)雜交中稻田塊的畝穗數(shù)和產(chǎn)量都沒有達到最高水平。我們對108個雜交中稻典型田塊資料的產(chǎn)量及群體結(jié)構(gòu)分析,確認雜交中稻高產(chǎn)田塊的畝穗數(shù)應(yīng)為14~16萬穗。而目前生產(chǎn)上絕大多數(shù)田塊的畝穗數(shù)都低于14萬穗。因此間栽糯稻在一定程度上是對雜交中稻群體協(xié)調(diào)和補充。
2.2 是優(yōu)質(zhì)地方大酒谷,如南溪大灑谷、筠連大灑谷桿高不抗倒,重感稻瘟病,占用稻田凈作,畝產(chǎn)僅250公斤左右, 折合秈稻375公斤(按1∶1.5折算),將這部份稻田種植雜交稻,畝產(chǎn)可達到550公斤。
2.3 是高桿糯稻間栽于雜交稻行間,能有效地防止倒伏,還能相對減輕稻瘟病為害。
3 雜糯間栽技術(shù)規(guī)范
雜糯間栽是我市農(nóng)民群眾為解決日常生活對糯米的需求,針對優(yōu)質(zhì)地方大酒谷桿高不抗倒,占用稻田凈作產(chǎn)量不高,經(jīng)濟效益低的問題,自發(fā)形成的一種栽培方式,開始很不規(guī)范。我們在初步確認這項技術(shù)有推廣價值的基礎(chǔ)上,認真總結(jié)各地群眾經(jīng)驗,逐步加以改進和完善,形成了一套可行性較好的技術(shù)規(guī)程,概括起來主要包括以下幾個方面:
3.1 是適時早栽雜交中稻,實行寬窄行條栽、 寬行1尺、窄行6寸、退窩5~6寸,也可實行半旱式栽培。
3.2 是糯稻選用高桿大穗,成熟期略早于雜交中稻的優(yōu)質(zhì)地方大酒谷,我市主要推廣“筠連大酒谷”和“南溪大酒谷”。
3.3 是在雜交中稻移栽成活時,每隔6行雜交中稻的寬行內(nèi)間栽1行糯稻,退窩1.5尺,畝栽900窩。相當于雜交中稻畝窩數(shù)的6%。
3.4 是因地方大酒谷普遍感稻瘟病,移栽前要用20%的三環(huán)唑750倍液浸秧,實行帶藥移栽。稻瘟病常發(fā)區(qū)暫緩?fù)茝V。
3.5 是雜交中稻收獲前,采用割吊的辦法收割糯稻。
4 雜糯間栽增產(chǎn)技術(shù)推廣
我市于2001年正式立項組織各縣(區(qū))試驗、示范雜糯間栽增產(chǎn)技術(shù),面積6.32萬畝。據(jù)37個典型田塊調(diào)查,畝平增收入糯谷38.4公斤。2002年在翠屏區(qū)沙坪鎮(zhèn)萬畝雜交水稻高產(chǎn)示范項目中,把推廣雜糯間栽作為示范工作重要內(nèi)容來抓,示范雜糯間栽5740畝,占雜交稻面積53.2%,畝平增收糯谷40.3公斤。2003年全市推廣雜糯間栽17.62萬畝,據(jù)50個典型田塊調(diào)查,畝平增收糯谷40.2公斤。2004年全市推廣雜糯間栽28.31萬畝,畝平增收糯谷37.2公斤。2005年全市推廣面積達到45.32萬畝,各縣(區(qū))典型田塊調(diào)查,畝平增收糯谷41.8公斤。市農(nóng)技站組織的15個大區(qū)對比試驗資料匯總:畝平增收糯谷40.7公斤,將糯稻按1∶1.5折合成秈稻,畝平增收稻谷61.05公斤??鄢g栽糯稻對雜交中稻產(chǎn)量影響10.7公斤,畝平凈增收稻谷50.35公斤。為了加大雜糯間栽推廣力度,市、區(qū)、縣農(nóng)業(yè)部門組織大批科技人員深入基層,開展技術(shù)培訓(xùn),進行技術(shù)指導(dǎo),通過多種方式深入普及雜糯間栽增產(chǎn)技術(shù),“十五”期間全市累計推廣雜糯間栽面積106.82萬畝,社會、經(jīng)濟效益十分顯著。
(作者單位:644000宜賓市種子管理站)