陳秀瓊，顏慧瓊，林 強

(1.海南師范大學 熱帶藥用植物化學教育部重點實驗室，海南 ?？?571158；2.海南省水環(huán)境污染治理與資源化重點實驗室，海南 ?？?571158)

《化工工業(yè)分析》是分析化學方法和原理在工業(yè)實際生產上的推廣與應用。它的任務是運用分析化學和儀器分析的理論和分析手段，研究工業(yè)生產中的原料、輔助材料、中間體、產品、副產品及生產過程中各種廢物的組成的分析檢驗方法。該課程的開設主要是培養(yǎng)學生運用分析化學理論知識和儀器操作方法剖析和解決各種常見工業(yè)生產問題的能力，使學生有更多的機會將理論知識與實踐相結合，提高學生實踐能力和獨立獲取知識的能力。該專業(yè)課程在整個化工專業(yè)的教學培養(yǎng)過程中起著承上啟下的作用，它既是《無機化學》和《分析化學》等基礎課程的延伸，又是《儀器分析》和《化工工藝學》等專業(yè)課程的重要基礎。因此，它是一門實用性較強的專業(yè)拓展課程，尤其是對將來從事質檢和質控行業(yè)的學生尤為重要[1]。

為了整合教學資源，進一步加強專業(yè)拓展課程的教學管理，深化課程教學改革，提高化工專業(yè)課程的教學質量，構建適應學生發(fā)展且具有化工特色的課程體系，本文從課程建設現(xiàn)狀、建設目標和建設內容與措施探討了高校《化工工業(yè)分析》課程建設的研究方案，現(xiàn)將其總結如下。

1 課程建設現(xiàn)狀

工業(yè)分析與檢驗技術在國民經濟建設中，具有特殊的地位和作用，素有工農業(yè)生產的“眼睛”和科學研究的“參謀”之稱。作為一種分析檢測技術，其行業(yè)覆蓋面寬，應用領域十分廣泛，涵蓋化工、醫(yī)藥、環(huán)保、輕工、紡織、建材等各行業(yè)。據(jù)有關部門預計，隨著環(huán)保意識的增強，低碳生活理念的深入人心和新型工藝、技術和產品的不斷涌現(xiàn)，具有高附加值和高技術化的分析檢測方法逐步增多且日臻完善。特別是以化工專業(yè)為主的農產品加工、醫(yī)藥研制、金屬冶金、建材開發(fā)、環(huán)保監(jiān)控等行業(yè)對以分析檢測為主的質檢和質控專業(yè)人才的需求不斷增加。這就要求高校能夠培養(yǎng)大量的與行業(yè)對接的專業(yè)性應用型人才，以滿足當前社會需求。然而傳統(tǒng)課程建設方案通常偏重理論教育，過度追求學科的嚴密性，往往忽視了其應用性，限制了學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。這種硬性的應試教育勢必難以滿足應用型創(chuàng)新人才的需求。因而，在新時代的發(fā)展要求下進行與之相應的專業(yè)課程建設勢在必行。此外，海南獲批建設自由貿易港，這為我校工業(yè)分析與檢驗專業(yè)的建設與發(fā)展奠定了產業(yè)背景，提供前所未有的發(fā)展機遇[1-2]。因此，為社會培養(yǎng)合格的、擁有較高技能水平和較好服務意識的分析檢驗人才，成為當前我校專業(yè)發(fā)展的重要方向。

2 課程建設目標

課程建設目標是教導學生學以致用，開發(fā)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。培養(yǎng)學生將分析化學基礎理論原理與大型儀器檢測方法相結合剖析和解決各種工業(yè)生產實際問題的能力。使學生有更多的機會將理論知識與實踐相結合，提高學生實踐能力和獨立獲取知識的能力。畢業(yè)后可以在科研機構、政府管理部門和企事業(yè)單位從事與化學相關的研究和管理工作，可以繼續(xù)攻讀化學及相關專業(yè)學科碩士研究生。

3 建設內容與措施

3.1 師資隊伍建設

以化工系為單位，依據(jù)化工學科和專業(yè)的教學目標和要求，結合《化工工業(yè)分析》專業(yè)拓展課程的特色，建立一支數(shù)量適當、結構合理、層次分明、素質優(yōu)良、精干高效、富有活力和創(chuàng)新能力的師資隊伍[3-4]。在《化工工業(yè)分析》課程建設中，能夠從理論講解、實驗指導、工廠實訓和專題探討等幾個方面分配教師隊伍，建立多元化的教學和考核模式。在專業(yè)教學過程中要著力加強教師隊伍心理素質、業(yè)務素質、求實創(chuàng)新和團隊合作能力的培養(yǎng)。積極開展教學研討和調研活動，加強師資培訓和師德師風建設，提高業(yè)務素養(yǎng)。另外，進一步完善教師考核評價體系，努力培養(yǎng)青年骨干教師，營造良好成長環(huán)境，鼓勵優(yōu)秀人才脫穎而出[3]?？傊袑嵓訌妼熧Y隊伍建設工作的重視，做到人員精干，結構合理，教學工作效率高。

3.2 教學內容改革

傳統(tǒng)專業(yè)拓展課程的授課主要以課堂講授的方式向學生灌輸專業(yè)理論思想，這種方式過分偏重于理論教育，而缺乏應用實踐。這種應試教育的考核方式通常采取平時出勤和期末考試或撰寫期末總結報告相結合的形式來評定學生的專業(yè)拓展課成績。由于專業(yè)考核是檢驗教學質量的重要手段，考核方式和內容的選擇對專業(yè)課程的改革發(fā)展和學生的學風建設極為重要[4-6]。但是課堂上的出勤檢查是一項耗時徒勞的工作，對學生教學質量的提高并無益處。而期末考試和撰寫期末總結報告的方式忽視了對學生平時學習的督促和考核，不能準確地衡量和反映學生平時的學習效果。這種單一的考核模式使大部分學生疏忽了平時的學習，養(yǎng)成了臨時抱佛腳的學習心態(tài)。為此只能將課堂出勤、課堂互動和課后作業(yè)以及期末總結性考核有機結合起來，以激勵和提高學生的學習興致[7]。

為了貫徹落實國務院辦公廳《關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》有關精神，進一步深化我校教育綜合改革，以提高學生分析問題和解決問題的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，以考核對教學活動所具有的導向、強化、檢測和反饋等功能，鞭策學生自發(fā)地學習和掌握所學理論知識, 提高他們對所學專業(yè)理論、研究方法和應用技能的理解和運用能力。通過課程改革建設方式的實施，尋求建立科學合理、創(chuàng)新性好、富有活力、方式多樣的考核制度。

3.3 教學方法和手段

為了充分發(fā)揮教學效果，采取的教學方法和手段是實施考試改革。課程考核總成績由平時成績、期末成績和額外獎勵成績構成，具體如下：

(1)平時成績：共計50分，其中包括課堂出勤、課堂互動和課后作業(yè)。依據(jù)課堂表現(xiàn)和作業(yè)的完成情況給予相應的成績。

(2)期末成績：共計50分，總結性考核，以開卷考試的方式進行測驗，考核內容以主觀問答題和可觀計算題為主。

(3)在課堂上還可激勵和引導學生進行專題討論，通過理論分析，評價和解決一些日常的實際問題。如通過《化工工業(yè)分析》的相關標準，討論市面上流通礦泉水的質量和食用安全問題。對于積極參與的同學，酌情給予額外0～5分的獎勵。

3.4 課程教材建設規(guī)劃

教材建設是課程建設的不可或缺的重要組成部分之一，是深化課程建設改革、提高教學質量的重要保證。必須有組織、有計劃地進行。學院、系(部)均應高度重視，并根據(jù)“加強領導、深化改革、做好規(guī)劃、提高質量、優(yōu)化配套”的方針制定教材建設規(guī)劃。

教材建設要適應化工專業(yè)拓展課程教育教學需要，密切配合學院專業(yè)及課程建設與改革進行。要把提高教材質量作為教材建設的核心。教材應反映當代課程建設與相關專業(yè)發(fā)展最新成果，體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想、區(qū)域特色與學院特點，注重教材內容的科學性、適用性、先進性和技能性。

鼓勵專業(yè)水平高、教學經驗豐富的教師編著和翻譯教學用書。新編著的教學用書要努力反映專業(yè)教學改革中的新經驗和科研成果，努力提高教材的實用性和前瞻性。在5年的期限內，結合授課講義、課程總結、改革措施和心得體會編寫和出版符合本專業(yè)發(fā)展的實用性教材2～3部。

3.5 教學管理

課堂教學的過程實則是教學管理過程，是由教師主導，學生參與的傳播知識、發(fā)展思維與培養(yǎng)能力的辯證統(tǒng)一的過程[5]。

首先教學中力求每章節(jié)過關。由于各學生之間的智力差異和學習基礎不同，學生對化工專業(yè)知識的掌握能力不同，教師應針對學生實際情況因材施教，盡量降低落后面。擯棄平時教學中拼命趕進度造成學生對知識 “消化不良”，甚至使部分學習跟不上的學生對化工專業(yè)知識失去興趣的做法。平時在課堂教學中，多設置專題，鼓勵學生積極投入討論，培養(yǎng)學生學習興趣。

其次重視獲取知識的過程和科學探究能力的培養(yǎng)。要提高學生的能力，就要在教學中加強學生科學素養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。平時教學與復習，都不能“重結論，輕過程，重簡單應用的機械操練、輕問題情景和解答思路分析”。而應該重視獲取知識的過程，讓學生掌握學習化工專業(yè)知識的“基本學科思維方法”。我們應該準確把握課程建設改革方向，以課本知識為基本探究內容，以周圍環(huán)境為參照對象，讓學生親身經歷和體驗科學探究活動，主動學習，逐步形成科學探究能力[8]。

最后堅持“以人為本”的管理理念，強化教師素質，將教學調研和質量監(jiān)控結合起來，切實提高教學質量。

4 小結

《化工工業(yè)分析》課程方案的建設與實施是為了滿足新時代應用型創(chuàng)新人才的需求而進行的一項教學改革措施。文中所提及的建設方案和內容僅僅是課程建設中的重要組成部分。專業(yè)拓展課程建設還應包括許多其它內容，如多元化的課程考核方式改革。除此之外，加強學生的生產實習和專業(yè)實訓, 使學生在分析和解決實際問題的過程中培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力也是不可缺少的。