彭偉偉 王璐婷

摘 要：“健康中國(guó)”的布局隨著國(guó)家“十三五”發(fā)展規(guī)劃已經(jīng)拉開(kāi)帷幕，2016年10月中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》為建設(shè)健康中國(guó)提出了戰(zhàn)略思想和指導(dǎo)?！?0后”大學(xué)生雖然年輕，但健康隱患危機(jī)意識(shí)淡薄，加之對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)缺乏較為系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，以及自身控制力比較差，導(dǎo)致養(yǎng)成不好的學(xué)習(xí)、生活、飲食習(xí)慣。高校作為學(xué)生管理工作者，應(yīng)采取了一系列的干預(yù)對(duì)策，以引領(lǐng)大學(xué)生建立健康的生活方式。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生；膳食營(yíng)養(yǎng)；“90后”；健康生活方式

中圖分類(lèi)號(hào)：R193

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、從膳食營(yíng)養(yǎng)的角度進(jìn)行干預(yù)，提高食堂供餐營(yíng)養(yǎng)的硬實(shí)力

綜合學(xué)校公共食堂的食譜和配餐情況來(lái)分析，食物種類(lèi)較為單一。為了給大學(xué)生提供一個(gè)優(yōu)良的膳食硬環(huán)境，在高校從事餐飲的商家首先要具備強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)同學(xué)校理念，以學(xué)生為本，做良心生意；其次，要具備膳食營(yíng)養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，立足膳食營(yíng)養(yǎng)寶塔，保障三餐搭配合理和學(xué)生六大營(yíng)養(yǎng)素的提供。再次，與時(shí)尚健康管理學(xué)院聯(lián)動(dòng)，一方面接受膳食營(yíng)養(yǎng)的干預(yù)，做好調(diào)配，從健康養(yǎng)生角度、季節(jié)的特性及學(xué)生的特點(diǎn)創(chuàng)新性地開(kāi)展餐飲服務(wù)，使餐飲既能滿足學(xué)生的口感，又能達(dá)到膳食營(yíng)養(yǎng)的均衡性；另一方面發(fā)揮學(xué)生第二課堂的功能，增強(qiáng)文化概念墻的渲染?？梢酝ㄟ^(guò)“中醫(yī)與健康”“飲食營(yíng)養(yǎng)與健康”“運(yùn)動(dòng)健身與健康”“茶道養(yǎng)生與健康”“美容與健康”五位一體的理念宣傳與滲透，助力提升學(xué)校餐飲品質(zhì)，同時(shí)，歷練學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的綜合運(yùn)用能力。

二、拓展校園精品社團(tuán)的平臺(tái)，打造引領(lǐng)健康生活方式的軟環(huán)境

“90后”學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)決定了傳統(tǒng)的說(shuō)教形式難以讓健康的生活理念走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心，但他們思維敏捷，有創(chuàng)造力，喜歡新鮮事物，而且高校社團(tuán)是學(xué)生釋放自我、展現(xiàn)自我價(jià)值的組織，因此，可充分發(fā)揮社團(tuán)的作用，通過(guò)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式影響學(xué)生的健康生活習(xí)慣。

三、在新生入學(xué)教育中進(jìn)行“如何培養(yǎng)健康生活方式”主題教育

大學(xué)是青年群體增長(zhǎng)知識(shí)和樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀最關(guān)鍵的一個(gè)階段，它影響著國(guó)家未來(lái)的發(fā)展，也影響著他們下一代的幸福健康指數(shù)，更是開(kāi)啟他們職業(yè)生涯為社會(huì)為國(guó)家做貢獻(xiàn)的基石。因此，在入學(xué)教育中強(qiáng)調(diào)健康生活方式的重要性顯得尤為重要。從大一階段進(jìn)行引導(dǎo)教育，聯(lián)合健康管理專(zhuān)業(yè)教師，做好教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，標(biāo)新立異，融入大學(xué)的教學(xué)模式。圍繞高中學(xué)習(xí)和生活容易出現(xiàn)的不良習(xí)慣以及其可能導(dǎo)致的健康問(wèn)題、對(duì)未來(lái)人生的危害等負(fù)面影響出發(fā)，分享學(xué)校針對(duì)學(xué)生的健康管理計(jì)劃。

四、發(fā)揮中醫(yī)文化精髓，建立“治未病”健康生活方式的第二課堂

《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》明確了中醫(yī)藥在“治未病”中的主導(dǎo)作用。通過(guò)協(xié)會(huì)或組織，建立“治未病”健康生活方式委員會(huì)。通過(guò)校園官微增加健康專(zhuān)欄，充分發(fā)揮微信平臺(tái)傳播速度快、點(diǎn)擊量高的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大受眾覆蓋率。結(jié)合學(xué)校學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)和行為習(xí)慣，通過(guò)與健康管理專(zhuān)業(yè)教師的聯(lián)合，不定期地為全校學(xué)生推送專(zhuān)業(yè)的、接地氣的、符合大學(xué)師生的中醫(yī)健康小常識(shí)、正面案例、反面案例、名師講座等信息，滲透于學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的點(diǎn)滴，幫助大學(xué)生獲得健康科學(xué)的知識(shí)，從而促進(jìn)健康生活方式的養(yǎng)成。同時(shí)，聯(lián)合專(zhuān)業(yè)體檢中心，為學(xué)生定期進(jìn)行健康體檢，提高學(xué)生注重健康生活方式培養(yǎng)的意識(shí)。

高校學(xué)生管理工作者必須將本職工作置于社會(huì)發(fā)展的大環(huán)境下進(jìn)行綜合考慮。從產(chǎn)業(yè)變革來(lái)講，“健康中國(guó)”已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，我們必須考慮教育對(duì)象的健康問(wèn)題，才能引領(lǐng)健康之路，注重學(xué)生的身心健康發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)可以具有贏得更多幸福感的核心競(jìng)爭(zhēng)力。雖然基礎(chǔ)薄弱，但只要堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”，系統(tǒng)謀劃精準(zhǔn)定位、精細(xì)管理與落實(shí)就一定能夠達(dá)到目標(biāo)。“星星之火，可以燎原”，讓健康之路、幸福之路貫穿于一生，健康一個(gè)家庭、一個(gè)家族、一個(gè)企業(yè)、一個(gè)國(guó)家。

參考文獻(xiàn)：

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